La Agricultura En Mexico



Sector económico que se ocupa de la explotación de plantas y animales para el uso humano. En sentido amplio, la agricultura incluye el cultivo del suelo, el desarrollo y recogida de las cosechas, la cría y desarrollo de ganado, la explotación de la leche y la selvicultura.

 Actividad

economica principal del

pais.  Sector generador de riqueza.  Despues de la revolucion industrial y la modernizacion de los aparatos paso a ser una actividad de segundo plano.

Escases

de productos. Incremento de precios. Crecimiento de mercado. Todo esto fue a causa del proceso de industrializacion que vivia el pais.

 Ofrecio

estimulos por la via fiscal.  Subsidios a los agricultores.  Establecimiento de precios de garantia.  Revolucion verde.  Epoca de auge como actividad economica.

En

1954 logro un 27% de PIB Pero la cosas cambiaron… El gobierno le dio el total apoyo a la actividad industrial y descuido al sector agricola. Empleo entre campesinos se redujo. Emigracion del campo a la ciudad.

La

produccion no alcanzaba para satisfacer la demanda nacional de grano y leguminosa. Esto provoco importacion de grano que antes se expotaban. Esto prevalecio durante los 70’s.

 Se

volvio a fortalecer el campo con la creacion de programas como:  Sistema Alimentario De Mexico (SAM)  Estos no funcionaron debido a la corrupcion y la burocracia, o por instituciones como la CONASUPO o el BANRURAL.

El actual modelo de producción de alimentos  De

estar en manos de campesinos y agricultores paso a estar controlada por grandes empresas transnacionales.  Que la han convertido en un proceso industrial con el que se enriquecen sin medida ni control.

¿Cómo hemos llegado a esta situación?  Entre

los años 40 y 60 empezó la llamada Revolución Verde.  tenía como objetivo principal intensificar la producción - producir más cantidad de alimentos en la misma superficie.  la entrada del petróleo en el mundo de los alimentos (y no precisamente como condimento...)

Se caracteriza por los siguientes elementos:  Introducción

de maquinaria agrícola a

gran escala  Uso de grandes cantidades de fertilizantes y pesticidas  Uso de semillas mejoradas de propiedad privada  Mejora y mecanización de los sistemas de riego

Y cuales son sus contras …  generar

una peligrosa dependencia entre la producción mundial de alimentos y el petróleo.  una serie de problemáticas sociales y ambientales derivadas de la imposición de un Modelo Agrícola Industrial.

 Excluia

a la mayoría de campesinos pobres ya que se convierte en necesario un capital inicial importante para poder adquirir la maquinaria agrícola y comprar los fertilizantes, pesticidas, etc.

Las principales razones de la exclusión de estos son …  La

necesidad de créditos financieros para hacer frente a las inversiones.  La fuerte dependencia de recursos productivos cada vez más caros y de las multinacionales que proporcionan estos recursos.

 Las

subvenciones y ayudas de las políticas agrarias de los países del norte hacen que se vendan los alimentos por debajo del precio de producción.  El tipo de producción altamente atada a la competitividad.

Los años 90`s  Entrada

de la Biotecnología a la producción de alimentos, con su producto estrella, las semillas modificadas genéticamente, los famosos Transgénicos.  Los alimentos también se convierten en mercancía financiera y empieza la especulación con los precios.

 En

los últimos tiempos, la irrupción de los agrocombustibles ha acelerado este proceso y tierras destinadas la producción de alimentos se han destinado a cultivos para la fabricación de combustibles.

Dato interesante …  Entre

1960 y la actualidad, se ha triplicado por 3 la cantidad de granos (trigo, arroz, soja, etc...) producidos en el mundo, mientras que la población mundial se ha multiplicado por2.

 Es

decir, la cantidad de alimentos producidos per. cápita ha aumentado un 50%, pero a pesar de esto, el hambre en el mundo sigue. De los 845 millones de personas con hambre en el mundo, el 80% viven en zonas rurales, es decir, son campesinas.

MAPA DE ZONAS AGRICOLAS

CONCLUCIONES …  El

año 2008, año de la crisis alimentaría, la producción de alimentos tuvo un nuevo record mundial según la FAO, la organización de las Naciones Unidas para los Alimentos y la Agricultura. Parece pues, que el problema no es la cantidad de alimentos que se producen si no quién los produce, cómo se producen y para quién se producen.

GLOSARIO  Subsidio:

Ayuda económica gubernamental a un productor nacional.  Transgénicos: Un organismo modificado genéticamente.