Kocmalte Andalan S.a

KOCMALTE ANDALAN S.A.

PRESENTADO POR: YAINNY ANDREA GRANADOS BARON DAISSY JUDITH GARCIA TORRES YESLY NAYARITH RAMIREZ BLANCO LUIS ALBERTO BAUTISTA DELGADO LAYNEKER ARMANDO GUTIERREZ CAÑAS MIGUEL ANGEL CAMARGO GARZON

TECNOLOGO EN PRODUCCION DE MULTIMEDIA

CUCUTA, NORTE DE SANTANDER SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE (SENA) CENTRO DE LA INDUSTRIA, EL EMPLEO Y LOS SERVICIOS (C.I.E.S) 2009 KOCMALTE ANDALAN S.A.

PRESENTADO POR: YAINNY ANDREA GRANADOS BARON DAISSY JUDITH GARCIA TORRES YESLY NAYARITH RAMIREZ BLANCO LUIS ALBERTO BAUTISTA DELGADO LAYNEKER ARMANDO GUTIERREZ CAÑAS MIGUEL ANGEL CAMARGO GARZON

PRESENTADO A: NELLY AMPARO SOLANO GUERRERO

MODULO: COORDINAR LAS ACTIVIDADES DEL TALENTO HUMANO ASIGNADO, TENIENDO EN CUENTA LAS FUNCIONES DE LA UNIDAD ADMINISTRATIVA.

TECNOLOGO EN PRODUCCION DE MULTIMEDIA

CUCUTA, NORTE DE SANTANDER SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE (SENA) CENTRO DE LA INDUSTRIA, EL EMPLEO Y LOS SERVICIOS (C.I.E.S) 2009

TABLA DE CONTENIDO INTRODUCCION______________________________________________

INTRODUCCION

Este trabajo tiene como fin promocionar dos tipos de bebida el cual son: cócteles, que por su gran sabor y elegancia son muy agradables ya que tienen un toque de alcohol para su mayor delicia ya que contamos con una gran variedad de sabores que se distinguen por su gran elegancia, estilo, originalidad, delicadeza, exquisitez, pureza, buen gusto, y coquetería por su sencillo sabor y decoración. Malteadas, con su gran sabor y su agrado las personas les atrae mucho este producto ya que cuenta con los sabores más ricos como lo son la fresa, el chocolate y la vainilla y se distinguen por su sabor tan dulce, inofensivo, tierno, delicado, extrovertido, y alegre. El objetivo de nuestro producto es darlo a conocer y mostrarle a la gente que todo lo que tienen que ver con trago no es perjudicial ni hace daño a la salud teniendo en cuenta la cantidad de alcohol que la persona consuma. Aquí también encontraras las recetas y los ingredientes los cuales utilizamos para la realización de cada uno de nuestros productos que son de muy buena calidad.

OBJETIVOS

GENERALES: • • • • •

Diseñar un plan estratégico para dar a conocer la empresa Llegar a ser reconocidos Dar a conocer una gran variedad de bebidas al publico Satisfacer la necesidad del cliente Proponer diferentes tendencias en cuanto a cócteles y malteadas se refiere

ESPECIFICOS: • • • • •

Que el cliente se sienta cómodo. Que el ambiente sea cálido y ameno. Que se destaque la limpieza y el orden Dar información a los clientes de la preparación e ingredientes utilizados en los cócteles y/o malteadas Hacer un producto de excelente calidad

NOMBRE:

KM OC

ALTE

ANDALAN

S. A.

SLOGAN: DISFRUTA AUMENTANDO TU PLACER Y EXITANDO TU GUSTO.

LOGOTIPO:

Logo símbolo:

MISION

Es ser una empresa líder en el campo de los cócteles y las malteadas, y caracterizarnos por un excelente servicio y una buena oferta de productos de alta calidad ofreciendo al cliente un ambiente agradable y moderno. Al tener como fin, promocionar y vender, los cócteles y las malteadas no a manera de trago sino como un abrebocas, para reuniones importantes o eventos elegantes, ya que con su exquisitez, buen sabor, y elegancia son muy acordes para estos. Y lo mas innovador es la gran decoración que hay en cada uno de las bebidas ya que todas no requieren alcohol sino son de frutas u otros materiales que no son nocivos para la salud.

VISION En el 2010 Ser una empresa de malteadas y cócteles con mayor reconocimiento en el mercado colombiano, por su alta calidad y buen servicio que nos caracteriza. Y ser importadora y exportadora de un excelente producto y que sea muy apetecido para toda clase de eventos muy elegantes el cual seamos reconocidos nacional e internacionalmente. Que nuestro producto sea consumido por toda clase de personas ya que todos no contienen alcohol pero tienen un exquisitez y un estilo espectacular.

VALORES CORPORATIVOS

ERER AL CLIENTE

PORTUNIDADES PARA SALIR ADELANTE

ONFIANZA EN TI MISMO

ADUREZ PARA CUMPLIR CON NUESTRO TRABAJO

MABILIDAD CON EL MUNDO

EALTAD CONTIGO MISMO

ENACIDAD CON LOS PROBLEMAS

LEGANCIA AL HABLAR

LEGRIA AL HACER LAS COSAS PARA QUE TE QUEDEN BIEN

O DEJARNOS LLEVAR POR LO QUE CRITIQUEN LOS DEMAS

EDICACION AL TRABAJO

MOR CON EL DEBER

IBERTAD DE EXPRESION

RMONIA CON LOS DEMAS

OBLEZA CON EL USUARIO

OLIDARIDAD CON LAS PERSONAS

MISTAD CON TODOS LOS QUE ESTAN A NUESTRO ALREDEDOR

JUSTIFICACION La elección de este producto fue después de una gran lluvia de ideas, a pesar de que las excelentes propuestas que teníamos en mente cada uno, tomamos la decisión de elegir como producto la elaboración de “cócteles y malteadas” ya que fue la idea que nos llamo mas la atención. Al estar todos de acuerdo tomamos en cuenta diferentes puntos de vista para nuestra elección y elaboración de la misma. Para poder estipular un Plan de Negocios debemos primero analizar la necesidad que vamos a suplir, además de los recursos que utilizaremos para la exposición de nuestro producto; por otra parte tenemos que estudiar los diferentes sectores tantos productivos como de exposición, además de los factores de riesgos (perdidas o de ganancias) al enfrentarnos al mercado. Principalmente debemos repartir los diferentes roles que manejaremos en el equipo de trabajo como Gerencia, Mercadeo, Producción, Creatividad, Recursos humanos y finazas; observando las distintas habilidades que cada uno posee, por otra parte debemos indagar el ¿Cómo? Reuniremos los recursos necesarios para la adquisición de los diferentes materiales para el diseño, elaboración y exhibición del producto. Al diferenciar entre las prioridades fundamentales y secundarias, tendremos ya que empezar a realizar y ejecutar cada uno de los planes y pautas estipuladas en cada reunión grupal, teniendo en cuenta cada una de las opiniones de todos los miembros del equipo y así después de cada consenso realizar las indicaciones prevista para el desarrollo de nuestro proyecto.

ORGANIGRAMA

GERENT

E (YAINNY ANDREA

MERCADE O (MIGUEL ANGEL CAMARGO GARZON)

PRODUCCIO N

CREATIVID AD

(LAYNEKER ARMANDO GUTIERREZ CAÑAS)

(DAISSY JUDITH GARCIA TORRES)

ANEXOS

RECURSO S HUMANO S (NAYARITH RAMIREZ)

FINANZAS (ALBERTO BAUTISTA DELGADO)

HOJA DE VIDA.

MIGUEL ANGEL CAMARGO GARZON DATOS PERSONALES .

IDENTIFICACION:

1.090.393.216 de Cúcuta.

FECHA DE NACIMIENTO:

Junio 7 de 1988.

LUGAR DE NACIMIENTO:

Cúcuta – Norte de Santander.

ESTADO CIVIL:

Soltero.

DOMICILIO:

Cll. 8 # 2-57 Barrió San San Luís

TELEFONO:

5762343

CELULAR:

316-6445432

ESTUDIOS .

REALIZADOS

PRIMARIA:

Escuela Marco Fidel Suárez. Cúcuta.

SECUNDARIOS:

Institución educativa municipal de bachillerato. Cúcuta.

TITULO OBTENIDO:

Bachiller Académica.

REFERENCIAS .

colegio

PERSONALES

NOMBRE:

Mayda Alejandra Camargo Garzón.

OCUPACIÓN:

Regente de Farmacia.

TELÉFONO:

3107782121 – 5716107

NOMBRE:

Jimmy Romero.

OCUPACIÓN:

Ingeniero de Sistemas.

TELÉFONO:

3112970821

__________________________ MIGUEL ANGEL CAMARGO GARZON C.C. 1.090.393.216 San José de Cúcuta (Norte de S/der.)

HOJA DE VIDA. YESLY NAYARITH RAMIREZ BLANCO

DATOS PERSONALES .

IDENTIFICACION: 92013051293 FECHA DE NACIMIENTO: 30 de Enero de 1992 LUGAR DE NACIMIENTO: Cúcuta ESTADO CIVIL: soltera DOMICILIO: calle 10 # 6-189 Motilones TELEFONO: CELULAR: 3124146266

ESTUDIOS .

REALIZADOS

PRIMARIA: Hernández

colegio Monseñor luís Pérez

SECUNDARIOS: Ospina.30 TITULO OBTENIDO:

Institución Educativa Mariano Rodríguez Bachiller Académica.

REFERENCIAS .

PERSONALES

NOMBRE:

Mary Luz Blanco Flores

OCUPACIÓN:

Ama de Casa

TELÉFONO:

310-3163881

NOMBRE:

Cristian Ramírez Barrera

OCUPACIÓN:

Panificador

TELÉFONO:

311- 5959294

__________________________ Yesly Nayarith Ramírez Blanco T.I 9201305193 San José de Cúcuta (Norte de S/der.)

HOJA DE VIDA.

DAISSY JUDITH GARCIA TORRES DATOS PERSONALES .

IDENTIFICACION:

1.093.756.078

FECHA DE NACIMIENTO: 11 SEPTIEMBRE 1990 LUGAR DE NACIMIENTO: CUCUTA ESTADO CIVIL: SOLTERA DOMICILIO: Av. 13 a Nº 22-41 TELEFONO: CELULAR: 3162402911

ESTUDIOS .

REALIZADOS

PRIMARIA:

Espíritu santo Nº 4 Cúcuta.

SECUNDARIOS:

Departamental bachillerato. Cúcuta.

TITULO OBTENIDO:

Bachiller Académica.

REFERENCIAS . NOMBRE: OCUPACIÓN: TELÉFONO:

integrado

de

PERSONALES

Inirida torres Salguero ama de casa 313 2850909

NOMBRE: OCUPACIÓN: TELÉFONO:

__________________________ DAISSY JUDITH GARCIA TORRES C.C. 1.093.756.078 San José de Cúcuta (Norte de S/der.)

HOJA DE VIDA

DATOS PERSONALES

Nombres

:

LUIS ALBERTO

Apellidos

:

BAUTISTA DELGADO

Fecha de Nacimiento

:

05 de mayo 1987

Estado Civil

:

soltero

Cedula de Ciudadanía

:

1.093.743.283

Expedida

:

los patios (N de S)

Dirección Domiciliaria

:

mz18lt237

Barrio

:

Videlso (los patios)

Celular

:

3177042538

ESTUDIOS REALIZADOS Primaria

:

escuela mixta Videlso

Secundaria patios

:

Titulo Obtenido

:

instituto técnico municipal los

bachiller académico

EXPERIENCIA LABORAL Institución

: ladrillera sigma

Cargo

:

Tiempo laborado

:

6 meses

Teléfono

:

5833235

operario de cargue y descargue

REFERENCIAS PERSONALES

Nombre

:

jorge Gabriel Maldonado

Ocupación

:

bibliotecario

Teléfono

:

3153635262

Nombre

:

rafael rojas

ocupacion

:

tecnologo en obras civiles

telefono

:

3103136342

REFERENCIAS FAMILIARES Nombre

:

ventura bautista delgado

Ocupación

:

comerciante

Teléfono

:

316-6875764

__________________________________________

LUIS ALBERTO BAUTISTA DELGADO cc: 1.093.743.283

HOJA DE VIDA.

LAYNEKER ARMANDO GUTIERREZ CAÑAS DATOS PERSONALES .

IDENTIFICACION:……………………….. 1.093.756.959 FECHA DE NACIMIENTO:

……...

08/01/91

LUGAR DE NACIMIENTO:………….

Cúcuta

ESTADO CIVIL:

soltero

………………

DOMICILIO: ……………………… TELEFONO: CELULAR:

……

calle 9 DN # 11-162 5818819

…………

3204763439

ESTUDIOS .

REALIZADOS

PRIMARIA:

escuela laura vicuña

SECUNDARIOS:

Colegio Oriental Nº 26

TITULO OBTENIDO:

Bachiller Académico.

REFERENCIAS .

PERSONALES

NOMBRE:

.MARIA NORFI CAÑAS

OCUPACIÓN:

.AUXILIAR DE BODEGA

TELÉFONO:

5818819

NOMBRE:

.ARMANDO GUTIERREZ

OCUPACIÓN:

.ORNAMENTADOR

TELÉFONO:

5818819

__________________________ LAYNEKER ARMANDO GUTIERREZ CAÑAS C.C. 1.093.756.959 San José de Cúcuta (Norte de S/der.)

GASTOS COCTELES Y MALTEADAS Copa rumba Copa champaña Parasoles marimba Pitillos Trago Leche condensada Chocolatinas Maracuyá Helado Cerezas Crema de leche Piña Mani Naranjas Granadillas Leche

TOTAL

8.000 5.000 2.300 1.000 30.000 3.000 2.800 2.050 17.600 5.600 2.000 3.200 2.600 2.000 2.000 1.900

91.050