Kertas Perancangan Amali Memasak
This document was uploaded by user and they confirmed that they have the permission to share it. If you are author or own the copyright of this book, please report to us by using this DMCA report form. Report DMCA
Overview
Download & View Kertas Perancangan Amali Memasak as PDF for free.
More details
- Words: 177
- Pages: 6
Lampiran 1
BORANG PERANCANGAN MENU Nama sekolah
: …………………………………………………………………...
Nama calon
: …………………………………………………………………...
Tingkatan
: ………………………
Bil
Pilihan Masakan
Ramuan / Bahan
Kaedah
Bil
Pilihan Masakan
Ramuan / Bahan
Kaedah
Lampiran 2
BORANG SUSUNAN KERJA Nama sekolah
: …………………………………………………………………...
Nama calon
: …………………………………………………………………...
Tingkatan
: …………………………………..
Tempoh masa amali : ……………………………... Masa
Susunan Kerja
Catatan
Masa
Susunan Kerja
Catatan
Lampiran 3
BORANG PENGIRAAN KOS Nama sekolah
: …………………………………………………………………...
Nama calon
: …………………………………………………………………...
Tingkatan
: ………………………
KOS BAHAN MENTAH
Bahan
BAHAN KERING Kuantiti Kos/unit di (RM) gunakan
Jumlah (RM)
Bahan
JUMLAH JUMLAH KOS BAHAN MENTAH = KOS UPAH
BAHAN BASAH Kuantiti Kos/unit di (RM) gunakan
JUMLAH
Jumlah (RM)
Masa menyiapkan hidangan
= _____________jam _______________minit
Bilangan pekerja
= __________________________orang
Kadar upah
= RM__________________/ jam
KOS UPAH = MASA MENYIAPKAN HIDANGAN X BIL. PEKERJA X KADAR UPAH = ___________________ X ___________________ X __________________ = RM
KOS OVERHEAD ELEKTRIK = RM_________________ AIR
= RM__________________
GAS
= RM__________________
__________________ JUMLAH = RM
KOS SAJIAN = KOS BAHAN MENTAH + KOS UPAH + KOS OVERHEAD = RM______________ + RM_______________ + RM______________ = RM
BORANG PERANCANGAN MENU Nama sekolah
: …………………………………………………………………...
Nama calon
: …………………………………………………………………...
Tingkatan
: ………………………
Bil
Pilihan Masakan
Ramuan / Bahan
Kaedah
Bil
Pilihan Masakan
Ramuan / Bahan
Kaedah
Lampiran 2
BORANG SUSUNAN KERJA Nama sekolah
: …………………………………………………………………...
Nama calon
: …………………………………………………………………...
Tingkatan
: …………………………………..
Tempoh masa amali : ……………………………... Masa
Susunan Kerja
Catatan
Masa
Susunan Kerja
Catatan
Lampiran 3
BORANG PENGIRAAN KOS Nama sekolah
: …………………………………………………………………...
Nama calon
: …………………………………………………………………...
Tingkatan
: ………………………
KOS BAHAN MENTAH
Bahan
BAHAN KERING Kuantiti Kos/unit di (RM) gunakan
Jumlah (RM)
Bahan
JUMLAH JUMLAH KOS BAHAN MENTAH = KOS UPAH
BAHAN BASAH Kuantiti Kos/unit di (RM) gunakan
JUMLAH
Jumlah (RM)
Masa menyiapkan hidangan
= _____________jam _______________minit
Bilangan pekerja
= __________________________orang
Kadar upah
= RM__________________/ jam
KOS UPAH = MASA MENYIAPKAN HIDANGAN X BIL. PEKERJA X KADAR UPAH = ___________________ X ___________________ X __________________ = RM
KOS OVERHEAD ELEKTRIK = RM_________________ AIR
= RM__________________
GAS
= RM__________________
__________________ JUMLAH = RM
KOS SAJIAN = KOS BAHAN MENTAH + KOS UPAH + KOS OVERHEAD = RM______________ + RM_______________ + RM______________ = RM
Related Documents
Kertas Perancangan Amali Memasak
April 2020 13
Ssmy Perancangan Amali - Copy.docx
June 2020 4
Amali
October 2019 41
Amali
October 2019 41
Alat Memasak
December 2019 2