Lab 1 Procesos.docx

UNIVERSIDAD DE EL SALVADOR FACULTAD DE INGENIERÍA Y ARQUITECTURA ESCUELA DE INGENIERIA QUIMICA E INGENIERIA DE ALIMENTOS PROCESOS DE SEPARACION Y MANEJO DE SOLIDOS CICLO II

AÑO 2018

LABORATORIO NUMERO 1 FACTORES DE FORMA

INSTRUCTOR

ESTUDIANTES MELARA HERNANDEZ, ANDREA ALEJANDRA

MH14025

FECHA DE REALIZACIÓN DE LA PRÁCTICA VIERNES 17 DE AGOSTO DE 2018 FECHA DE ENTREGA VIERNES 31 DE AGOSTO DE 2018

RESUMEN

INDICE

OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL

OBJETIVOS ESPECIFICOS

MARCO TEORICO

MATERIALES Y EQUIPO A UTILIZAR

DIAGRAMA DE FLUJO DEL PROCEDIMIENTO A APLICAR

TABULACION DE DATOS COLECTADOS EN EL LABORATORIO Para porcentaje de absorción de semillas de marañón en agua tiempo: 2 minutos Masa inicial (g) 5.6737 7.2371

Masa final (g) 5.6895 7.2507

Diferencia 0.0158 0.0136

Para porcentaje de absorción de semillas de marañón en etanol tiempo: 2 minutos Masa inicial (g) 5.8991 6.2227

Masa final (g) 5.9289 6.2402

Diferencia 0.0298 0.0175

CALCULOS REALIZADOS Calculo de porcentaje de absorción de semillas de marañón en agua tiempo: 2 minutos

% absorcion = Masa seca 5.6737 7.2371

𝑚𝑎𝑠𝑎 ℎ𝑢𝑚𝑒𝑑𝑎 − 𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑠𝑒𝑐𝑎 ∗ 100 𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑠𝑒𝑐𝑎

Masa húmeda 5.6895 7.2507

% absorción 0.277 0.1875

Calculo de porcentaje de absorción de semillas de marañón en etanol tiempo: 2 minutos % absorcion =

Masa seca 5.8991 6.2227

𝑚𝑎𝑠𝑎 ℎ𝑢𝑚𝑒𝑑𝑎 − 𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑠𝑒𝑐𝑎 ∗ 100 𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑠𝑒𝑐𝑎

Masa húmeda 5.9289 6.2402

% absorción 0.50262 0.28043

TABULACION DE RESULTADOS

ANALISIS DE RESULTADOS

OBSERVACIONES Y CONCLUSIONES

BIBLIOGRAFIA

ANEXOS