Kue Kering.docx

KUE KERING Bahan : 1.Tepung terigu 225 g 2.Mentega 175 g 3.Gula halus 125 g 4.Coklat bubuk 20 g 5.Kuning telur 1 butir 6.Susuk bubuk 1 sdm 7.Coklat batang 100 g, lelehkan 8.Coklat chip secukupnya Cara membuat : 1.Masukkan mentega, gula halus, dan kuning telur dalam wadah, kemudian kocok hingga mengembang. 2.Tambahkan tepung terigu, coklat bubuk, susu bubuk, dan coklat batang yang sudah dilelehkan. Aduk sampai merata. 3.Kemudian masukkan coklat chip. Aduk rata. 4.Olesi loyang dengan mentega. 5.Tuang dan bentuk adonan ke loyang oven. 6.Panggang dengan memakai oven dengan suhu 15 derajat celcius, hingga matang dan berubah warna menjadi kecoklatan.

7.Setelah matang keluarkan dari oven kemudian dinginkan. 8.Kue kering coklat chips siap dihidangkan.