BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Mikrobiologi adalah ilmu yang mempelajari mikroba/mikroorganisme. Mikrobiologi adalah salah satu cabang ilmu biologi, dan memerlukan ilmu pendukung kimia, fisika, dan biokimia. Objek kajiannya biasanya adalah semua makhluk (hidup) yang perlu dilihat dengan mikroskop, khususnya bakteri, fungi, alga mikroskopik, protozoa, dan Archaea. Laboratorium mikrobiologi memiliki banyak alat-alat yang perlu diketahui fungsinya, prinsip dan cara penggunaanya. Seperti mikroskop, merupakan alat utama yang sering digunakan di laboratorium mikrobiologi. Mikroskop berfungsi untuk membesarkan benda yang dilihat sehingga membantu untuk mengamati benda yang renik. Selain mikroskop masih ada sejumlah alat seperti Pada saat melakukan praktikum mikrobiologi, terlebih dahulu kita perlu mengetahui jenis-jenis alat yang akan kita gunakan. Selain itu juga kita perlu mengetahui cara penggunaanya, cara pembersihan dan fungsi dari masing-masing alat tersebut. Berdasarkan uraian diatas, maka perlu dilakukannya praktikum ini, agar dapat mengetahui fungsi dari alat-alat yang digunakan dalam praktikum mikrobiologi. 1.2 Tujuan Tujuan dari praktikum ini adalah untuk mengenal fungsi dari beberapa peralatan yang dibutuhkan dalam praktikum mikrobiologis.
BAB II TINJAUAN PUSTAKA Mikroorganisme menurut para ahli : 1. Menurut Darwis (1992) Mikroorganisme
makhluk
hidup
sangat
kecil,
mikroorganisme
diklasifikasikan kedalam kelas Protista terdiri dari bakteri, jamur, protozoa, dan algae. 2. Menurut Fardiaz (1989) Semua mikroorganisme yang tumbuh pada bahan-bahan tertentu memerlukan bahan organik untuk pertumbuhan dan proses metabolism. Mikroorganisme yang tumbuh dan berkembang dalam satu material dapat menyebabkan perubahan dalam komposisi fisik dan kimia.
BAB III METODE PRAKTIKUM 3.1 Waktu dan Tempat Praktikum ini dilaksanakan pada hari Senin tanggal 25 Februari jam 13.00 WIB sampai selesai di Laboratorium Hama dan Penyakit Tumbuhan, Fakultas Pertanian, Universitas Jambi. 3.2 Alat dan Bahan Bahan yang digunakan dalam praktikum adalah alat tulis menulis dan HP sebagai alat dokumentasi. Alat yang digunakan dalam praktikum adalah Autoklap, Oven, Laminar, Kulkas, Shker, Timbangan, Mikroskop, Coverglass, Bor gabus, Jarum oose, dan Pinset. 3.3 Prosedur Kerja Prosedur kerja pada praktikum ini yaitu : 1. Menyiapkan alat dan bahan yang dibutuhkan dalam praktikum 2. Mendokumentasikan alat-alat yang dijelaskan pada saat praktikum 3. Menjelaskan fungsi dari masing-masing alat.
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1 Hasil Hasil pengamatan pada praktikum disajikan pada tabel 1.
Autoklaf
Untuk
sterilisasi
bahan
praktikum yang dalam keadaan basah
2.
Oven
Untuk
sterilisasi
bahan
praktikum yang dalam keadaan kering
3.
Laminar air flow
Sebagai
tempat
mengisolasi mikroba
untuk
4.
Kulkas
Untuk menyimpan media
5.
Shaker
Untuk
mengaduk
cairan
seluruh
bagian
sehingga
campuran menjadi merata
6.
Timbangan
Alat
untuk
mengukur
berat
bahan yang akan digunakan dalam praktikum
7.
Mikroskop
Untuk melihat dan mengamati benda-benda
yang
berukuran
sangat kecil yang tidak dapat dilihat secara kasat mata
8.
Cover Glass
Untuk meletakkan objek yang telah diletakkan diatas kaca preparat
9.
Bor gabus
Memindahkan
sekaligus
memotong mikrobia
10.
Jarum Oose
Untuk memindahkan mikroorganisme yang akan dibiakkan
11.
Pinset
Sebagai
alat
bahan-bahan
penjepit
untuk
yang
akan
digunakan dalam praktikum
12.
Labu Erlenmeyer
Untuk
menampung
larutan,
bahan atau cairan
13.
Beaker Glass
Sebagai preparasi media-media, menampung akuades, dll
14.
Gelas Ukur
Untuk mengukur volume suatu cairan.
15.
Cawan Petri
Sebagai
wadah penyimpanan
dan pembuatan kultur media
16.
Batang L
Untuk menyebarkan cairan di permukaan media agar bakteri yang tersuspensi dalam cairan tersebar secara merata
17.
Pipet tetes
Untuk
menambahkan
suatu
cairan dalam jumlah sedikit
4.2 Pembahasan Mikrobiologi merupakan segala sesuatu tentang organisme yang berukuran mikro yang tidak bias dilihat dengan kasat mata. Pengamatan mikrobiologi dilakukan dengan menggunakan mikrsokop. Berdasarkan hasil pengamatan yang kemudian dapat dibuktikan dengan bukti gambar, sebagai hasil pengamatan
mengenai pengenalan alat-alat mikrobiologi memberi kejelasan pada kita bahwa perlatan mikrobiologi dikelompokkan kedalam peralatan bahan kaca, plastic, dan besi. Seperti bahan plastic, cawan petri berfungsi sebagai wadah penyimpanan dan pembuatan kultur media. Labu Erlenmeyer, batang L, gelas ukur, beaker glass, dan cover glass merupakan peralatan dari bahan kaca. Dimana Labu Erlenmeyer berfungsi untuk menampung larutan, bahan atau cairan. Batang L berfungsi untuk menyebarkan cairan di permukaan media agar bakteri yang tersuspensi dalam cairan tersebar secara merata. Gelas ukur berfungsi untuk mengukur volume suatu cairan. Beaker glass berfungsi sebagai preparasi media-media, menampung akuades, dll. Cover glass berfungsi untuk meletakkan objek yang telah diletakkan diatas kaca preparat. Peralatan yang terbuat dari besi yaitu oven, lamina air flow, autoklaf. Oven berfungsi untuk sterilisasi bahan praktikum yang dalam keadaan kering. Lamina air flow berfungsi sebagai tempat untuk mengisolasi mikroba. Autoklaf berfungsi untuk sterilisasi bahan praktikum yang dalam keadaan basah.
BAB V PENUTUP 5.1 Kesimpulan Kesimpulan dari praktikum ini yaitu, sebagai berikut : Peralatan yang digunakan dalam praktikum mikrobiologi terdiri dari : Autoklaf, Oven, Lamina air flow, Kulkas, Shaker, Timbangan, Mikroskop, Cover glass, Bor gabus, Jarum oose, Pinset, Labu Erlenmeyer, Beaker glass, Gelas ukur, Cawan petri, Batang L, dan Pipet tetes. 5.2 Saran Adapun saran yang dapat saya ajukan yaitu diharapkan kepada mahasiswa yang melakukan praktikum agar datang tepat waktu atau sudah didalam laboratorium sebelum praktikum dimulai, agar praktikum berjalan dengan baik.
DAFTAR PUSTAKA “Mikroorganisme” 03 Maret 2019 https://www.gurupendidikan.co.id/jenis-pengertian-mikroorganisme-beberapaahli-beserta-contohnya/ “Mikrobiologi” 03 Maret 2019 https://id.wikipedia.org/wiki/Mikrobiologi “Alat praktikum Mikrobiologi” 03 Maret 2019 http://www.academia.edu/7986446/Alat_Praktikum_Mikrobiologi_dan_Fungsiny a
LAMPIRAN
LAPORAN PRAKTIKUM MIKROBIOLOGI “PENGENALAN ALAT-ALAT PRAKTIKUM” DOSEN PENGAMPU : Ir. SRI MULYATI, M.P.
DISUSUN OLEH : NAMA
: HERI TULUS NAINGGOLAN
NIM
: D1A018105
KELAS
: C AGROEKOTEKNOLOGI
ASISTEN LABORATORIUM : INDRY YANI NUR S
JURUSAN AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS JAMBI 2019
LAPORAN PRAKTIKUM MIKROBIOLOGI “PENGENALAN ALAT-ALAT PRAKTIKUM” DOSEN PENGAMPU : Ir. SRI MULYATI, M.P.
DISUSUN OLEH : NAMA
: AYU CANDANI SARAGIH
NIM
: D1A018082
KELAS
: C AGROEKOTEKNOLOGI
ASISTEN LABORATORIUM : INDRY YANI NUR S
JURUSAN AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS JAMBI 2019