Jornadas Universitarias Sobre Medio Ambiente

— VERSIÓN DIGITAL —

ISBN 978-987-1366-23-1

— EDICIÓN DIGITAL —

Quedan rigurosamente prohibidas, sin autorización del titular del copyright, bajo las sanciones establecidas en las leyes, la reproducción total o parcial de esta obra por cualquier medio o procedimiento, comprendidos la reprografía y el tratamiento informático, y la distribución de ejemplares de ella mediante alquiler o préstamo públicos. Derechos exclusivos de esta edición reservados para todo el mundo. Queda hecho el depósito que marca la Ley Nº 11.723 Edición: Septiembre de 2008 Impreso en San Miguel de Tucumán Tucumán - República Argentina ISBN: 978-987-1366-23-1

© Secretaría de Ciencia y Técnica – UNT Buenos Aires 296 (4000) – San Miguel de Tucumán. Rep. Argentina

Compiladora Patricia Napadensky de Ploper E- mail: [email protected]

Coordinación General Ana Lía Aquino E- mail: [email protected] Marcela B. Colombo E- mail: [email protected]

Arte de Tapa : Beatriz S. Garzón E- mail: [email protected] Gabriela M. C. Giuliano Raimondi E- mail: [email protected]

INSTITUCIONES ORGANIZADORAS

UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUCUMÁN Prof. CPN. JUAN ALBERTO CERISOLA Rector Prof. Psic. MARIA LUISA ROSSI DE HERNÁNDEZ Vicerrectora

SECRETARÍA DE CIENCIA Y TÉCNICA DE LA UNT DR. DANIEL ENRIQUE CAMPI Secretario DRA. MARIA PERAL DE BRUNO Sub-Secretaria

SECRETARÍA DE ESTADO DE INNOVACIÓN Y DESARROLLO TECNOLÓGICO DE LA (SIDETEC) SUP GOB. PCIA DE TUCUMAN DRA. RITA WASERMAN DE CUNIO Secretario de Estado

GRUPO DE UNIVERSIDADES NACIONALES DEL NORTE GRANDE Universidad Nacional de Tucumán (Coordinación 2007-2008) Universidad Nacional de Jujuy Universidad Nacional de Salta Universidad Nacional de Santiago del Estero Universidad Nacional de Catamarca Universidad Nacional de Córdoba Universidad Nacional del Nordeste Universidad Nacional de Formosa Universidad Nacional de Misiones Universidad Tecnológica Nacional Universidad Nacional de Chilecito

COMITÉ DE MEDIO AMBIENTE DE LA UNT M. Cs. Ing. Agr. Marcela Colombo Coordinadora General Primeras Jornadas Universitarias del Norte Grande Argentino sobre Medioambiente - JUNGrA 2008

COMITÉ CIENTÍFICO

BQCA. ALBORNOZ PIOSSEK, SUSANA DRA. AMOROSO, MARIA JULIA DR. DÍAZ RICCI, RAÚL DR. PROF. FERNÁNDEZ, HUGO RAFAEL PSIC. GARBERO, JUAN DR. GRAU, ALFREDO DR. LAVILLA, ESTEBAN ARQ. NEGRETE, JORGE DR. SAYAGO, JOSÉ MANUEL MS. ING. SOSA, ATILIO MG. ING. ZOOT. TORANZOS DE PÉREZ, MANUELA DRA. VILLAGRA DE BURGOS, ALICIA

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COMITÉ ORGANIZADOR

LIC. AQUINO, ANA LIA DIS. INT. Y EQ. CÁRDENAS, INÉS ING. AGR. COSTA, MAURICIO CÉSAR PROF. CUSA, ANA ARQ. DANTUR, ANA DR. ING. FERRARI, RICARDO PSIC. GARBERO, JUAN ARQ. GARZÓN, BEATRIZ S. GIULIANO RAIMONDI, GABRIELA M. C. BCQA. LOPEZ DE CAILLOU, SUSANA DRA. MARTÍNEZ RIERA, NORA PROF. PORCEL, MERCEDES PROF. VELÁSQUEZ, VÍCTOR DRA. VILLAGRA DE GAMUNDI, ALCIRA M. CS. ING. AGR. MARCELA COLOMBO COORDINADORA GENERAL

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INSTITUCIONES AUSPICIANTES Secretaria de Ambiente y Desarrollo Sustentable de la Nación

Agencia Nacional de Promoción Científica y Tecnológica. del Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva, Presidencia de la Nación.

Honorable Legislatura de Tucumán. Comisión de Ecología, Recursos Naturales y Defensa del Medio Ambiente.

Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria – INTA Centro Regional Tucumán- Santiago del Estero

Prozono - INTA

Fundación Miguel Lillo

Secretaria de Estado de Medio Ambiente. Ministerio de Desarrollo Productivo de la Provincia de Tucumán

Ente Tucumán Turismo

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PALABRAS INICIALES

La Universidad Nacional de Tucumán (UNT) constituye desde hace más de noventa años un centro de formación superior e investigación de gran relevancia en el noroeste Argentino. En el área específica de medio ambiente, desde el año 1985 la UNT colabora con organismos nacionales e internacionales en la promoción de temas vinculados a esta problemática. Nuestra Universidad ha propiciado la participación activa de sus integrantes en diversas actividades vinculadas con los estudios e investigaciones para la solución de los problemas ambientales presentes en la región. Es así que en el año 2006, un grupo de docentes e investigadores de la UNT retomó la iniciativa del tratamiento de la temática ambiental en forma multidisciplinaria que, sumado al apoyo incondicional ofrecido desde su Secretaría de Ciencia y Técnica, logró conformar un grupo de profesionales de distintas Facultades e Institutos de Investigación de reconocida trayectoria presentes en la provincia de Tucumán. Desde entonces se vienen realizando distintas actividades y participando en diversos encuentros relacionados con temas ambientales. De esta manera se fue gestando la idea de reunir a docentes e investigadores de las universidades de la región y de instituciones relacionadas con la temática ambiental, con el propósito de interactuar y dar a conocer los trabajos que se estén realizando en el área. Fue para nosotros muy grato el que se hayan sumado a esta iniciativa el Grupo de Universidades del Norte Grande Argentino, el cual convoca a 11 Universidades de las regiones NOA y NEA; y la Secretaria de Estado de Innovación y Desarrollo Tecnológico de la provincia de Tucumán. Esperamos que esta publicación, que contiene las síntesis de las conferencias y 180 resúmenes presentados en las Primeras Jornadas Universitarias del Norte Grande Argentino (JUNGrA 2008), se convierta en un elemento de difusión de los trabajos que distintos docentes e investigadores del medio están realizando y que esperamos se potencien e intensifiquen a fin de lograr una mejor calidad ambiental en la región toda.

M. Cs. Ing. Agr. Marcela Colombo

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PROLOGO

La problemática de lo ambiental ocupa y preocupa a nuestra generación e incumbe también a las venideras. Esta irrupción de lo ambiental ha trastocado el equilibrio de intereses y su expansividad y emergencia han obligado a reinterpretar las acciones públicas y privadas a la luz de las nuevas exigencias de preservación ambiental. Es por ello que el Grupo de Universidades del Norte Grande Argentino – constituido por once universidades nacionales de la región- se propone construir “un ámbito plural de discusión de políticas académicas con el fin de reforzar la pertenencia a una región, sin perder de vista el fin último de la universidad pública: la producción de conocimientos de excelencia para volcarlo a la comunidad y responder a sus demandas con sensibilidad social”. Para el cumplimiento de este objetivo se busca consolidar los vínculos regionales por medio de proyectos de investigación que favorezcan el desarrollo tecnológico regional y potencien los vínculos latinoamericanos. Los trabajos cuyos resúmenes se publican en este libro ofrecen un valioso panorama multidisciplinario de los estudios ambientales abordados con seriedad científica por sus autores. Ponen de manifiesto además la vocación investigadora puesta al servicio de los problemas y realidades del Norte Grande. Todo ello demuestra que estas Primeras Jornadas Universitarias del Norte Grande Argentino sobre Medioambiente cumplieron sus objetivos y permitieron a la comunidad universitaria rendir homenaje a todos aquellos tanto ayer como hoy se esfuerzan por mantener encendida la llama de los principios de la Reforma Universitaria argentina de 1918.

Dr. Raúl M. Díaz Ricci

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CONFERENCIA

APLICACIONES TÉRMICAS DE LA ENERGÍA SOLAR Lesino, Graciela Instituto de Investigación en Energía no Convencional – Salta; CONICET [email protected]

El carácter finito de los recursos energéticos convencionales y su consecuente incremento de precio y la incidencia de las emisiones que su uso produce en el cambio climático obligan a considerar la inclusión de las energías renovables, especialmente la solar, en la matriz energética de nuestros países. En esta presentación se muestran aplicaciones térmicas de baja y media temperatura de la energía solar para destinatarios urbanos y rurales, públicos y privados. Muchas de ellas son objeto de investigación y desarrollo en el INENCO, Instituto de Investigación en Energías No Convencionales, dependiente de la Universidad Nacional de Salta y del CONICET. Se desarrollará en especial el tema de ahorro energético en edificios y su acondicionamiento bioclimático. El sector edilicio es responsable, en países desarrollados y también en la Argentina y otros de Sudamérica de cerca del 30% del consumo energético por lo que las mejoras en el sector tienen fuerte impacto. Son tecnologías que están disponibles, bien desarrolladas, sobre las cuales existe experiencia internacional, pero que requieren de adaptación a condiciones locales climáticas, de disponibilidad de materiales y de capacitación de mano de obra por lo que su investigación está abierta. Su implementación plantea un desafío ya que requiere, por las características del sector, de un armónico impulso innovativo desde las políticas públicas, la acción de las empresas, las instituciones de formación de profesionales del área y de la sociedad en general.

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CONFERENCIA

HEMOS EXAGERADO LO SUPERFLUO Y NOS ESTAMOS QUEDANDO SIN LO NECESARIO. (El desierto agropecuario y sus consecuencias en Argentina) Menghi, Obdulio Presidente de la Fundación Biodiversidad - Buenos Aires - Argentina www.ecodigital.com.ar; [email protected]

La crisis ambiental seguirá siendo una de las características más preocupantes del siglo que apenas comenzamos. La cantidad de regiones en las cuales el hombre sufre los inconvenientes provenientes de sus actividades, provoca sin ninguna duda serios temores por el futuro. Amplios sectores de la población ya dudan de la capacidad del Hombre de dominar esos problemas originados por el desarrollo a cualquier precio de la economía. Todo ser viviente, por el hecho mismo de existir, contribuye a la evolución del ecosistema en que habita. Los ecosistemas evolucionaron en ausencia del Hombre. No se trata entonces de pretender bloquear la evolución de nuestro planeta y de enlatar a la naturaleza. Lo que sí se impone es impedir que el Hombre, por sus actividades, comprometa el funcionamiento del sistema y de esa forma no sólo sus futuras posibilidades de intervención sino también su propia supervivencia. La importancia de los disturbios ambientales en la vida de los países revela que han alcanzado niveles que ya no es más posible desestimar. Desde que el Hombre supo hacer fuego, fabricar herramientas, cultivar plantas y domesticar animales ha perturbado, a menudo gravemente, el funcionamiento de los ecosistemas. Sin embargo, el Hombre no puede permitirse más el lujo de tratar los problemas ecológicos con el desparpajo y la irresponsabilidad actuales. Sería infantil y tonto creer y afirmar que la ciencia resolverá todos los problemas: nadie duda de los magníficos avances del conocimiento que permitieron comprender las reacciones nucleares, sintetizar nuevas moléculas, viajar fuera de nuestra atmósfera y resolver tantos otros delicados problemas que enfrentó y enfrenta el Hombre. Sin embargo, no debemos dejarnos llevar por el triunfalismo idealista, de tradición positivista, de que la ciencia está ahí para defendernos. La ciencia y su expresión más mediata, la tecnología, también han demostrado muchas veces su alta nocividad. Los conocimientos científicos no han impedido el desarrollo de estrategias erróneas que han comprometido y comprometen seriamente la economía humana y la economía de la naturaleza. Argentina no escapa a estas consideraciones, con una superficie de casi 4 millones de Km2, contaba a comienzos del siglo XX con aproximadamente 100 millones de hectáreas de bosques nativos, al finalizar el siglo solamente restaban unos 33 millones y en lo que va del siglo XXI la deforestación prosigue a un ritmo alarmante, y éste es sólo uno de los numerosos y graves problemas ambientales que enfrenta el país. 12 •

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CONFERENCIA

Es de esperar que todos aquellos llamados tomar decisiones cualquiera sea su tendencia ideológica se ocupen de una vez por todas del problema ambiental que aqueja a los pueblos y que se den cuenta de que el progreso, el crecimiento económico, social, cultural o político de las comunidades humanas, es decir el desarrollo, no es posible si no se respetan las básicas leyes del entorno que permite nuestra subsistencia.

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CONFERENCIA

LOS CONFLICTOS AMBIENTALES Y LA RESPONSABILIDAD DE LOS CLAUSTROS CIENTÍFICOS Y ACADÉMICOS EN EL SIGLO XXI Neiff, Juan José CONICET; Centro de Ecología Aplicada del Litoral - CECOAL; UNNE -Corrientes Argentina http://www.neiff.com.ar; www.cecoal-conicet.gov.ar;[email protected]

El aumento de las poblaciones humanas y de sus demandas, el crecimiento tecnológico y especialmente el aumento de la capacidad del hombre para transformar la naturaleza, han puesto más en evidencia el carácter parásito del hombre en la biosfera y del riesgo que implica la persistencia de comportamientos que lo acompañan desde que comenzara a organizarse en colectividades poderosas. El poder destructivo de las guerras, las luchas por la apropiación de los recursos naturales, las formas de sometimiento que imponen algunos grupos sobre otros (incluyendo la economía en distintas fases de colonialismo, la desnaturalización cultural, la pérdida de la identidad nacional de las economías) son sólo algunos rasgos del problema a nivel global. A nivel latinoamericano resulta preocupante la presión sobre los países productores de recursos primarios (“commodities”) que están obligados a obtener de los ecosistemas aquellos productos que tienen buena recepción en el mercado internacional (minerales, petróleo, granos). Esto plantea un nivel de parasitismo de nivel más alto, que lleva a la sustitución de los sistemas naturales, o a su fragmentación, a la pauperización de los bosques, y a la aceleración del deterioro ambiental. En ese contexto, los científicos y los académicos son llamados por la sociedad para dar respuestas que permitan establecer los limites de tolerancia de los ecosistemas, las formas de incrementar la productividad con el menor riesgo posible, la recuperación de sistemas degradados, el logro de tecnologías sustitutivas y, localmente, a evaluar los impactos y riesgos ambientales de los proyectos de desarrollo. Esta demanda requiere profesionales y equipos de profesionales capacitados para resolver problemas y conflictos ambientales, para gestionar emergencias ambientales, para planificar y controlar el uso del ambiente y para juzgar y castigar las malas prácticas. Ante esta situación los estamentos científicos y académicos están urgidos de elaborar estrategias que permitan acrecentar las capacidades necesarias y ponerlas a disposición de la sociedad de la forma más eficiente y eficaz. En esta presentación se ofrecen algunas pautas para la participación activa de los académicos y científicos en la gestión de los conflictos ambientales en escala local, regional, nacional y global.

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CONFERENCIA

LA NECESIDAD DE LA INCORPORACIÓN DE LA COMPLEJIDAD AMBIENTAL EN LAS CIENCIAS AGRARIAS. EL ROL DE LA UNIVERSIDAD Sarandón, Santiago J. Agroecología, Fac. de Ciencias Agrarias y Forestales - UNLP- La Plata - Argentina; Comisión de Investigaciones Científicas de la Pcia de Buenos Aires [email protected]

Los profesionales de las Ciencias Agrarias han sido tradicionalmente formados de acuerdo con un modelo agrícola productivista y de corto plazo, basado en una intensa mecanización agrícola, un uso creciente de agroquímicos y variedades mejoradas de cultivos y animales. Si bien es cierto que este modelo ha logrado importantes aumentos en la productividad de los cultivos por unidad de área, actualmente está siendo cada vez más cuestionado por estar asociado a una serie de problemas ecológicos y socioculturales, que ponen en duda la posibilidad de alimentar a las futuras generaciones. El desafío actual, es desarrollar sistemas agrícolas sustentables, que puedan compatibilizar la obtención de aceptables niveles de rentabilidad, con la conservación de los recursos para las futuras generaciones. El perfil con que han formado tradicionalmente, los ingenieros agrónomos no parece ser adecuado a este desafío. La formación de un nuevo profesional de la Agronomía es, entonces, un requisito indispensable para una agricultura sustentable. Por su rol preponderante en la formación de recursos humanos, el papel de la Universidad y las Facultades de Ciencias Agrarias es central en este desafío. Sin embargo, la introducción de la problemática ambiental en las ciencias agrarias no es una tarea fácil. La complejidad del desafío requiere su abordaje desde diversos objetivos: a) Éticos: La sustentabilidad como concepto implica nuestro compromiso con las futuras generaciones (y las actuales). b) Cognitivos: Lograr una mayor comprensión del funcionamiento de los agroecosistemas, las interrelaciones entre sus componentes. Los agroecosistemas deben ser entendidos como sistemas ecológicos en estrecha interdependencia con factores socioeconómicos y culturales.

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Sesiones Temáticas

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Asentamientos humanos y ambiente

PROPUESTA DE UNA GUÍA DE MONITOREO DE SUELO EN ÁREAS URBANAS PARA DETERMINAR LA CONTAMINACIÓN CON PLAGUICIDAS: APLICACIÓN EN UN CASO DE ESTUDIO Reyna, Santiago; Murialdo, Raquel; Pesci, Hugo; González, Adolfo; Balsis, Agustín; Lábaque, María; Reyna Teresa Fac. de Ciencias Exactas Físicas y Naturales - Secretaría de Ciencia y Técnica Universidad Nacional de Córdoba [email protected] Palabras claves: contaminación, suelo, pesticidas, monitoreo

La normativa argentina no establece la metodología para la realización de un monitoreo de suelo, en ese contexto, este trabajo tuvo como objetivo el diseño de un plan de monitoreo para el análisis de contaminantes organoclorados y organofosforados en un sitio probablemente contaminado (galpón para depósito). Considera el patrón de muestreo, las profundidades del muestro, las consideraciones sobre la propia realización de las perforaciones y los procedimientos de conservación y trasporte de muestras de modo seguro. La determinación de pesticidas organoclorados y organofosforados se realizó por un laboraorio especializado por metodología de extracción con solventes de polaridad variable, cleanup con extracción sólido-líquido SPE y determinación por cromatografía de gases con detector ECD y NPD, basado en los métodos ERA 3540 y 8081 A. La aplicación de este diseño permitió identificar la variabilidad en la composición de los pesticidas y sus metabolitos derivados, al igual las variaciones de las concentraciones en la distribución vertical y horizontal, permitiendo construir un mapa de contaminación del sitio y pudiéndose inferir sobre los volúmenes de suelo y elementos de la construcción a remediar. El trabajo aporta una metodología que puede ser aplicada en otros sitios contaminados en forma semejante.

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Asentamientos humanos y ambiente

ELEMENTOS REUTILIZADOS COMO SOPORTE DE TECNOLOGIAS NO CONVENCIONALES Cárdenas, Inés Ester; Garzón, Beatriz; Fernández Abregú, Luis; Vaca, Alejandro; Herrera, Leonardo Facultad de Artes UNT-SeCyT; Facultad de Arquitectura UNT-SeCyT-CONICET; Escuela de Agricultura y Sacarotecnia-SeCyT; Facultad de Artes [email protected] Palabras claves: reutilización, materiales, tecnología, hábitat ambiente

Este trabajo muestra las experiencias de Investigación, Desarrollo, Capacitación y Transferencia de Tecnología dirigidas a sectores de escasos recursos de la Provincia de Tucumán -Argentina- con la finalidad de mejorar las condiciones de habitabilidad mediante el aprovechamiento de recursos disponibles. Sus objetivos generales son: “Capacitar en el desarrollo de objetos y sistemas tecnológicos a partir de la reutilización de RSU (Residuos Sólidos Urbanos), Residuos Orgánicos -RO- y Residuos de la Construcción -RC-” y “Generar y Transferir conocimientos y productos básicos aplicables en la elaboración de productos de mínima complejidad”. Se emplea la Investigación-Acción como Metodología y el uso del “Taller” como estrategia, donde el “conocimiento científico y tecnológico” sirven como “medio” para que los participantes adquieran la comprensión de su realidad y la producción de la transformación, protección y sostenimiento de su hábitat según sus necesidades y requerimientos y la valorización de su potencial creativo, con el objeto de viabilizar su inserción social. Estas experiencias, han impactado favorablemente en los actores involucrados ya que permitieron: a) Redescubrir el potencial creativo personal y grupal; b) Impulsar el diseño y la construcción de sistemas tecnológicos con materiales alternativos; c) Generar soluciones de hábitat globalizadoras a los requerimientos ambientales, funcionales, tecnológicos y culturales.

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Asentamientos humanos y ambiente

DEGRADACION AMBIENTAL PRODUCIDA POR FABRICAS DE LADRILLOS EN UN SECTOR DEL GRAN SAN MIGUEL DE TUCUMAN Carilla, Luciana; Puchulu, María Elena; Garcia, Juan Angel Facultad de Ciencias Naturales e I.M.L. U.N.T [email protected] Palabras claves: medio ambiente, impactos, degradación, suelos, ladrillos

La extracción de suelos para su uso como materia prima en la fabricación de ladrillos constituye un proceso de degradación ambiental irreversible que destruye progresivamente el recurso suelo tornando improductiva a una zona de alto valor agrícola. Se trata de una actividad extractiva de minerales de tercera categoría que se efectúa a cielo abierto con métodos poco tecnificados, lo que genera altos impactos ambientales. El objetivo de este trabajo fue determinar la incidencia de esta actividad sobre distintos factores ambientales en ladrilleras ubicadas en el Municipio de Las Talitas, provincia de Tucumán, debido a la importancia que dicha actividad tiene en la misma. El impacto principal es, sin dudas, la eliminación de la capa productiva del suelo mediante la actividad del descapote, lo que conlleva a una sub explotación del recurso, generando además la pérdida del filtro edáfico protector de los acuíferos subterráneos. Otros impactos identificados fueron los cambios en la morfología de los terrenos, modificaciones en la calidad del paisaje, disminución del poder de retención de agua de los suelos, rellenos de las cavas con residuos y restos de ladrillos, quema de grandes cantidades de leña, emisiones de gases, etc. Un aspecto muy importante que se investigó es el social, ya que dicha actividad no cumple con la normativa vigente que es el Decreto 294 de la Dirección de Minería de la Provincia. Esta tiene por finalidad regularizar la actividad, empadronar a sus productores mineros y resguardar el medio ambiente. Esto origina que sus trabajadores se hallen en condiciones irregulares, insalubres y con magros salarios.

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CRECIMIENTO EDILICIO Y CALIDAD AMBIENTAL URBANA EN LA CIUDAD DE ROSARIO Cavagnero, Graciela; Bracalenti, Laura Centro de Estudios del Ambiente Humano. Facultad de Arquitectura, Planeamiento y Diseño UNR; Centro de Estudios del Ambiente Humano. Facultad de Arquitectura, Planeamiento y Diseño UNR [email protected] Palabras claves: crecimiento edilicio, calidad ambiental urbana

La disponibilidad a invertir, propia de la coyuntura económica viabilizada por la agricultura intensiva, encuentra en la inversión inmobiliaria un campo redituable que se presenta particularmente ágil en el Litoral del país. En la ciudad de Rosario, las áreas intraurbanas con mayor potencial para la inversión son la ribera, el centro, y el primer anillo periférico a éste. De hecho, el área central en particular, está experimentando una transformación impactante caracterizada por la construcción de numerosos edificios en altura y la remodelación y ampliación de unidades existentes. Existe un claro conflicto de intereses entre los empresarios privados involucrados en la industria de la construcción, el gobierno municipal, y la población perjudicada por diversas razones asociadas al proceso de densificación, entre ellas el desajuste entre demanda y oferta infraestructural. Estos hechos afectan sensiblemente la Calidad Ambiental Urbana, en tanto fenómeno perceptible a partir del conjunto de propiedades inherentes a un sistema urbano que le confieren capacidad para satisfacer las necesidades de su población.. El trabajo describe aspectos significativos de este proceso de crecimiento edilicio y sus principales consecuencias en desmedro de la calidad ambiental de los sectores urbanos centrales.

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EVALUACION DE IMPACTO Y GESTIÓN AMBIENTAL DE UNA OBRA DE REMODELACIÓN FERRO-URBANÍSTICA EN SAN MIGUEL DE TUCUMAN (ARGENTINA) Ferrari, Ricardo René; Dantur, Ana Isabel; Aguirre, Julio Cesar; Alvarez, Alejandro Raul; Jorrat Sergio, Luis Universidad Nacional de Tucumán [email protected] Palabras claves: gestión ambiental, impacto ambiental, EIA, EIGA

El objetivo del presente trabajo es difundir los resultados de la experiencia de extensión llevada a cabo desde la Cátedra de Evaluación de Impacto y Gestión Ambiental, del Departamento de Ingeniería de Procesos y Gestión Industrial de la Facultad de Ciencias Exactas y Tecnología de la Universidad Nacional de Tucumán, con alumnos de la carrera de Ingeniería Industrial y bajo la dirección y supervisión del equipo docente. El trabajo consistió en la Evaluación de Impacto y Gestión Ambiental (EIGA) de una obra de remodelación ferro-urbanística, denominada “Paseo del Bicentenario”, a partir de documentación proporcionada por la Secretaría de Obras Públicas de la Provincia de Tucumán. La metodología utilizada consistió en el desarrollo de los fundamentos teóricoprácticos de la EIGA. Los alumnos efectuaron el relevamiento de los aspectos ambientales del sitio en situación sin proyecto e identificaron y evaluaron los impactos ambientales, seleccionando la metodología a utilizar en función de su adaptabilidad al proyecto. Por último, desarrollaron propuestas de manejo y gestión ambiental procurando eliminar, mitigar o compensar los impactos ambientales que resultaron significativos. Se presenta una síntesis de trabajos seleccionados, los cuales fueron transferidos a la Secretaría de Obras Públicas a modo de aporte y devolución.

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DESARROLLOS URBANOS DE TIPOLOGÍA BARRIO CERRADO, EN YERBA BUENA. RESOLUCIONES DE LOS ESPACIOS MEDIADORES CON EL ENTORNO Y PROBLEMÁTICAS DERIVADAS Garbero, Juan Vicente; Cisterna, Marta Susana; Popritkin, Elisa; Pacheco, Juan Gabino; Cerviño, María Ximena; Garbero, Juan Lucas Facultad de Psicología; Facultad de Arquitectura y Urbanismo - UNT [email protected] Palabras claves: psicología ambiental, urbanismo, barrios cerrados, conflictiva

Este trabajo constituye un avance del Proyecto CIUNT 26/K406 (2008-2012) “Interacción entre tipología ‘Barrio cerrado’, contexto urbano, imaginario colectivo y Ley. Efectos sobre satisfacción residencial, calidad de vida y salud”, radicado en la Facultad de Psicología de la UNT, focalizado en Yerba Buena, Tucumán. Presenta un plano con la distribución de la tipología en la ciudad y en relación a barrios y zonas vecinas; muestra imágenes de resoluciones de espacios mediadores entre la citada tipología y su entorno, categorizadas según los tipos de límites que generen en la trama urbana, o por el impacto sobre la visual, la circulación, las comunicaciones, la infraestructura y la seguridad del entorno; registra y clasifica los modos de desarrollo de la tipología en la trama urbana -como localizaciones aisladas, en conjuntos, o en conjuntos alineados a lo largo de una vía de circulación-, y diferentes problemáticas derivadas. El proyecto 26/K406, será abordado de modo multidisciplinario y complejo por medio de metodología complementaria, cualitativa y cuantitativa; para la instancia cualitativa se ha previsto intervenir por Método Comparativo Constante, sobre muestreo intencional; para la cuantitativa, por método estadístico de nivel descriptivo sobre muestreo aleatorio; este primer avance expresa resultados de inicio, a partir de observación borrosa.

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DIAGNÓSTICO, FUNCIONES BIOCLIMÁTICAS Y PROPUESTAS PARA EL ARBOLADO URBANO DE LA CIUDAD DE YERBA BUENA, TUCUMÁN Garbero, Luciano Miguel Facultad de Arquitectura y Urbanismo - UNT [email protected] Palabras claves: arbolado, gestión, calidad de vida, ambiente, sustentabilidad

El arbolado urbano padece la falta de conciencia e inexistencia de una gestión adecuada provenientes de una cultura que lo devalúa y destruye. Esta degradación de la masa forestal deviene en un impacto ambiental negativo que altera la calidad de vida de la población. El arbolado es variado y profuso y necesita ser organizado, porque es heterogéneo en sus especies, población, distribución y manifiesta conflictos con la infraestructura de servicios. Las reglamentaciones resultan insuficientes o no se aplican, y se requiere su acatamiento y una actualización considerando el crecimiento urbano actual. La metodología empleada, de carácter complementario cuantitativo y cualitativo, incorporó técnicas cualitativas del Método Comparativo Constante (muestreo intencional), y procedimientos de análisis cuantitativo, con técnicas estadísticas de nivel descriptivo (muestreo aleatorio). Se propuso un Plan Urbano-Ambiental de núcleos de actividades y circulaciones que estructurarían las funciones, límites y zonas de reserva espacial estableciendo directrices de expansión urbana; también, una solución tipológica del espacio de la calle, con interacción entre los servicios públicos y las áreas funcionales de circulación; una propuesta de actualización de la reglamentación considerando el ordenamiento de los servicios públicos y la transferencia informativa a instituciones escolares.

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CALIDAD DEL AIRE INTERIOR EN VIVIENDAS RURALES POPULARES Garzón, Beatriz; Giuliano, Gabriela; Hinojosa, Sebastián; Paessani, Agustina; Jordán, Alicia; Albornoz Piossek, Susana; Daives, Cristina; Correa, Nancy Fac. de Arquitectura y Urbanismo - UNT, SeCyT; CONICET; Fac. de Bioquímica y Farmacia - UNT, SeCyT; Dirección de Salud Ambiental, Ministerio de Salud - Pcia de Tucumán [email protected] Palabras claves: contaminación del aire interior, viviendas rurales populares, calidad de vida

Los casos más frecuentes de contaminación interior a nivel doméstico en el hábitat popular derivan de: 1) la utilización de ineficientes sistemas de cocción y horneado de alimentos y de calefacción, 2) el uso inapropiado de combustibles, 3) el empleo de materiales constructivos nocivos, 4) la inadecuada ventilación de los espacios, 5) el uso y almacenamiento inadecuado de sustancias químicas. Por lo tanto, se plantea como Propósito: “Diseñar y Desarrollar Estrategias y Disposiciones Arquitectónicas y Tecnológicas para el Mejoramiento de la Calidad del Aire en el Interior de Viviendas Populares”. En base a ello, este trabajo se ha iniciado en 3 localidades rurales de la Provincia de Tucumán -Argentina-: a) Balderrama, b) Colalao del Valle, C) Los Pereyra. En cuanto a los resultados alcanzados, en una Primera instancia, se hallan: - la estructuración de sus marcos: a) teórico b) metodológico - búsqueda y recopilación de datos para determinar las condiciones ambientales, habitacionales y sanitarias de dichas comunidades. En relación a sus Alcances, con una modalidad transdisciplinaria e intersectorial, se propone relacionar las disciplinas: Arquitectura, Ingeniería, Salud y Toxicología Ambiental, buscando aprovechar los recursos locales y disponibles (humanos, institucionales, económicos, materiales, climáticos, energéticos, etc.) con la finalidad alcanzar un desarrollo comunitario local y global sostenible.

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RIESGO ALUVIONAL Y MEDIDAS DE MITIGACIÓN. CIUDAD DE CHILECITO, LA RIOJA Juri, María Dolores; Montero Hagen, Laura; Meleh, Juán José Universidad Nacional de Chilecito [email protected] Palabras claves: riesgo aluvional, vulnerabilidad, vegetación nativa

Prácticamente todo el piedemonte andino se encuentra sometido a procesos aluvionales que representa un riesgo para centros urbanos ubicados en estas zonas. El riesgo se compone por factores antrópicos y naturales, los primeros determinan el nivel de peligro y los segundos el de vulnerabilidad de la población ante el evento natural. La expansión de urbanizaciones, escasamente planificada, provoca aumento en los escurrimientos, generando inundaciones y aumentando el riesgo aluvional del área. Generalmente esto se debe al débil conocimiento de la dinámica natural de la región. En este escenario puede situarse Chilecito, donde la expansión urbana no es correctamente planificada, permitiendo loteos en áreas de mayor riesgo, lo cual implica un aumento de la vulnerabilidad de las nuevas edificaciones y del riesgo de inundaciones en el resto de la ciudad. Mediante el estudio de la topografía del área de la ciudad y alrededores, se determinaron los sitios de mayor riesgo aluvional y se plantean medidas estructurales de bajo impacto ambiental, protegiendo o restaurando parches de vegetación autóctona para disminuir dicho riesgo.

IMPACTO AMBIENTAL DE LA SEGREGACIÓN SOCIO ESPACIAL Mansilla, Sandra Liliana; Soria, Federico José Instituto de Estudios Geográficos [email protected] Palabras claves: segregación, riesgo, organización, periurbano

En este trabajo se mostrarán los resultados más significativos de los recientes procesos de segregación socio espacial ocurridos en el Gran San Miguel de Tucumán, en términos de impacto sobre el ambiente, especialmente periurbano. Se trata de poner en evidencia las consecuencias de la falta de control y ordenamiento sobre las áreas de expansión de la mancha urbana, haciendo referencia a todas las formas en que ésta ha sido posible en esta ciudad. Se señalarán las condiciones e impactos producidos por las urbanizaciones de alta calidad realizadas en el oeste del aglomerado, en la forma de countries y barrios privados, así como por los grandes emprendimientos estatales en el norte del mismo. También se hará referencia a las ya históricas condiciones de asentamiento y riesgo ambiental de las clases de menores recursos, localizadas especialmente al sur y este de la ciudad. En todos los casos, la interpretación estará vinculada al modelo de diferenciación funcional y socio espacial de la ciudad de San Miguel de Tucumán.

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LA MIGRACION DE LOS ASENTAMIENTOS HUMANOS EN FUNCION DEL AVANCE DUNARIO EN LA CUENCA DEL ABAUCAN – TINOGASTA - CATAMARCA Niz, Adriana; Oviedo, Jorge; Savio, Marcelo; Lamas, Cinthia; Cacciabue, Alejandra Facultad de Tecnología y Ciencias Aplicadas - UNCa [email protected] Palabras claves: asentamientos humanos, avance dunas, Tinogasta

La Cuenca alta del río Abaucán se sitúa al oeste de la capital catamarqueña y se caracteriza por un ambiente árido- semiárido seco, integra el extenso territorio considerado por diversas organizaciones mundiales (Comisión de Lucha contra la Desertificación y la PNUMA, p.e) como áreas frágiles con tendencia a la desertificación. Iniciado el proceso con siglos de ocupación antrópica irrestricta e incontrolada, y potenciado por la expansión demográfica de las últimas décadas, resulta en la actualidad un paisaje vulnerable frente al impacto de los diversos procesos degradatorios que afectan a estas regiones. La deforestación que acompaña al asentamiento urbano, y a la expansión de viñedos, genero superficies susceptibles frente a la actividad eólica, incrementando los procesos de deflación y transporte de sedimentos, desestabilizando el sistema dunario y provocando el avance de medanos sobre las viviendas y áreas de cultivo, y/o decapitando suelos cultivables, esto obligo a los pobladores a desplazarse paulatinamente. Para valorar y mitigar el impacto de la movilidad de dunas se realizaron las siguientes tareas: caracterización de la trama urbana actual y pasada; confección de cartografía temática; caracterización de áreas dunarias y suelos decapitados; propuesta de fijación de dunas utilizando vegetación autóctona y propuesta de planificación urbana a futuro.

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ARQUEOLOGIA Y MEDIO AMBIENTE,XII SIGLO DE IMPACTO ANTROPICO EN EL SITIO DE ATACAMA (TERMAS DE RIO HONDO - SGO DEL ESTERO) Platania, Gabriel Jose Facultad de Ciencias Naturales e IML. UNT [email protected] Palabras claves: Santiago del Estero, medio ambiente, arqueología, ríos, impacto antrópico

Los grupos humanos cazadores- recolectores establecieron con su medio una relación de complementariedad, donde la cultura regulaba los recursos. Con el sedentarismo, el ambiente se uso intensamente, diversificándose su uso. El NOA no fue ajeno a este principio. La adaptación se da en dos aspectos: a) biológicos, con cambios genéticos, b) factor cultural y conforme a sus pautas de movilidad. En Santiago del Estero nuestro interés se concentra a la vera del Río Dulce, en el sitio “Rincón de Atacama”; pueblo de pescadores y agricultores con cerámica, manos de molienda, arpones, puntas de proyectil triangulares alargadas y restos de aves y camélidos (350 D.C-1540 D.C). En 1650, este territorio fue dado en Merced a Juan Pérez Moreno. Posteriormente, la estancia de Atacama acabo con los indígenas. En el año 1967 se inaugura el embalse Río Hondo, formando un lago de 33.000 ha. Inundando el sitio y la villa Río Hondo. A partir de aquí la degradación es incesante. Actualmente se dice que los peces han sufrido una baja cualitativa, en las especies de dorado y sábalo; “hay mas pescadores que pescados”, nos resume la situación de la contaminación de los nutrientes de algas provenientes de residuos efluvios cañeros y mineros

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AGRICULTURA INTENSIVA Y CONFLICTOS AMBIENTALES: ANÁLISIS DEL CINTURÓN HORTÍCOLA DE LULES, PROVINCIA DE TUCUMÁN (ARGENTINA) Rivas, Ana Isabel Instituto de Estudios Geográficos [email protected] Palabras claves: agricultura intensiva, cambio tecnológico, salud, población

Durante la década del ’90, en el contexto de la agricultura intensiva argentina, se han manifestado significativas transformaciones productivas orientadas hacia el desarrollo de sistemas agrícolas de altos rendimientos. Los cambios más relevantes tienden a evidenciarse en las tradicionales quintas o cinturones verdes, localizados en las proximidades de los centros urbanos, donde se advierte el creciente empleo de “inputs” externos, principalmente de naturaleza química, los que parecen armonizar más con un modelo económico productivista y competitivo que con el desarrollo de una agricultura sustentable. En este trabajo se busca analizar las transformaciones en la organización productiva del cinturón hortícola de Lules, durante la década del ’90, atendiendo el manejo del uso de nuevas tecnologías en la producción frutihortícola y sus efectos sobre el medio ambiente. Los principales resultados indican que las unidades productivas de Lules han desarrollado estrategias productivas altamente competitivas, basadas en el uso masivo de productos químicos, principalmente pesticidas y fertilizantes, junto a un creciente manejo de insumos plásticos. Si bien la utilización de elevados niveles de “inputs” externos ha contribuido a diferenciar internamente las explotaciones, su empleo desaprensivo, implica constantes amenazas en la salud de los actores involucrados en el proceso productivo y en la población en general, como también en el medio natural

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LA UNIVERSIDAD NACIONAL DE SALTA Y SU ACCIONAR ANTE LA DESAFECTACIÓN DE UN AREA PROTEGIDA PROVINCIAL (LOS LOTES 32 Y 33 DEL CHACO SALTEÑO (DEPARTAMENTO DE ANTA, PROV. DE SALTA) Rodríguez, Héctor Eduardo; Viana, Marta de Universidad Nacional de Salta [email protected] Palabras claves: intervención, desprotección, ambiente, campesinos, indígenas

El trabajo expone dos aspectos que tienen vinculación con la política del Consejo Superior de la Universidad Nacional de Salta y con la integración de una comisión interdisciplinaria abocada al estudio y propuestas vinculadas con los lotes 32 y 33 del Departamento de Anta. El CS de la UNSa expresó mediante resoluciones, su compromiso social especialmente con la situación que viven los pueblos indígenas de la provincia y con la situación ambiental especialmente del Chaco Salteño. La comisión interdisciplinaria se conformó con docentes investigadores de las carreras de Licenciatura en Ciencias Biológicas, Ingeniería en Recursos Naturales y Medio Ambiente, Geología, Licenciatura en Antropología, Licenciatura en Filosofía y la Secretaría de Extensión a través de la Directora de la radio de la Universidad. Los lotes 32 y 33 habían sido declarados Area de Reserva Natural Provincial Protegida (Decreto Provincial 3397/ 95). En el 2004, el Gobierno de la Provincia la desafectó destinando las tierras para venta, argumentando el deterioro del bosque y la necesidad de generar el desarrollo económico de la zona. La comisión, mediante estudios pertinentes, puso en tela de juicio la argumentación esgrimida por el gobierno y planteó el agravamiento de los riesgos ambientales y denunció la desprotección de los pobladores indígenas y campesinos criollos, residentes en el sector. La intervención de la Universidad derivó en una presentación judicial que se encuentra aún sin resolver en la Suprema Corte de la Nación. En tanto prosiguieron diversos procesos generados por actores intervinientes que dejan en difícil situación social tanto a criollos como a indígenas.

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EL BAMBÚ, HABITAT Y AMBIENTE Saleme, Horacio Elías; Comoglio, Susana; Moeykens, Ana María; Méndez Muñoz, José; Gramajo, Patricia; Terán Navarro, Arturo; Castellanos, Lourdes; Araoz, Soledad Facultad de Arquitectura y Urbanismo - UNT [email protected]; [email protected] Palabras claves: ambiente, bambú, hábitat, diseño, construcción

Los asentamientos humanos han deteriorado considerablemente, con el paso de los años, el ambiente que los rodea. El uso indiscriminado de los recursos naturales por parte del hombre y la poca preocupación por el destino dado a los desperdicios generados por sus diferentes actividades han sido los principales factores. Ante esto hay que ver de que manera el hombre puede desarrollar sus actividades con el mínimo daño ambiental. A lo largo de la historia muchos asentamientos humanos, principalmente por cuestiones económicas, satisfacieron sus necesidades habitacionales y de infraestructura con materiales que estaban al alcance de su mano, dando lugar a procedimientos constructivos que no impactaban en el ambiente. Algunos de ellos han sido reutilizados y mejorados. Es el caso de la llanura tucumana, donde las construcciones rurales se materializaron con una combinación de bambú con barro. Sobre la base de investigaciones realizadas en el marco del Proyecto Bambú, este procedimiento constructivo puede ser mejorado notablemente usando los mismos materiales o combinados con otros alternativos, logrando de esta manera construcciones con condiciones de habitabilidad superiores y con un impacto ambiental mínimo. Este sistema constructivo también puede ser utilizado para emprendimientos turísticos y con un mínimo de capacitación, para la autoconstrucción.

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UNA PROPUESTA CONSTRUCTIVA QUE CUIDA EL AMBIENTE URBANO Sánchez de Colacelli, María Rosa; Costilla, Angel Marcelo; Salvatierra, Norma Adriana; Gallardo, Hortensia N.; Leguizamón, Juan G. Facultad de Arquitectura y Urbanismo - UNT [email protected] Palabras claves: residuos sólidos urbanos, biodegradable, medioambiente, vivienda, contaminación

Una porción importante de los residuos domiciliarios corresponde al grupo de los de degradación muy lenta (RSUDL), que contaminan especialmente el medio ambiente. Objetivo de la investigación: incorporar RSUDL a los morteros de construcción, reduciendo la contaminación medioambiental; diseñar una propuesta que contemple la participación de habitantes bajo la línea de pobreza. Atender tanto a la educación técnica de grupos socioeconómico desfavorecidos, como a la creación de conciencia ecológica, sensibilizando a las autoridades nacionales y provinciales para la implementación de políticas de viviendas que contemplen la protección del medio ambiente. A partir de estudios estadísticos se cuantificaron y calificaron los residuos de degradación muy lenta incluidos en el total de los residuos sólidos urbanos. Se encontró que la cantidad de poliestireno expandido (telgopor) de embalaje que se desecha en nuestra provincia, merece un estudio integral. Se diseñaron diferentes morteros de materiales novedosos que lo incorporan. Se ensayaron una serie de probetas. Resultó, en estudio comparativo con la mampostería de ladrillos cocidos y de bloques de hormigón, una notable reducción del peso específico y mejores características térmicas. Se comprobó que es posible proponer un sistema constructivo tradicional con materiales no tradicionales, que contemple el mejoramiento de la calidad medioambiental.

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CAMBIOS EN EL USO DE LAS TIERRAS Y SU INCIDENCIA EN LA PROBLEMÁTICA GEOAMBIENTAL DE LA PROVINCIA DE TUCUMÁN Sesma, Pablo José; Guido, Elvira Y.; Puchulu, María E.; García, Juan A.; Rodriguez, Graciela; Carilla, Luciana; Ovando, Ximena Facultad de Ciencias Naturales e Instituto Miguel Lillo [email protected] Palabras claves: uso del suelo, procesos geológicos, desarrollo sustentable, planificación ambiental

El presente trabajo resume los lineamientos generales de un proyecto de investigación (26/G442), recientemente aprobado y a financiar por el Consejo de Investigaciones de la Universidad Nacional de Tucumán (CIUNT), para ser desarrollado en el período 2008-2012. En la última década, en la provincia de Tucumán se han desarrollado numerosos emprendimientos (urbanísticos, agropecuarios, industriales, recreativos, etc.) en zonas muchas veces inadecuadas desde un enfoque medioambiental y socioeconómico. Las características climáticas y topográficas de la provincia condicionan fuertemente la ocupación del suelo y adquieren un rol fundamental en el estudio de la problemática ambiental. Inundaciones, anegamientos, aluvionamientos, contaminación, salinización y elevación de napas son algunos de los fenómenos a los que se enfrenta recurrentemente la población. Este proyecto se justifica en lo prioritario de contar con información relevante que permita establecer la peligrosidad y evolución de los procesos geológicos que afectan a numerosos vecinos de la provincia de Tucumán. Tiene como objetivo principal determinar y cuantificar los cambios en la cobertura y uso de las tierras y establecer su relación con la generación y/o intensificación de los fenómenos geológicos, a la vez de evaluar su impacto sobre las áreas urbanas, suburbanas y rurales.

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VERIFICACIÓN DEL COMPORTAMIENTO TÉRMICO EXPERIMENTAL DE UN PROTOTIPO DE VIVIENDA FAMILIAR DE MADERA A TRAVÉS DE LOS PROGRAMAS INFORMÁTICOS TRNSYS Y SIMUSOL Sogari, Noemi; Busso, A. J.; Baranda, L. D. Grupo de Energías Renovables - Fa.Ce.Na. U.N.N.E. [email protected] Palabras claves: vivenda bioclimatica, simulación, modelización

El Presente Trabajo fue llevado a cabo en el marco de un convenio de asesoramiento en temas relacionados con el aprovechamiento de energías renovables firmado entre el IN.VI.CO.( Instituto de Viviendas de Corrientes) y el Laboratorio de Energías Renovables del Área de Fí-sica Aplicada de la Fa.CENA.La vivienda fue construida por el Centro de Experimentación de Tecnologías Aplicadas N.E.A. en la ciudad de Corrientes. La misma consta de una superficie cubierta total de 45 m2, con 2 dormitorios, una sala de estar, comedor, cocina y baño, techo a dos aguas de chapa de zinc ondulada de 17,46 º de pendiente y cielorraso siguiendo la pendiente del techo. Las paredes tanto interiores como exteriores son tabiques de madera a ambos lados con aislamiento interior de lana de vidrio de 0.05m de espesor las exteriores, y las interiores sin aislación. El techo tiene mayor espesor de material aislante. Se expondrán los resultados obtenidos del registro de datos del comportamiento térmico de una vivienda experimental construida y las comparaciones con las simulaciones realizadas.

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GENÉTICA DE Chenopodium ambrosioides L. EN TUCUMÁN. CARACTERIZACIÓN GENOTÍPICA Y FENOTÍPICA DE POBLACIONES LOCALES Budeguer, Carlos Jorge Fac. de Agronomía y Zootecnia - UNT [email protected] Palabras claves: paico, poblaciones, genotipo, fenotipo, germoplasma

La región del NOA y la provincia de Tucumán en particular cuenta con especies aromáticas nativas y naturalizadas cuya demanda se incrementó por su uso como medicinales, uso culinario y en la fabricación de bebidas sin alcohol. La extracción tradicional de estos recursos vegetales ejerce sobre ellos una fuerte presión, conduciendo a la pérdida irrecuperable de los mismos. Esta pérdida de los recursos naturales pone en evidencia la urgente necesidad de conservarlos y poder utilizarlos de manera sustentable. Ch. ambrosioides L. conocido popularmente como paico, es recolectado para su venta por pequeños agricultores y pobladores rurales, que sin realizar un manejo adecuado del recurso someten al mismo al riesgo de erosión genética. Esta situación plantea la necesidad de desarrollar líneas de trabajo que investiguen y transfieran tecnologías apropiables para que los agricultores realicen un buen manejo y una extracción sostenible. Asimismo los pobladores rurales actúan como agentes de conservación de germoplasma in situ. El principal uso de la especie es como antihelmíntico, teniendo usos secundarios, como ser digestivo, antiespamódico, entre otros. El presente trabajo busca caracterizar las poblaciones de esta especie en Tucumán para conocer la adaptación a condiciones locales que permitan seleccionar germoplasma para realizar futuros programas de selección y/o mejoramiento.

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Biodiversidad y ambiente

RESCATE Y REVALORIZACIÓN DE PLANTAS ALIMENTICIAS AUTÓCTONAS EN EL VALLE DE TAFÍ, TUCUMÁN Colombo, Marcela Blanca; Bocanera, Marcela; Campi, Andrés; Pons, Gastón; Prado, Javier Cátedra de Botánica General, Fac. de Agronomía y Zootecnia - Universidad Nacional de Tucumán (FAZ- UNT); Pasantía estudiantil: Saberes ancestrales en el manejo agrícola. Su importancia en la formación actual del Ingeniero Agrónomo y Zootecnista [email protected] Palabras claves: cultivos andinos, comunidades indígenas, Valle de Tafí, Tucumán, patrimonio cultural

Los pueblos originales de Valle de Tafí contaban con una variada y nutritiva dieta, basada en plantas propias de la región. De los registros arqueológicos de la zona se obtuvieron datos sobre las numerosas especies y variedades identificadas como alimentos, de las cuales sólo algunas continúan cultivándose en la actualidad. El objetivo de este proyecto es identificar los actuales cultivos y usos alimenticios de los mismos, y reconocer cuáles han desaparecido o tienen poca presencia en la alimentación de la comunidad. La determinación de las posibles causas de dicho proceso, nos permitirá establecer un plan para su rescate y revalorización de acuerdo a su potencial nutritivo y cultural. Las metodologías a emplear se basan en técnicas cuali y cuantitativas, y el reconocimiento y estudio botánico de las plantas del lugar. Entre los resultados preliminares, se han identificado cultivos tales como la quinoa (Chenopodium sp.) y el amaranto (Amaranthus sp.), que reunirían las condiciones para iniciar un plan de rescate y revalorización. Ello contribuirá principalmente al fortalecimiento de la identidad comunitaria y la preservación de su patrimonio cultural.

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LAS AVES COMO BIOINDICADORAS DE LA CALIDAD DEL AMBIENTE Echevarria, Ada Lilian; Chani, José María; Marano, Claudia Fabiana; Fanjul, María Elisa; Cocimano, María Constanza Fundación Miguel Lillo; Universidad Nacional de Chilecito, La Rioja; CONICET; Texas A&M University, USA [email protected] Palabras claves: aves, bioindicadores, humedales, ambiente

Los indicadores biológicos son atributos de los ecosistemas. Las aves son consideradas como buenas bioindicadoras por ser diurnas, conspicuas, tener un desarrollo y distribución bien documentado, historia natural y sistemática bien conocida, participan en procesos tales como la polinización, la dispersión ayudando a la regeneración de los bosques y pastizales, el control de plagas y el ciclado de nutrientes en los ambientes acuáticos y terrestres. Nuestro trabajo se basó en humedales del noroeste de Argentina, tanto naturales como artificiales, en los que se estudiaron las aves durante más de una década. Se realizaron censos de transectas de faja y puntos de radio fijo en las diferentes estaciones del año, para mostrar los cambios que se producen en la composición de la comunidad de las aves. Para detectar cuales son las especies indicadoras se clasificaron según las siguientes características: 1) dependientes de humedales, 2) migratorias, 3) oportunistas y/o generalistas, 4) especialistas y 5) estatus de conservación (especies amenazadas, endémicas, raras). Las especies migratorias (neárticas-neotropicales, altitudinales y regionales) y las que presentan estatus de conservación, mostraron ser los grupos de especies a tener en cuenta en los estudios de calidad de los ambientes.

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RECOMPENSAS FLORALES, POLINIZADORES Y TASAS DE VISITAS EN Cologania ovalifolia (LEGUMINOSAE: PAPILIONOIDEAE) Figueroa Fleming, Trinidad; Etcheverry, Àngela Virginia; Alemán, María Mercedes; Yañez, Carolina Noemí; Gómez, Carlos Anselmo Universidad Nacional de Salta [email protected] Palabras claves: Cologania ovalifolia, néctar, polen, esternotribo

El presente estudio se llevó a cabo en una población natural de Cologania ovalifolia H. B. K., en la localidad de Lesser (La Caldera, Salta) en febrero de 2008. La especie implicada tiene valor forrajero y ornamental, por lo tanto el conocimiento del sistema de polinización es importante para futuros planes de mejoramiento genético. Los objetivos fueron: reconocer, cuantificar y caracterizar las recompensas florales, identificar a los polinizadores y estimar su frecuencia de visita. Se determinó el volumen del néctar en μl (5,0 ± 1,7), la concentración en % (24,1 ± 7,3) y los mg de azúcar por flor (1,31 ± 0,57) en 40 flores, de inflorescencias embolsadas 24 hs. antes. La oferta total de granos de polen por flor se calculó en 10 yemas fijadas en alcohol 70%. Se utilizó el método de dilución y conteo con un hemocitómetro. Se registró el comportamiento de los visitantes y de las flores durante las visitas en períodos de 15 minutos, así como el modo de deposición del polen (esternotribo). Individuos de Bombus atratus y Apis mellifera fueron los únicos polinizadores efectivos, con una tasa de 0,11 ± 0,17 y 0,03 ± 0,04 visitas/flor/período respectivamente.

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CARACTERISTICAS BIOLOGICAS DE UNA POBLACIÓN Gambusia affinis EN UN CUERPO DE AGUA PERMANENTE ASOCIADO AL RÍO JURAMENTO, SALTA, ARGENTINA Flores, Luciana; López Herrera, Cecilia; Nieva, Lucía Beatriz Consejo de Investigación - Universidad Nacional de Salta [email protected] Palabras claves: población, pez exótico, rio Juramento, índice de condición, escala de madurez

Entre las especies de peces exóticos que se han introducido se encuentra el “pez mosquito” G. affinis, especie vivípara, utilizada para el control de plagas hematófagas y transmisoras de enfermedades al hombre, además ha sido señalada como bioindicadora. El objetivo del trabajo fue determinar la estructura, índice de condición y escala de madurez de la especie en las estaciones climáticas en un cuerpo de agua permanente vinculado al río Juramento en el área de influencia del Embalse El Tunal. Los individuos (N=263) fueron extraídos utilizando redes de copo de 10´´ Width. Se fijaron en formaldehído 10%. Se trabajó con una muestra de n=28 individuos. Se midieron las siguientes variables: longitud total, longitud estándar, peso, sexo. Predominaron las hembras (2:1). Se estableció una escala de madurez sexual de V estadios. El análisis de los datos permite afirmar que estacionalmente existen diferencias significativas (<0.05, p= 0.0142) para el índice de condición.

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ASPECTOS MORFOANATÓMICOS DE ASTERÁCEAS NATIVAS CON POTENCIAL VALOR ORNAMENTAL QUE CRECEN EN EL SEMIÁRIDO CORDOBÉS Gil, Silvia Patricia; Seisdedos, L.; Reyna, M.E.; Pereyra, M.S.; Cerana, M. M. Botánica Morfológica, Fac. de Ciencias Agropecuarias - U.N.C. [email protected]; [email protected] Palabras claves: asteráceas nativas, ornamental, morfología, anatomía, Córdoba

El estudio de la estructura de las plantas es indispensable para desarrollar emprendimientos que aumenten el desempeño de los genotipos con fines de conservación y producción. Con el objetivo de incorporar al diseño paisajístico especies nativas y revalorizar y preservar el germoplasma autóctono, se analizan características morfoanatómicas de órganos vegetativos de asteráceas con potencial uso ornamental que crecen en Córdoba. Las especies seleccionadas de diferentes portes, poseen vistosos capítulos amarillos y hojas simples. Grindelia cabrerae es un subarbusto erguido, Solidago chilensis, una herbácea rizomatosa y Wedelia buphthalmiflora, un sufrútice. Son plantas muy rústicas, adaptadas a ambientes xerofíticos y suelos pobres, lo que se evidencia principalmente en su anatomía foliar ya que el mesofilo es isobilateral y la epidermis es unistrata con cutícula gruesa y tricomas glandulares y eglandulares. En relación a los tejidos de sostén, el colénquima se encuentra en posición subepidérmica y el esclerénquima, relacionado con los haces vasculares. En la estructura primaria de tallo (eustela) también hay tricomas y los dos tejidos de sostén, y en las raíces (tetrarcas) se observa una exodermis pluristrata que se suberiza. Ambos órganos desarrollan rápidamente crecimiento secundario. Es constante la presencia de canales secretores en raíz, tallo y hoja.

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ANATOMÍA ECOLÓGICA DEL LEÑO Y EVOLUCIÓN DEL CRECIMIENTO DE Allenrolfea vaginata (CHENOPODIACEAE) EN SALINAS DE AMBARGASTA, SANTIAGO DEL ESTERO, ARGENTINA Giménez, Ana María; Figueroa, María Eugenia; Hernández, Patricia; Cejas, Mario Laboratorio de Anatomía de Madera, Instituto de Silvicultura y Manejo de Bosques, Fac. Ciencias Forestales - Universidad Nacional de Santiago del Estero [email protected] Palabras claves: Allenrolfea vaginata, anatomía ecológica, crecimiento, leño, Salinas de Ambargasta

Los objetivos del trabajo fueron: correlacionar los caracteres anatómicos del leño con las condiciones del ambiente salino; describir la evolución del crecimiento. Se trabajó con muestras transversales a dos secciones (0.10m y 0.40m) de 10 individuos obtenidos de las Salinas de Ambargasta. El leño presenta estructura anómala: floema foraminado incluido en el xilema, que permanece activo durante muchos años y aporta nutrientes a las yemas en reposo. Su sistema de conducción de agua es altamente especializado y seguro: vasos pequeños, con diámetro tangencial promedio <50 µ: 32.93µ; cortos, agrupados y múltiples de 2-4 vasos, placa de perforación simple, y extremadamente numerosos. El tejido mecánico presenta fibrotraqueidas finas y muy cortas, que colaboran subsidiariamente en la conducción de agua. El parénquima axial es muy abundante y estratificado, y juega un rol potencial en el almacenamiento de agua. El índice de vulnerabilidad (0,62) indica que es una madera poco vulnerable y xeromórfica. El espesor medio de anillos (3.85mm), corresponde a una especie de crecimiento bajo a medio. El incremento medio anual e incremento anual en volumen, se interceptan a los 12 años; indicando un ciclo de vida corto. Los caracteres anatómicos del leño muestran signos de adaptación y especialización al ambiente salino.

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VISITANTES FLORALES DE Centrocema virginianum Gomez, Carlos Anselmo; Etcheverry, Angela Virginia; Aleman, Maria Mercedes; Figueroa, Trinidad; Yañez, Carolina Universidad Nacional de Salta [email protected] Palabras claves: polinización, leguminosas, papilionoideae, flores complejas, himenópteros

Las Papilionoideas del Valle de Lerma presentan flores con un diseño muy especializado, que influiría en la actividad del polinizador durante las visitas, y en el éxito reproductivo. Centrosema virginianum Benth, presenta una morfología floral compleja con flores invertidas con respecto a al patrón morfológico típico de las Papilionoideas, con el vexilo situado hacia abajo y el complejo alas-quilla hacia arriba. Se realizó un estudio en una población de Vaqueros (Salta), con el propósito de comparar el éxito reproductivo de flores en su posición natural (i.e, invertida) versus flores rotadas manualmente con respecto al modelo típico. De acuerdo con los análisis estadísticos se concluye que las flores que presentan su posición natural fueron mas exitosas en la producción de frutos con respecto a las flores manipuladas (x²=14.78, g.l.=1; P=0,036). Este resultado se podría relacionar con el modo de deposición de granos de polen. En C. virginianum es nototriba, a diferencia de las otras Papilionoidaeas, que presentan el tipo esternotribo. La ventaja probablemente este relacionada con una mayor eficiencia en la transferencia de polen, dado que se minimizaría la recepción de polen heteroespecífico.

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TÉCNICA DE ANÁLISIS DIGITAL (NBR) EN 2 INCENDIOS DE BOSQUES Y PASTIZALES DEL NEOTRÓPICO, EXTREMO SUR DE LAS (YUNGAS) Imbert, Ramón Luis Subsecretaría de Asuntos Agrarios y Alimentos, Ministerio de Desarrollo Productivo Pcia de Tucumán [email protected] Palabras claves: percepción remota, incendios, fuego, índice NBR, vegetación

Se examina severidad radiométrica espacial y temporal, a través de percepción remota. Aplicando un índice radiométrico (dNBR) differenced Normalized Burnt Ratio a un incendio ocurrido en el Oeste y otro al Sur de la provincia de Tucumán, en septiembre del 2005, como representativos de los eventos cíclicos anuales de quema de pastizales de altura (1600-3600 m.s.n.m.); práctica folklórica en el NOA (noroeste argentino); y que en repetidas veces se propaga a sectores bajos; coincidentes con estratos superiores de bosque montano (1400-2900 m.s.n.m.). Objetivos del presente son conocer la dinámica espacial y temporal de los sectores afectados, obteniendo un resultado de superficie, perímetro e intensidad de fuego en ambos incendios; que permite descifrar las coberturas de vegetación y suelo afectadas por el fenómeno. Acercando información valiosa de ubicación y sup. de bosque quemado, para encarar trabajos mas onerosos como el anillado dendrocronológico en el bosque montano. También pretende promover un sistema de evaluación de áreas quemadas, por muestreo de parcelas afectadas. Cotejar diferentes valores de firmas digitales con datos del terreno, con el propósito de estandarizar a través de un índice la afectación del fuego en ambientes de yungas y Tener un seguimiento de las zonas afectadas para monitorear procesos erosivos.

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DIVERSIDAD E INCIDENCIA DE LA ARTROPODOFAUNA ASOCIADA A Adesmia horridiuscula (FABACEAE) EN LA QUEBRADA DE HUMAHUACA Neder de Román, Lilia Estela; Zamar, María Inés; Cuezzo, Fabiana; Montero, Teresa Eleonor; Ortiz, Felix; Linares, Mario Alfredo; Hamity, Verónica Cecilia; Quispe, Rosa; Contreras, Eugenia Fernanda Instituto de Biología de la Altura – UNJu; CONICET; Fundación Miguel Lillo [email protected] Palabras claves: diversidad, entomofauna, Adesmia horridiuscula, conservación

El objetivo de este trabajo es identificar y evaluar la artropodofauna asociada a Adesmia horridiuscula, fabacea que integra el paisaje natural de la Quebrada de Humahuaca, declarada en 2003, Patrimonio de la Humanidad. Se realizaron 8 muestreos en dos localidades: Huichaira y Chorrillos. A fin de conocer las especies asociadas a los distintos estados fenológicos, se colectaron en cada localidad, 10 ramas al azar, de 20cm; y para conocer la fauna epigea, se colocaron trampas pit-fall en la base de las plantas. Sobre ramas y trampas se obtuvieron 1503 y 621 ejemplares respectivamente, que pertenecen a las Clases: Insecta (97,94% y 94,2%) y Arachnida (2,06% y 5,8%). Sobre plantas, los Ordenes de Insecta más abundantes fueron: Thysanoptera (58,56%) y Hemiptera (38,04%), y el más diverso fue Hemiptera (10 morfoespecies). Entre los fitófagos, se destacan: Homoptera y Thysanoptera; mientras que Anthocoridae sp, Coccinellidae sp, Hymenoptera Parasitica y Araneae conforman el complejo entomófago. La fauna epigea está representada fundamentalmente por la Familia Formicidae (9 especies). Se analiza la diversidad de artrópodos asociados a esta planta, el rol trófico de cada una de las morfoespecies y su probable incidencia, datos necesarios cuando se plantean estrategias tendientes a la conservación de áreas protegidas.

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INVASIBILIDAD DE LOS PASTIZALES NATURALES DE LA SIERRA DE COMECHINGONES, CÓRDOBA, ARGENTINA Petryna, Letizia Universidad Nacional de Río Cuarto [email protected] Palabras claves: especies invasoras, disturbios, invasibilidad, plantas exóticas, especies nativas.

Las plantas exóticas invasoras se reconocen como un problema grave para la conservación de áreas naturales, provocando disminución en su capacidad para conservar la biodiversidad, por los efectos detrimentales que ocasionan a las especies nativas, la alteración de los procesos ecosistemicos y por la dificultad de controlarlas en estos ambientes naturales. La invasibilidad de los pastizales naturales centroargentinos fue investigada a través de un experimento factorial. Seis especies de plantas europeas invasoras, ampliamente distribuidas en la región, fueron sembradas en parcelas donde el disturbio del suelo y la remoción de la biomasa aérea generados a través de corte y fuego constituyeron los tratamientos. Se concluye que las especies exóticas son micrositios-dependientes más que diásporas-dependientes ya que prácticamente no se establecieron en las parcelas no disturbadas. Los tres tipos de disturbios incrementaron el número de especies y la cobertura de especies de plantas exóticas; el efecto del disturbio del suelo y la remoción de biomasa fueron acumulativos. La cobertura de las invasoras comenzó a decrecer a partir del segundo año y hacia final del tercer año solo unos pocos individuos adultos quedaron establecidos. Consecuentemente, los disturbios son necesarios para mantener a las poblaciones de plantas exóticas invasoras en estos pastizales.

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CONOCIENDO LA AGROBIODIVERSIDAD ANDINA DESDE LA PERSPECTIVA QUE APORTA LA MICROGRAFÍA Rivas, Marisa Ayelén; Gurni, Alberto Ángel; Bassols, Graciela; Schimpf, Jorge H.; Vignale, Nilda Dora Facultad de Ciencias Agrarias - UNJu; Facultad de Farmacia y Bioquímica - UBA [email protected] Palabras claves: cultivos andinos, micrografía, yacón, control de calidad

La creciente valoración de los cultivos andinos y el aumento de oportunidades de uso por la sociedad, a través de la disponibilidad de nuevos productos de elaboración artesanal e industrial, requiere ampliar su horizonte de estudio botánico-exomorfológico a la posibilidad que ofrece la endomorfología mediante el método micrográfico. Se parte de la especie coleccionada en cultivo, herborizada y depositada en Herbario (Index Herbariorum) y de registros acerca de la parte usada; a ésta se le aplica la técnica de disociado (disgregado) leve o fuerte que corresponda según su consistencia herbácea o leñosa, o transcorte y doble coloración, reducción a polvo y/o reacciones histoquímicas. La observación al microscopio óptico del material tratado permite detectar aquellos elementos celulares o productos del metabolismo celular que se mantienen constantes en las sucesivas repeticiones, tanto del mismo espécimen como de otros; de este modo se definen los parámetros de identificación micrográficos, que se registran mediante fotomicrografías para ser utilizados como patrón de referencia al momento de ser aplicados en el control de calidad botánico de productos derivados, es decir, constatar su veracidad. Se presentan resultados positivos de aplicación de dichos caracteres a muestras de hojas de Smallanthus sonchifolius (Poepp. et Endl.) H. Robinson, “yacón, (Asteraceae).

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ENTOMOFAUNA BENTÓNICA Y CALIDAD DE AGUA DE ARROYOS SERRANOS DE CONCEPCIÓN (CAPAYÁN, CATAMARCA) Salas, Liliana; Gómez, Patricia; Tomasi, Graciela; Vedia, Ana; Perea, Mario; Garaventa, Susana; Cabrera, Cecilia; Vergara, Vanesa Fac. Cs Exactas y Naturales; Fac. Cs. Agrarias; Fac.Humanidades - UNCa [email protected] Palabras claves: entomofauna, bentónica, arroyos, bioindicadores

Arroyos serranos de Concepción (Capayán, Catamarca) abastecen de agua para consumo humano, riego y recreación, a cinco localidades. En estos ambientes la comunidad de insectos bentónicos está muy bien representada. El objetivo de este trabajo fue utilizar la entomofauna bentónica de los arroyos “El Arbolito”, “Los Pinos”, “El Simbolar” y “Pampichuelas”, para evaluar la calidad de sus aguas. Los insectos se obtuvieron en invierno, con red Surber (0,09 m2 de superficie y 300 µm de abertura de malla), conservados en alcohol 96º. En laboratorio se determinaron hasta familia, calculándose el valor del Índice BMWP’ ajustado para el NOA. Para los análisis fisicoquímicos del agua las muestras se obtuvieron con botella de 1,5l en contra corriente, en el centro del cauce. Se registró: temperatura, pH, conductividad, alcalinidad, dureza, calcio, magnesio, cloruros. Las muestras para análisis bacteriológicos se obtuvieron con frasco estéril. Se determinó Coliformes Totales, Coliformes Fecales, Pseudomonas. Los análisis fisicoquímicos y bacteriológicos se realizaron siguiendo las técnicas del Standar Methods. El valor del índice BMWP’ (>50 puntos) clasifica el agua de los arroyos como de muy buena calidad, confirmándose con los valores obtenidos para los parámetros fisicoquímicos y bacteriológicos, comprendidos dentro de los permitidos para aguas superficiales destinadas a riego, recreación, protección de la vida acuática y consumo humano, previo tratamiento convencional.

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PRÁCTICAS AGROECOLÓGICAS EN SISTEMAS AGRÍCOLAS EXTENSIVOS DE CÓRDOBA. (ARGENTINA) Sanchez, Juan; Leguía, Héctor; Zamar, J.; Alessandria, E.; Pietrarelli, L y Arborno, M. Fac. de Ciencias Agropecuarias - U. N. Cba. [email protected] Palabras claves: agroecología, sistemas extensivos, rotaciones, lombricompuesto

Desde los últimos 20 años en los sistemas productivos del centro de Córdoba se produjeron transformaciones drásticas, que respondieron a la implementación de un modelo productivista basado en el uso de un paquete tecnológico conformado por agricultura continua, transgénicos, siembra directa y agroquímicos específicos. Este planteo productivo económicamente exitoso, acarreó serios impactos a nivel social (desempleo, emigración de productores rurales), tecnológico (menor tiempo operativo, mayor costo de adquisición de maquinarias) y ambiental (degradación de suelos referida a compactación, perdida de estructura, de biodiversidad edáfica, de fertilidad, etc.). Las correcciones desde el modelo productivista apelan al incremento de insumos, o mayores inversiones en riego y tecnología satelital, inviables para productores medios y pequeños. Frente a este panorama, se buscaron alternativas agroecológicas que pudieran evitar la degradación de los sistemas productivos sin afectar la producción, adecuándolas al manejo y tecnología de productores familiares. Las prácticas implementadas fueron rotaciones clásicas o alternativas, cultivos de cobertura invernal, recuperación de cultivos tradicionales y abonado con lombricompuesto. Varias prácticas dieron resultados promisorios para recuperar los suelos manteniendo la producción habitual.

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CALORESPIROMETRÍA DE SUELO TRATADO CON EXTRACTOS DE Ixohrea tschudiana Sigstad, E. Elizabeth; Sesto Cabral, M. Eugenia Instituto de Química Orgánica, Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia Universidad Nacional de Tucumán [email protected] Palabras claves: calorespirometría, suelo, actividad microbiana, Ixorhea tschudiana

Las malezas impactan significativamente en al comunidad nativa y ecosistema. Los aleloquímicos juegan un papel importante en las interacciones planta-planta pero también interactúan con el suelo. La comprensión de los mecanismos de acción de dichas interacciones puede ser de gran utilidad para el control de malezas. En este contexto, hemos estudiado el efecto que causan sobre el suelo, extractos clorofórmico y MeOH de Ixorhea tschudiana Fenzl., una especie endémica en Tucumán y Salta. El estudio se realizó calorimétricamente midiendo la evolución de CO2 de suelos incubados durante dos meses con 83, 250 y 500 mg/kg de extracto. La velocidad de evolución de CO2 por unidad formadora de colonias (RCO2/UFC) fue menor en suelos conteniendo 83 y 250 mg kg-1 extracto CHCl3 y 83 mg kg-1 extracto MeOH de donde se aisló una especie de actinobacter identificada como Kocuria sp. De suelo conteniendo 250 mg/kg de extracto MeOH se aisló una segunda especie identificada como Kocuria rosea. El valor de RCO2/UFC de este suelo fue extremadamente alto implicando probablemente la degradación de material orgánico complejo. Los resultados indican que estas especies de Kocuria pueden ser beneficiosas para el suelo y que I. tschudiana promueve su crecimiento.

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CARACTERIZACIÓN FÍSICOQUÍMICA Y FICOLÓGICA DEL Aº MISTA (TUCUMÁN) Tracanna, Beatriz; Taboada, María de los Angeles Facultad de Cs. Naturales – UNT; Fundación Miguel Lillo [email protected] Palabras claves: fitoplancton, epiliton, calidad del agua, arroyo, prezafra

El objetivo de este estudio fue analizar el fitoplancton, epiliton y la calidad del agua del Arroyo Mista en época de prezafra azucarera/2008. Éste se encuentra sometido a contaminación antrópica e industrial. Se midieron “in situ”: temperatura del agua, pH, conductividad eléctrica y se recolectaron muestras algales cualitativas-cuantitativas en dos sitios: S1 y S2. Se analizaron: iones mayoritarios, metales pesados, oxígeno disuelto y demanda biológica de oxígeno. La temperatura fluctuó entre 19 - 21,8ºC y presentaron aguas bicarbonatadassulfatadas-sódicas-cálcicas. La conductividad eléctrica, pH, OD y DBO5 para S1 fueron: 2.130 µS cm-1; 8,5; 9 mg l-1 y 3,6 mg l-1 y para S2: 1.980 µS cm-1; 8,4, 9 mg l-1 y 1,5 mg l-1, respectivamente. Los registros de cromo y cobre no fueron significativos. El fitoplancton de S1 tuvo mayor riqueza genérica que S2, mayoritariamente representado por Bacillariophyceae seguidas por Chlorophyta, Cyanophyta, Euglenophyta y Rhodophyta. En el epiliton de ambos sitios se destacaron: Bacillariophyceae, Chlorophyta y Cyanophyta. En S1 y S2 predominaron Surirella brebissonii, S. splendida, Entomoneis alata y Pleurosira laveis.

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PERSISTENCIA EN LA MEMORIA COLECTIVA DE LAS PLANTAS QUE CURAN (II): SISTEMA ETNO-MÉDICO Trillo, Cecilia; Arias Toledo, Bárbara Fac. de Ciencias Exactas Físicas y Naturales - Universidad Nacional de Córdoba [email protected] Palabras claves: etnomedicina, criollos, bosque chaqueño, Córdoba

Las comunidades rurales del oeste cordobés poseen una serie de estrategias para conservar la salud: el uso de la farmacopea del lugar, la intermediación de personas con poder de curar y visitas a profesionales del sistema oficial de salud. La persistencia de los sistemas etnomédicos responde a un acercamiento holístico hacia el enfermo, donde el desequilibrio es tratado a nivel físico, emocional, mental, espiritual y ambiental, simultáneamente. A partir de 129 encuestas semiestructuradas a 6 localidades que se emplazan en Bosques Chaqueños xerófilos del oeste de la Provincia de Córdoba se obtuvo la referencia a 113 especies vegetales, 81 spp nativa y 32 exóticas para múltiples usos; digestivos, fricciones externas, respiratorios, urinarios, circulatorio, nervioso, protectores del hogar, reguladoras de la fertilidad, golpes, picaduras de víboras, entre otras. El 90% de las especies citadas en estas poblaciones han sido registradas por folkloristas y botánicos, Río y Achával (1904), Di Lullo (1946) y Barboza (2006). Se observa una continuidad histórica en el uso de estas plantas arraigada en la cultura rural ganadera tradicional de los bosques xerófilos del oeste cordobés a pesar de todos los cambios socioculturales a las que se vieron expuestas en los últimos 100 años.

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LA RED IBEROAMERICANA DE SABERES Y PRÁCTICAS LOCALES SOBRE EL ENTORNO VEGETAL Y SUS APORTES A LA CONSERVACIÓN DE LA BIODIVERSIDAD Vignale, Nilda Dora Fac. de Ciencias Agrarias - Universidad Nacional de Jujuy [email protected] Palabras claves: biodiversidad, RISAPRET-CYTED, conservación, etnobotánica

La presente Red (RISAPRET) del Programa CYTED se apoya en el interés de profesionales de Bolivia, Ecuador, España, México, Perú y Argentina (botánicos, etnobotánicos, antropólogos, ingenieros agrónomos, arqueólogos) dedicados al estudio de las relaciones entre las comunidades locales y su entorno. Su organización se fundamentó en la existencia de estudios previos, garantía de su viabilidad incorporando, al mismo tiempo, grupos de investigación nuevos, asegurando una mayor multidisciplinariedad y capacidad de difusión de los resultados. Su objetivo principal consiste en facilitar el contacto y el trabajo en grupo entre los interesados en la investigación etnobotánica en Iberoamérica, a fin de intercambiar conocimientos y experiencias referidos a patrones de percepción, obtención y consumo de recursos vegetales en los países miembro. Se presentan los avances logrados desde su inicio, a comienzos de 2007, y las propuestas a concretar durante sus cuatro años de duración, en su compromiso por registrar el conocimiento botánico local, promover hallazgos relevantes para estudios científicos (etnobotánicos, de botánica aplicada, taxonómicos, fitoquímicos), trabajar con las comunidades en la valoración de sus cualidades como centros y microgenocentros de origen fitogenético mundial y contribuir con los programas de gestión para la conservación y desarrollo sostenible de los recursos vegetales

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Fagara rhoifolia (LAM.) ENGL. (RUTACEAE): UNA ESPECIE INTERESANTE PARA EL ARBOLADO DE ESPACIOS PÚBLICOS Villagrán, Lucrecia Fátima; Gallo, Ernesto Antonio; Medina de Carelli, Sandra; Ovejero, Gerardo; Neuman, Miguel; Dip, Sergio Fac. de Agronomía y Zootecnia, Cátedra Botánica Especial. Av. Roca 1900. San Miguel de Tucumán; Dirección de Recursos Hídricos (DRH), Secretaría de Estado de Medio Ambiente (SEMA) de Tucumán [email protected] Palabras claves: biodiversidad, conservación, arbolado, ornamental, especies autóctonas

Existen especies autóctonas con valor ornamental cuyo uso en el arbolado de espacios públicos resulta interesante ya que pueden obtenerse con muy bajo costo por ser de crecimiento espontáneo. Según la bibliografía consultada, Fagara rhoifolia (tembetarí, teta de perra), es la especie del género Fagara más escasa que se halla en el nivel inferior de la selva y en algunos lugares de transición con el parque chaqueño. En este trabajo se la propone para su difusión por los característicos aguijones de su tronco, que le dan un aspecto raro y novedoso y con el propósito de contribuir a su conservación. Se encontraron “pocos” individuos (1 – 10%), según una escala de abundancia, en relevamientos realizados en un predio de 30 hectáreas de la Dirección de Recursos Hídricos de la provincia de Tucumán situado en el dique “La Aguadita” (Dpto. Cruz Alta). En el mismo funciona el “Vivero Educativo: Un Niño un Árbol” en el que, con la participación de jóvenes estudiantes, se generan plantines destinados al arbolado de espacios públicos. La aplicación de criterios de sustentabilidad y conservación de la biodiversidad debería ser un área prioritaria en la planificación y el diseño de los espacios verdes públicos; por ello, consideramos que debemos trabajar para incorporar en la flora urbana aquellas especies autóctonas que corren peligro de desaparecer ante el avance de la urbanización y de las fronteras agropecuarias.

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Biodiversidad y ambiente

FENOLOGÍA FLORAL EN LA PIONERA Oenothera parodiana Munz. (ONAGRACEAE) Yañez, Carolina Noemí; Etcheverry, Angela Virginia; Figueroa, Trinidad; Alemán, María Mercedes; Gomez, Carlos Anselmo Universidad Nacional de Salta (UNSa) [email protected] Palabras claves: onagraceae, antesis nocturna, esfingofilia, pionera.

Se analizó la fenología floral en una población de Oenothera parodiana Munz. (Onagraceae), ubicada en el arroyo Los Nogales, tributario del Río Vaqueros (La Caldera, Salta, Argentina) sujeta a disturbios periódicos por crecientes estacionales. La floración se extiende desde noviembre a marzo con un pico máximo en diciembre. La antesis es nocturna, las flores duran una noche. Las flores son de color amarillo y producen un perfume dulce. En la yema floral se produce la dehiscencia de las anteras 11 hs. antes de la antesis. Dado que existe contacto entre anteras y estigma (lóbulos externos) y este se halla receptivo, se produce autopolinización anticipada con respecto a la apertura floral. Al iniciar la antesis, los lóbulos estigmáticos se separan entre sí y de las anteras, exponiendo las superficies internas receptivas al polen alógamo aportado por los polinizadores (Fam. Sphingidae). Se observa coincidencia entre la longitud de la espiritrompa de los polinizadores y el hipanto floral. La producción de néctar comienza 6 hs. antes de la apertura floral, con un pico a hs. 21:30, la producción cesa aproximadamente a las 1:30 hs. La fenología y características florales son similares a las observadas en la especie simpátrica Oenothera affinis Cambess.

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Cambio climático

GEOINDICADORES DE CALENTAMIENTO GLOBAL EN CUMBRES CALCHAQUÍES Ahumada, Ana Lía; Ibáñez Palacios, Gloria Patricia; Páez, Silvia Verónica Fundación Miguel Lillo; CONICET [email protected] Palabras claves: criósfera, calentamiento global,cuencas, geoindicadores, glaciares de escombros.

La criósfera continental está actualmente muy degradada por los efectos provocados por el aumento de temperatura global. Los glaciares de escombros andinos constituyen la geoforma de permafrost de mayor envergadura areal del ambiente criosférico y son muy lábiles en el actual contexto ambiental. Son reservorios de agua dulce en las cabeceras de cuencas de las altas montañas donde se encuentran. Los glaciares de escombros (permafrost de montaña o suelo permanentemente congelado) constituyen geoindicadores precisos de efectos producidos por el calentamiento global y parte de la criósfera continental. Su presencia y estabilidad se encuentra relacionada con condiciones de -1º C de temperatura media anual del aire, menos de 1000 mm de precipitación y una alta frecuencia de ciclos de criometeorización.. En el caso particular de Cumbres Calchaquíes se ha detectado su presencia por arriba de los 4.270 m s.n.m. Se determinaron glaciares de escombros primarios activos o de talud y glaciares de escombros cubiertos por detrito o de origen glacial. Se analiza el comportamiento de estas geoformas mediante su seguimiento por imágenes de fotografías aéreas de la década del sesenta e imágenes satelitales de la primera década del siglo XXI. Se discuten sus variaciones en los últimos cuarenta años.

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Cambio climático

EVALUACIÓN DEL RIESGO AMBIENTAL POR INUNDACIÓN CON SIG DEL VALLE FLUVIAL DEL RÍO PARANÁ PRÓXIMO LOS NÚCLEOS URBANOS DE RESISTENCIA Y CORRIENTES Basterra, Nora I.; Valiente, Miguel A.; Glibota, Gisela Centro de Gestión Ambiental y Ecología - Universidad Nacional del Nordeste Rectorado [email protected] Palabras claves: evaluación ambiental, Río Paraná, inundación, cambio climático

Los pulsos hidrológicos anuales del Paraná revelaron una marcada afectación superficial en épocas de potamofase en la morfología de su complejo y extenso valle fluvial. Esta particularidad ha sido muy notoria e las cercanías de Resistencia y Corrientes en 1982/83, 1991/92 y 1997/98, años en los que este río ha presentado caudales y volúmenes de escurrimiento extraordinarios por exceso. Se presenta una evaluación del riesgo ambiental por inundación del valle fluvial del Río Paraná próximo a los núcleos urbanos de Resistencia y Corrientes, contemplando la afectación superficial de los anegamientos con imágenes satelitales de las últimas inundaciones y el acceso a los registros de niveles del río en el área de influencia del estudio, para evaluar la frecuencia de dichas inundaciones y asociarlas a distintas probabilidades de riesgo hídrico, realizado con la implementación de un sistema de información geográfica adecuado a escala de semi-detalle.

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Cambio climático

El PROCESO DE DESERTIFICACIÓN EN LA REGION ARIDA-SEMIARIDA DEL NOROESTE ARGENTINO: CAMBIO CLIMATICO O ANTROPOGÉNESIS? Collantes, Mirian M.; Sayago, José M.; Niz, Adriana E.; Gómez Augier, Julian P. Instituto de Geociencias y Medio Ambiente (INGEMA), Facultad de Ciencias Naturales e I.M.L. - UNT.; Instituto de Monitoreo y Control de la Degradación Geoambiental – UNCa [email protected] Palabras claves: desertificación, impacto antrópico, ecosistemas degradados, resiliencia, cambio climático

La región árida-semiárida del noroeste de Argentina presenta un severo cuadro de degradación de las tierras, con un sistema antrópico-ambiental severamente degradado, destacándose entre los factores causales, un clima estacionalmente contrastado, materiales superficiales altamente susceptibles a la erosión hídrica y eólica y, especialmente, la acción del hombre a través del desmonte, el sobrepastoreo y el manejo incorrecto del suelo y el agua. Se suma a esto, el escaso o nulo conocimiento del funcionamiento de las variables ambientales del ecosistema. Así, la región se encuentra afectada por un acelerado proceso de desertificación, con la consecuente pérdida general de productividad, impactando las actividades humanas, reduciendo las fuentes de ingreso y deteriorando la calidad de vida de la población. En el presente trabajo se describen los factores causales y mecanismos de la desertificación y se analiza la evolución histórica del proceso desde la llegada de los europeos. En áreas con un extremo degradamiento, se plantea la posible pérdida de la capacidad de recuperación o resiliencia del paisaje, al menos en el corto plazo. Asimismo, se discuten estrategias de recuperación de los ecosistemas afectados y se proponen modelos predictivos sobre su comportamiento con relación a los cambios climáticos que pudieran producirse en la región.

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Cambio climático

EFECTOS DEL CAMBIO CLIMÁTICO EN EL NOA: INVESTIGACIONES REALIZADAS HASTA EL PRESENTE Costa, Mauricio César Facultad de Agronomía y Zootecnia – U.N.T. [email protected] Palabras claves: cambio climático, variabilidad, precipitaciones, sequías, NOA

Desde hace aproximadamente 30 años un grupo de investigadores de Tucumán, integrado por profesionales de diversas especialidades, desarrolló trabajos de investigación destinados a estudiar la Variabilidad Climática del NOA, Argentina y América del Sur, habiéndose publicado muchos de ellos en el extranjero. Estos trabajos orientados principalmente hacia las causas atmosféricas que provocaron en un principio el llamado “Salto Climático” (Minetti y otros, 1989) producido hacia mediados del siglo XX en esta porción del planeta, muestran como variaron las precipitaciones, la temperatura y otros elementos del tiempo en las últimas décadas. En este trabajo se hace una recopilación de dichos estudios desde diferentes ópticas: geográfica, física, ambiental y productiva que revelan la influencia del fenómeno Cambio Climático sobre el hombre, el paisaje, los cultivos y la sociedad toda. El impacto de esta variabilidad de los elementos del tiempo todavía está en estudio, ya que según el antecedente meteorológico de cada región, el mismo podría ser evaluado de manera diferente. Si se analiza, por ejemplo, el cambio en el volumen de las precipitaciones se determinó que las mismas, si bien no incrementaron sus frecuencias, si lo hicieron los volúmenes precipitables en 24 horas (Medina y otros 2005). Si se estudian los periodos secos, se estableció que en todo el NOA los mismos presentan menor duración, intensidad y recurrencia (Costa y otros, 2004, 2006, 2007) hecho que favorece la actividad agrícola en la región. Estos factores citados anteriormente explican parte de la expansión de la frontera agropecuaria experimentada en las últimas décadas en el NOA.

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Cambio climático

RESPONSABILIDAD DE LA ADMINISTRACIÓN PÚBLICA FRENTE A LOS EFECTOS NEGATIVOS DEL CAMBIO CLIMÁTICO: APLICACIÓN DE LOS PRINCIPIOS PREVENTIVO Y PRECAUTORIO Sayago, Florencia; Sayago, José Manuel; Mercado, Pablo Martín Instituto de Geociencias y Medio Ambiente (INGEMA), Fac. Cs. Naturales; Fac. Derecho y Cs. Sociales - UNT [email protected] Palabras claves: cambio climático, derecho, responsabilidad administrativa

La Convención Marco de Naciones Unidas sobre Cambio Climático (CMNCC, art. 31) establece que “las Partes deberían proteger el sistema climático de conformidad con sus responsabilidades comunes pero diferenciadas y sus respectivas capacidades”… En consecuencia, las medidas que cada país adopta dependen de la discrecionalidad administrativa de su Gobierno. A ello se suma la incertidumbre sobre los futuros efectos regionales del Cambio Climático. En Argentina las precipitaciones aumentarán un 20% en la llanura pampeana y chaqueña; en el Oeste, Noroeste y Patagonia disminuirán entre un 20 y 30% (Allen & Ingram, 2002). En Tucumán, los modelos predictivos basados en periodicidad paleoclimática determinaron dos escenarios extremos, así como sus riesgos ambientales asociados (Sayago et al, 2007): uno de condiciones húmedas (inundación fluvial, aluvionamiento, erosión, etc.) y otro de marcada aridez (disminución de agua superficial, salinización, erosión eólica, etc.). Si bien la incertidumbre dificulta establecer la responsabilidad administrativa ante situaciones de catástrofe, los principios jurídico - ambientales de “prevención” (LGA nº 25.675) y de “precaución” (CMNUCC) permiten determinar un contenido mínimo de obligaciones de actuación preventiva que deben cumplir las autoridades con respecto a los riesgos naturales pronosticados por los expertos.

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Educación y ambiente

PROGRAMA ESCOLAR AMBIENTAL ESTRATÉGICO, DESDE LA ESCUELA, PENSEMOS TODOS JUNTOS EN EL MEDIO AMBIENTE Abbate, Alejandro Agustín Asociación Civil VIVIR (ONG sin fines de lucro), Esperanza, Provincia de Santa Fe. [email protected] Palabras claves: escuela, medio ambiente, ecología, programa, educación

Dado que la comunidad está formada por diferentes actores y que la ecología debe procurar el cuidado del medio ambiente y el bienestar de los mismos y de las generaciones futuras, consideramos que la ESCUELA debe ser el ámbito propicio para iniciar en las personas la conciencia ambiental. Se propone un programa de trabajo en Educación Ambiental, que contemple el tema desde el ámbito escolar (aula) con implicancia práctica en la comunidad (actores sociedad) y se procure evaluar el efecto que posibilitaría el desarrollo e implementación de la concientización ecológica comunitaria y participativa sobre los aspectos relacionados a la problemática del cuidado del medio ambiente y consecuente calidad de vida. Dicho programa incluiría una planificación de: * Objetivos. * Participantes. * Forma de trabajo. * Actividades. * Materiales a utilizar. * Evaluación de la misma. La educación ambiental debe formar parte del plan de formación de los alumnos, en forma progresiva desde la etapa inicial de su formación escolar y en las subsiguientes, siempre teniendo en cuenta las exigencias de participación acorde para cada nivel, ya que la edad de las personas juega un papel fundamental en la predisposición, preparación, actitud, aptitud, etc, a los fines del éxito del programa.

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Educación y ambiente

UTILIZACIÓN DE LA BIODIVERSIDAD COMO RECURSO DE EXTENSIÓN Y EDUCACIÓN AMBIENTAL: “NUESTRAS AVES” Albornoz, María Dolores Parque Sierra de San Javier, Universidad Nacional de Tucumán [email protected] Palabras claves: aves, área protegida, biodiversidad, educación, extensión

El Parque Sierra de San Javier (PSSJ) es un área protegida universitaria de 14.174 hectáreas. Su ubicación, 16 Km. al oeste de la cuidad de San Miguel de Tucumán y rodeado por otros centros urbanos que suman más de 400.000 personas, potencian al área para su preservación estratégica, tanto por sus funciones ecológicas directas como por ser fuente de recursos para concientización y motor de campañas de extensión y educación relacionadas con la conservación. Los habituales medios para difusión y aprovechamiento de las áreas protegidas suelen ser lugares puntuales de visita turística (Cascada, Lago, Funicular) sin resaltar los valores de biodiversidad. Este trabajo pretende ponderar el valor de la biodiversidad como herramienta interpretativa para el diseño de campañas de difusión y extensión universitaria del PSSJ UNT basando su estrategia en dar a conocer y valorizar la biodiversidad presente en el área protegida a través de sus aves. Entre otros puntos de valoración para las aves se destacan: -Alta diversidad local con 204 especies citadas para el área, distribuidas en ambientes de selva, pastizales, arroyos, bosques, etc. -Fácil observación que genera contacto directo de las personas con la naturaleza. -Importancia biológica de alto contenido educativo: dispersión, polinización, simbiosis. -Aumento de turistas “bird-watching”.

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EL TEST DE BENDER, Y SU RELACIÓN CON EL DESARROLLO VISOMOTOR EN ALUMNOS DEL DPTO SANTA ROSA- PCIA. DE CATAMARCA Barrionuevo de Delgado, Mafalda; Quevedo, Gloria Facultad de Ciencias Exactas y Naturales - UNCa [email protected] Palabras claves: Test de Bender, coordinación visomotora, aprendizaje

El proyecto “Alteraciones en el aprendizaje y su relación con la presencia de agroquímicos en el contexto ambiental de los alumnos del Dpto. Santa RosaPcia de Catamarca”. Parte el supuesto que las sustancias agrotóxicas afectan el desarrollo visomotor. El objetivo es evaluar el nivel de coordinación visomotora en alumnos entre 4 y 12 años que concurren a las escuelas: Nº 171 y 378 de la Localidad de Los Altos, Nº 274 de la localidad de Alijilán, Nº 8 de Bañado de Ovanta y 297 de Lavalle, situadas en el Dpto. Santa Rosa. Es una investigación exploratoria-descriptiva, que desde una lógica cualitativa, emplea como metodología de trabajo, la aplicación del Test de Bender. La aplicación del Test de Bender, proporciona una estimación del desarrollo visomotor que, en general, corre paralelo al desenvolvimiento mental del niño, de tal manera que, al analizar variables, tales como, distorsión de la forma, tamaño, posición de las figuras, etc. Se observa alteraciones neuroconductuales que presentan cierta uniformidad evaluados con el criterio propuesto por Bender, no obstante haberse aplicado el mismo, en tres áreas de cultivo: de uso intensivo de sustancias agrotóxicas, otra de uso moderado o intermedio y una tercera de uso escaso o nulo.

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AMBIENTE, DISEÑO Y SUSTENTABILIDAD. MATERIA ELECTIVA EN LA CARRERA DE ARQUITECTURA DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL DE ROSARIO (UNR) Bracalenti, Laura; Di Bernardo, Elio; Cavagnero, Graciela; Lagorio, Laura; Mendíaz, Graciela; Mosconi, Patricia; Vazquez, Jorge Centro de Estudios del Ambiente Humano, FAP y D - UNR [email protected] Palabras claves: ambiente construido, sustentabilidad, arquitectura, formación universitaria

En el marco de una explícita política universitaria de integración de la dimensión ambiental en las actividades de la UNR, el CEAH está elaborando una propuesta para la enseñanza y aprendizaje de temáticas ambientales en el contexto de las incumbencias disciplinares de la carrera de Arquitectura. Esta Materia -denominada “Ambiente, Diseño y Sustentabilidad”-, será electiva y estará dirigida a estudiantes de grado. El cuerpo docente estará integrado por docentes-investigadores egresados de la Maestría en Sistemas Ambientales Humanos de la UNR. La propuesta plantea temáticas específicas a partir de una visión crítica de la realidad, buscando la comprensión de tres hechos incontrastables: El peligroso y acelerado agotamiento de recursos, el crecimiento urbano indiscriminado y las presiones globalizantes sobre las culturas locales. La finalidad es introducir a los estudiantes en temas que enriquezcan el enfoque a partir del cual analizar y proyectar, intentando responder racionalmente a necesidades sociales minimizando el impacto de las tecnoestructuras. Se presentan los objetivos y contenidos curriculares propuestos para la materia, con el objetivo de aportar a la formación de profesionales concientes de la incidencia de su accionar en el funcionamiento de las ciudades y en el sostenimiento de los ecosistemas de los cuales éstas dependen.

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LOS SISTEMAS DE CALIDAD COMO FORMA DE FOMENTAR EL CUIDADO DE LA SALUD DEL PERSONAL Y DEL MEDIO AMBIENTE Chauvet, Susana B.; Albarracin, Patricia M. Dpto de Ing. de Procesos y Gestión Industrial, FACET - UNT [email protected] Palabras claves: buenas prácticas, industria, agricultura, medio ambiente

La industria alimentaria requiere de Sistemas de Calidad para acceder a nuevos mercados. Estos garantizan la inocuidad de sus productos, la salud y la seguridad de sus trabajadores y la protección del medio ambiente. En este sentido se trabajó en varios aspectos: el desarrollo de una asignatura electiva, el desarrollo de tesinas de grado para Ingeniería industrial y la capacitación a empresas alimentarias del medio. En la materia electiva “Gestión de Seguridad Alimentaría”, se impartió el conocimiento teórico – práctico para analizar la cadena alimentaria capacitándolos para realizar el diseño y desarrollo de sistemas en la industria alimentaria. En cuanto a las tesinas de grado se motivó a estudiantes que realizaran diseños e implementaron en empresas sobre Buenas Prácticas de Manufactura, Buenas Prácticas Agrarias y otras específicas, demostrándose la importancia del tema. Se dictaron cursos de capacitación en empresas de la región destinadas al procesamiento de frutas, industrialización de caña de azúcar, trigo entre otras, que aportaron mejoras a la producción y al manejo de sus residuos. De la experiencia realizada se concluye que el desarrollo e implementación de sistemas de calidad son un aporte importante y necesario para un manejo integral de la industria alimentaria, sus actores y sus desechos.

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ÁRBOLES IMPLANTADOS PARA LA RECUPERACIÓN DEL ECOSISTEMA De Marco, Nora E.; Sandoval, Domingo; Roncaglia, Ricardo V.R. Fac. Agronomía y Zootecnia; Escuela de Agricultura - UNT [email protected] Palabras claves: ecosistema, recuperación, voluntarios universitarios, comunidades

El proyecto AIRE aspira la formación teórica-práctica de voluntarios universitarios, a fin de interrelacionar al ámbito académico con las necesidades de la comunidad. Los objetivos son: -Promover la formación de promotores ambientales con la participación activa de la comunidad. -Contextualizar la problemática del medio ambiente en distintos niveles institucionales. -Transmitir formas de trabajo y métodos de capacitación. -Difundir en poblaciones rurales con carencias ambientales el proyecto AIRE. Se realizó la recolección de semillas de especies nativas y exóticas. La construcción de invernáculos, uno en El Naranjito (Depto. Cruz Alta) y otro en el Manantial (Depto. Lules), se restauraron dos en Localizaciones Universitarias perteneciente a la FAZ. Se capacitaron 54 alumnos de las Facultades de Agronomía y de Ciencias Naturales. Se hicieron 12.000 plantines de especies autóctonas y cultivadas. Se realizó la forestación con especies autóctonas, en el Arboretum de la FAZ, en distintos sectores de la ciudad de Tucumán, en predios del Mercofrut y en el Naranjito (Cruz Alta) 2 Km. de banquina de acceso a la población y en el predio escolar La capacitación y la interrelación con los pobladores rurales es la razón del entusiasmo de los voluntarios universitarios.

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PASANTÍAS ESTUDIANTILES: SU INCIDENCIA EN EL APRENDIZAJE DE ALUMNOS DEL CICLO BÁSICO Díaz, Bibiana E. L Facultad de Agronomía y Zootecnia - UNT [email protected] Palabras claves: pasantias, problemática docente, deserción estudiantil,metodologia integradora,optimización del aprendizaje

En los primeros cursos del ciclo básico universitario se observa una problemática permanente que es la deserción estudiantil. Una de las causas podría ser la falta de motivación hacia el estudio de las materias básicas que consideran innecesarias para su futuro profesional y carente de experiencias de campo, motivo de su vocación. Las”pasantías estudiantiles“permiten dar respuestas a estas demandas al realizar actividades de su interés, integrando temas de diferentes áreas, y la posibilidad de redactar un trabajo científico. En el presente trabajo se describe una experiencia realizada dentro de este marco institucional de Pasantías abiertas de la Facultad de Agronomía y Zootecnia. Se plantearon los objetivos principales: conocer la problemática del Bromuro de Metilo en el ambiente y salud, función que cumple en la producción agrícola, leyes que rigen en la actualidad, alternativas existentes para su eliminación propuestas por INTA Proyecto Prozono para el cultivo de tabaco y la factibilidad de su implementación. El alumno después de cumplir satisfactoriamente el plan de trabajo propuesto y motivado por el conocimiento del tema, requirió continuar con otros objetivos de mayor complejidad como el estudio comparativo de plántulas provenientes de almácigos convencionales y flotantes, calidad de los plantines, sanidad, presencia de malezas, respuesta al transplante. Se redactó el trabajo siguiendo los pasos del método científico. Del resultado obtenido se puede concluir que esta actividad, además de motivadora para el alumno, sirve como metodología integradora de temas interdisciplinarios, y puede comprobar la necesidad del estudio de las materias básicas.

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LOS MONITORES AMBIENTALES COMO AGENTES DE CAMBIO Dubini, Lilia; Erice, María Ximena; Portillo, Bibiana; Bertolo, Claudia; Moretti, Cristina; Marello, Silvia; Cacciavillani, Adriana; Bou, Eliana Instituto de Ciencias, Fac. de Educación - UNCuyo [email protected] Palabras claves: ambiente, concientización, residuos responsabilidad, participación

Este proyecto surge como transferencia de la investigación, “Percepciones, valoraciones e intereses de distintos actores y organizaciones sociales del Gran Mendoza en torno a las temáticas ambientales”. El objetivo principal es formar a un grupo importante de personas, en las que se incluyen en una primera etapa a futuros docente, adolescentes y niños; en la segunda etapa ciudadanos del entorno circundante. Estos monitores tendrán como misión informar y formar a los alumnos de escuelas primarias, en las estrategias actuales para la búsqueda de sostenibilidad de los sistemas naturales y construidos. Estos niños y jóvenes, monitores ambientales comenzaran su misión en sus hogares y en la comunidad cercana a la escuela En una primera instancia se capacitó a alumnos del profesorado para la EGB y del nivel Polimodal con el fin de capacitarlos como monitores ambientales. La metodología de trabajo consistió en la implementación de talleres de capacitación sobre temas acerca de la biodiversidad, residuos y estrategias de ambientalización. Una vez, que estos alumnos estén formados, se los considerará monitores ambientales y serán ellos quienes comenzarán el proceso de concientización y ambientalización en escuelas del Gran Mendoza, del nivel primario y secundario que aceptaron trabajar en el proyecto.

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PERCEPCIONES, VALORACIONES E INTERESES DE DISTINTOS ACTORES Y ORGANIZACIONES SOCIALES DEL GRAN MENDOZA Y DE LAS ZONAS ESTE, VALLE DE UCO Y SUR, EN TORNO A LAS TEMÁTICAS AMBIENTALES (SEGUNDA PARTE) Erice, María Ximena; Dubini, Lilia Micaela; Moretti Cristina Instituto de Ciencias, Facultad de Educación - UNCuyo [email protected] Palabras claves: ambiente, problemas, concientización, responsabilidad, participación

Los temas ambientales y sus problemáticas son de interés de todas las comunidades y de los organismos gubernamentales del mundo. En numerosos foros de discusión se plantea cómo abordar la educación ambiental de modo que las personas se puedan transformar en agentes de cambio y que cada acción se convierta en un beneficio para la sociedad, en las distintas escalas temporoespaciales. Los modos de abordaje y las concepciones epistemológicas respecto de la Educación Ambiental son diversas El marco teórico que sustenta esta investigación tiene como referencia las nuevas concepciones de sustentabilidad y ecodesarrollo donde la participación de los ciudadanos es fundamental. Los objetivos son: Conocer las percepciones, intereses, conocimientos y preocupaciones relacionadas con el tema ambiental y sus problemáticas de referentes de la sociedad mendocina. Identificar los modos en que estos grupos han accedido a la información ambiental. Determinar cómo influye la información que se tiene del Ambiente en la la práctica diaria de cada uno de los grupos. Diseñar un programa de Educación Ambiental y/o estrategias que contemplen los aspectos identificados en la investigación. La metodología utilizada es exploratoria – descriptiva. Los instrumentos diseñados para relevar la información fueron entrevistas no participativa que son interpretadas desde el análisis del discurso.

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PROYECTOS DE ARQUITECTURA EN HORCO MOLLE. TUCUMÁN Ferrero, Liliana; Barrionuevo, Italo; Dantur, Ana; Gallac, Carlos; Ullivarri, María Inés Fac. Arquitectura y Urbanismo - UNT [email protected] Palabras claves: docencia, extensión, arquitectura, yungas, cerro

Este trabajo presenta una Experiencia de Docencia - Extensión, llevada a cabo con alumnos de la Facultad de Arquitectura y Urbanismo (FAU) de la Universidad Nacional de Tucumán, a través de la Cátedra del Taller Barrionuevo y organismos de la Universidad localizados en Horco Molle. La experiencia consistió en la realización de proyectos de arquitectura de obra nueva, remodelación y ampliación, para los establecimientos de la Escuela de Agricultura y Sacarotecnia, de la Reserva Experimental Horco Molle, del Parque Biológico Sierra de San Javier y de las Residencias de Horco Molle. Los alumnos trabajaron en grupos internivel de segundo a quinto año, diseñando diferentes propuestas arquitectónicas culturales, recreativas, educativas y turísticas, en donde el particular desafío consistió en intervenir en un área caracterizada como reserva biológica, como parte de la selva de yungas, con la imponente proximidad del cerro San Javier. Para los alumnos de la FAU el reto fue conjugar la conservación de los ambientes y recursos naturales del lugar, con los principios del movimiento moderno que guió el espíritu de los arquitectos que diseñaron las instalaciones existentes actualmente en el sitio.

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INTERNACIONALIZACIÓN DE LA RED DE CARRERAS DE POSGRADO EN ALIMENTOS Genta, María L.; Fernández de Rank, Elena; Samman, Norma C. Fac. Ciencias Exactas y Tecnología; Fac. Agronomía y Zootecnia - UNT; Fac.Ingeniería, UNJu [email protected] Palabras claves: red, alimentos, posgrado, internacionalización

En el Norte de Argentina se constituyó una Red de carreras de posgrado en Ciencia y Tecnología de Alimentos en la que participan cinco Universidades Nacionales de: Tucumán, Jujuy, Salta, Santiago del Estero y Noroeste. Esta Red busca la formación de recursos humanos para la docencia universitaria e investigación científica, mejoramiento de práctica profesional y actualización del conocimiento en el campo de los alimentos. Pretende afianzar y promover las relaciones entre las universidades argentinas participantes y universidades extranjeras. En el marco de la Red se desarrollaron proyectos conjuntos con la Universitat de les Illes Balears, la Universidad de Granada de España, la Universidad Autónoma de Santa Cruz de la Sierra, Universidad Autónoma Juan Saracho, Universidad Nacional de La Paz, estas últimas de Bolivia y el Consejo Superior Universitario Centroamericano. A través de estos proyectos se mejoraron los programas de posgrados, se coordinó el dictado de cursos a distancia dentro del área de alimentos, se planteó la unificación de la currícula de las Universidades participantes y se diseñaron estrategias para la internacionalización del posgrado en Red. El desarrollo de estas actividades constituye un aporte de las universidades a la región en proyectos de impacto que impulsen la recomposición del sistema productivo.

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DOCENCIA, INVESTIGACIÓN Y TRANSFERENCIA EN LA FACULTAD DE ARQUITECTURA Y URBANISMO DE LA UNT. EJEMPLOS DE LOS ÚLTIMOS AÑOS Gonzalo, Guillermo E.; Martinez, Cecilia F.; Ledesma, Sara L.; Nota, Viviana M.; Quiñones Graciela; Márquez Vega Gabriela; LLabra, Cristina; Pérez Odstrcil, Esteban; Ríos Estela, Cisterna Susana; Garbero, Luciano Programa CIUNT, Facultad de Arquitectura y Urbanismo - UNT [email protected] Palabras claves: sustentabilidad, ambiente, energía, arquitectura, urbanismo

Es destacable el esfuerzo que están realizando algunos organismos y centros de investigación a nivel mundial, en el área del diseño y construcción de ciudades y edificios, para diseñar las soluciones actuales en función del menor deterioro posible del medio ambiente. Asimismo las actividades de grupos no gubernamentales que efectúan un control y una difusión educativa y formadora de opinión permanente. Hacer esto desde y para la Universidad puede convertir los resultados del proyecto en una guía adecuada para su propia población y para el resto de la sociedad, además de representar un indudable ahorro de recursos que pueden ser destinados a otros fines y mejorar la calidad de vida de los espacios interiores de los edificios de la UNT. Es así que el H.C.S. de la UNT aprobó un programa de investigación con financiamiento por cuatro años a los integrantes del grupo de trabajo que presentan este resumen, denominado: Habitabilidad, Energía y Ambiente en edificios y predios de la Universidad Nacional de Tucumán. En el poster se presentarán algunos de los principales resultados alcanzados sobre el tema en docencia, investigación y extensión por los autores del mismo, tareas preparatorias al programa presentado que se realizaron en los últimos años.

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CURRICULUM ESCOLAR PARA UNA INTEGRACIÓN REGIONAL CON DESARROLLO SUSTENTABLE. ESTUDIO COMPARADO EN LA REGIÓN CENTRO DE ARGENTINA Lagoria, Silvana Lorena [email protected] Palabras claves: curriculum, integración, desarrollo sustentable, perspectiva comparada

La temática que abordamos en esta ponencia se inscribe en el contexto de los actuales procesos de integración regional y, de modo particular, en la demanda que éstos realizan a los sistemas educativos. En ese marco, nos proponemos descubrir, a través del método comparado, si el curriculum escolar de las provincias que conforman la Región Centro incluyen contenidos favorables a un proceso de integración con desarrollo sustentable. Es preciso tener en cuenta que la integración regional con desarrollo sustentable demanda no sólo el conocimiento de “conceptos específicos” transmitidos por la escuela, sino también la construcción de ciertas disposiciones subjetivas generales relacionadas a la vida en sociedad y al medio ambiente que nos rodea (pautas de conducta social y formación en valores democráticos: participación, solidaridad, respeto, tolerancia; transmisión de una identidad regional; entre otros). Respecto de la metodología empleada, es importante tener presente que, si bien tradicionalmente el método comparativo ha significado el estudio de los sistemas educativos nacionales, hoy en día el nuevo escenario regional e internacional en que se inscriben los procesos educativos plantean nuevas implicaciones para el método cuya complejidad resulta interesante para la comprensión de determinadas características estructurales de la realidad.

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LA EDUCACIÓN AMBIENTAL CON PERSPECTIVA DE PARTICIPACIÓN CIUDADANA Lopez Flores, Carolina Fac. de Derecho y Ciencias Sociales; Integrante de Proyecto CIUNT [email protected] Palabras claves: educación ambiental, participación ciudadana, responsabilidad compartida, derechos humanos

La educación ambiental es un instrumento indispensable para la preservación del medio ambiente y la efectiva vigencia de los Derechos Humanos, en especial el Derecho a un ambiente sano. En este contexto los roles del Estado, del ciudadano y de los demás sectores sociales resultan ser esenciales para el desarrollo sostenible. El Estado tiene la responsabilidad indelegable de asegurar una educación ambiental con perspectiva de participación ciudadana para dar cumplimento a lo mandado en la Constitución Nacional y en la Ley Nacional Nº 25675. La perspectiva de participación ciudadana aplicada a la educación ambiental permitirá fortalecer las instituciones democráticas, fomentar la participación ciudadana para la preservación del ambiente, generar conciencia sobre la responsabilidad compartida en la cuestión ambiental, revalorizar las relaciones existentes entre el ecosistema y el hombre, visualizar las causas de las problemáticas ambientales y orientar las políticas públicas en la materia. El objetivo principal de este trabajo es realizar un análisis aproximativo de los presupuestos e implicancias de la educación ambiental con perspectiva de participación ciudadana considerando el ordenamiento jurídico vigente y los Tratados ratificados por nuestro país, como así también proponer pautas para la formulación de políticas públicas vinculadas a la educación para el cuidado del ambiente.

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LAS AVES: UNA HERRAMIENTA PARA LA EDUCACIÓN AMBIENTAL Marano, Claudia Fabiana; Fanjul, María Elisa; Echevarria, Ada Lilian; Martínez, María Valeria; Chani, José María CONICET; Fundación Miguel Lillo; UNCh, La Rioja [email protected] Palabras claves: aves, educación ambiental, conservación, Tucumán

Las aves son un grupo estéticamente atractivo, diurno, bien documentado y de fácil identificación. Esto las convierte en excelentes herramientas educativas, siendo la enseñanza uno de los pilares básicos de la Conservación. La educación ambiental se aparta de la transmisión tradicional de conocimientos para adentrarse en la nebulosa de la ética y la sensibilidad. Aunque si bien es algo más que transmitir conocimientos formales, necesita de ellos. No es sólo para niños, sino que esta dirigida a la sociedad en su conjunto. Bajo estos conceptos los Clubes de Observadores de Aves (COA) están pensados como grupos de aficionados a las observaciones de aves, independientes, voluntarias, organizadas bajo normas propias, sin fines de lucro, integrados por movilizadores de la temática ambiental en la ciudad donde habitan. Tiene como finalidad motivar a la comunidad a entrar en contacto con la naturaleza, desarrollando acciones tendientes a la conservación de lo espacios naturales mediante la preservación de la fauna. Bajo la tutela de “Aves Argentinas”, se creó el primer COA Tucumán, las actividades que desarrolla son: dictar charlas y talleres, organizar salidas para observar aves y participar anualmente en el Festival Mundial de las Aves evento global patrocinado por Bird Life International.

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LA EDUCACION AMBIENTAL COMO ACCIÓN ESTRATEGICA PARA LA PROMOCIÓN DE CONDUCTAS AMBIENTALMENTE RESPONSABLES Polito, Marina; Garcia Ilvento, María Isabel; Páez, María Fernanda Dirección de Medio Ambiente [email protected] Palabras claves: difusión, sensibilización, concientización, responsabilidad, formación

En el año 2004 surge el Área de Educación Ambiental dentro de la Dirección de Medio Ambiente de la Provincia de Tucumán, ante la necesidad de difundir en la comunidad temáticas relacionadas con el cuidado del medio ambiente y sus recursos, a fines de promover acciones y cambios de actitudes que permitan, además, acompañar los planes estratégicos que se estaban implementando desde allí. A partir de entonces, se fueron incrementando nuevas actividades tendientes a concientizar y sensibilizar a sujetos estratégicos (docentes, alumnos, referentes comunitarios, profesionales, etc.) capaces de lograr un efecto multiplicador en su entorno. De este modo, a los efectos de organizar e institucionalizar el Área, se propuso la siguiente estructura, actualmente vigente: • Educación Formal: Docentes y Alumnos. • Educación No Formal: Municipios, Comunas, ONG’S. • Educación Informal: Elaboración y Difusión de material educativo, Biblioteca Ambiental. Así, pretendemos con este trabajo dar a conocer la importancia de la Educación Ambiental en la formación del ciudadano ya que ésta propone que se debe educar para el ambiente, formando una verdadera conciencia, incorporando valores, actitudes y conductas ambientalmente correctas en el ser humano.

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EDUCACIÓN AMBIENTAL: FUENTE DE CONCIENCIA ECOLÓGICA Pózzer, Graciela Universidad de Flores [email protected] Palabras claves: Transversalidad- Interdisciplinar-Interinstitucional- ConstitucionalMultiplicador-

Definida en la Conferencia de Tbilisi , la Educación Ambiental es resignificada actualmente, considerándola herramienta esencial para alcanzar el Desarrollo Sustentable de las Sociedades. Éste implica creación de capacidad; medular, fortalecedora del derecho constitucional de los ciudadanos argentinos a educarse ambientalmente. Prevista en los lineamientos Políticos Ambientales Argentinos, para todos los niveles educativos, presenta dificultades del marco teórico, obstáculos técnicos y disperso material bibliográfico. Esto impone a cada Institución Educativa: impulsar la investigación, capacitar permanente y progresivamente; producir material bibliográfico acorde. El eje conceptual Educación - Ecología opone resistencias contextuales educativas. Podrían incluirse sus contenidos mediante la transversalidad , enfocada sistémica, interdisciplinarmente. Estas instancias permitirían la interacción intra e interinstitucional, optimizarían herramientas educativas preexistentes, generarían nuevos instrumentos y procedimientos; impulsarían la aplicación práctica de conceptos ecológicos dentro y fuera de las Aulas, promoverían la participación y actuación, individual y colectiva , autodisciplinadamente; desterrarían ciertos mitos, como la investidura verde que contrapone ecología y desarrollo humano. Obtendríamos productos decisivos: intercambio interinstitucional, material educativo, enfoque sistémico; fortalecimiento de capacidades individuales imprescindibles en agentes multiplicadores. Cobraríamos conciencia sobre estructura, funcionamiento y límites del entorno ecológico, mediante la adquisición de conocimientos y valores. Sabríamos que los bienes y servicios ambientales sostienen a la humanidad.

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ALTERACIONES EN EL APRENDIZAJE Y SU RELACIÓN CON LA PRESENCIA DE AGROQUÍMICOS EN LA POBLACIÓN ESCOLAR DEL DEPARTAMENTO SANTA ROSA- PROVINCIA DE CATAMARCA Quevedo, Gloria; Barrionuevo de Delgado, Mafalda Fac. de Ciencias Exactas y Naturales - UNCa [email protected] Palabras claves: agrotóxicos, aprendizaje, rendimiento escolar

La ponencia se contextualiza en el proyecto de investigación “Alteraciones en el aprendizaje y su relación con la presencia de agroquímicos”. Parte del supuesto que el uso no controlado de sustancias químicas empleadas por los agricultores del Dpto. Santa Rosa a los efectos de optimizar la producción agrícola, constituyen factores de riesgo que inciden en la salud y por ende en el rendimiento escolar. Se dividió el área de estudio en tres zonas considerando las regiones fitogeográficas o ecológicas y el grado de desarrollo de la actividad agrícola. Se trabajó en cinco establecimientos escolares con alumnos pertenecientes a los Niveles Inicial y Primario. Los resultados preliminares registran un nivel por debajo del deseable, según las edades cronológicas, de los niños estudiados. En un porcentaje significativo de casos, el nivel de repuesta caracteriza a la población estudiada, con ciertas dificultades madurativas y alteraciones conductuales. Se establecieron relaciones de correspondencia entre el nivel de escaso rendimiento escolar y el tratamiento de las parcelas anexas con variadas combinaciones de sustancias agroquímicas, lo que establece un cierto grado de interdependencia entre ambos procesos, sugiriéndose la aplicación de nuevas técnicas de recolección de información que sostengan o invaliden las hipótesis acerca de estas incidencias en los aprendizajes escolares.

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EDUCACIÓN AMBIENTAL EN LA RESERVA EXPERIMENTAL HORCO MOLLE (REHM) TUCUMAN ARGENTINA Quiroga, Pablo; Ortiz, Diego; Giordano, José; Aráoz, Rodrigo; Moyano Wagner, Eugenia Reserva Experimental Horco Molle, Fac. de Ciencias Naturales e IML- UNT [email protected] Palabras claves: educación ambiental, flores, aves, conservación, reserva

La educación ambiental es un proceso en el cual los individuos y las comunidades adquieren conciencia de su medio y aprenden los conocimientos, valores y experiencias que les capacite para actuar frente a los problemas ambientales. Para ello desarrollamos talleres educativos, dirigidos a alumnos de la provincia de Tucumán, cuyo objetivo es promover la educación ambiental a través de prácticas concretas, estimulándolos en proyectos vinculados a la conservación. Los talleres son dictados desde mayo del 2008 en la REHM por Guarda Faunas de dicha institución. Hasta la fecha han participado 540 alumnos; estos están divididos en dos etapas, una teórica y otra práctica participativa, consistentes en técnicas para el reconocimiento y manejo de flora y aves nativas de la región. Previamente realizamos encuestas a los participantes, donde mostraron un desconocimiento general sobre la temática, manifestando, posteriormente al taller, mejoras significativas en este aspecto. Los alumnos recibieron información sobre la importancia de la conservación de las especies regionales y la identificación de los problemas ambientales. Los talleres tuvieron un marcado carácter participativo, estimulando el espíritu crítico y analítico de los participantes. Esta experiencia fue valiosa tanto para la REHM como para los docentes que acompañaban a los alumnos.

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PLATAFORMAS EDUCATIVAS VIRTUALES PARA LA FORMACIÓN SUPERIOR EN DESARROLLO RURAL SOSTENIBLE Ríos, Alejandro Daniel; Colombo, Marcela Blanca; Ceconello, Marcos Mauricio; Porcel, Ricardo Maximiliano; Díaz Zumaeta, Martín Fac. de Agronomía y Zootecnia - UNT [email protected] Palabras claves: desarrollo, rural, sostenible, plataforma, virtual

El desarrollo rural sostenible (DRS) puede entenderse como un proceso de transformación social y de incremento de las opciones y oportunidades a que puede tener acceso la sociedad, de forma tal que a lo largo del tiempo se puedan compatibilizar crecimiento económico, equidad social y preservación ambiental. El proyecto de investigación Plataformas educativas virtuales para la formación superior en desarrollo rural sostenible (recientemente aprobado por el Consejo de Investigaciones de la Universidad Nacional de Tucumán), tiene entre sus objetivos determinar áreas de demandas formativas en el área socio-ambiental que puedan ser cubiertas, a través de procesos continuos y sistemáticos, mediante una plataforma educativa virtual, proponer lineamientos metodológicos ajustados a las particularidades de los grupos objetivos y promover la utilización de recursos educativos virtuales para el estudio superior en DRS. La metodología contempla el diseño, desarrollo y ajuste continuo de una plataforma la cual albergará contenidos, actividades educativas, enlaces y recursos multimediales que sean de interés para profesionales y técnicos que se desempeñan en programas o proyectos de DRS, estudiantes de las carreras de grado que se dictan en la Facultad de Agronomía y Zootecnia de la UNT, investigadores y docentes.

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CAPACITACIÓN Y FORMACIÓN EN ENERGIAS PRODUCTIVAS ALTERNATIVAS Y DESARROLLO SOCIAL Rodríguez, Marta Elena Instituto Académico Pedagógico de Ciencias Básicas y Aplicadas - Universidad Nacional de Villa María; Fundación para la Promoción de la Investigación y el Desarrollo Tecnológico Industrial (ProDTI); Dirección de Educación Media, Especial y Superior (DEMES) [email protected] Palabras claves: educación ambiental, energía alternativa, biodiesel, aceite vegetal usado, desarrollo social

El proyecto consiste en la instalación de una planta de producción de biodiesel con fines educativos en la Universidad Nacional de Villa María. Se usará como materia prima el AVU (Aceite Vegetal Usado de cocina) Las etapas a desarrollar en el marco de este proyecto son: Diagnóstico: de la situación de la región y disponibilidad probable de las materias primas, Instalación: de tanques y reactores para producción de biodiesel Ejecución: de la producción Transferencia: a la sociedad Evaluación: en forma continúa antes, durante y con posterioridad a su ejecución. Investigación: con Jatropha Curcas . Los objetivos son: Desarrollar un modelo experimental de productividad alternativa de combustible a partir de aceite vegetal usado o de cultivos no aptos como alimentos, con el fin de aportar a la investigación y a la extensión universitaria en esta área. Contribuir a la concientización de la población en general, y de los jóvenes en edad escolar en particular, sobre la importancia en el uso y generación de energías alternativas. Establecer las mejores alternativas para obtención y utilización de los subproductos. Producir y proveer de Biodiesel a vehículos y a maquinaria agrícola de la Universidad y de la municipalidad de Villa María.

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EDUCACIÓN Y TRANSFERENCIA TECNOLÓGICA PARA UN DESARROLLO SUSTENTABLE Saleme, Horacio Elías; Comoglio, Susana; Moeykens, Ana María; Méndez Muñoz, José; Gramajo, Patricia; Terán Navarro, Arturo; Castellanos, Lourdes; Araoz, Soledad Facultad de Arquitectura y Urbanismo - UNT [email protected]; [email protected] Palabras claves: ambiente, educación, transferencia, bambú, autoconstrucción

Para mitigar los efectos de la actual problemática ambiental en un plazo lo más corto posible es fundamental la toma de conciencia de la misma, para así poder obrar en consecuencia. Cualquier aporte que se pueda hacer al respecto es importante. Una herramienta muy poderosa para lograr esa toma de conciencia es la educación. Una educación acorde a todos los niveles educativos y que apunte a los múltiples aspectos que esta problemática requiere. El Taller de Diseño y Construcción con Bambú que llevan a cabo alumnos regulares, becarios y pasantes de universidades extranjeras, dirigidos por el cuerpo docente de la Cátedra Estructuras I de la Facultad de Arquitectura y Urbanismo de la UNT, tiene como una de sus finalidades enseñar a diseñar y construir con un material, que por sus características es amigable con el ambiente. Sobre la base de esta experiencia se han dado cursos en universidades nacionales y extranjeras, a maestros rurales, centros vecinales y ONGs. En el transcurso del taller y de los cursos se pone énfasis en la cuestión ambiental y las ventajas que tiene al respecto el hecho de trabajar con un material que no impacte el medio y factible de usar para la autoconstrucción.

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EDUCACIÓN AMBIENTAL DESDE LA UNIVERSIDAD A LA COMUNIDAD Sánchez de Pinto, M. Inés; Jorge de Cuba, Emilse; Roman, Soledad; Polo, Alfredo Instituto de Ciencias Químicas; Fac. de Agronomía y Agroindustrias- UNSe; Centro de Ciencias Medioambientales (CSIC)-Madrid-España [email protected] Palabras claves: educación, ambiente, clasificación, reciclaje, participación

Los ciudadanos de la ciudad capital (Santiago del Estero), generan diariamente gran cantidad de residuos, que sin un tratamiento adecuado, contaminan el agua, aire y suelo, y no toman esta problemática como propia. Las acciones de educación ambiental (EA), son escasas. Esto motivó (año 2000) a dos profesores y tres alumnos de la UNSE a implementar un Programa de EA El objetivo fue generar una innovación educativa a través de la interdisciplinariedad, la investigación y el protagonismo comunitario, mediante un proceso de negociación constructivo e interactivo, entre alumnos, profesores, asesor internacional, vecinos, Instituciones educativas y organismos privados. En el año 2000, en Barrio Los Flores (10Km de UNSE) se visitaron 50 hogares y en los años siguientes 110, 135 y 138, aceptando colaborar activamente clasificando y separando sus residuos 25, 61, 110 y 130 familias respectivamente. La recogida selectiva se realizó 3 veces por semana en 6 semanas, reciclándose la fracción biodegradable. El 95% manifestó su deseo de continuar indefinidamente, lo cual nos alentó a ir ampliando la experiencia 2006-2007 en el barrio El Palomar (2 cuadras UNSE), lográndose la participación activa del 97%. La experiencia se transfirió a numerosas escuelas y colegios, y organismo privado (cooperativa frutihortícola COMECO).

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ESTRESORES AMBIENTALES Y CONDUCTA EXPLORATORIA EN RATAS: INVESTIGACIÓN BÁSICA EN EL POLIMODAL Vargas, Patricia Mercedes; Lobos, Constanza; Fracchia , Liliana N. Cátedra de Metodología de la Investigación, Facultad de Medicina - UNT ; Instituto Dr. Carlos Pellegrini [email protected] Palabras claves: estresores ambientales, conducta exploratoria en ratas, enseñanza de la ciencia, polimodal

En el marco del Proyecto de articulación Escuela Media – Universidad: “Fortalecimiento de la Enseñanza de las Ciencias en el Polimodal”, subsidiado por la Fundación YPF, se desarrolló esta actividad con el objetivo de promover la Investigación en los alumnos de Polimodal mediante la determinación de los efectos de estresores ambientales (frío, calor, ruido, etc.) en la conducta exploratoria de ratas. Los alumnos participantes realizaron primeramente búsqueda bibliográfica sobre el tema, y luego elaboraron y ejecutaron un protocolo de investigación. Visitaron el bioterio de la Facultad de Medicina donde aprendieron sobre manejo de animales de laboratorio y técnicas conductuales empleadas en modelos animales. También recibieron conocimientos sobre herramientas metodológicas básicas. En tutorías con los docentes y en una presentación plenaria del Informe Final mostraron un claro manejo del tema y reconocieron la importancia del medio ambiente como generador de estrés, lo que puede conducir a modificaciones conductuales. Finalmente, presentaron esta experiencia a otros establecimientos educativos.

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CAMPAMENTO EDUCATIVO PARA EL CUIDADO DEL MEDIO AMBIENTE Velazquez, Victor; Aguirre, Abel; Gomez, Luis; Oliva, Luis; Reinaga, Luis; Diaz Zuñiga, Mariluz Magaly Fac. de Educación Física - UNT [email protected] Palabras claves: conciencia, valorar, preservar, actividades comunitarias, fogones paneles

Dado el auge del turismo y de las actividades deportivo-recreativas (mountain bike, trekking) en la zona pedemontana de Horco Molle que causan impactos ambientales significativos, este cuerpo de profesores de educación física de la cátedra de Vida en la naturaleza de la FACDEF de la UNT, vio la necesidad de crear una conciencia que tienda a revertir la situación actual. Ante esta problemática, es que nos propusimos realizar UN CAMPAMENTO EDUCATIVO, con adolescentes de una escuela media de la zona para ayudar a paliar en parte esta situación. El contacto con la naturaleza crea un marco ideal tanto para la reflexión como para recuperación de valores, y es gracias a él que se puede comprender la importancia del cuidado del medio ambiente. Las actividades campamentiles nos permiten contar con los acampantes (niños, adolescentes, etc.) durante las 24 horas del día, lo que facilita el desarrollo de un programa orientado a conocer, cuidar, preservar y valorar el medio natural, que en definitiva es nuestra GRAN CASA. Las actividades que se llevaron a cabo durante la actividad son: caminatas de interpretación, estudio del medio, juegos en la naturaleza, actividades estéticoexpresivas, actividades comunitarias, talleres con pobladores locales, fogones paneles, elaboración de proyectos viables, etc.

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CATEDRA LIBRE DE EDUCACION AMBIENTAL EN LA UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUCUMAN – ARGENTINA, UNA EXPERIENCIA SINGULAR Villagra de Gamundi, Alcira; Aquino, Ana Lía Cátedra de Ecología General, Fac. de Cs. Naturales e IML - UNT [email protected] Palabras claves: cátedra libre, educación, ambiente, universidad

La Educación Ambiental se funda en una nueva ética que orienta valores y conductas hacia a la sustentabilidad ecológica y la equidad social. Convencidos que constituye una “temática postergada” en la universidad, en el 2006 se inauguró en la Facultad de Cs. Naturales e I. M. Lillo “La Cátedra Libre de Educación Ambiental”. El objetivo fue crear un espacio de discusión estratégico, para desarrollar y legitimar una pedagogía específica que al decir de Leff (2000) “permita mirar en forma crítica el entorno, confrontar el conocimiento acumulado históricamente con la realidad cambiante, permitiendo reconstruir la identidad y dar a la vida nuevos sentidos y motivaciones”. Ante la crisis ambiental insustentable, que no contempla la dignidad humana ni las leyes de la tierra, la Universidad debe asumir compromisos sociales ineludibles, ya adquiridos por otros sectores de la comunidad. Se realizaron hasta el presente distintas actividades (talleres, conferencias, presentación de libros, cine - debates, jornadas anuales) abordando variada problemática ambiental global y regional. Desde este lugar “abierto” logramos flexibilizar la relación comunidad – ámbito académico con una activa y permanente participación de profesionales, alumnos y público de diversos sectores como las ONGs, detectando una maduración tangible de movilización. Además se desarrolla un voluntariado universitario en áreas rurales - SPU 2007. Desde nuestra vivencia, Educar para el Ambiente, se constituyó en un sentimiento cada vez más fuerte de servicio a la comunidad.

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VIROLOGÍA AMBIENTAL: UN LLAMADO PARA INCORPORARLA EN LA ENSEÑANZA DE VIROLOGÍA Zamora de Raya, Ana María; López de Caillou, María Susana Cátedra de Virología, Fac. de Bioqca, Qca y Fcia, Universidad Nacional de Tucumán [email protected] Palabras claves: virus, contaminación, ambiente, salud pública

La investigación y desarrollo de nuevas áreas de microbiología aumentan a velocidades sorprendentes, pero su inclusión en clases es escasa y dejan a los estudiantes aislados de estos avances. Incluir virología ambiental es impostergable para protección de fuentes y cursos de agua, manejo de residuos, contaminación del suelo y calidad de alimentos. Propósito: convocar a docentes e investigadores de Virología, a desarrollar y aplicar estrategias que incluyan el estudio de: supervivencia y resistencia en aguas, suelo, aire y métodos para recuperarlos desde muestras ambientales. Desde 2006 la Cátedra de Virología, Facultad de Bioquímica, Universidad Nacional de Tucumán ha integrado esta temática en el estudio de cada familia viral. Se analizan epidemias por agua contaminada, importancia de fomites e higiene en brotes nosocomiales. Además se asocia cambio climático y reemergencia de enfermedades transmitidas por vectores. Es fundamental que los profesionales tengan el conocimiento para comprender el rol de los virus en el ambiente en situaciones en que el problema afecta la salud pública. La comunidad educativa tiene la oportunidad y la obligación de trabajar para avanzar en el conocimiento de virología ambiental. La propuesta que la incorpora debe traducirse en un reto y un compromiso.

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NATURALEZA, CULTURA E IDENTIDAD EN EL ESPACIO RURAL. UN ACERCAMIENTO DESDE LA COMUNICACIÓN EDUCATIVA COMUNITARIA EN TANTO PRÁCTICA INTERDISCIPLINARIA Zárate, Zulma; Melis, Ángel; Roca, Belén Escuela de Ciencias de la Información U.N.C.; Fundación La Urdimbre [email protected] Palabras claves: identidad, rural, local, educación, comunicación

Este trabajo es producto de diversos acercamientos a las prácticas educativas y comunitarias en zonas rurales del Noroeste de la Provincia de Córdoba, ligados a trabajos de investigación e intervención comunitaria/ extensionista desde el campo de la Comunicación Educativa y Comunitaria y se enmarca en el Programa Comunicación Educativa y Promoción de Derechos de Niños y Jóvenes de Escuelas Rurales y Urbano-Marginales de Córdoba, de la Secretaría de Extensión de la Escuela de Ciencias de la Información de la Universidad Nacional de Córdoba. El Eje temático de nuestro abordaje se plantea como el conocimiento, reconocimiento, defensa y promoción del Patrimonio Natural y Cultural de la Región. Para ello trabajamos con las Escuelas Rurales, Grupos Sociales Informales, Actores de las comunidades, y los Estados Municipales o Comunales, propiciando procesos de acercamiento y comunicación entre ellos, lo hacemos desde el marco teórico y metodológico de la Comunicación Educativa Comunitaria, que incluye Trabajo con medios de comunicación, TICs y Talleres de capacitación dirigidos a diferentes públicos. Nos proponemos en esta oportunidad, dar cuenta de los primeros abordajes exploratorios acerca de cuestiones tales como las prácticas y sentidos de los procesos de articulación y regionalización en la relación escuela-comunidad en el espacio rural.

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SEGUIMIENTO Y ANÁLISIS DE FUEGOS EN LA PROVINCIA DE TUCUMÁN A TRAVÉS DE DATOS ADQUIRIDOS POR SENSORES REMOTOS DURANTE EL PERÍODO 2004 – 2006 Benedetti, Pablo INTA EEA Famaillá [email protected] Palabras claves: fuego, sensores remotos, SIG

La alta frecuencia de fuegos en Tucumán, mayor a 700 fuegos/año, hace difícil realizar un seguimiento diario. En la actualidad existe la necesidad de obtener información no sólo por su alto nivel de contaminación, sino además por el incremento de enfermedades respiratorias de la población. El uso de sensores remotos, como el MODIS, nos permite realizar un seguimiento sistemático de los fuegos en forma diaria y a escala regional. A través de la información obtenida de dicho sensor será posible describir patrones espacio-temporales de ocurrencia y asociar los mismos con el uso del suelo y tipo de cobertura, principalmente caña de azúcar, que supera las 200.000 has. Asimismo, analizar otras variables socioeconómicas de interés (tamaño de productores, nivel tecnológico, prácticas culturales, datos climáticos, demográficos, entre otros). La integración de esta información se realizará a través de un SIG que permitirá la generación de cartografías a nivel departamental para la provincia de Tucumán con la distribución espacial de los fuegos, épocas de incendios y si hubiere, asociación con algún cultivo. La información será de interés para instituciones del sector productivo agropecuario, universidades, organismos relacionados con el estudio del medio ambiente y decisores relacionados a la temática en estudio.

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Instrumentos de control, gestión y políticas de ambiente

EL PRINCIPIO DE PRECAUCIÓN EN LA GESTIÓN DEL RIESGO AMBIENTAL (UN APORTE DESDE LAS CIENCIAS SOCIALES) Bestani, Adriana U.N.T.- CIUNT [email protected] Palabras claves: principio precautorio, ciencias sociales

La presentación intenta mostrar el aporte que las Ciencias Sociales puede dar a la hora de tomar decisiones respecto del control, gestión y regulación de riesgos ambientales. Frente a los que son ciertos, el análisis de costo-beneficio es un instrumento ineludible a la hora de pergeñar políticas regulatorias. En un contexto de incertidumbre, no puede ofrecer pautas racionales (sobre bases objetivas científicas) pero afirma la necesidad de su identificación (casos, grado, naturaleza, etc.) e incorporación como una variable más en el proceso de deliberación de toma de decisiones y remite a la generación de reglas. El Principio Precautorio intenta ser una “regla” de conducta que oriente a las autoridades públicas en el momento presente frente a esta incertidumbre de futuro. Al tratar de evitar decisiones que puedan llevar a situaciones de catástrofes irreversibles y globales, éste puede ser visto como una traslación del principio de Maximin (consistente con la Teoría de la Decisión Racional) en el ámbito ambiental. La Teoría Bayesiana (que atiende a las probabilidades subjetivas) permite un ajuste pragmático del Principio del Maximin en la gestión de riesgos ambientales al atender a la “sospecha científica razonable de daño” en la determinación de los cursos de acción posibles.

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LA INNOVACIÓN TECNOLÓGICA EN EL REEMPLAZO DEL BROMURO DE METILO EN EL CULTIVO DE TABACO Biaggi, Cristina INTA EEA Famaillá [email protected] Palabras claves: bromuro de metilo, capa de ozono, almácigos flotantes, tabaco

Las actividades vinculadas con la gestión ambiental implican una mirada en tiempo y espacio que no todos los productores están en condiciones de realizar, ya que en general se privilegia el corto plazo. Si esto es así cuando se plantean temas relacionados con el agua o la deforestación, se agudiza cuando el problema que se plantea solucionar se encuentra en la estratosfera como es el caso de la capa de ozono. El proyecto INTA PROZONO tiene como objetivo la eliminación del bromuro de metilo en los almácigos de tabaco para proteger la capa de ozono y los desafíos que surgieron son: • La adopción por la totalidad de los productores/as de las alternativas al bromuro de metilo en un lapso de tiempo determinado. • La necesidad de brindar capacitación y asistencia técnica a casi 22.000 fincas. • La modificación de un 30% de las prácticas existentes en el cultivo de tabaco. • La licitación, compra y distribución de insumos para favorecer el cambio tecnológico. • La conformación de comités provinciales para lograr la participación de los actores del sector. • La investigación y experimentación adaptativa de las alternativas para adaptarlas a las problemáticas locales. • La promoción de leyes y decretos provinciales.

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CIRCULACIÓN ATMOSFÉRICA CONTINENTAL SUDAMERICANA RELACIONADA CON SEQUÍAS EN LA REGIÓN DEL NOA Bobba, María Elvira; Minetti, Juan Leonidas Dpto. de Geografía, Facultad de Filosofía y Letras - UNT [email protected] Palabras claves: Noroeste Argentino, sequía, presión atmosférica, circulación, índices térmicos

La Región del Noroeste Argentino tiene un régimen de precipitaciones con una alta concentración estival, con algunas áreas que llegan a representar hasta un 90% de la misma. Si en esta época llegan a faltar las precipitaciones, se puede generar una situación catastrófica. La ocurrencia de las lluvias sobre la región dependería del aspecto dinámico, producto de la circulación atmosférica y del aporte de humedad; si cualquiera de estos factores no se presenta, puede resultar en una disminución en las precipitaciones, es decir, en sequía. Demostrar en qué grado estos aspectos influyen en la producción del fenómeno es un objetivo de ésta investigación. Con el objeto de configurar el mapa conceptual “tipo de circulación a gran escala en situación de sequía para la región del NOA” para cada mes del año, se realizaron cálculos de varianza explicada y de correlación “r” entre el índice de sequía de la región del Noroeste Argentino (ISNOA) e índices de circulación, a los que se agregaron índices térmicos de localidades situadas en el borde de los continentes cuyas temperaturas constituyen buenos indicadores de la variable sobre los océanos, y de baroclinicidad obtenidos de la experiencia sinóptica regional, correspondientes al período 1956-1980. Como resultado fueron obtenidos modelos de sequía para los meses del año.

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CUENCA ALTA DEL RÍO LA ANGOSTURA - LOS SOSA. DESAFÍOS Y OPORTUNIDADES Casares, Marta; Mainardi, Victoria; Salas, Hugo; Altamirano, Marcelo A. Observatorio de Fenomenos Territriales y Urbanos, Fac. de Arquitectura y Urbanismo; Fac. de Agronomía y Zootecnia - UNT [email protected] Palabras claves: desarrollo sustentable, ordenacion del territorio, gestión integrada

La ponencia plantea nuevos aportes para la gestión sustentable del Valle de Tafi. Esta presentación tiene como antecedentes inmediatos el trabajo “Modelo de Gestión Integrada de la Cuenca Alta del Río La Angostura/Los Sosa” elaborado por los autores en el marco del “Programa de Riego y Transformación Productiva”, encarado desde la Pcia. de Tucumán. Desde una perspectiva interdisciplinaria, el trabajo adopta un enfoque de sistema, atendiendo las particularidades de la problemática del Valle de Tafí. Se evalúan las interdependencias y los procesos como fundamento de sustentabilidad ambiental de este territorio que se extiende por encima de los 1950 m.s.n.m. Condicionado por las características del subsistema físico - natural, en el que domina el factor altitudinal, la fragilidad de este espacio se manifiesta en variados componentes susceptibles de ser vulnerados. Los escenarios trazados indican que el modelo territorial, resultado del proceso de ocupación, está llegando a su máxima expansión, en relación a la capacidad de soporte del medio físico natural. La cuenca representa el punto de partida para coordinar acciones orientadas a la gestión integral del territorio del Valle, en tanto define un área en la que se verifican las interrelaciones entre población/medio natural/construido (soporte biofísico)/actividades, vivenciada como un ámbito propio por la comunidad que lo habita. En ello se centran las recomendaciones que se presentan.

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EL CONSEJO FEDERAL DE MEDIOAMBIENTE (COFEMA) COMO INSTRUMENTO IMPRESCINDIBLE DE POLÍTICA Y GESTIÓN AMBIENTAL Cerro, María Marta Universidad Nacional de Tucumán - Proyecto CIUNT: “Instrumentos de política y gestión ambiental” [email protected] Palabras claves: COFEMA, instrumento, política, coordinación, cooperación

La regulación de los instrumentos de política y gestión ambiental se sitúa dentro del sistema federal de reparto constitucional de las competencias. La Ley N° 25.675 crea el Consejo Federal del Medioambiente (COFEMA), como organismo federal mixto con funciones para articular políticas medioambientales entre el Estado federal, las provincias y sus municipios y concertar intereses públicos y privados (Art. 9). La ley expresamente atribuye al COFEMA la coordinación interjurisdiccional ambiental y no excluye las competencias para concretar relaciones de auxilio, de cooperación y de participación interjurisdiccional. Es un instrumento de política y gestión ambiental que debe concretar los principios de política ambiental, entre ellos el auxilio y la cooperación (arts. 4, 5 y 8 Ley 25.675). A seis años de su creación el COFEMA presenta: 1°) bajo nivel de consolidación institucional como órgano federal mixto; 2°) insuficiente acción articuladora de las relaciones interjurisdiccionales de coordinación, cooperación, auxilio y participación en ejercicio efectivo de las competencias ambientales; 3°) centralizada dirección del Estado federal; 4°) escasa participación de las provincias y sus municipios. Se distorsionan así las finalidades del COFEMA. La situación puede revertirse mediante: la consolidación de sus instituciones administrativas, operativas y presupuestarias; el compromiso político de los sectores públicos y privados en la concertación de sus respectivos intereses; la concreción de instancias eficientes de consulta y participación de la sociedad civil.

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LA EVALUACIÓN DE IMPACTO AMBIENTAL Y LOS PROCEDIMIENTOS DE COOPERACIÓN, AUXILIO Y COORDINACIÓN ENTRE LA NACIÓN, LAS PROVINCIAS Y LOS MUNICIPIOS de la Vega de Díaz Ricci, Ana Universidad Nacional de Tucumán - Proyecto CIUNT: “Instrumentos de política y gestión ambiental”. [email protected] Palabras claves: impacto, competencia, auxilio, coordinación, cooperación

La materia ambiental incide transversalmente sobre las competencias nacionales, provinciales y municipales y afecta el reparto federal, descentralizado y subsidiario previsto en los Bloques Constitucionales Locales. La consecuencia es la ablación de competencias municipales, especialmente las urbanísticas y de planificación territorial. Numerosas provincias no se adaptan aún al sistema de presupuestos mínimos y leyes complementarias previsto por el Art. 41 de la Constitución Nacional y superponen sus competencias con las de la Nación y los Municipios. La Evaluación de Impacto Ambiental es un punto conflictivo: los problemas terminológicos y procedimentales dificultan su instrumentación y las relaciones de competencias entre la Nación, las Provincias y los Municipios. Cuando el procedimiento de evaluación se produce en el nivel provincial o nacional sin participación obligatoria de los Municipios se absorben competencias y se afecta la autonomía municipal. Este fenómeno obedece a veces a un déficit de capacidad de gestión de los Municipios pero también a la tendencia centralizadora provincial o nacional y el desconocimiento de la subsidiariedad y la participación como principios inherentes del sistema de distribución territorial del poder político. Es posible instrumentar procedimientos de articulación competencial para la emisión de la declaración impacto ambiental según los principios de cooperación, auxilio y coordinación. Estos permiten la participación nacional, provincial y municipal, preservan la titularidad y el ejercicio de las competencias asignadas constitucionalmente, tienen diferentes efectos según el principio que instrumentan y garantizan la descentralización propia del sistema federal y de autonomías municipales. Es conveniente introducir esta perspectiva como presupuesto mínimo en los proyectos actualmente en trámite.

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POLÍTICAS PÚBLICAS DE (IN)SUSTENTABILIDAD ECOLÓGICA EN LA ARGENTINA. PERIODO 2004-2007 Erbiti, Cecilia Centro de Estudios Sociales de América Latina, Facultad de Ciencias Humanas Universidad Nacional del Centro -Prov. de Buenos Aires - Tandil, Argentina [email protected] Palabras claves: Políticas Públicas Nacionales, Desarrollo Sustentable

Coincidiendo con la recuperación de la economía argentina, en 2004 se dan a conocer las bases de una agenda orientada a una Política Ambiental Sostenible para el Crecimiento y la Equidad. Dicho documento fundamenta que la cuestión ambiental ha sido incorporada como política de Estado por el actual gobierno, al menos a nivel de discurso. Sin embargo, en el periodo 2004-2007, este intento de integración de la dimensión ambiental en las políticas generales y sectoriales y su articulación con los niveles administrativos subnacionales adquiere un valor más simbólico que real: al tiempo que conviven diferentes enfoques sobre el concepto de Desarrollo Sustentable, los planes, programas y proyectos que proliferan en la Secretaría de Ambiente y Desarrollo Sustentable de la Nación (SAyDS) y en distintos organismos de jurisdicción nacional son de dudosa viabilidad. A veces se recurre al artilugio de reformas legales y normativas, así como a la formulación de nuevos planes y programas formales que exaltan el ineludible compromiso gubernamental con la temática ecológica al tiempo que dichas reformas se “quedan cortas” en asegurar los recursos técnicos y financieros que permitan a las instituciones públicas responsables cumplir con la infinidad de funciones que se les otorgan.

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ACCIONES PARA IMPLEMENTAR UN SISTEMA DE MONITOREO DE CALIDAD DE AIRE Estrabou, Cecilia; Soria, J. P; Rodriguez, J. M. Centro de Ecología y Recursos Naturales, Fac. Cs. Ex. Fís. y Naturales - UNC [email protected] Palabras claves: monitoreo, contaminación de aire, bioindicadores, líquenes

Con el propósito de evaluar la calidad del aire en la ciudad de Córdoba se proponen medidas que integran acciones conjuntas de educación y participación ambiental y aspectos técnico-ambientales. Realizadas acciones de ordenamiento del territorio mediante monitoreo, se analizará la evolución de cada área piloto mediante parámetros biológicos de las comunidades boscosa y liquénica y edáficos. Se proponen como objetivos: • Detectar áreas críticas por procesos contaminantes y mapa de isocontaminación. • Generar un sistema de monitoreo con instrumentos y con bioindicadores para evaluar la disminución de los valores de CO2 a lo largo del tiempo. • Campañas de educación ambiental y talleres de participación comunitaria. Se aplicará un muestreo sistemático sobre el departamento capital con 144 puntos de muestreo y se obtendrán datos de cobertura de la comunidad liquénica. La información se sintetizará en un mapa con áreas homogéneas de distribución liquénica que refleja la calidad del aire como indicador de calidad de vida. Se presenta un mapa preliminar con zonas diferenciales en cuanto a calidad de aire en la ciudad de Córdoba. Esto permitirá generar la base para el sistema permanente de monitoreo de calidad del aire que deberá repetirse cada 4 años.

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NUEVAS METODOLOGIAS DE ANALISIS DE RIESGOS AMBIENTALES PARA LA SELECCIÓN DE NUEVOS EMPLAZAMIENTOS DE VERTEDEROS DE RESIDUOS SÓLIDOS URBANOS (VRSU)EN LA PROVINCIA DE TUCUMAN. ARGENTINA Fernández, Rubén Ignacio; López, Fernando Luis Fac. Cs Naturales e Instituto Miguel Lillo - UNT; U.E.P.G.I.R.S.U.-S.E.M.A.; Oficina de Gestión para El Desarrollo Local (UNT) [email protected] Palabras claves: residuos, riesgos, ambiente, vertederos,Tucumán

En este trabajo se dan a conocer una serie de nuevas metodologías de Análisis de Riesgos Ambientales; y una serie de criterios o herramientas geoambientales que usados convenientemente permiten una mejor selección en el territorio provincial para el emplazamiento de nuevos vertederos de Residuos Sólidos Urbanos(RSU). Dichos criterios geoambientales son: Geología, Pendiente, Distancia a vías de Comunicación, Hidrología, Usos forestales, Distancia a Núcleos Urbanizados, Visibilidad y Volumen de almacenamiento. Mientras que las metodologías empleadas para caracterizar los Riesgos Ambientales y Tecnológicos son las aprobadas por la Comunidad Económica Europea (CEE,2000) y usadas recientemente en nuestro medio por Fernández (2007).A los efectos de medición se utilizan tablas y/o matrices que se confeccionan con los datos de campo y mediante el uso de valores o “pesos” pueden lograrse expeditivamente resultados calificados y con alto gado de confiabilidad. Se recomienda a nivel provincial; la utilización de ésta metodología, previamente a cualquier estudio de Impacto Ambiental (como lo solicita la Ley Nº 7622 y sus anexos);por ser de fácil aplicación, permite la cartografía de diversos parámetros y su menor costo operativo.

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PERSPECTIVA JURÍDICA PARA EL ABORDAJE DE LA GESTIÓN PÚBLICA DE RESIDUOS PELIGROSOS Foá Torres, Jorge Centro de Investigaciones Jurídicas y Sociales, Facultad de Derecho y Ciencias Sociales - Universidad Nacional de Córdoba [email protected] Palabras claves: derecho ambiental, gestión pública, residuos peligrosos

El trabajo tiene por objeto difundir la perspectiva jurídica a partir de la cual abordar la cuestión ambiental y, en ella, un tema específico como lo es la gestión pública de residuos peligrosos. En primer lugar, se desarrollan algunos supuestos referidos a la crisis ambiental global a los fines de situar a la problemática de residuos peligros dentro de ella. Para ello, incorporamos algunos diagnósticos de organismos dependientes de Naciones Unidas y aportes filosóficos y sociológicos de autores como E. Leff, I. Wallerstein y H. Marcusse. Posteriormente, se explicitan los motivos de la elección del tema y planteamos conceptos básicos y de trabajo sobre residuos peligrosos. La perspectiva jurídica desde la cual abordar la problemática ocupa un espacio central, se explicitan las características del enfoque elegido en el cual, el estudio desde el derecho tiene en cuenta la especial naturaleza del problema a tratar y se pone énfasis e interés en el análisis de los contextos desde y hacia los cuales se investiga, a los fines de evitar consideraciones parciales y unilaterales avanzando hacia una visión más comprensiva y noble. Seguidamente se presenta el marco jurídico que regula la problemática de los residuos peligrosos en los diferentes niveles. Para concluir, se explica la importancia de indagar en la gestión pública de desechos tóxicos.

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LA TRIBUTACION MEDIOAMBIENTAL Gandur, Sergio Fac. de Derecho - U.N.T., Proyecto de investigación [email protected] Palabras claves: la tributación ambiental

Tanto la prevención del daño ambiental, como el resarcimiento del perjuicio que no ha podido ser evitado, exigen de las autoridades públicas la búsqueda de los medios de financiamiento de los costos de evitar la polución y de morigerar los efectos de la misma, una vez producida. Si bien en nuestro país rige el principio de que el autor del daño debe pagar los costos de las medidas necesarias para eliminar dicha contaminación o reducirla hasta límites tolerables, existen circunstancias en que ese principio “contaminador pagador” no puede aplicarse, sea porque no se encuentra identificado el autor del daño o éste se ha venido produciendo durante mucho tiempo. En estos casos, los estados podrán imponer contribuciones generales a la población, a través de tributos que internalicen los costos de la contaminación. Estos tributos tienen un marcado carácter extrafiscal, ya que su objetivo principal no es recaudar fondos para el fisco, sino gravar una serie de actividades contaminantes o negativas para el medio ambiente, haciéndolas más onerosas. Existen distintos tipos de tributos medioambientales, que pueden adoptar formas de impuestos, tasas o contribuciones especiales. En un estado federal, como el nuestro, en el que existe un régimen de coparticipación de impuestos, se generan conflictos entre los distintos entes territoriales (nación, provincias y municipios) respecto de la autoridad competente para imponer esos tributos.

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SELECCIÓN DE INDICADORES DE SOSTENIBILIDAD SOCIAL PARA AGROECOSISTEMAS DE CAÑA DE AZÚCAR. TUCUMÁN, ARGENTINA Guillén, Silvia Constanza; Enrico, A.; González, M. C.; Vidal, Jorge P. Mario; Farber, E. Fac. de Agronomía y Zootecnia - UNT; Cruz Roja [email protected] Palabras claves: indicadores de sostenibilidad, agroecosistemas, caña de azúcar, sostenibilidad social

En el proceso de desarrollo de una metodología para evaluar la sostenibilidad de agroecosistemas en la provincia de Tucumán, se busca contar con herramientas prácticas y sensibles. Por ello se están evaluando indicadores en las diferentes vertientes que hacen a la sostenibilidad agrícola. El objetivo del trabajo es seleccionar los indicadores sociales aptos para explotaciones agrícolas (medianas y grandes) de producción de caña de azúcar en la región del pedemonte tucumano. Para la selección se emplearon los lineamientos de la FAO, Secretaría SAyDS y modelos de evaluación agrícolas (MESMIS). De los numerosos indicadores existentes se han seleccionado con respecto a las personas que integran la población del agroecosistema, los siguientes: - Salud (acceso a sistema de salud, a agua potable, nutrición, personas con instalaciones adecuadas para la eliminación de excrementos, uso productos químicos potencialmente peligrosos. - Educación (escolarización primaria, escolarización secundaria, escolarización de adultos) - Capacitación (tipo y frecuencia de la capacitación, instituciones que brindan la capacitación, mecanismos de difusión de conocimiento) Con esta selección se espera contar con un conjunto mínimo de indicadores CMI aplicable en forma práctica en la evaluación de la sostenibilidad total de los agroecosistemas de caña de azúcar, al relacionarlos con los indicadores económicos y ambientales.

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INTEGRACION DE LA DIMENSIÓN AMBIENTAL EN LA UNIVERSIDAD NACIONAL DE ROSARIO – COMITÉ UNIVERSITARIO DE POLÍTICA AMBIENTAL CUPA Hermida Lucena, María de las Mercedes; Allende Rubino, H. L.; Arcocha, Carlos E.; Bracalenti, L.; Caila, M. M.; Campra, L.; Lamas, C.; Linaro, M.E.; Mosconi, P.; Steiner, M.; Tría, M. Universidad Nacional de Rosario [email protected] Palabras claves: ambiente, interdisciplina, gestión, Universidad

El Comité Universitario de Política Ambiental de la Universidad Nacional de Rosario (CUPA), fue creado en 1988 mediante Convenio firmado entre la U.N.R y la Subsecretaría de Política Ambiental de la Secretaría General de Presidencia de la Nación. Como Órgano Asesor del Rector, su función es promover la integración de la dimensión ambiental en el marco de las actividades universitarias. Sus miembros, representantes de las distintas Unidades Académicas, son conscientes del rol de la Universidad como ámbito de generación de abordajes interdisciplinarios, conciencia ambiental y nuevos conocimientos indispensables para la solución de problemas cada vez más complejos. Su objetivo general es fomentar la participación de todos los estamentos que conforman la universidad mediante el estudio, la investigación, las tareas de gestión y las estrategias de cooperación relacionadas con la temática ambiental. El trabajo presentado describe el enfoque a partir del cual se realizan las tareas de gestión a cargo del Comité y los criterios y modalidades operativas mediante los cuales se promueven y concretan acciones tendientes incorporar la dimensión ambiental dentro de la U.N.R. Se exponen algunas de las experiencias desarrolladas en los ejes Investigación, Docencia y Extensión en tanto resultados de la gestión a cargo del CUPA.

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INSTRUMENTOS FINANCIEROS Y TRIBUTARIOS PARA LA MITIGACIÓN DEL CAMBIO CLIMÁTICO Iriarte Yanicelli, Adolfo A. Fac. Derecho - Universidad Nacional de Catamarca [email protected] Palabras claves: Protocolo de Kyoto post 2012; Mercado de Carbono; Incentivos Fiscales; Mecanismo de Desarrollo Limpio; Sistema Financiero Ambiental.

La problemática del cambio climático y su solución no es un problema menor. La responsabilidad para su resolución recae en los Estados, Organizaciones Internacionales y en las Empresas. La clave de una economía global baja en carbono (ECO2NOMIA) se logrará producto a la incorporación de nueva tecnología y la implementación de energías limpias o alternativas. Para ello, no basta la señal económica del precio del carbono (conforme el principio quien contamina paga) concretizado con el Protocolo de Kyoto, se necesitan instrumentos derivados de las políticas públicas específicas, Nacionales y Regionales e Internacionales, como lo son los incentivos fiscales a la investigación – desarrollo e innovación tecnológica (I+D+i) y a las inversiones medioambientales, como mecanismo impulsor parafiscal de un Sistema Financiero Ambiental (SFA). Así como también, instrumentos de apoyo a las tecnologías más prometedoras en sectores claves como lo son el transporte, la construcción, la minería, etc., sumado a las transferencias de tecnologías limpias de países desarrollados a los en vías de desarrollo. En este marco las empresas tienen un nuevo papel significativo en este proceso relacionado con las buenas prácticas empresariales siguiendo un desarrollo sustentable, conformándose lo que denominamos Responsabilidad Social Empresaria (RSE) en materia ambiental, cuestión en la que no puede existir un vacío legal. Asimismo, idéntica responsabilidad le cabe a los Estados y Organizaciones Internacionales producto del Buen Gobierno (BG), necesario para que de forma conjunta se corrija los “fallos del mercado y del Estado” para el logro de la mitigación del cambio climático.

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LA SOSTENIBILIDAD COMO PRINCIPIO SOCIAL Keller, Patricia I. Fac. de Ciencias Económicas, Doctorado de Administración - Universidad Nacional de Misiones [email protected] Palabras claves: políticas para la sostenibilidad, globalización y sostenibilidad, administración sostenible de RRHH y RRNN

Si bien la Sostenibilidad ya es un pensamiento antiguo, la globalización induce a la aceleración del ritmo de transacciones a nivel global, que a su vez conlleva un aceleramiento proporcional en cuanto a ritmos más intensos de producción y extracción. Esto conduce por su parte a un creciente desgaste, no solo de los recursos naturales, sino también de los humanos. Para permitir el desarrollo a futuro, es necesario asegurar la disponibilidad de los recursos naturales y humanos. Se analiza la amplia gama de condiciones que se requieren para el desarrollo, entre los cuales la comprensión y administración de las condiciones sociales del recurso humano constituyen un aspecto clave. Se explican los principios sociales de la sostenibilidad a incluir y las implicancias prácticas a tener en cuenta para la adecuada administración y, en particular gestión de dichas políticas, en función de los objetivos prioritarios a nivel nacional y regional. Finalmente se destacan las características que se deberán tener en cuenta, en cada escala de análisis, en función de las prioridades establecidas, para evitar los aspectos negativos de los impactos de la globalización.

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UNIDADES BARRIALES: METODOLOGÍA PARA EL DIAGNÓSTICO Y LA EVALUACIÓN AMBIENTAL Leiva, Marta Elisabeth; Giannuzzo, Amelia Nancy Facultad de Ciencias Forestales - Universidad Nacional de Santiago del Estero [email protected] Palabras claves: diagnóstico, evaluación, barrio, ciudad, gestión municipal

Este trabajo propone una metodología de diagnóstico y evaluación ambiental por unidades barriales, de sencilla y fácil aplicación por parte de la administración municipal, y adaptable a cada realidad territorial y socioeconómica. Esta herramienta, que procura ser un aporte para la gestión de la problemática por parte de las comunas, está orientada, particularmente, a ser utilizada en ciudades de pequeño a mediano tamaño (menos de 500.000 habitantes). La metodología consiste en la recolección de datos a través de de encuestas a los vecinos, observaciones, y análisis mediante planillas en las que las distintas situaciones ambientales son valoradas como “crítica”, “intermedia” u “óptima”, identificadas cada una con un color diferente. Con estos resultados se confeccionan planos del barrio, en los que puede visualizarse, mediante los colores determinados para cada aspecto ambiental, la situación correspondiente por cuadra. La definición de la situación ambiental por cuadra permite planificar las acciones a realizar para mejorarlas, optimizando tiempos y recursos de la gestión municipal.

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EL ACCESO A LA JUSTICIA EN MATERIA AMBIENTAL EN LA PROVINCIA DE TUCUMAN Madozzo Jaen, Maria Paula ISES [email protected] Palabras claves: acceso justicia, protección ambiental, procedimiento

El presente trabajo pretende hacer un análisis de los problemas que tienen los ciudadanos de la Provincia de Tucumán al intentar, judicialmente, la efectiva tutela del medio ambiente. Fuentes y Métodos: El método utilizado en la investigación es, en general, inductivo, por medio de un análisis de carácter cualitativo y comparativo. Las fuentes que analizaremos serán de distinta índole, tanto legislativas, bibliográficas, doctrinales, jurisprudenciales, estadísticas, encuestas, etc. referidas al tema en cuestión, para después proceder a su confrontación y análisis; que nos permitan elaborar hipótesis explicativas. La estructura básica del trabajo consta de tres nucleos: I Analizar el concepto de acceso a la justicia, su contextualización y un examen de las normas y principios jurídicos comprendidos. II Identificar los diferentes problemas que tiene un ciudadano al intentar, por vía judicial, la protección del medio ambiente en la Provincia, y un análisis de las figuras procesales previstas. III conclusión: se intentara establecer algunas líneas de solución a los distintos problemas detectados Resultados y Conclusiones: La falta de diseño legislativo eficaz sumado a los distintos problemas del acceso a la justicia en la provincia, no garantizan de manera adecuada, que un ciudadano pueda ejercer la defensa de su medio ambiente.

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EL VALLE DE LA SALA - PRIORIDADES PARA SU GESTION COMO ZONA DE AMORTIGUAMIENTO DEL PARQUE SIERRA DE SAN JAVIER Mainardi, Victoria; Ortín, Adriana; Rodríguez Solano, Emiliano Fac. de Agronomía y Zootecnia - UNT; Fac. de Ciencias Naturales - UNSa; Fundación OIKOS [email protected] Palabras claves: área protegida, zona de amortiguamiento, gestión

El Parque Sierra de San Javier de la Universidad Nacional de Tucumán protege cuencas hídricas vinculadas a centros urbanos y a actividades productivas que favorecen el aislamiento del Parque y su consiguiente deterioro. En el trabajo se caracterizaron las actividades productivas y la tenencia de la tierra en el Valle de La Sala, situado al oeste del Parque, para determinar su impacto y establecer prioridades de acción para su gestión. Se utilizaron imágenes satelitales, evaluaciones de campo y entrevistas. Las principales actividades del valle son la horticultura y la ganadería extensiva. Estas se realizan en el fondo del valle y en laderas. La actividad forestal es reducida. Se detectaron una incipiente actividad turística y una fuerte incidencia de motos enduro. Los pobladores del valle son arrendatarios. Se observan sitios con distintos tipos y grados de erosión, compactación de suelos y presencia de especies invasoras como Gleditsia triacanthos, tanto fuera como dentro del Parque. Se establecen las siguientes prioridades de acción para que el valle constituya una real zona de amortiguamiento: regularización de la tenencia de la tierra, capacitación e incentivos al manejo de suelos, manejo de especies invasoras, ordenamiento de las actividades turísticas y uso de tecnologías apropiadas para la producción.

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INSTRUMENTOS DE GESTIÓN SUSTENTABLE Y UNIVERSIDAD. Marchisio, Mariela; Buguña, Patricia; Canseco, Fernanda; Barboza, Marcos Instituto del Ambiente Humano, Fac. de Arquitectura, Urbanismo y Diseño Universidad Nacional de Córdoba [email protected] Palabras claves: universidad, extensión, desarrollo sustentable, participación, agenda

El Instituto del Ambiente Humano de la FAUD UNC, realiza tareas de extensión y divulgación en diversas comunidades, utilizando la metodología propuesta por la Agenda Local 21. Las Agendas de Gestión Local 21, surgen como instrumento del encuentro de Río 92 y han sido aplicadas en distintos contextos, especialmente europeos. El Programa de Agenda 21 Local es un instrumento idóneo para promover el Desarrollo Sustentable y se basa en un esquema metodológico que otorga máxima prioridad a la participación de la comunidad y a la consideración de las visiones de todos los actores involucrados en el estudio, programación, ejecución y evaluación de proyectos y programas. Se realizaron experiencias de Agendas Regionales en los Valles de Traslasierra, Paravachasca y Punilla de la provincia de Córdoba y actualmente se está trabajando en planes de gestión ambiental para La Granja (Córdoba) y para Perico (Jujuy) El proyecto Agenda 21 en ambas regiones fue planeado para abordar el problema del desarrollo regional desde una perspectiva de sustentabilidad en términos ambientales y sociales, mediante una serie de actividades generales y particulares que permitieran: • Difundir los principios de Agenda 21. • Ofrecer soluciones a problemas particulares con el objetivo de generar procesos de reflexión y acción. • Transmitir metodologías de acción para el abordaje y resolución de problemas El objetivo de esta presentación será poner en discusión los resultados de las experiencias a la vez que reflexionar sobre la importancia de la tarea de extensión que deben desarrollar las universidades.

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RED DE SENSORES AMBIENTALES Matteucci, Esteban; Salazar, Sebastián; Esquivel, Hernán Laboratorio de Técnicas Satelitales - UNT [email protected] Palabras claves: red, sensor, comunicacion, inalambrico, CO

Desarrollo de equipos basados en sensores metereológicos (CO, CO2, Temp, etc), capaces de obtener datos validos para realizar estudios de contaminación. Características: equipos confiables, de bajo costo de mantenimiento, modulares, móviles. Diseñados para establecer una red de estaciones ambientales, donde cada red pueda ser identificada fácilmente, desde un entorno web centralizado. Cada estación esta equipada con un módulo de transmisión inalámbrica y bidireccional. Se utiliza una topología de red NODO – CENTRAL – WEB. Cada zona dispone de un sistema receptor equipado con un software amigable, desde el cual se podrá obtener acceso a los datos de medición, estado de cada estación, gráficos estadísticos, mapas de gradientes. Cada estación posee su propia fuente de energía y panel de control local. El sistema permite obtener datos desde cada estación mediante un vínculo alámbrico. Se implementó el Protocolo I2C que permite el aumento de dispositivos a controlar, controla la velocidad de transferencia de datos para evitar inconvenientes, proporciona libertad de elección de tecnología, y permite la Actualización “en caliente” del CPU.

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LOS INSTRUMENTOS DE GESTION AMBIENTAL EN LA LEGISLACION DE SANTIAGO DEL ESTERO Medina, Federico UNT [email protected] Palabras claves: instrumentos de gestión ambiental, Constitución Nacional, legislación provincial, derechos humanos, Santiago del Estero

La protección del medio ambiente constituye una obligación irrenunciable a cargo del Estado. En este sentido no se debe perder de vista que los instrumentos de política y gestión ambiental son solo aspectos subsidiarios de una cuestión mayor, cual es la definición de políticas ambientales y la firme decisión política de anclar definitivamente la problemática ambiental en la planificación y ejecución de políticas publicas eficientes para el logro del desarrollo sustentable. La legislación es uno de los instrumentos de gestión ambiental de mayor trascendencia, así el artículo 41 de la Constitución Nacional dispone que corresponde a la Nación el dictado de una “ley general” que contenga los presupuestos mínimos de protección del ambiente, mientras que las Provincias deben dictar aquellas normas necesarias para complementarla. El conocimiento de los diferentes instrumentos de gestión y política ambiental reconocidos por el ordenamiento jurídico de la Provincia de Santiago del Estero, es de vital importancia si lo que se pretende es el perfeccionamiento y la utilización de los mismos. El objetivo de este trabajo es conocer las normas jurídicas vigentes en Santiago del Estero que tienden a la protección del ambiente y cuáles son los instrumentos de gestión ambiental que contienen.

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LA PROBLEMÁTICA DE LOS RESIDUOS SÓLIDOS URBANOS EN EL TERRITORIO DE LA PROVINCIA DE TUCUMÁN Medina, Marcela Cecilia; Palomares, María del Carmen; Fernandez, Ruben Ignacio Secretaria de Medio Ambiente - Prov. de Tucumán; Fac. de Arquitectura y Urbanismo; Fac. de Ciencias Naturales e Inst. Miguel Lillo -UNT [email protected] Palabras claves: residuos sólidos, sustentabilidad, calidad de vida, territorio

El presente trabajo se propone reflexionar sobre la gestión de los Residuos Sólidos Urbanos(RSU) en el territorio de la provincia desde el enfoque metodológico de la Ordenación del Territorio(OT) Se trata de analizar la problemática en relación al medio físico, la población y su sistema de actividades y comportamiento, la infraestructura y el equipamiento, y el marco legal en el actual contexto nacional e internacional. La gestión integral de los residuos sólidos urbanos debe integrar factores de diversa índole, diversidad de actores- gobiernos municipales, instituciones intermedias, organizaciones no gubernamentales, ciudadanía - aumento de la urbanización, desequilibrios territoriales, modelos depredadores de consumo, cambios en los escenarios socio-económicos, etc. Una adecuada gestión ambiental requiere una firme decisión política que garantice la transparencia de los procesos de operación, procurando el acceso de la población a la información y el uso de nuevas tecnologías. La acción debe promover el compromiso ciudadano y orientarse a la incorporación de patrones sustentables de consumo, en una relación más armoniosa con la naturaleza.

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LA PARTICIPACIÓN DEL CIUDADANO EN EL PROCEDIMIENTO DE EVALUACIÓN DE IMPACTO AMBIENTAL EN TUCUMÁN Mercado, Pablo Martín; Sayago, Florencia Fac Derecho y Cs. Sociales; Instituto de Geociencias y Medio Ambiente, Fac. de Cs. Naturales - UNT [email protected] Palabras claves: participación, ciudadano, EIA, procedimiento administrativo

La reforma del año 94 incorporó en la Constitución Nacional el derecho al ambiente sano, dando alojamiento a intereses de carácter predominantemente social, colectivo o grupal. El ejercicio de este derecho se canaliza en nuevas formas que incluyen distintos mecanismos de participación. En el presente trabajo analizamos la participación ciudadana, - como operativización del derecho al ambiente sano - , en el procedimiento administrativo de Evaluación de Impacto Ambiental en Tucumán. Luego de analizar los componentes del procedimiento, mediante el estudio del marco normativo provincial, se estudió la clasificación doctrinaria de tipos de participación en la actividad administrativa: orgánica, funcional, recursiva, acceso a la información ambiental, y audiencias públicas. Por otro lado, se evaluó la efectiva utilización de estos mecanismos por parte de la ciudadanía, mediante el relevamiento de los Certificados de Aptitud Ambiental emitidos por el Poder Ejecutivo Provincial.

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ANÁLISIS SOBRE LA NORMATIVA VOLUNTARIA RELACIONADA CON LA GESTIÓN DEL AGUA Minaverry, Clara María; Gally, Teresa Adela Universidad Nacional de Lujan [email protected] Palabras claves: agua, normativa, voluntaria, gestión, crisis

La normalización internacional en relación con la gestión del agua, comenzó a través de la creación del ISO/TC 224 en el año 2001. En dicho Comité Técnico actualmente se están desarrollando 3 normas, que contienen lineamientos para la evaluación de los servicios y para la gestión de las empresas de aguas. Estas normas son las siguientes: ISO/CD 24.510 «Actividades de servicio relacionadas con el agua potable y el agua residual - Lineamientos para la mejora y la evaluación del servicio al usuario». ISO/CD 24.511 «Actividades de servicio relacionadas con el agua potable y el agua residual - Lineamientos para la gestión de las empresas de aguas residuales y para la evaluación de los servicios de aguas residuales». ISO/CD 24.512 «Actividades de servicio relacionadas con el agua potable y el agua residual - Lineamientos para la gestión de las empresas de agua potable y para la evaluación de los servicios de agua potable». Finalmente, es indudable que la finalidad principal de estas normativas es lograr un consenso para aplicar un modelo de evaluación que incluye también la “Mejora continua”. Se espera que su futura aplicación pueda colaborar en la superación de la actual crisis en la gestión del agua.

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ANÁLISIS DEL CONTENIDO DE PIGMENTOS EN EL LIQUEN Rimelia cetrata TRANSPLANTADO EN LA REGIÓN MINERA DEL OESTE DE CATAMARCA Mohaded Aybar, Carolina Beatriz; Ocampo, Alejandra Irupé; Palomeque, Luis Iraúl; Villegas, Rita Laura; Cañas, Martha Susana Fac. de Tecnología y Ciencias Aplicadas - UNCa [email protected] Palabras claves: biomonitor, calidad de aire, carotenoides, clorofilas, minería

El empleo de indicadores biológicos para la evaluación de la calidad atmosférica está ampliamente difundido, debido a que los mismos reflejan el efecto integrado de los polutantes presentes en un área. Actualmente, la minería en el oeste de Catamarca se encuentra en etapas tempranas de desarrollo, ya que a los proyectos en ejecución se sumarán en el corto plazo otras mega-explotaciones a cielo abierto. En este contexto, deberán establecerse líneas de base de calidad ambiental en la región, para su posterior seguimiento y control. Por ello, y como una primera etapa en el desarrollo de un sistema de biomonitoreo de calidad de aire, se evaluó el contenido de pigmentos fotosintéticos del liquen Rimelia cetrata (Ach.) Hale & Fletcher transplantado a cuatro sitios dentro de la zona minera, a fin de determinar si esta especie responde a variaciones microambientales. Luego de cuatro meses se detectaron concentraciones significativamente superiores de clorofilas, así como valores inferiores del contenido de carotenoides y del índice Feofitina Total/Clorofila Total en talos transplantados a Andalgalá, respecto a Amanao, Hualfín y Alumbrera. Esta variación químico-fisiológica podría indicar cierta capacidad de respuesta de la especie ante diferentes condiciones ambientales, probablemente relacionadas con la calidad de aire en cada sitio.

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ARMONIZACIÓN DE LOS LÍMITES MÁXIMOS DE RESIDUOS DE PLAGUICIDAS EN EUROPA – IMPACTO SOBRE LAS EXPORTACIONES DE ALIMENTOS DE LA ARGENTINA Moran Lemir, Abraham H.; Díaz, Bibiana E.L. GAB Consulting Agrociencias, Valencia - España; FAZ- UNT Tucumán - Argentina [email protected] Palabras claves: LMR, plaguicidas prohibidos, exportaciones y nivel de residuos, directiva 91/414/CEE, toxicidad aguda

Una importante cantidad de sustancias activas plaguicidas ha desaparecido del mercado Europeo desde la entrada en vigencia de la Directiva 91/414/CEE, pasando de 917 en 1993, a menos de 250 a fines del 2008. La mayor pérdida de ingredientes activos se ha producido entre los insecticidas y acaricidas, sobre todo en sustancias de gran toxicidad aguda como los órgano-fosforados y carbamatos. La armonización de los LMRs comunitarios que entra en vigencia el 1 de setiembre de 2008, implicará la necesidad de respetar dichos valores de residuos tanto en productos agrícolas provenientes de los países de la Unión Europea como en todos aquellos que se importen desde otros países. En la Argentina, el uso de muchos de estos plaguicidas está autorizado en cultivos cuyos productos se exportan a estos países europeos. Por lo tanto, es necesario considerar que el nivel de residuos de estas sustancias activas deberá encontrarse por debajo del límite de determinación en el momento de su llegada a los puertos de destino, lo cual implicaría en muchos casos la imposibilidad de su uso en el cultivo. La agricultura argentina depende de numerosas de estas sustancias para el manejo de plagas de gran importancia. En el futuro se deberá recurrir a alternativas viables en cada caso en particular, para evitar el rechazo de partidas de alimentos por la presencia de residuos prohibidos. Este hecho representa mayor riesgo en aquellas sustancias cuyos residuos poseen una larga vida media. En el presente trabajo se efectúa una valoración de dichas sustancias.

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OPTIMIZACIÓN DE FASES EN UN EDIFICIO PÚBLICO DEL SECTOR TERCIARIO Mosconi, Patricia; Bracalenti, Laura; Cavagnero, Graciela; Omelianiuk, Sonia; Rall, Juan Carlos; Vazquez, Jorge Centro de Estudios del Ambiente Humano, FAP y D - UNR [email protected] Palabras claves: ambiente construido, fases, gestión, optimización

Las relaciones entre edificación y ambiente son extensas y complejas. Si se analiza el total de actividades implícitas en toda construcción tecnoestructural, deberían ponderarse las incidencias ambientales de todas ellas y por ende sus respectivos costos energéticos de materialización, funcionamiento, mantenimiento y eliminación de residuos. En principio existen tres fases involucradas en el proyecto y construcción de edificios: una fase preoperacional que considera la extracción de recursos naturales, la producción de materiales, la construcción y el transporte asociado a las distintas actividades; la fase operacional, que contempla los costos de funcionamiento y mantenimiento y, por último, la fase generación y eliminación de residuos y materiales. El trabajo indaga acerca de las fases operacional y de generación y eliminación de residuos de la Facultad de Arquitectura, Planeamiento y Diseño de la UNR, lo cual sirve de ejemplo en la difusión de criterios ambientales y su relación con la optimización de los recursos públicos, en un intento de compromiso individual y colectivo. Dichas fases permiten el abordaje del objeto de estudio en los siguientes aspectos: climatización e iluminación, mantenimiento, agua, residuos, vertidos y reutilización de materiales en nuevos proyectos. Este análisis considera además la interpretación de ciertas prácticas sociales de los usuarios y el edificio en función de conductas ambientalmente sustentables.

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SIG APLICADO A POLÍTICA AMBIENTAL Pacheco, Silvia E.; Dantur, Ana I.; Fernández, Roberto; Gor, Rafael E.; Manzur, María Eugenia Dirección de Medio Ambiente - Pcia de Tucumán [email protected] Palabras claves: SIG, ambiente, impacto, sinergia, política ambiental

El presente estudio propone comunicar metodologías de trabajo de la Dirección de Medio Ambiente (DMA) de la Provincia de Tucumán, dirigida a sistematizar su información. Se propone organizar la misma en un Sistema de Información Geográfico (SIG), para potenciar la capacidad de la DMA en delinear medidas de Política Ambiental y difundir sus actividades y logros en forma eficiente y atractiva. La información involucra a los emprendimientos que presentan Aviso de Proyecto y Estudio de Impacto Ambiental, al Registro de Actividades Contaminantes y a las acciones de Educación Ambiental. Se analiza cada emprendimiento o actividad en forma interrelacionada a fin de evaluar la sinergia entre ellos y ponderar con mayor precisión, impactos y externalidades. El SIG representa una base de datos georeferenciada que permite superponer capas de información de distinto tipo y origen, realizar análisis espaciales y consultas entre las distintas capas a fin de generar mapas que permitan visualizar los resultados. La DMA, a través de este procedimiento implementa, en coordinación con otros Organismos Provinciales, una base de datos común que suministraría información valiosa para un futuro Ordenamiento Territorial.

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CAMBIOS EN LAS CUBIERTAS ARTIFICIALES (1999-2007), EN LA COMUNIDAD DE SAN PEDRO DE COLALAO, TUCUMAN. Rios Caceres, Estela; Rios, Victor Hugo; Gonzalo, Guillermo Universidad Nacional de Tucumán [email protected] Palabras claves: Indicadores ambientales, SIG, cambios en la cobertura de la tierra

El objetivo del presente trabajo consiste en derivar algunos indicadores ambientales, económicos y sociales a nivel municipal, a partir de los cambios ocurridos en la cobertura de la tierra del territorio de San Pedro de Colalao, durante el período1999-2007, utilizando para ello el Sistema de Información Geográfica ArcView y software para el procesamiento de las imágenes satelitales (Landsat 5 y Landsat 7). Los resultados obtenidos aportan información a los gestores municipales, para orientar la toma de decisiones en procura del mejor aprovechamiento, uso u ordenación del territorio y el mejoramiento de la calidad ambiental, donde observamos que área de la zona urbana a crecido, las superficies cultivadas de cereales en el 1999 fueron mayores que en el 2007 y las áreas de las tierras cultivables se conservan a lo largo del período analizado. En general, se aprecia una disminución del valor de los indicadores ambientales, desde los Municipios ubicados en el centro de la Comunidad de San Pedro de Colalao capital hacia la periferia de la misma, influidos por los ejes viales que comunican San Pedro de Colalao con el resto de Tucumán y por procesos de periurbanización, descentralización industrial y suburbanización.

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EL BINOMIO TURISMO Y MEDIO AMBIENTE Salvatierra de Desjardins, Nelly Depto de Geografía, Facultad de Filosofía y Letras - UNT [email protected] Palabras claves: ambiente, turismo, naturaleza, preservación, sotenibilidad

Las relaciones entre turismo y medio ambiente son variadas Actualmente, son muchos los que piensan que la economía turística puede incrementar notablemente sus oportunidades de negocio si introduce en sus ofertas, el disfrute de los valores ecológicos y de las riquezas medioambientales. Pero, también son muchos los que denuncian el carácter depredador con el que se trata a los recursos naturales ante las diversas formas del turismo de naturaleza, con la consiguiente pérdida de calidad ecológica. El turismo de naturaleza aumenta su importancia a nivel mundial, como resultado de un nuevo imaginario del hombre acosado por el estrés de la vida en la ciudad, que busca la felicidad en contacto con lo natural y auténtico En Tucumán, hoy se acrecentaron las prácticas del turismo de naturaleza sin normativas de protección del medio ambiente. Por ejemplo: cabalgatas, senderismo, pesca, etc. El continuo deterioro del patrimonio natural de nuestra provincia exige la coordinación de sistemas de protección y gestión de las áreas naturales de interés público. En los últimos años , a nivel de la Organización Mundial de Turismo (OMT) se han producido numerosas normas relativa al uso turístico para la protección y preservación de los espacios naturales , que deben ser tenidas en cuenta por el Ente de Turismo de Tucumán.

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TECNICAS JURÍDICAS FRENTE A LA INACTIVIDAD ADMINISTRATIVA AMBIENTAL Tenreyro de Nougués, María Pamela Fac. de Derecho – UNT, Proyecto CIUNT “Instrumentos de política y gestión ambiental”, Becaria e integrante [email protected] Palabras claves: ambiente, técnicas, inactividad, administración, pública

Abordando la perspectiva del derecho como técnica, se exponen las tutelas jurídicas que disponen los particulares frente a la Inactividad Administrativa Ambiental. Los científicos alertan sobre los daños ecológicos y el ordenamiento jurídico reacciona reactualizando las instituciones tradicionales y previendo mecanismos de solución. La Administración Pública para lograr en su gestión la efectiva satisfacción de las necesidades generales tiene a su cargo la concreción de ciertas prestaciones carácter positivo. El incumplimiento, la demora o la deficiente realización de las mismas conduce a la inactividad administrativa. Existen alternativas para enfrentarla y superarla. Las fuentes utilizadas fueron Doctrina, normas ambientales y de procedimiento administrativo nacionales y de Tucumán. Se utilizo el método expositivo, comparativo. Se analiza las potestades de la Administración Pública, su relación con los derechos de los particulares, la configuración de la inactividad administrativa ambiental, la identificación y sistematización de las técnicas de tutela frente a la inactividad administrativa ambiental. Concluyendo: que la inactividad administrativa ambiental constituye un vicio a la vocación dinámica, diligente y efectiva de la gestión pública, que esta situación no tiene ni debe ser soportada por los particulares, los que tiene a su disposición por el ordenamiento jurídico de distintos medios para enfrentarla.

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MARCOS DE REFERENCIA DEL SISTEMA DE OBSERVACION GEODESICO GLOBAL (GGOS) EN LA INVESTIGACION DEL CAMBIO GLOBAL Vacaflor, José Luis Cátedras de Geodesia Superior, Departamento de Geodesia y Topografía, Facultad de Ciencias Exactas y Tecnología - Universidad Nacional de Tucumán [email protected] Palabras claves: marcos de referencia, geodesia, cambio global, redes geodésicas, sistema de observación geodésico

El Sistema de Observación Geodésico Global (GGOS) fue finalmente establecido por la Asociación Internacional de Geodesia (IAG) en el 2007. La IAG, representada por GGOS participa actualmente de grandes programas internacionales tales como el del Grupo de Observación de la Tierra (GEO). Componentes esenciales del GGOS son los sistemas y marcos de referencia derivados de bases conceptuales y observacionales vinculadas al campo de gravedad y rotación de la Tierra y a la Geocinemática. La infraestructura de GGOS está basada en un conjunto de técnicas espaciales, aéreas y terrestres que involucran a redes en la superficie terrestre, satélites artificiales, infraestructura en la Luna y observaciones a Quasars. En este trabajo, un conjunto seleccionado de marcos de referencia de GGOS muy útiles en la investigación del cambio global, son analizados en términos de precisión, accesibilidad, observaciones y modelos involucrados.

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Manejo sustentable de los recursos hídricos

DIAGNÓSTICO DEL MANEJO DEL AGUA EN CUENCAS TABACALERAS DEL VALLE DE LERMA. SALTA, ARGENTINA Altobelli, Fabiana Noelia; Eckhardt, Martín; Núñez, Virgilio Universidad Nacional de Salta; Massalin Particulares; IRNED - Instituto de Recursos Naturales y Eco Desarrollo – Universidad Nacional de Salta [email protected] Palabras claves: Valle de Lerma, tabaco, riego, Río Toro, desagües

El Valle de Lerma, localizado en el corazón de la provincia de Salta, comprende una de las zonas agrícolas más importantes de la provincia, debido a condiciones intrínsecas asociadas a la ubicación estratégica del área y a las bondades de su clima. Es en esta área donde adquiere vital importancia, tanto por su valor cultural como por su jerarquía económica, el cultivo del tabaco. Las distintas etapas de desarrollo de dicho cultivo suponen demandas considerables de agua, las que son actualmente administradas mediante consorcios de regantes. Entre estos fue tomado como unidad de estudio el Consorcio de Usuarios Sistema Hídrico Río Toro. En la actualidad, a lo largo del valle, y en particular en el área de estudio, se desencadenan situaciones de conflicto con respecto al manejo del agua: escasez en épocas críticas del año (etapa de plantación), exceso e inundaciones durante el período de precipitaciones, daño sobre la infraestructura vial, y pérdidas de suelo por erosión hídrica. Se torna entonces fundamental el aumento, mejora y mantenimiento de la red de canales, la formulación de nuevos proyectos que mejoren la eficiencia del transporte del agua, el reemplazo de estructuras hídricas obsoletas (tomas, compuertas), y el rediseño de los sistemas de desagüe.

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ANALISIS DE LOS CICLOS HÚMEDOS Y SECOS EN LA PROVINCIA DE TUCUMAN Medina, Esteban Roberto Facultad de Agronomía y Zootecnia - Universidad Nacional de Tucumán [email protected] Palabras claves: precipitación, severidad, temperatura, series temporales.

El aumento de la población mundial, hace que la demanda de alimentos también sea mayor, a tal punto que, algunos países plantean en un contexto globalizado como el que estamos viviendo, que en un futuro mediato las luchas serán por este elemento. La ocurrencia de fenómenos climáticos de gran escala sucedidos alrededor de 1950, que produjeron en nuestra región cambios en los volúmenes y frecuencias de las precitaciones (Medina y Minetti 2004), como así también cambios en el uso y manejo de las tierras, (Medina y otros 2006), promueven nuevos análisis de las lluvias. En este trabajo se analizan series de tiempo formadas por los valores de precipitaciones medias mensuales, que involucra localidades de la provincia de Tucumán, incluyendo más de 80 años de registros, (1918-2003), con el fin de caracterizar el fenómeno de los extremos hídricos que tanto afectan a la producción agrícola de secano y pecuaria de la provincia. Los periodos secos y húmedos y su duración aproximada se identifican a partir de las gráficas de Media Móvil y Residuales Acumulados de las series de tiempo. La severidad de cada periodo se cuantifica calculando la desviación respecto del valor normal. En el análisis también se estudió la relación entre las variables precipitación y temperatura utilizando para ello, gráficas de dispersión y coeficientes de correlación. Los resultados muestran, que los períodos secos y húmedos son fenómenos recurrentes en la provincia y que las temperaturas altas actúan como un factor agravante de las sequías, particularmente en aquellas regiones de baja precipitación promedio y temperaturas altas.

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ESTUDIO DE LA RECARGA DE COMPUESTOS NITROGENADOS DESDE LA FREÁTICA HACIA EL ARROYO EL TEJAR, DEPARTAMENTO MONTEROS, TUCUMÁN Portocarrero, Rocio; García, Jorge; Valeiro, Alejandro Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) Estación Experimental Agropecuaria Famaillá; Fac. de Ciencias Naturales UNT [email protected] Palabras claves: nitratos, freática, eutrofización

En coordinación entre la cátedra de Hidrogeología de la UNT y el INTA de Famaillá se lleva a cabo una investigación con el objetivo de evaluar el impacto de la napa freática en el contenido de nutrientes nitrogenados en el Arroyo El Tejar. En los cauces superficiales, los compuestos nitrogenados son parcialmente responsables de procesos de eutrofización. En el suelo y subsuelo, los nitratos son fácilmente lixiviables, por lo que presumiblemente alcanzarían la napa freática, recargando en los cauces. El área de trabajo se encuentra en la porción rural de la cuenca, y las posibles fuentes de contaminación serían fertilización nitrogenada de cultivos, pozos sépticos, descomposición de materia orgánica del suelo y disposición final de residuos. Se busca establecer la relación entre los compuestos nitrogenados del cuerpo superficial respecto a los de la napa freática. Para ello, se trabaja obteniendo información de concentración de nitratos, amonio y nitrógeno orgánico total en ambos subsistemas, así como variables hidrológicas (nivel, caudal, permeabilidad, coeficiente de almacenamiento y perfil del acuífero) y propiedades químicas del agua relacionadas (potencial redox, cloruros y sulfatos). Se toma como unidades de análisis, pozos piezométricos ubicados en la cuenca y estaciones de muestreo en el cauce.

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CALIDAD DEL BOSQUE DE RIBERA Y SU RELACION CON LA CALIDAD DE AGUA EN TRAMOS DEL RIO SAN JAVIER, TUCUMAN Quiroga,Pablo; Sirombra, Martín; Fernández, Hugo Facultad de Ciencias Naturales – UNT; CONICET [email protected] Palabras claves: ribera, índices bióticos, calidad de agua, propuesta metodologíca

Las riberas representan una zona de ecotono entre el medio acuático y el medio terrestre de un río, actuando como corredor biológico natural. El río San Javier es afluente del Río Lules y, su orientación es N-S. Se tomaron datos a lo largo del río en 5 estaciones, a ambas márgenes, ubicadas al azar. Para el relevamiento de la calidad del bosque ripario se utilizó el protocolo, RQI (Riparian Quality Index) adaptado a las condiciones locales del río San Javier. Y para las comunidades bentonicas se uso el índice EPT (Ephemeroptera, Plecoptera y Trichoptera). Los muestreos se hicieron siguiendo la metodología estandarizada con este fin, usando red D. El objetivo fue, determinar la calidad del bosque ripario y su posible relación con la calidad del agua determinada a partir de comunidades de macroinvertebrados. Los resultados indican que más del 60 % de las estaciones evaluadas con el RQI presentan valores de muy pobre, pobre y regular calidad, mientras que el 40% restante muestra valores de muy buena y buena calidad. El índice RQI modificado demostró ser sensible respecto del objetivo planteado, mientras que los índices para macroinvertebrados evidenciaron el efecto en la calidad del agua algunos km después de la estación muestreada.

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USO DE MALOJA DE CAÑA DE AZÚCAR (Saccharum officinarum) COMO ACOLCHADO PARA CULTIVOS DE FRUTAS Y HORTALIZAS EN EL PEDEMONTE TUCUMANO Agüero, Juan José; Salazar, Sergio Miguel; Contini, Alejandro; Kirschbaum, Daniel Santiago INTA [email protected] Palabras claves: rastrojo, contaminación ambiental, agricultura

El acolchado (‘mulching’) plástico se utiliza tradicionalmente en cultivos intensivos de la zona pedemontana de Tucumán (arándano, frutilla, tomate, pimiento). Si bien tiene ventajas con respecto a adelantar la producción, eficientizar el uso del agua de riego y el fertilizante, controlar malezas y evitar el escape de desinfectantes químicos previo a la plantación, su durabilidad se limita a uno o dos años y genera residuos cuyo reciclaje es dificultoso, convirténdose en un contaminante ambiental. La opción para reemplazar el plástico es el acolchado vegetal de maloja de caña de azúcar, de alta disponibilidad en la zona. El mismo resulta interesante como estrategia alternativa de producción por sus características diferenciales: es permeable al agua de lluvia (para el lavado de sales del suelo); disminuye la temperatura de la rizósfera (para épocas de alta temperatura), incorpora materia orgánica al suelo. La utilización del rastrojo de caña de azúcar es importante para evitar incendios que contaminan el aire y dañan en el tendido eléctrico de la provincia. En INTA EEA Famaillá, con este acolchado vegetal, se iniciaron experiencias en zapallito ‘zucchini’ y frutilla, y en breve se comenzará con arándano.

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VALORIZACIÓN DE USO DIRECTO E INDIRECTO DEL BOSQUE NATIVO. UNA EXPERIENCIA EN LA PEDANÍA CHANCANÍ, PROVINCIA DE CÓRDOBA Calvo, Sonia Cecilia; Coirini, Rubén; Salvador, Laura; Visintini, Alfredo; Von Müller, Axel; Reynero, Natalia Universidad Nacional de Córdoba [email protected] Palabras claves: bosque nativo, valorización económica y financiera, brea, carbono, silvopastoriles

En los últimos años, la tasa de desmonte en los bosques nativos ha sido de 30.000 has /año. Esta tendencia se ha intentado revertir creando áreas naturales protegidas, estrategia que ha resultado limitada. Contrariamente la creación de incentivos económicos que demuestren que el bosque nativo es rentable podrían evitar los procesos de deforestación creciente. La finalidad de este trabajo es evaluar económica y financieramente (VNA) la situación inicial y final luego de la implementación de un sistema productivo que contempla prácticas silvopastoriles destinadas al mejoramiento de la producción ganadera y forestal en el bosque nativo como así también incorporar la extracción y venta de la brea (uso directo) y el secuestro de carbono (uso indirecto) para dos grupos (I y II) de productores categorizados por ingresos (Pedanía Chancaní, Provincia de Córdoba). Entre los resultados se destacan que a partir de la implementación de las prácticas silvopastoriles y al término de cinco años, el ingreso neto predial permite a los productores del Grupo I cubrir la canasta básica (aproximadamente $ 9.700 anuales) que supera el nivel de pobreza. Para los productores del Grupo II, los ingresos netos prediales se incrementan en 254% (ingreso mensual neto superior a $2.700). Los ingresos provenientes de brea y carbono permitirían a los productores del grupo I tener un 60% más de ingresos netos en el primer año, alcanzando los $ 10.742 en el décimo año. Para los del Grupo II, los ingresos provenientes de brea y carbono permitirían duplicar los ingresos netos en el año inicial alcanzando cerca $ 42.242 al décimo año.

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PRODUCCIÓN BIOLÓGICA DE ENERGÍA Davolio, Franco; Viapiano, José Santiago; Méndez, Julio Augusto; Barnes, Norma Graciela; Albarracín, María Patricia Fac. de Ciencias Exactas y Tecnología, UNT; Fac. Regional Tucumán - UTN [email protected] Palabras claves: biodigestor, residuos, selección, orgánicos, gas

La acumulación y disposición final de los residuos sólidos constituye uno de los problemas ambientales más importantes a resolver a nivel mundial. Algunos países han educado a sus habitantes e implementado las técnicas necesarias para la preselección y reciclaje de los mismos, solucionando en parcialmente el problema. La aplicación de esta metodología requiere también de un lugar adecuado donde disponer la parte de residuos que no son recuperables: los desechos orgánicos, que conforman un porcentaje aproximado al 50 % del total de los desechos, En este proyecto, estamos ensayando a escala piloto, la utilización de los desechos orgánicos como materia prima en un proceso de biodegradación anaeróbica, en un pequeño reactor construido al efecto, a fin de producir gas metano, se pretende lograr rendimientos adecuados y construir un biodigestor que proveería combustible para la escuela del Barrio Carpini de la ciudad de Tafí Viejo. Para la ejecución del proyecto se ha considerado primordial la participación de los vecinos, para ello se ha realizado una campaña de educación ambiental en el Barrio aledaño a la Escuela con los promotores de la sección Ecología de la ONG: Pro-Eco. Por su parte la Dirección de la Escuela y el cuerpo docente han incluido en sus clases aspectos relacionados con el Proyecto para educar a los niños en la temática relacionada con lo ambiental y la economía hogareña.

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BRIQUETAS DE CARBÓN CON RESIDUOS DE LA COSECHA DE CAÑA DE AZÚCAR Fernandez de Ullivarri, Enrique; Perez Gomez , Sergio Gregorio INTA Famaillá [email protected] Palabras claves: rac, briquetas, pirolisis

La cosecha de la caña deja aproximadamente 15 tn/ha de RAC (Residuos Agrícola de Cosecha) . Buscando aprovechar su valor energético, se estudió la forma de utilizarlo como briquetas de carbón, evitando la quema y la contaminación ambiental. Previo hilerado se recolectó el material enrollado con máquinas forrajera, se llenaron 5 tambores de 200 lt, con RAC y tapados se introdujeron en un horno. Se cubrió los intersticios entre tachos con RAC que sirvieron de combustible. Los mismos fueron quemados, la pirólisis duró 2 horas, cuyo material se utilizará en las briquetas (que redujeron a un 30% de su peso y volumen). Una vez enfriado se sacan los tachos del horno, se aglutinó el material con harina al 10%, se compactan y se secaron. Las briquetas son 30% más livianas que las de carbón de leña con diámetros uniformes. En prueba calórica calentando un mismo volumen de agua tanto carbón de leña como briquetas de RAC, los 15 primeros minutos las barquetas superaban en 10ºC al carbón de leña, paro luego igualarse y ser superadas por el carbón que tuvieron mayor durabilidad. Medido el poder calorífico tuvo un 28% menor que el carbón de leña.

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USO DE RESIDUOS DE COSECHA DE CAÑA DE AZÚCAR COMO FUENTE ENERGÉTICA EN LA COCCIÓN DE LADRILLOS Fernández de Ullivarri, Enrique; Pérez Gómez, Sergio; Valeiro, Alejandro; Vallejo, Juan; Terán, César; Mariotti, Jorge INTA Famaillá [email protected] Palabras claves: RAC, residuos de cosecha, valor energético, ladrillos, caña de azúcar

La cosecha de la caña de azúcar deja aproximadamente 15 ton/ha de RAC (Residuos Agrícolas de Cosecha) recolectable, que habitualmente se queman. En la búsqueda de valorizar energéticamente esta biomasa que dificulta posteriores labores culturales, se estudió la forma de utilizarlos en la cocción de ladrillos para construcción. En la Cooperativa Campo de Herrera (Tucumán), diez días después de la cosecha mecanizada de caña de azúcar, previo hilerado, se recolectaron los residuos con rotoenfardadora de forrajes y luego fueron utilizados en un tabique (horno) de 3.000 ladrillos construído para la experiencia. Se alimentó manualmente, por sus 6 bocas, durante un proceso contínuo de 112 hs., más un período de enfriado (inercia térmica). Se obtuvo como resultado: una terminación acabada en el 30% (coloración óptima), 65% de color pálido y sólo un 5% de lo producido manchado por cenizas del RAC consumido. Todos aptos para comercializar. Se demostró que es posible sustituir o complementar el uso de leña por el de RAC en la producción de ladrillos, evitando así la quema de éstos residuos en el campo, que es una práctica perjudicial para la salud y el ambiente.

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ENERGÍA Y JUSTICIA AMBIENTAL. LA EXPERIENCIA DE LOS MOVIMIENTOS ANTI-REPRESAS EN AMÉRICA LATINA Geary, Mirta; Stancich, Elba Fac. de Ciencias Políticas y Relaciones Internacionales - Universidad Nacional de Rosario (UNR); Taller Ecologista de Rosario [email protected] Palabras claves: movimientos y redes, grandes represas, acciones colectivas.

Históricamente la construcción de represas fue pensada en términos de progreso y desarrollo, y estuvo asociada con el control de las inundaciones, el aprovechamiento del agua como energía hidráulica y/o el suministro de agua para uso doméstico, industrial y de riego. Sin embargo en los últimos años han trascendido impactos ambientales, daños y conflictos sociales, tales como fragmentación y transformación de los ríos del mundo, desplazamiento y empobrecimiento de personas y comunidades, destrucción de importantes ecosistemas y recursos pesqueros, etc. Estos efectos fueron visualizados a partir del Informe de la Comisión Mundial de Represas (1998-2000) que, a través de consultas regionales, promovió la necesidad de construir mecanismos de cooperación y negociación entre las partes afectadas, los gobiernos, los grupos de la sociedad civil y las empresas, que fueran capaces de generar un nuevo marco para la toma de decisiones. En América Latina el trabajo de las Redes (conformadas por diferentes organizaciones, movimientos sociales y coaliciones) fue la modalidad más representativa para impulsar estos debates y acciones, orientados a discutir colectivamente las políticas de uso intensivo y exportación de los recursos naturales promovidas por los gobiernos, en el marco del sostenido proceso de apertura económica de los noventas, que incidieron fuertemente en el desarrollo energético regional.

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LA GESTIÓN Y POLÍTICAS DEL AMBIENTE DURANTE EL PRIMER PERONISMO, LOS BOSQUES COMO RECURSOS Jiménez, Daniel A.; Pavetti, Oscar A. Fac. de Filosofia y Letras - UNT [email protected] Palabras claves: bosque, depredación, peronismo, recurso energético, gestión estatal

La interrelación ecológica que humanizó el ambiente cambió la faz de la tierra, en general a través de una actividad depredatoria. El siglo XIX va a ser significativo por el gran impacto de la actividad económica, será el capitalismo europeo el principal factor de cambio y erosión. El mercado mundial de consumo se exacerbará en el siglo XX. Una valiosa materia prima, la madera extraída de la floresta virgen, va a ser objeto de un uso intensivo de carácter minero, será una mera cantera de extracción. Las extensas regiones de Argentina que habían poseído una rica floresta, serán utilizada intensivamente sin ninguna clase de reparos. Esto llevó a un proceso de desertificación de amplias zonas que afectaron el futuro desarrollo de las regiones implicadas. Con el primer gobierno peronista el Estado Argentino se interesa y desarrollará medidas de intervención y protección relativas al tema. No desde una perspectiva que nos haga pensar en los derechos medioambientales, sino más específicamente como un recurso económico que debe ser preservado. La tala y reforestación durante el primer peronismo nos acerca al nacimiento de políticas proteccionistas que serán precursoras e innovadores respecto al “árbol”.

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EXPERIENCIAS LOCALES Y PERSPECTIVAS REGIONALES EN TRATAMIENTO ANAERÓBICO DE AGUAS RESIDUALES Liberal, Viviana; Seghezzo, Lucas; Tejerina, Walter; Trupiano, Anibal; Cuevas, Carlos Fac. Ingeniería - UNSa; CONICET; Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sustentable de la Pcia de Salta [email protected] Palabras claves: aguas residuales, tratamiento anaeróbico, reactor UASB, producción limpia

El Laboratorio de Estudios Ambientales (LEA) de la UNSa ha centrado sus estudios desde 1994 en sistemas de tratamiento de aguas residuales que combinen alta eficiencia de remoción con bajo costo. Se ha logrado demostrar que el reactor anaeróbico de manto de lodos y flujo ascendente o reactor UASB (Upflow Anaerobic Sludge Blanket) posee las características necesarias para ser aplicado exitosamente en el tratamiento de efluentes cloacales e industriales. El LEA ha tenido fuerte impacto en la formación de recursos humanos y perfeccionamiento docente. Se han desarrollado (y se desarrollan) tesis, cursos, capacitaciones de grado y postgrado. Los profesionales capacitados han diseñado reactores para industrias de diversa índole en varios países del mundo. Se propone la tecnología UASB como herramienta de P+L (Producción más Limpia) y MDL (Mecanismos de Desarrollo Limpio) para el tratamiento de efluentes de industrias citrícolas, azucareras y alimenticias en general, en el Norte argentino.

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ESTUDIO DE LA FLORA APÍCOLA DEL OESTE CORDOBÉS Spadoni, Julio Argentino; Nobile, Raúl Alberto; Sosa, Enrique Eduardo; Osés, Diego Fac. de Ciencias Agropecuarias - Universidad Nacional de Córdoba [email protected] Palabras claves: flora apícola, pecoreo, apicultura, emprendimiento, economía regional

El trabajo se desarrolló en los departamentos, Cruz del Eje, Minas, Pocho, San Alberto y San Javier, con la finalidad de relevar las especies vegetales autóctonas, estados fenológicos y su relación con los sistemas productivos Apícolas, durante los años 2001 – 2007. Fueron realizados recorridos, con intervalos que oscilaron entre los 30 y 45 días, a fin de observar “in situ”, las especies nativas. Recolectamos material para su posterior identificación y herborización, registramos: época, período de floración y pecoreo de abejas. Se continúo con la búsqueda de bibliografía versada en la temática. Además logramos un registro fotográfico de los especimenes en sus distintos estadios, que enriquece, ilustra y muestra la diversidad florística, a la vez que facilita a técnicos y productores, el reconocimiento de los vegetales que aportan insumos a las colmenas. Realizamos entrevistas personalizadas con extensionistas, productores locales y trashumantes, para conocer las vivencias que los mismos tienen con la flora autóctona y su implicancia productiva. Se confeccionó y publicó el Mapa Apibotánico de los cinco departamentos bajo estudio. La presente contribución, lleva implícito el firme propósito de revalorizar las economías regionales, para lograr un manejo sustentable de los ecosistemas.

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COMPORTAMIENTO AGRONÓMICO DE CULTIVOS DE FIBRAS ALTERNATIVAS PARA LA FABRICACIÓN DE PAPEL EN LA REGIÓN SEMIÁRIDA DE CÓRDOBA Pascualides, Ana Lía; Baigorria, María del Cármen Facultad de Ciencias Agropecuarias - UNC [email protected] Palabras claves: fibras no leñosas, Crotalaria juncea L. “crotalaria de fibra”; Hibiscus cannabinus L. “kenaf”; textiles anuales, región semiárida

La producción de papel genera gran impacto sobre el ambiente (contaminación de agua dulce, atmósfera, suelo y tala indiscriminada); en este contexto surge la necesidad de evaluar fuentes de fibras alternativas que complementen a las leñosas; tales como Crotalaria juncea “crotalaria” e Hibiscus cannabinus “kenaf”. Para incorporar estos cultivos de ciclo anual-estival a los sistemas productivos de Córdoba y diversificar la actividad agrícola de la región, se estudia el comportamiento agronómico mediante fechas de siembra temprana (octubre) y tardía (noviembre) en un diseño completamente aleatorizado con dos repeticiones. Se sembraron 25 Kg./ha (550.000 plantas/ha) en una parcela experimental (Villa del Totoral) y otra testigo (Facultad de Ciencias Agropecuarias). Las variables fueron emergencia de plántulas y altura de planta hasta inicio de floración. Se registraron precipitaciones y temperaturas medias mensuales. Existen diferencias significativas entre las fechas de siembra para ambas especies independientemente del lugar. Si bien la emergencia fue superior en la siembra tardía, las plantas alcanzaron mayor altura cuando fueron sembradas tempranamente y esto resulta favorable para la producción de fibra. Este comportamiento puede estar relacionado al incremento de precipitaciones cuando las plantas se establecieron. Se continúa con el estudio de otros factores que pueden influir en el desarrollo de ambas especies.

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DESTILERÍAS DE ALCOHOL DE MELAZA CON EFLUENTE CERO Y GANANCIA ENERGÉTICA, MEDIANTE LA CONCENTRACIÓN Y COMBUSTIÓN DE VINAZAS Perera, Jorge Gustavo Horacio; Rengel, Sergio Gobierno de la Provincia de Tucumán [email protected] Palabras claves: efluente-cero, concentración, combustión, vinaza, cogeneración-eléctrica

Durante el estiaje (zafra azucarera) prevalecen condiciones de anaerobiosis en la Cuenca Superior del Río Salí (Tucumán, Argentina), receptora de efluentes industriales y urbanos. La cachaza de la Industria Azucarera y la vinaza de las Destilerías de Alcohol, causan el 80 % de la contaminación orgánica. El planteo se formula para una destilería modular de 100 metros cúbicos/día de alcohol 96 que descarga 1300 metros cúbicos/día de vinaza de app. 11 ° Bx y 85 ° C. Para concentrarla (56500 kg/hora) hasta 60 ° Bx, deben evaporarse 46048 kg/hora de agua, requiriéndose 8600 kg/hora de vapor de calefacción de 1,5 bar g. Se producen 10452 kg/hora de vinaza de 60 ° Bx y se dispone de un excedente de 5 t/hora de vinaza 60 (120 t/día, equivalente a app. 20 t/día de fuel-oil). Se evalúa técnica y económicamente, un proceso integral de efluente cero, con recuperación de agua; producción de cenizas potásicas (18,46 t/día de ión K fertilizante) y vinaza concentrada, combustible líquido, aplicable a la cogeneración eléctrica. Con una tasa de descuento del 12,00 %, el período de repago máximo es de siete años con una Tasa Interna de Retorno mínima de 13,56 %.

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MÉTODO INDIRECTO DE MEDICIÓN DE BIOMASA AÉREA EN UN PASTIZAL DE Panicum maximun BAJO LA COPA DE Prosopis chilensis. CATAMARCA Ribera Justiniano, Daniel; de la Orden, Eduardo; Quiroga, Alejandro Fac.de Ciencias Agrarias - Universidad Nacional de Catamarca [email protected] Palabras claves: método no destructivo, el disco, Panicum maximun; Prosopis chilensis

En la provincia fitogeográfica Chaqueña, distrito Chaco árido en valle central de Catamarca, entre las especies presente se encuentra Prosopis chilensis (Mol.) Stuntz esté árbol tiene sus flores con propiedades medicinales, su fruto alimento humano y animales, su uso como tintórea, madera para vivienda, en la proyección de su copa, mejora la materia orgánica, también provee de sombra a los animales, como sí también bajo su copa el crecimiento de especie implantadas como el Panicum maximun (Jacq) cv. Gatton panic Son objetivos del presente trabajo, estimar la fitomasa aérea de Panicumm maximun (Jacq), bajo la copa de algarrobo usando el disco, calibrar y ajustar el mismo. En febrero de 2008, se tomaron 20 muestras bajo la cobertura de copa aproximada de 15 a 19 m. con un D.A.P. que iban de 45 a 79 cm. representan el potencial de la pastura. En cada sitio se leyó altura de caída y se cosechó al ras del suelo la biomasa aérea cubierta por el disco. El material obtenido se secó en estufa hasta peso constante. Los datos se evaluaron mediante al análisis estadístico de correlación usando Pearson. El promedio estimado fue de 2984,25 kg MS/ha. +/- 1133,70 kg MS/ ha. Se obtuvo un coeficiente de correlación de 0,526 significativa (p<0,05) entre los valores de altura y gr. de materia seca cosechada. El método indirecto de estimación de la biomasa aérea puede ser utilizado en reemplazo del de cosecha.

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PRODUCCION DE ABONOS Y HORTALIZAS A PARTIR DE RESIDUOS URBANOS Sánchez de Pinto, M. Inés; Dominguez, Paola; Umbides, Roberto; Albanesi, Ada; Polo, Alfredo Instituto de Ciencias Químicas; Fac. de Agronomía y Agroindustrias - Universidad Nacional de Santiago del Estero; Centro de Ciencias Medioambientales (CSIC) Madrid - España [email protected] Palabras claves: residuo, reciclar, compost, lombricompost, producción

En la ciudad capital (Santiago del Estero), se generan diariamente gran cantidad de residuos urbanos biodegradables de diferentes orígenes: domiciliarios(RUd), mercado frutihortícolas(RFH) y agrícolas-ganaderos(RG). El objetivo fue reciclar la fracción biodegradable de los RUd, RFH, RG mediante compostaje y/o lombricompostaje, a fin de disminuir su cantidad mejorando la calidad ambiental y la salud pública, y su aprovechamiento como fuentes de materia orgánica y nutrientes para el suelo y hortalizas cosechadas. Durante la primera fase del compostaje (pilas al aire libre, con volteos) de los RSUd, RUFH, RAG, se controló estrictamente temperatura (máxima alcanzada 68°C), humedad (40-60%) y aireación. A los 100 días una parte de la pila de RFH Y RG fue colocada en cunas e inoculada con lombrices Eisenia foetida (lombricompostaje). En ambos procesos, se determinó la evolución de los parámetros físicoquímicos y biológicos. A los 180 días los compost y lombricompost resultaron aptos para ser utilizados en agricultura. Se estudió el efecto que produce el agregado al suelo de los diferentes abonos orgánicos obtenidos, en producción, desarrollo, composición y calidad nutricional de hortalizas (acelga, brócolis, lechuga). En casi todas las cosechas se observó un aumento significativo en producción respecto al testigo, no afectando la calidad nutricional o mejorándola.

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PRODUCCIÓN ORGÁNICA DE ORÉGANO EN LA PROVINCIA DE CÓRDOBA. MORFOGÉNESIS RADICAL EN EL ECOTIPO CRIOLLO Seisdedos, Lina; Núñez, Selva Beatriz; Bonetto, José; Argüello, Juan Alberto Fac. de Ciencias Agropecuarias - U.N.C. [email protected], [email protected] Palabras claves: morfología, anatomía, enraizamiento, estacas, multiplicación vegetativa

La producción orgánica de orégano depende del sistema de multiplicación vegetativa de la especie y para el manejo agronómico es importante tenerlo optimizado. El objetivo de este trabajo fue evaluar el proceso de morfogénesis radical en el ecotipo criollo en términos del distinto grado de lignificación de las estacas, provenientes de ramas en estado de floración (etapa de corte). Se realizó un ensayo con estacas (7cm) provenientes de plantas madres en estado fenológico de plena floración. Las estacas se extrajeron de la porción apical (herbácea); media (parcialmente lignificada) y basal (lignificada) de cada rama, constituyéndose en los tratamientos. Se mantuvieron en condiciones de invernáculo a 25-30°C y humedad relativa del 80-90%. Se evaluaron variables tales como: porcentaje de enraizamiento; número de raíces por estacas y evaluación anatómica de la morfogénesis en corte transversal por tallo. Los resultados indican que en general las estacas, en el estado fenológico de floración poseen escaso porcentaje de enraizamiento. Esto puede explicarse por la menor cantidad de carbohidratos disponibles, limitando el proceso de enraizamiento. Las estacas de mejor respuesta son las más lignificadas. De estas evidencias surge que en el manejo agronómico, la etapa de corte no es un momento adecuado para la multiplicación por estacas.

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Producción, energía y ambiente

EL REEMPLAZO DEL BROMURO DE METILO EN EL SECTOR TABACALERO ARGENTINO Valeiro, Alejandro INTA [email protected] Palabras claves: bromuro de metilo, tabaco, fumigación, almácigos, capa de ozono

El bromuro de metilo es un fumigante, que ha sido usado comercialmente por más de 40 años para el control de hongos, bacterias, insectos, ácaros, nemátodes, semillas y malezas en los suelos. Sin embargo, el bromuro de metilo tiene repercusiones serias sobre el medio ambiente. Después de la fumigación, el pesticida pasa a las capas superiores de la atmósfera, donde daña la capa de ozono. El presente trabajo recorre la experiencia del Proyecto INTA-PROZONO para el reemplazo del bromuro de metilo en el sector tabacalero argentino. Describe cómo se definieron las principales alternativas tecnológicas y cómo se realizó el proceso de difusión entre los más de 21.000 productores. Los resultados indican que el consumo de bromuro de metilo en el sector disminuyó en un 94%: de 268 ton métricas en 2000 pasó a 13,4 ton. en 2007. El uso de bromuro de metilo por almácigo para una hectárea cayó de 3,6 kg. en 2000 a 0,17 kg. el año pasado. 20.200 productores de tabaco (93,7% del total) han dejado de usar bromuro de metilo y adoptaron las alternativas propuestas.

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Producción, energía y ambiente

AGRICULTURA DE PRECISIÓN EN CAÑA DE AZÚCAR Vicini, Luís Ernesto; Melchiori, Ricardo; Rodriguez, Ricardo INTA-Famaillá; INTA-Paraná [email protected] Palabras claves: producción agrícola, prácticas agrícolas, insumos, modernización, agricultura de precisión

La agricultura de precisión (AP) plantea el manejo por sitio específico de la producción agrícola. Como primer paso crítico se debe determinar la variabilidad espacial y para ello se propone el uso de sensores remotos, capaces de captar el patrón de reflectancia específico de la vegetación de manera rápida y precisa. El índice de vegetación normalizado (NDVI) es un índice comúnmente utilizado, en base al cual se puede estimar el rendimiento del cultivo y la respuesta al agregado de N. El GreenSeeker® TR200 es un sensor diseñado para predecir el potencial de producción, prescribir dosis óptima de nitrógeno en la zona y entregar la dosis variable. El principio en el que se basa para la definición de la dosis óptima, es el valor de reflectancia de la vegetación, de una luz que emite el equipo. Esta reflectancia se lee como NDVI e integrando los sensores a una computadora con ecuaciones predictivas y una consola de VRT se aplica N en dosis variable en tiempo real. Es un equipo que utiliza todo lo existente en la maquinaria y puede aplicar UAN, UREA y NH3.

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INFLUENCIA DE FACTORES CLIMÁTICOS EN GASTROENTERITIS POR ROTAVIRUS EN TUCUMÁN Alabarse, Graciela; Caillou, Ernesto O.; López de Caillou, María Susana Hospital del Niño Jesús- SIPROSA - Tucumán; Cátedra de Virología, Facultad de Bioqca, Qca y Fcia- UNT [email protected] Palabras claves: rotavirus, gastroenteritis, estacionalidad

Los rotavirus (RV) producen gastroenteritis y causan 50% de internaciones por diarreas en niños menores de 2 años. Se detectan todo el año, pero en climas templados presentan estacionalidad con aumento de casos y epidemias en meses fríos. Para profundizar el conocimiento de su epidemiología, presentamos datos de vigilancia de dos años en la Unidad Centinela de Diarreas, Hospital del Niño Jesús y su relación con temperatura, precipitación y humedad. En 2006: 292 muestras procesadas, 74 positivas, 45% ocurrieron en junio y 26% en mayo y julio. La temperatura media en los tres meses fue 15°C. En 2007: 174 analizadas, 83 positivas, ocurrieron 29% en junio y 49% en julio, con temperaturas medias de 12°C. En los dos años el pico de casos corresponde a humedades relativas entre 50 a 72% y ninguna precipitación. Los datos obtenidos coinciden con bibliografía de climas templados y contrastan con los de regiones tropicales donde el pico de gastroenteritis por RV ocurre en estación húmeda y temperaturas superiores a 29°C. Las estrategias para contener los brotes de diarreas por RV deben tener en cuenta los factores climáticos y estacionales, especialmente cuando se planifica la atención primaria en salas de internación abreviada.

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PERSISTENCIA EN LA MEMORIA COLECTIVA DE LAS PLANTAS QUE CURAN (II): ¿CONOCIMIENTO EN RIESGO? Arias Toledo, Bárbara; Trillo, Cecilia; Bajo, Juan Manuel Cát. Antropología, Fac. de Cs. Exactas, Físicas y Naturales, Universidad Nacional de Córdoba [email protected] Palabras claves: plantas medicinales, etnobotánica, pérdida de conocimiento, edad, tipo de empleo

En doce localidades rurales de Córdoba se realizaron 321 encuestas para evaluar el conocimiento de plantas medicinales según factores socio-económicos. Se utilizan 142 especies, siendo mayor el conocimiento de las personas de mayor edad y de quienes poseen oficios tradicionales relacionados al uso del bosque nativo. Las diferencias por edad se explican por 1- el conocimiento es un cuerpo acumulativo, 2- acceso a medicamentos sintéticos y 3- según los pobladores, la tala del bosque les dificulta el acceder a las especies tradicionalmente conocidas y la transmisión del conocimiento. Respecto al empleo, la desaparición de vegetación nativa conlleva el reemplazo de los sistemas tradicionales de uso. Así, la población rural que no logra insertarse en el nuevo esquema de uso es desplazada hacia asentamientos urbano-marginales. Estos resultados, aún cuando el uso de medicinales es todavía habitual y difundido, alertan sobre la necesidad de una planificación orientada a re-valorar los recursos naturales aún disponibles y muestran que la pérdida de ecosistemas naturales no sólo provoca disminución de la biodiversidad sino también pérdidas culturales en cuanto conocimientos forjados por años de relación con el ambiente, agravando tanto la situación ambiental del país, como la situación socio-económica de los pobladores.

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GESTION DE RESIDUOS PATOGÉNICOS EN EL GRAN CATAMARCA Arreguez, María Cristina; Bosch, J.; Arreguez, S.; Carrizo, I.; Guidetti, B.; Savio, M.; Segura, L.; Vilte, D. Consejo Federal de Inversiones, Sec. del Ambiente Catamarca [email protected] Palabras claves: gestión, residuos patogenico, segregación, tratamiento, disposición final

Una gestión de residuos debe contemplar opciones de tratamiento que sean económicamente viables que signifiquen el menor deterioro de recursos naturales. La clasificación, almacenamiento, tratamiento y destino final de los residuos, conforman una cadena de eventos que deben ser reglamentados y coordinados, de manera que ofrezcan el máximo de seguridad, minimizando su capacidad de generar riesgos. Objetivo: Obtener información actualizada sobre características de residuos patogénicos que se producen en Gran Catamarca, preservando medio ambiente y salud de la población. Metodología: estudio descriptivo, cuali-cuantitativo, correlación transversal. Participaron 181 personas: Hospital Interzonal San Juan Bautista. Hospital Interzonal de Niños. Variables: Caracterización socio-demográfica; gestión de RP Nivel de conducción y operativo. Encuesta 1 : se tomo las Guías de Diagnóstico de Situación de Residuos Hospitalarios Centro Panamericano de Ingeniería Sanitaria y Ciencias del Ambiente. Encuesta 2 dirigida a profesionales generadores de R. P. y guardianes.Guía observación escenario natural: se realizó recorrido incidental en los centros hospitalarios. Resultados: Se relevó Instituciones generadoras de residuos patogénicos públicos y privadas. Colegios Profesionales, con relación al conocimiento, manejo, legislación, tratamiento y disposición final de residuos patogénicos, manifestaron su preocupación por el tema. Los datos son insuficientes. Legislación vigente es adecuada Diagnóstico realizado en Planta de Tratamiento: se observaron desventajas en infraestructura. Generación de residuos patógenos, participantes reconocen su condición de generadores. Los estamentos encuestados desconocen producción en litroskilogramos.

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RIESGOS ECOTOXICOLÓGICO ASOCIADO AL USO DE PLAGUICIDAS EN COLONIA CAROYA, CÓRDOBA Bracamonte, Enzo Ricardo; Defilpo, S.; Viera Fernández, M. B.; Vidal, R.; De Prado, R.; Fernández, J. G.; Manera, F.; Maldonado, G.; Mina, R.; Camusso, C. Fac. Cs Agropecuarias - UNC; UFRGS - Brasil; UCO - España; Munic. C. Caroya; S.A.G y A. Córdoba [email protected]; [email protected] Palabras claves: ecotoxicología, plaguicidas, intoxicaciones, bioindicadores, suelo-agua

Debido a la frecuencia de aplicaciones de plaguicidas, uso intensivo de mano de obra, y al creciente desarrollo urbanístico observado en Colonia Caroya en los últimos años, se ha observado un aumento significativo en la probabilidad de riesgo ecotoxicológico asociado al uso de plaguicidas. El objetivo general será determinar los factores de riesgos ecotoxicológicos asociados a la gestión de los plaguicidas. Se determinará los factores causales y condicionantes de vulnerabilidad toxicológica (higiene y seguridad laboral) a plaguicidas mediante encuestas tipo check-list, según leyes nacionales y provinciales. Los resultados se correlacionaran con los obtenidos mediante un estudio multicéntrico, actuales y retrospectivos, de eventos notificados de exposición y/o intoxicación proveniente de centros de salud privados y públicos de la región. En el sistema suelo-agua, se determinará propiedades fisico quimicas del medio y se evaluara el impacto de los plaguicidas sobre la biota en los tres cultivos mas importantes de la región, vid, alfalfa y papa. Las determinaciones se realizarán mediante el uso de bioindicadores sensibles como respiración edáfica, actividad nitrificadora, evolución de materia orgánica y el comportamiento de la lombriz compostera (Eisenia foetida) ante diferentes sustratos contaminados.

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MEJORAMIENTO DE LA SUPERFICIE DE JUEGO DE CAMPOS DEPORTIVOS Caminos, Teresa Silvana; Estévez, Sergio José; Frutos, Myriam Asunción; Somma, Cristina Leonor Universidad Nacional de Río Cuarto [email protected] Palabras claves: campos deportivos, compactación, lesión jugadores, aireación, césped

La continua utilización del campo de juego, por jugadores y maquinarias provoca efectos negativos como la compactación del suelo. El césped se debilita, llegando hasta la pérdida total de la cobertura lo que implica un mayor riesgo de lesiones para los jugadores. El objetivo fue evaluar el efecto de aireaciones periódicas para mejorar la superficie de juego. En un campo de fútbol, se delimitaron 3 niveles de compactación, realizándose aireaciones mensuales en verano con púas huecas y sólidas. Se evaluó densidad aparente (PEA) e infiltración del agua en el suelo y en el césped, cobertura y calidad visual. Los resultados de un año de evaluación no mostraron efectos del tipo de púa utilizado. El PEA hasta los 5 cm. disminuyó significativamente con dos cultivaciones siendo mayor en los dos niveles de menor compactación. La infiltración acumulada aumento levemente con una cultivación, haciéndose significativamente mayor con dos cultivaciones en las dos zonas menos compactadas. La cobertura y calidad visual mostraron mejoras significativas desde la primera cultivación, siendo más acentuadas con la segunda. Con una cultivación el césped mejoró cobertura y calidad visual ya que aumentó la infiltración. Con dos cultivaciones con un mes de intervalo se mejoraron las cuatro variables evaluadas.

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MERCURIO EN AMALGAMAS, DESAFÍO DE GESTIÓN EN ODONTOLOGÍA Campra, Luis Facultad de Odontología (FOR) -Universidad Nacional de Rosario [email protected] Palabras claves: mercurio, amalgamas odontológicas, gestión responsable

Desde comienzo de la industrialización hasta la actualidad, el mercurio ha triplicado su presencia en el ambiente por motivos antrópicos, distribuyéndose en distintos grados en diferentes regiones del planeta. La gravedad de tal contaminación ha llevado a campañas internacionales para la eliminación de este metal tóxico de las actividades humanas. En odontología, hace más de un siglo se utiliza en amalgamas dentales en forma reglada, existiendo experiencias anteriores con formulaciones oficinales. Aún en la actual discusión sobre los efectos que pudiera causar en humanos, y privilegiando la precautoriedad como principio, se impone considerar el marco de la situación socioeconómica, la infraestructura del sistema de salud y las mejores prácticas para su indicación, reemplazo o reparación. En todos los casos, la mayor exposición se produce durante su manipulación por lo cual el personal involucrado tiene la mayor responsabilidad en: -el uso racional del recurso terapéutico -utilizar las mejores prácticas disponibles -una gestión que minimice el impacto ambiental

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FUNDAMENTOS DE LA CREACIÓN DEL GRUPO AMBIENTE EN LA FACULTAD DE ODONTOLOGÍA (F.O.R.) DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL DE ROSARIO (U.N.R.) Capoulat, Evelyn; Arcocha, Hernán; Campra, Luis; Costanti, Natalia; Damiani, Carolina; Hermida Lucena, M. de las Mercedes; Ripoll, Lorenzo; Sanchez, Alba; Snyder, Susana; Villar, Fernando Fac. de Odontología (FOR) - Universidad Nacional de Rosario [email protected] Palabras claves: gestión ambiental, área salud, monitoreo ambiental

La concepción de ambiente ha ido evolucionando desde la idea de ambiente de un sistema “como un conjunto de factores o variables que no pertenecen al sistema, pero que están directamente acoplados a elementos o subsistemas en consideración” (Gallopin – 1981) hasta llegar a concebirlo en el tercer milenio como a un conjunto de valores naturales, sociales y culturales existentes en un lugar y en un momento dado, que influyen en la vida de cada uno de los sujetos y en aquellos que los sucederán. La creación del Grupo Ambiente de la F.O.R. fue motivada por el deseo de conocer las circunstancias del contexto y la forma en que transita la vida institucional, a través de una tarea que permita poner en común objetivos y propuestas. Integran este colectivo personal docentes, no docentes y estudiantes de la citada institución. Las acciones desarrolladas al presente han abarcado: seminarios, conferencias a cargo de expertos y articulación del Proyecto de Investigación del COMITÉ UNIVERSITARIO DE POLITICA AMBIENTAL (CUPA – UNR) coordinadamente con otras unidades académicas de la U.N.R. Las acciones presentes y futuras involucran la profundización de las tareas citadas así como el desarrollo de un monitoreo ambiental permanente dentro del ámbito de la F.O.R.

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AMBIENTES LIBRES DE HUMO DE TABACO: RESULTADOS EN LA FOUNT Cardinale, Marcela de Fátima; Coromina, Estela Ines Fac. Odonotologia - UNT [email protected] Palabras claves: tabaquismo, hábitos tabáquicos, ley antitabaco, FOUNT, epidemiología

La promoción de ambientes libres de humo de tabaco es uno de los principales instrumentos para proteger la salud de los efectos nocivos del cigarrillo. En Tucumán, pionera en la lucha antitabaco en Latinoamérica, el 29/06/2006 entró en vigencia la Ley Provincial 7575. El Objetivo del presente trabajo fue el de conocer las actitudes relacionadas con el tabaquismo en docentes, no docentes y alumnos de la Facultad de Odontología de la Universidad Nacional de Tucumán (FOUNT). Estudio descriptivo. Encuesta anónima. Prueba Chi cuadrado y test exacto de Fisher. La Población estudiada fue de 166 alumnos, 57 docentes y 27 no docentes. El 48% de los alumnos y el 67% de los docentes consideran el fumar una adicción, el 56% de los no docentes un vicio. Respecto a que si conocen los alcances de la Ley, los porcentajes son: 45%, 82% y 63% respectivamente. Dejaron de fumar después de la aplicación de la Ley el 19%, 6% y 50%. Los tres grupos apoyan firmemente las restricciones en el ámbito de la Facultad (73%, 77% y 67%). Más de la mitad de la población considera que la aplicación de la Ley ha influenciado en su persona y en otros, fumando en lugares abiertos, disminuyendo el número o buscando ayuda para dejar de fumar.

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ESTUDIO SOBRE LA CALIDAD DE AGUA SUPERFICIAL EN PLANTAS POTABILIZADORAS DE LA PROVINCIA DE TUCUMÁN Chaile, Adriana Patricia; Romero, Nora Cristina; Amoroso, María Julia Sociedad Aguas del Tucumán; Fac.de Ciencias Exactas - UNT; Facultad de Bioq., Química y Farmacia - UNT; PROIMI;CONICET [email protected] Palabras claves: trihalometanos, agua, bacteriología

Uno de los problemas más importantes de la comunidad es el suministro adecuado de agua en cantidad y calidad. Gran parte de la población se abastece de agua potable de origen superficial. La cloración es usada como práctica habitual en la desinfección del agua, dado su gran poder bactericida. Sin embargo, puede generar subproductos perjudiciales para la salud, como los Trihalometanos (THM), posibles fuentes de teratogénesis y carcinogénesis en seres humanos. El objetivo del presente trabajo es monitorear la variación de parámetros de calidad de agua antes y después del tratamiento de potabilización. Durante enero y diciembre de 2007, se tomaron muestras mensuales de agua cruda y clorada, en 6 zonas de la provincia, en 2 plantas potabilizadoras de cada una. Se determinaron parámetros bacteriológicos –colimetría- por técnica de filtración por membrana; parámetros físico-químicos y THM por cromatografía gaseosa. La metodología empleada corresponde a “Métodos Normalizados”. En la totalidad de las muestras analizadas, los resultados indican agua de calidad apta para potabilización. En la zona 1, se registraron conductividades hasta 1200 μS/cm; en la zona 5, menores que 110 μS/cm. Con la cloración la carga bacteriana disminuye en dos unidades logarítmicas. La concentración de THM se encuentra por arriba de 50μg/L, cuando el cloro residual es mayor a 0,7 mg/L. En la zona 1 y en la zona 4, se detectaron en forma esporádica, valores máximos de THM, de 150 y 130 μg/L, respectivamente, superando el Límite Tolerable de 100 μg/L (OMS). Las aguas superficiales presentan buena calidad química y bacteriológica y la cloración resulta efectiva para potabilización. La concentración de THM aumenta, cuando aumenta la dosis de cloro, en época estival. En cualquier caso, no se debe comprometer una correcta desinfección, ante efectos a largo plazo que originarían los THM.

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ESTUDIO COMPARATIVO DE VALORES DE ARSÉNICO EN AGUA EN CUATRO LOCALIDADES DEL ESTE TUCUMANO Correa, Nancy Lorena; Ponce de León, Susana A. de; Daives, Cristina; Jordán, Alicia; Garzón, Beatriz; Villaviencio, Rodolfo Fac. Bioquímica, Química y Farmacia - UNT; Dirección General de Salud Ambiental, MSP - Gobierno de Tucumán; Fac. Arquitectura - UNT; Practicantado Rural, Fac. de Medicina -UNT [email protected] Palabras claves: agua, concentración, arsénico, riesgo, HACRE

El arsénico representa una problemática medioambiental cuando contamina el agua que se utiliza para abastecimiento poblacional, porque puede ocasionar problemas para la salud conocido como Hidroarsenicismo Crónico Regional Endémico. Objetivos: a) realizar estudios comparativos sobre muestras de agua de localidades endémicas tucumanas; b) evidenciar poblaciones en riesgo de padecer signo-sintomatología de HACRE. Metodología: se obtuvieron muestras de agua de consumo de las localidades de Los Pereyra –Departamento Cruz Alta-, Gobernador Garmendia, Gobernador Piedrabuena y El Puestito Burruyacú-. Los análisis de agua se realizaron mediante el Método de Vasak Sediveck y Test Arsénico Merck, tomando como valor referencial seguro 10 ppb, sugerido por la OMS. Resultados: se analizaron 84 muestras, de las cuales 52 presentan concentración de arsénico por arriba de lo aceptable. Pobladores de Los Pereyra y Garmendia presentan riesgo de contraer HACRE.

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EVALUACIÓN DE LA TOXICIDAD DE UN EFLUENTE INDUSTRIAL SOBRE Vicia faba, Zea mays y Lactuca sativa Cruz, Liliana Beatriz; Ponce, Rebeca Ines; Cabana, Miriam Del Valle; Cruz, Mariana; Sulca, Enzo; Giunta, Sandra Adriana Fac.de Ingenieria - UNJu [email protected] Palabras claves: toxicidad, efluentes industriales, semillas, bioensayos

El bioensayo de toxicidad con semillas es una prueba estática de toxicidad aguda (120 h de exposición) en la que se pueden evaluar los efectos fitotóxicos de compuestos puros o de mezclas complejas en el proceso de germinación de las semillas y en el desarrollo de las plántulas durante los primeros días de crecimiento. Las actividades de mataderos y frigoríficos generan un efluente complejo que contiene proteínas, compuestos lignocelulósicos y grasas en forma soluble y como sólidos en suspensión. El objetivo de este trabajo fue evaluar efectos de toxicidad en tres especies vegetales. Se determinó una CIg50 38,09 % y CIr50 42,71% en Lactuca sativa y CIg50 29,81 % y CIr50 22,18% para Zea mays y CIg50 15,56% y CIr50 18,45% en Vicia faba. Los análisis fisicoquímicos realizados a la muestra de efluente informan valores altos de pH y altas concentración de amoniaco, nitritos, carbonatos, y cobre y un DBO5 60 mg/l. Estos valores podrían ser las principales causas de la inhibición en la germinación y en el crecimiento de la raíz de las semillas ensayadas

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PERCEPCIÓN DEL RIESGO PARA LA SALUD EN BASURALES A CIELO ABIERTO D’hers, Victoria FADU ; FSOC - UBA [email protected] Palabras claves: basurales, contaminación, exclusión, riesgo, salud

El aumento de los basurales a cielo abierto es una de las problemáticas más conflictivas del AMBA. Paradójicamente, las poblaciones aledañas, de pocos recursos y expuestas a su contaminación, son pocas veces parte de la elaboración de políticas. Para prevenir riesgos para la salud es importante considerar la disponibilidad y acceso a la información por parte de esa población, e integrarla con sus conocimientos. El Proyecto de Investigación marco aplica el Sistema de Información Territorial SIT-AMBA para evaluar el riesgo en sitios de disposición de residuos. Se clasifican según extensión, peligro y exposición, aplicando la metodología elaborada por el equipo (se georreferencia la imagen satelital del SDR, se delimitan huella y Área de Influencia). Se clasificaron los SDR de la Cuenca MatanzaRiachuelo (gran contaminación y densidad poblacional), elaborándose el Atlas de la Basura. Luego, se analizan la contaminación química y el riesgo de la población, y su percepción social. Considero, así, las prácticas sociales en los basurales, analizando historias de vida, políticas estatales, municipales, y las empresas involucradas, evaluando junto con los usos del territorio, los planes aplicados, los riesgos vividos por la población, sus necesidades y expectativas, y la vulnerabilidad, dentro de la Teoría del Riesgo.

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RIESGO MICROBIOLÓGICO EN VEGETALES QUE SE CONSUMEN CRUDOS Di Marco, Liliana del Valle; Sáez, Silvia Graciela; Genta, María Luisa Laboratorio de Estudios Ambientales y Alimentarios (LEAA) [email protected] Palabras claves: contaminación, alimentos, coliformes, vegetales, riego

Existe una relación muy estrecha entre la salud y el medio ambiente. La calidad y la salubridad de lo que consumimos depende del buen uso de los recursos del medio ambiente. La contaminación de agua con microorganismos patógenos es causante de diversas enfermedades, en especial cuando la misma circula por canales o tuberías a los que no se restringe el acceso de personas y animales. El objetivo del presente trabajo fue evaluar el riesgo microbiológico por la presencia de microorganismos fecales en vegetales, que se consumen en forma cruda. Este estudio se basa en el hecho de que existe un elevado número de casos de diarreas asociados al consumo de vegetales crudos y se tiene la sospecha que se utilizan aguas servidas para el riego de cultivos, en especial el de hortalizas. El trabajo consistió en tomar muestras de vegetales de hojas verdes en verdulerías, supermercados y ferias municipales, analizando 60 muestras. Para realizar el estudio se utilizó la técnica del Número más Probable (NMP) que permite el recuento de coliformes totales y fecales. En el trabajo se indican los materiales y métodos, como así también tablas con los resultados alcanzados. Evaluaciones de este tipo permiten valorar el grado de inocuidad de los alimentos que se consumen sin ser cocidos. Estos resultados permitirán hacer prevención mediante campañas de concientización a los productores, en el sentido de no utilizar aguas servidas y de esa manera evitar enfermedades en los consumidores.

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EXPOSICIÓN OCUPACIONAL A PLOMO Y RIESGO CARDIOVASCULAR Feldman, Gabriela; Soria, Norma; Martínez Riera, Nora Cátedra de Toxicología, Fac. de Medicina - UNT [email protected] Palabras claves: plomo, riesgo cardiovascular, expuestos, laborales, enfermedad cardiovascular

La exposición al plomo es un factor de riesgo cardiovascular; produce ateroesclerosis coronaria y de los vasos del sistema cardiovascular Objetivos: Identificar en expuestos laboralmente al plomo la presencia de factores de riesgo y/o enfermedad cardiovascular. Material y método: Estudio observacional, prospectivo, incluyó 17 trabajadores expuestos al plomo. Se determinó la presencia de factores de riesgo cardiovasculares (hipertensión arterial- dislipemias-diabetes), por examen clínico y laboratorio. Resultados: media de edad 55,3±11,0 años. Los trabajadores poseen una plombemia de 21 ± 7mg/dl, trabajaron por más de 20 años con plomo. El 100% es de sexo masculino, 100% hipertensos, 80% posee dislipemia, un 20% recibe tratamiento específico y está refractario al tratamiento. Un 3.8% es diabético no insulino dependiente. El 29% presenta evento cardiovascular (Accidente cerebrovascular, vascular periférico y/o infarto agudo de miocardio) en edades tempranas de la vida (<50 años). El gran número de factores de riesgo nuevos o emergentes, como es el caso de los contaminantes del medio ambiente, deben en la actualidad ser considerados en la evaluación de las personas.

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ASPECTOS METODOLOGICOS PARA LA CONFECCION DE UN MAPA DE RIESGO AMBIENTAL y SANITARIO DE LA PROVINCIA DE TUCUMAN Fernández, Rubén Ignacio; Medina, Marcela Cecilia; Palomares, María del Carmen Fac.de Ciencias Naturales e Instituto Miguel Lillo - UNT; S.E.M.A.-U.E.P.G.I.R.S.U.; Fac. de Arquitectura y Urbanismo - UNT [email protected] Palabras claves: riesgos, arsénico, residuos, sanitario,Tucumán

En éste trabajo, se dan a conocer una serie de metodologías cuali y cuantitativas destinadas a lograr la cartografía integrada de Riesgos Ambientales y Sanitarios en el territorio de la provincia de Tucumán. Basándose en el primer mapa de riesgos ambientales publicado por Fernández (2005) la presente contribución agrega a la primitiva clasificación de Riesgos Antròpicos y Naturales; una serie de parámetros tales como:1) Ubicación y valores de Contaminación de agua con arsénico y zonas con H.A.C.R.E. (Hidroarsenicismo Crónico Regional Endémico), 2)Ubicación georeferenciada de Vertederos de Residuos Sólidos Urbanos (VRSU) y su clasificación con la metodología EPA-ATDSROMS-OPS;3)Ubicación georeferenciada de industrias cuyas emisiones y residuos (RSU y Peligrosos),provoquen un perjuicio directo a los habitantes de la provincia (ingenios, fàbricas, etc.), 4)Establecimientos Sanitarios (CAPS, Hospitales, etc.)cuyos residuos no estén debidamente gestionados, y 5) Registro legal provincial, municipal y comunal de la legislación vigente.Toda la información estará integrada en un SIG cuyas aplicaciones servirán de valiosas herramientas de planeamiento, gestión y ordenamiento territorial.

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MODIFICACIONES DE LA CONDUCTA EXPLORATORIA Y LA ANSIEDAD EN RATAS CONTAMINADAS CON BAJAS DOSIS DE PLOMO Fracchia, Liliana Noemí; Vargas, Patricia Mercedes; Cruz, María Karina Fac.de Medicina, Cátedra de Metodología de la Investigación - UNT [email protected] Palabras claves: plomo, conducta exploratoria, ansiedad, ratas

Un grupo de investigadores estudió a alumnos de una escuela pública con bajo coeficiente intelectual, hiperactividad, problemas de atención, ansiedad, depresión y conductas delictivas. Al analizar factores que podrían producir esas alteraciones encontraron concentraciones altas de plomo en hueso, destacando la importancia de evaluar este tóxico como factor que contribuye a desencadenarlas. El objetivo de este trabajo fue evaluar la conducta exploratoria y alteraciones basales de ansiedad en un modelo experimental. Se trabajó con ratas Wistar machos, divididas en un grupo control, que recibió agua potable, y un grupo experimental tratado 3 meses con 50 ppm de acetato de plomo en el agua de bebida; el tratamiento se inició al destete. Se evaluó conducta en Campo Abierto y Laberinto en Cruz Elevado (LCE). Los animales experimentales mostraron un aumento significativo de la actividad locomotora, y de la frecuencia de exploración subterránea y aérea; también mostraron una disminución significativa de los niveles basales de ansiedad puesta de manifiesto en una mayor frecuencia de entrada y tiempo de permanencia en los brazos abiertos del LCE. Estos resultados permitirían investigar las posibles vías neuroquímicas involucradas en las alteraciones conductuales observadas, estando este grupo investigando el rol de serotonina. Proyecto financiado por CIUNT.

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PRUEBAS ECOTOXICOLOGICAS CON CADMIO UTILIZANDO LARVAS DE Physalemus biligonigerus PARA DETERMINAR LA CONCENTRACIÓN LETAL MEDIA (CL50). Giunta Sandra Adriana; Ponce Rebeca Ines; Cabana Miriam Del Valle; Vaira Marcos Fac. de Ingenieria - UNJu [email protected] Palabras claves: anfibios, bioensayos, cadmio, contaminación, toxicidad

Los ecosistemas acuáticos están cada vez más expuestos a numerosos contaminantes ambientales, como los agroquímicos y metales pesados. El Cadmio es un metal considerado embriotóxico, ya que causa diferentes tipos de malformaciones y mortalidad en numerosos organismos tales como mamíferos, peces y anfibios. El principal objetivo de este trabajo fue determinar la concentración efectiva media (CE50%) del cadmio en larvas de Physalemus biligonigerus. Grupos de 100 embriones de Physalemus biligonigerus por duplicado en estadio larval fueron tratados con Cloruro de Cadmio durante 11 días. Los embriones control fueron mantenidos en solución AMPHITOX. La mortalidad fue evaluada a las 12, 24, 48, 72 y 96 horas. La concentración efectiva media (CE50%) obtenidas fueron de 0,648 mg L–1 de cadmio (a 96 h). Los individuos tratados con concentraciones mayores a 0,25 mg L–1 de cadmio presentaban natación incoordinada, a veces en círculo. Con 0,50 mg L–1 de cadmio, los organismos mostraron poca reacción ante el estímulo táctil, mostrando desplazamientos cortos y contracciones espasmódicas. Se observó un leve retraso en el desarrollo en los individuos tratados con las diferentes concentraciones de Cloruro de Cadmio con respecto a los del control. Los embriones tratados retrasaron su desarrollo en uno o dos estadios anteriores a los individuos del control.

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EVALUACION DE LA TOXICIDAD AGUDA DE AGROQUIMICOS SOBRE Odontesthes bonariensis Giunta, Sandra Adriana; Arnau, Enrique Mateo Fac. de Ingenieria - Unju [email protected] Palabras claves: plaguicidas, ecotoxicología, bioensayos, Odontesthes bonariensis

Existen muchas sustancias que diariamente son liberadas a los cuerpos de agua modificando sus condiciones y a los organismos que los habitan. Las actividades agrícolas han afectado drásticamente los ecosistemas acuáticos, con una alta tasa de aplicación de plaguicidas y fertilizantes.Los peces son extremadamente sensibles a la perturbación ambiental, por lo que han sido propuestos como modelos biológicos para evaluar la ecotoxicidad de sustancias químicas contaminantes. El objetivo del presente trabajo fue evaluar el efecto ecotoxicológico de los plaguicidas imidacloprid A, etilenditiocarbamato de zinc y metamidofos, muy utilizados en la provincia de Jujuy, en juveniles de Odontesthes bonariensis (Pejerrey argentino). Las pruebas de toxicidad se realizaron con cinco réplicas y cinco concentraciones de cada plaguicida más el control. Las lecturas de la pruebas ecotoxicológicas se realizaron a las 24, 48,72 y 96 h de exposición. Se utilizó la mortalidad como punto final de lectura. La temperatura bajo el cual fue realizado el bioensayo fue de 20 ± 2°C. Para Odontesthes bonariensis la CL 50 (96hs) estimada fue de 22, 9 mg i.a.L -1 para el metamidofos, 19,12 mg i.a.L -1 para el imidacloprid A y 212,0 mg i.a.L -1 para el etilenditiocarbamato de zinc. Se observaron cambios en la motilidad y anormalidades en algunos individuos tratados con concentraciones subletales de ambos plaguicidas.

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CALIDAD BACTERIOLÓGICA DE RIOS EN TRANCAS González, María del Carmen; Pourrieux, J.; Díaz, M.; Escudé, P.; Reguera, María del Carmen Dirección Recursos Hídricos - Tucumán [email protected] Palabras claves: microbios, coliformes fecales y totales, Tacanas, Hualinchay

Las aguas contienen microbios patógenos y no patógenos de aguas residuales, además de microorganismos del lugar, que representan peligro por enfermedades. Objetivo, comparar variables microbiológicas (Bacterias coliformes fecales y totales), en ríos Tacanas y Hualinchay, en junio (bajo caudal). Método para recuento en Laboratorio APHA QPT 40_51, 40_66 (NMP/100 ml) a) Rio Tacanas (1) – Escuela 389 – Coliformes Totales: 43 NMP/100ml – Coliformes Fecales: Presencia b) Rio Tacanas (3) – CAPS S.P. de Colalao – Coliformes Totales:<3 NMP/100ml – Coliformes fecales: Ausencia c) Rio Hualinchay (1) – Canal Hualinchay – Coliformes Totales: 23 NMP/100ml – Coliformes Fecales: Presencia d) Rio Hualinchay (2) – Escuela 358 – Coliformes Totales:43 NMP/100ml – Coliformes Fecales: Presencia (1) arriba poblados (2) abajo poblados (3) luego planta potabilizadora Resultados: Se observa que en todos los ríos provenientes de las cuencas alta (1), (2) hay presencia de coliformes totales y fecales, encontrándose también que el punto con tratamiento de planta potabilizadora (3) los valores son aptos para consumo. Conclusiones la cría de ganado en alta cuenca y la acción antrópica tiene impacto sobre los ríos donde se observa una carga bacteriológica que debe ser controlada para bebida humana.

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ANALISIS DE RIESGO AMBIENTAL EN ZONAS CONTAMINADAS CON ARSENICO EN LA PROVINCIA DE TUCUMAN REPUBLICA ARGENTINA. Graieb, Julio Oscar; Fernández, Rubén Ignacio Fac. Regional Tucumán - Universidad Tecnológica Nacional; IRGYST,Fac. Ciencias Naturales – UNT;UEPGIRSU - SEMA [email protected] Palabras claves: arsenico, tucumán, riesgo, sanitario, agua

La finalidad de este trabajo es dar a conocer una serie de Metodologías de Análisis de Riesgo Ambiental; que son usadas para cartografiar y caracterizar zonas con Arsénico en territorio de la Provincia de Tucumán. Esta contribución forma parte de un estudio de mayor envergadura encarado por los autores desde el año 2000; y consiste en elaborar una serie de mapas temáticos sobre factores tales como: Hidrologia de Aguas Superficiales y Subterráneas, sus contaminantes y características geoambientales y sanitarias en cada localidad estudiada. La metodología empleada es la utilizada en la Comunidad Económica Europea (Aguirre – Murúa 2005) y modificada por Fernández (2007); que consiste en elaborar una base de datos de riesgos Ambientales, Tecnológicos y Antrópicos y calcular una serie de parámetros; cuyos pesos (scores) posibilitan la cartografía y zonificación de áreas de mayores peligro. También se usaron :What if?, y Metodología HAZOP,utilizados exitosamente en problemas similares en otras partes del mundo. La base cartográfica utilizada es el mapa de riesgo ambiental de la Provincia de Tucumán elaborado por Fernández (2005) y modificado por Graieb Fernández (2007).

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EFECTO AGUDO Y CRÓNICO DEL LINDANO SOBRE EL CLADÓCERO Ceriodaphnia dubia Juárez, Jorgelina; López, Ana Paula; Villagra de Gamundi, Alcira Cátedra Ecología General - Fac. Ciencias Naturales e IML. - UNT [email protected] Palabras claves: organoclorado, lindano, toxicidad, bioensayos, Ceriodaphnia dubia

El lindano es un plaguicida organoclorado, que produce efectos adversos en el ambiente y la salud humana. Por esta razón es importante determinar el nivel de riesgo del plaguicida implementando bioensayos de toxicidad. El objetivo de este estudio fue evaluar los efectos tóxicos del lindano sobre Ceriodaphnia dubia. Para las pruebas agudas se empleó un diseño estático, usando 10 neonatos =; 24 hs de edad para el control y para cada concentración de lindano (5, 10, 15, 20 y 25 µg/ml). Se controló la inmovilización de los individuos a las 48 hs y se calculó el valor de CL50. Los bioensayos crónicos consistieron en un diseño semi-estático, utilizando 10 neonatos de aproximadamente 24 hs de edad para el control y para cada concentración subletal del tóxico (0.1, 0.15, 0.2, 0.25 y 0.3 µg/ml). Se evaluaron los efectos sobre la supervivencia y reproducción (neonatos por hembra, tamaño de la camada, edad de madurez sexual) durante 21 días. El valor obtenido de CL50 48 hs fue de 5.359 ± 0.7 µg/ml. La capacidad reproductiva y el índice de incremento natural disminuyeron claramente al aumentar la concentración del tóxico evaluado, demostrando de esta manera una alta sensibilidad de los organismos prueba al lindano.

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EVOLUCIÓN DE LA CONTAMINACIÓN AMBIENTAL EN SALA CLÍNICA DE LA FOUNT Komaid van Gelderen, Ana María; Granillo, Berta Aída Cátedra Microbiología y Parasitología, Fac. de Odontología - UNT [email protected] Palabras claves: contaminación ambiental, aerosol infeccioso, infecciones cruzadas

Una de las metas a alcanzar por la comunidad dental es el control de infección, ya que numerosos agentes infecciosos pueden transmitirse entre pacientes y el personal de la salud oral. Las enfermedades infecciosas de transmisión aérea se propagan más fácilmente en los ambientes cerrados, como son las salas de clínica. El objetivo de este trabajo fue determinar la evolución de la contaminación ambiental en diferentes épocas del período lectivo en la Sala Clínica C de la Facultad de Odontología de Tucumán. Las tomas de muestras ambientales se realizaron en tres períodos diferentes y se seleccionaron diferentes zonas, teniendo en cuenta la mayor y menor circulación de personas y el batido producido por las puertas. Se realizaron siembras espontáneas por el método de impactación por gravedad durante una hora de exposición usando cajas con agar sangre. Éstas fueron incubadas en aerobiosis a 37ºC, durante 72 hs. Luego se determinó el número de las UFC. En la zona de batido de puertas el número de UFC fue variando de 111 antes de iniciar las actividades clínicas (mayo), a 436 en el receso invernal y 678 luego del receso (agosto). El grado de contaminación en la Salas Clínica de la FOUNT es evidentemente elevado en el período lectivo.Estos resultados apoyan el uso de barbijos, máscaras y gafas protectoras durante el tratamiento dental, como medidas preventivas para disminuir los riesgos de infección en los consultorios dentales

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VIRUS ENTÉRICOS EN AGUAS RESIDUALES: RIESGO PARA LA SALUD PÚBLICA López de Caillou, M. Susana; Zamora de Raya, Ana María Cátedra de Virología, Fac. de Bioqca, Qca y Fcia - Universidad Nacional de Tucumán [email protected] Palabras claves: virus entéricos, aguas residuales, salud pública

Las aguas residuales son un recurso que puede emplearse, con medidas de protección sanitaria, para agricultura y acuicultura. Su tratamiento apropiado es vital para la prevención de transmisión de enfermedades entéricas virales. Los virus entéricos: rotavirus, enterovirus, norovirus, astrovirus, adenovirus, hepatitis A y E son excretados por heces (hasta 1010 por l) y se transmiten por vía fecal oral a través de agua, suelo y alimentos contaminados. Tienen dosis infecciosas bajas, gran resistencia ambiental y pueden permanecer infectivos hasta meses, constituyendo un riesgo para la salud. Se recolectaron de digestores seis muestras de 500 gramos de barros cloacales, tres se procesaron inmediatamente y tres se dejaron a temperatura ambiente cinco días. Para liberar los virus asociados a sólidos se agitaron 20 horas a 4°C, a 150 r.p.m. y centrifugaron a 2500 g 10 min. Los sobrenadantes decontaminados con antibióticos y antifúngicos, se inocularon en cultivos celulares. En todas las muestras se detectó presencia viral, indicando que el tratamiento usado no es suficiente para eliminar virus infectivos. Es imprescindible monitorear virus en aguas residuales para garantizar la inocuidad del uso agrícola y para que su devolución al medio ambiente sea racional y segura.

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RELEVAMIENTO DE FLORA ALERGÓGENA URBANA Marcó, Leandro N.; Pirovani, Mariano Fac.de Ciencias de la Salud Universidad Nacional de Entre Ríos [email protected] Palabras claves: flora alergógena, asma, pólenes anemófilos

En el marco del proyecto de investigación sobre Epidemiología del asma infantil en Concepción del Uruguay, Entre Ríos, se realiza en 2007 un relevamiento del arbolado urbano en toda la ciudad y de las hierbas predominantes en el área periurbana, grandes baldíos, bordes de rutas y parques. El asma es la enfermedad crónica más frecuente de la infancia por lo que la Organización Mundial de la Salud ha recomendado estudiar los factores de riesgo local. La alergia a pólenes anemófilos es una de las causas principales de rinitis y asma. Mediante claves botánicas se identifica el género de 35.888 árboles de calles, plazas y parques y las especies predominantes de gramíneas y malezas, agrupándolas según su cantidad y ubicándolas territorialmente. También se clasifican en función del tipo de polinización (anemófila, zoófila o mixta). Los resultados muestran un predominio de ejemplares de árboles alergógenos (55%) y una abundante presencia de hierbas causantes de polinosis. No se encuentran grandes diferencias con los hallazgos anteriores de zonas relativamente cercanas. Esta información, de gran utilidad para el diagnóstico, el tratamiento y la prevención, será difundida a los efectores de Salud y se cruzará con el estudio de la lluvia polínica a realizarse próximamente.

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CARACTERIZACION DE SITIOS CONTAMINADOS CON PLOMO: UN ESTUDIO COLABORATIVO ENTRE PROVINCIAS. ARGENTINA Martínez Riera, Nora; Soria, Norma; Feldman, Gabriela; Feldman, Rafael; Lucini, Cecilia; Martínez Riera, Esteban Fac. de Medicina; Hospital San Martin - La Plata; Hospital Italiano- Bs.As.; Municipalidad General Libertador San Martin - Jujuy [email protected] Palabras claves: caracterización, áreas críticas, plomo, medio ambiente, normas de higiene

El plomo se encuentra en la naturaleza en distintas formas y la mayoría de las contaminaciones se originan en actividades humanas. Objetivo: generar mapas de áreas críticas contaminadas con plomo en Tucumán, Salta, Jujuy, La Plata y Buenos Aires y caracterizar los sitios de acuerdo al cumplimiento de normas de higiene y seguridad. Metodología: Recorridos personalizados en las localidades mencionadas, elaborando fichas de caracterización de actividades, identificándolos según, tipo de exposición y cumplimiento de las normas de higiene y seguridad. Se caracterizaron 1300 sitios, las actividades de Bs. As, Salta, Jujuy y Tucumán, corresponden a talleres de mecánica en general, con cumplimiento medio de normas, localidades más pequeñas de Tucumán y La Plata, actividad predominante soldaduras, baterías y fundiciones, sin cumplimiento de normas. La población cercana esta expuesta al metal, sin medidas de eliminación, mitigación y saneamiento del medio ambiente contaminado con plomo; es necesario armonizar una metodología de evaluación de exposición y daños a la salud.

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CONOCIMENTOS DE LA POBLACIÓN SOBRE EL CONTENIDO DE ARSENICO EN EL AGUA DE CONSUMO DE LEALES – TUCUMÁN Mirkin, Silvia; Feldman, Gabriela; Soria, Norma; Martínez Riera, Nora Fac. de Medicina - UNT [email protected] Palabras claves: arsénico, agua de consumo, zona endémica, conocimiento

El Hidroarsenicismo Crónico Regional Endémico (HACRE) es una enfermedad crónica producida por la ingestión de agua con contenidos arsenicales y ha sido descrito como zona endémica el este de Tucumán. Objetivo: evaluar el conocimiento de poblaciones de la localidad de Santa Rosa de Leales sobre el problema del HACRE y su asociación con patologías. Se administró una encuesta semiestructurada a 70 personas mayores de edad de la población de Leales. Con respecto a las características del agua que consumía, el 60% menciona que posee contaminantes, reconociendo en igual porcentaje los de origen biológico y químico. El 71% de los encuestados, a pesar de que consume agua de pozo, desconocía que la zona era endémica para arsénico. El 68 % no tiene ningún conocimiento sobre la presencia de arsénico en el agua de consumo y por lo tanto no lo asocia con patología. Los pobladores siguen consumiendo el agua contaminada con distintos valores del tóxico, sin conocer su existencia y efectos sobre la salud.

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EMISIONES RESULTANTES DE LA QUEMA DE RESIDUOS DE COSECHA DE CAÑA DE AZÚCAR EN TUCUMÁN Moreno, Raul; Rios, Victor; Altieri, Hector INTA Estación Experimental Agropecuaria Famaillá; Fac. de Ciencias Exactas y Tecnología; Fac. de Medicina - UNT [email protected] Palabras claves: emisión CO, caña de azúcar, salud pública, MOPITT, quema biomasa

La práctica de la quema del cañaveral antes y/o después de la cosecha está ampliamente difundida en Argentina y otros países productores de caña de azúcar. Este trabajo es un estudio multidisciplinario, prospectivo, observacional, con grupos controles, con el objetivo de generar información sobre la emisividad de CO por quema de biomasa y su incidencia en la Salud Pública, a fin de orientar una adecuada gestión de territorio y concientizar sobre el daño que causa a la salud de la población. Por primera vez se midió in situ las concentraciones de CO en Tucumán mediante sensores diseñados en la UNT, cuyos valores permitieron comparar y calibrar la información obtenida con sensores remotos (MOPITT) sobre la ocurrencia, localización y duración de los incendios Los resultados obtenidos muestran concentraciones de CO de 81 ppm a 20 mts del foco del incendio y de 4 ppm a 1.500 mts del foco, los cuales superan ampliamente las concentraciones de aire limpio (<1ppm). Esta información a nivel regional, sumada a encuestas de salud de la población cercana sobre problemas respiratorios permitió promover prácticas de labranza alternativas para la conservación del medio ambiente y la salud de la población.

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RELACION ENTRE EXPOSICION A PLOMO Y VIOLENCIA Nieto, Graciela; Feldman, Gabriela; Martínez Riera, Nora Fac. de Medicina - UNT [email protected] Palabras claves: plomo, violencia, expuestos asintomáticos, psiquismo, agresión

En seres humanos, los niveles de plomo producen consecuencias sobre el sistema nervioso y el psiquismo, numerosas evidencian la relación entre exposición al plomo y comportamiento criminal. Objetivo: Identificar en sujetos expuestos al plomo la relación con la violencia. Material y método: Estudio de corte transversal con individuos previamente identificados como expuestos asintomáticos al plomo. Se realizó una encuesta para determinación de violencia (agresión, autoagresión, irritabilidad, antecedentes delictivos, etc). Definiendo los expuestos con la determinación de ALA-D y plombemia y violencia como el acto patológico, donde un sujeto agrede la integridad del otro, cuerpo y/o psiquis. Estadística: modelos de regresión logística de multinivel para analizar el efecto de las covariables y niveles de exposición, teniendo en cuenta la posible introducción de correlación intraclase. Resultados: total encuestados 25 familias; 72% presentó manifestación de violencia, no se registraron antecedentes delictivos. Se observó asociación significativa entre niveles de violencia y plomo en aquellos con mayor exposición. P<0.05. Lo que sugeriría que contaminantes ambientales podría relacionarse y/o potenciar la expresión de la violencia.

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ESTUDIO DE CONTAMINACIÓN MICROBIOLÓGICA DEL CURSO DE AGUA DEL RÍO XIBI-XIBI EN LOS MESES DE MARZO Y ABRIL EN LA PROVINCIA DE JUJUY Osuna Berraz, Josefina; de la Zerda, Alicia M.; Lyons, M. Georgina Superior Unidad Bromatológica Provincial [email protected] Palabras claves: contaminación microbiológica, efluentes, microorganismos indicadores

En la provincia de Jujuy, el río Xibi-xibi, sufre diferentes grados de contaminación debido a actividades avícolas y asentamientos humanos en las márgenes del río; el objetivo del trabajo fue evaluar esta contaminación a lo largo de todo su recorrido. Materiales y métodos: se realizó un estudio sistemático en base al riesgo que representa el volcamiento de diferentes efluentes al curso del agua. Resultados: en todos los puntos se aislaron E. coli, Clostridium sulfito reductores y St. faecalis, no se aisló Vibrio cholerae O1 toxigénico, ni Vibrio Cholerae O139, ni E. coli O157H7, si se aisló Vibrio Cholerae no O1 toxigénico. Conclusión: en función de los resultados se observa alto recuento de microorganismos indicadores de contaminación fecal humana y de animales de sangre caliente, los cuales aumentan en forma exponencial a medida que transcurre por los asentamientos hasta su confluencia con el Río Grande en donde se observa el mayor aumento. De esta manera se demuestra claramente la presencia de tres puntos críticos: aguas abajo de la pollería, y el río aguas abajo de los asentamientos (altura Ciudad de Nieva y Punta Diamante), esto es importante teniendo en cuenta el bajo caudal de agua que tiene este río.

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PLAGUICIDAS: RIESGOS PARA POBLADORES Y CONTAMINACIÓN DEL AMBIENTE POR EL USO INADECUADO. LEGISLACION Peñaloza, Marta; Ponce de León, Susana A. de; Vega, Oscar Cátedra de Toxicología, Fac. de Bioquímica, Química y Farmacia - UNT [email protected] Palabras claves: riesgo, salud, contaminación, ambiente, legislación

Los plaguicidas causan intoxicaciones en el mundo frecuentemente por su gran difusión, empleo y venta libre. Las normativas, disposiciones o resoluciones nacionales e internacionales, regulan acciones relacionadas con agroquímicos para asegurar su correcta utilización, proteger la salud humana, animal y vegetal, mejorar la producción agropecuaria y reducir riesgos para el medio ambiente. En Argentina existe comercialización y uso de agroquímicos prohibidos, y muchos se han detectado en muestras ambientales (persistencia) y por la carga corporal en humanos. Objetivos: proporcionar conocimiento de legislaciones para el control de agroquímicos y documentar datos de concentraciones en muestras biológicas. Metodología: En Tucumán ocurrieron intoxicaciones por plaguicidas diagnosticadas por anamnesis, semiología y métodos de laboratorios enzimáticos y cromatográficos. Se analizaron causas de intoxicaciones, edad, sexo, y tipo de plaguicida utilizado. Conclusiones: es necesario re-crear la concienciación a trabajadores y pobladores sobre: legislaciones y riesgo por uso inadecuado de plaguicidas, y capacitar sobre medidas de prevención de intoxicaciones.

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EVALUACIÓN DE LA CONTAMINACIÓN ALIMENTARIA POR PLAGUICIDAS Y SUS METABOLITOS Ruggeri, María Alejandra; Campos, E.; Wierna, N. R.; Saavedra, O. N.; Ríos, F. T.; Romero, A. E.; Bonillo, M. C.; Bovi Mitre, M. G. Grupo INQA - Universidad Nacional de Jujuy [email protected] Palabras claves: plaguicidas, metabolitos, alimentos, exposición, Jujuy

En Jujuy se investigó la presencia de plaguicidas en alimentos, analizándose tomates que se comercializaban y que se lavaban, tratando de repetir las prácticas domesticas y se detectó zineb en el 63% de las muestras analizadas. El grupo INQA inició la determinación de residuos del plaguicida ditiocarbámico zineb y de uno de sus metabolitos, etilentiourea (ETU) cancerígeno animal, en hortalizas de hojas. Para la determinación y cuantificación del plaguicida se utilizó la técnica de Keppel, G. y se puso a punto la técnica de extracción de ETU y de su cuantificación por cromatografía HPLC, tomando como matriz hojas de acelga. Se determinó la concentración del metabolito ETU y a los 15 y 30 días de aplicado el plaguicida en un cultivo experimental diseñado para este trabajo, se encontró 5,8 ppm y 0,41 ppm respectivamente. Se detectó Zineb y su metabolito hasta 35 días después de aplicado el plaguicida. Se concluye que la población se encuentra expuesta al plaguicida y a su metabolito ETU a través los productos de origen agrícola si no se respetan los tiempos de carencia. Se debe propender a una producción agrícola limpia y el Estado debe cumplir su rol de contralor de la inocuidad de alimentos.

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EVALUACIÓN DEL RIESGO EN LA SALUD PÚBLICA POR EXPOSICIÓN A PLOMO Ruggeri, María Alejandra; Saavedra, O. N.; Wierna, N. R.; Vargas Rodríguez, N.; Campos, E.; Rios, F. T.; Bovi Mitre, M. G. Grupo INQA- Universidad Nacional de Jujuy [email protected] Palabras claves: plomo, exposición, ambiente, niños, riesgo

El objetivo fue determinar si la localidad de Abra Pampa (Jujuy) es un sitio contaminado con Plomo. Se tomaron muestras de suelos, agua y sangre de niños de 6 a 12 años de edad. Las muestras de suelo y agua se analizaron por espectrometría de emisión atómica-plasma inductivo de argón y las muestras de sangre por absorción atómica por atomización electrotérmica y espectrofotométrica. Los valores, para las muestras de suelo abarcan un rango entre 3750 y 8320 mg de plomo total/kg de suelo y entre 422 y 6930 mg/kg para plomo biodisponible. Para las muestras de agua las concentraciones varían entre 47 y 81 µg Pb/L. Las muestras de sangre muestran valores mayores a 10 ug/dL para el 28,2% de los niños, el 52,56 % tienen valores entre 5 y 10 ug/dL y 19,23 % son menores a 5 ug/dL. El 81,76% de los niños tienen niveles de exposición que se estiman causan daños neuromadurativo. De los resultados se concluye que Abra Pampa (Jujuy) es un sitio contaminado por plomo y que la población infantil está altamente expuesta a la contaminación, lo que constituye un grave riesgo para la salud. Estos resultados ameritan una intervención responsable del Estado para garantizar la salud pública.

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BIOMONITOREO TOXICOLÓGICO –CLÍNICO Y ANALÍTICO- EN POBLADORES CON SIGNOS Y SÍNTOMAS DE HACRE DE LA LOCALIDAD DE GARMENDIA, TUCUMÁN Sacur, Graciela Liliana; Ponce de León, Susana A. de; Daives, Cristina; Silvetti, Paola Fac. de Bioquímica, Química y Farmacia; Practicantado Rural, Fac. de Medicina - UNT [email protected] Palabras claves: HACRE, arsénico, manifestaciones dermatológicas, orina

Este trabajo se desarrolló en la localidad de Gobernador Garmendia -este de Tucumán-, que se provee de agua para consumo de la cuenca hidrogeológica del Burruyacú con altos contenidos de arsénico en napas superficiales. Objetivos: a) determinar la concentración de arsénico en muestras de orina de pobladores con manifestaciones dermatológicas compatibles con HACRE; b) buscar asociación entre las manifestaciones y las concentraciones determinadas. Metodología: Se realizaron estudios toxicológicos -clínicos y analíticos- mediante encuestas, examen físico general y segmentario y determinaciones de Arsénico en orina por el Método de Vasak Sediveck, en población consumidora de agua con 100 ppb de Arsénico. Se realizó un estudio descriptivo de corte transversal. Resultados: el 93 % de muestras analizadas presentan valores de Arsénico elevados indicando exposición al tóxico, asociando estos valores con hiperhidrosis e hiperqueratosis palmoplantar, sin asociación significativa con sexo, edad, y tiempo de exposición.

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CUANDO DE ESCORPIONES SE TRATA… Salas, Liliana; Andrada Juan, Aranda Gabriel, Barrionuevo Carlos; Bacchiani Jezabel, Cardona Ma; Andrada Oscar, Ariza Claudio, Barros Juan, Cabrera Cecilia, González Marcelo FACEN-U.N.Ca. [email protected] Palabras claves: escorpiones, Catamarca, escorpionismo, prevención

Fueron 812 accidentes producidos por escorpiones, en Catamarca, en el año 2007. Esto motivó la presentación del proyecto “Cuando de escorpiones se trata…toda acción suma a la prevención de accidentes” (Programa Nacional de Voluntariado Universitario, Convocatoria 2007). El propósito de este trabajo es socializar las estrategias propuestas y los recursos utilizados, en cada eje del proyecto. El eje 1 tuvo como objetivo conocer la escorpiofauna de Catamarca y elaborar un mapa de distribución. Se determinaron seis especies, entre las cuales está presente Tityus trivittatus, potencialmente peligrosa para la salud del hombre, en particular niños. Con el eje 2 se analizaron datos estadísticos (Sistema Nacional de Vigilancia Epidemiológica). El eje 3 tuvo como objetivo enseñar a identificar Tityus trivittatus, dictando talleres, en ámbitos de Educación Formal y No Formal. El eje 4 difundió medidas de prevención y de cómo actuar frente al accidentado. Se elaboró y distribuyó folletería en lugares de concurrencia masiva; también a través de micros radiales y artículos periodísticos. Con el eje 5 se colaboró con material biológico enviado al Instituto Malbrán. Se colectaron ejemplares de las especies Tityus trivittatus y Tityus confluens destinados a la producción de suero y análisis de toxicología respectivamente. Desde la Universidad Pública trabajamos para mejorar la calidad de vida de las personas.

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CONTENIDO DE ARSENICO EN EL AGUA DE CONSUMO EN LOS DEPARTAMENTOS LEALES Y GRANEROS EN LA PROVINCIA DE TUCUMAN (ARGENTINA) Soria de González, Analía; Martínez, Mateo; Guber, Rosa S.; Tefaha, Liliana; Arias, Nilda; Sandoval, Noemí; Toledo, Roxana; Fernández, Marta Lab. Patología Molecular (LAPAM), Fac. Bca, Qca y Farmacia; Unidad de Práctica Final Obligatoria, Fac. Medicina - UNT [email protected] Palabras claves: arsénico, agua, hiperpigmentación, hiperqueratosis, Tucumán

El objetivo de este estudio fue determinar el grado de contaminación con Arsénico en el agua de bebida en dos comunidades rurales de los departamentos Leales (L) y Graneros (G) del este de Tucumán, y relacionar los nivel con la profundidad de los pozos y la presencia de signos clínicos dermatológicos. Se recolectaron 140 muestras de agua de L y 95 de G. La determinación de As fue realizada por el método colorimétrico cuantitativo modificado de Gutzei. Se analizó la concentración de As según la profundidad. Se entrevistaron 122 individuos expuestos al riesgo, y se evaluaron los signos dermatológicos de arsenicismo. El 9,3% y el 34,7% de las 140 muestras de L y de G tienen niveles permitidos. Las concentraciones promedios en L fueron de 0,112; 0,087 y 0,096 para la profundidad menor a 10; 11 a 25 y mayor a 25 metros respectivamente. No se encuentra diferencia entre las distintas profundidades. Las concentraciones promedios en G fueron de 0,163; 0,045; 0,405; 0,056 mg/L para los pozos menor a 10; 11 a 25: con concentraciones moderadamente y marcadamente elevadas, y mayor a 25 metros respectivamente. Se encontró diferencias entre las concentraciones de As y la profundidad de los pozos. El 12,4% de los 89 individuos examinados de L y el 39,4% de los 33 individuos de G presentaron signos dermatológicos. Esta es una patología de alta prevalencia en áreas deprimidas del noroeste argentino, se vincula a una inadecuada provisión de agua, es un problema de alta importancia sociosanitaria por su magnitud; su severidad real y potencial y su evitabilidad.

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SALUD Y AMBIENTE DESDE UNA ALTERNATIVA PARALELA AL DIAGNOSTICO DE TRICHINELLOSIS Soria, Claudia Cecilia; Malandrini, J. B.; Acosta, M.; Nieto, S. I.; Pizarro, M. A.; Lopéz, A. E.; Camaño, M. C.; Mosso, G.; Saldaño M. B. Cátedra de Anatomía, Fac. Cs. Salud - UNCa [email protected] Palabras claves: voluntariado, alternativa, ambiente, salud, Trichinellosis

A raíz del estudio de los brotes de trichinellosis acaecidos en Catamarca, se encontró una realidad socio económica insospechada donde la infraestructura, las prácticas incorrectas, las parasitosis, el agua potable y el saneamiento, repercuten directamente en la población periurbana y rural de la localidad de Chumbicha. El objetivo del trabajo fue destinar el mayor esfuerzo de la comunidad que participa en el voluntariado universitario para mejorar las condiciones de vida, elevar la salud y mejorar las prácticas ambientales. Participaron 15 alumnos y seis docentes, organizados en cinco componentes, coordinando las actividades con el Hospital Carro, escuelas y la Municipalidad de Capayán, destinadas directamente a 600 personas, entre niños y adultos, e indirectamente a otras 3.500. Se mejoraron las condiciones ambientales con la participación de padres y familias en las distintas actividades: Charlas sobre roedores y basura. Restauración de corrales. Implantación de algarrobos. Conservación de las aguadas. Relevamiento a comercios expendedores de alimentos. Toma de muestras y análisis de zoonosis parasitarias. Elaboración de afiches y materiales educativos. Talleres comunitarios. Pensar o hacer educación lleva implícita una alternativa de cambio, un camino o tránsito de una situación actual a otra deseada logrando el comienzo de la transformación de la realidad.

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AMBIENTE Y PSICOLOGÍA DE LA CONSCIENCIA Sosa Gómez, José Angel; Sosa Seeligmann, Andrea Fac. de Ciencias Naturales - UNT [email protected] Palabras claves: salud, consciencia, ambiente

El conjunto de la humanidad se encuentra en un punto de inflexión respecto del lugar que habita. Los mecanismos de uso y aprovechamiento del planeta lo exponen a niveles de crisis que se manifiesta como un imposible de solución. Se conjugan en ella un entramado complejo, el crecimiento demográfico, el derroche de materias primas no renovables y las percepciones erróneas sostenidas por dogmas de más de 2000 años. Las soluciones que deben ser de fondo, no parten únicamente de los aspectos técnicos, los que son solo una parte de la gran respuesta. Tal vez es la más evidente, y factible de ejecución, la otra consiste en el cambio de los paradigmas actuales. La suma de vivencias personales es pautada por un rango de frustraciones, en el marco de un esquema de consumo el que implica de modo soslayado una “promesa de felicidad”. Esta visión sesgada de la relación, hombre-planeta-universo lo lleva a constreñir su conciencia a un plano individual. Desde diferentes caminos las ciencias arriban a un saber, acerca de la esencia del ser humano en relación con el Todo, esta profunda modificación en el nivel de conciencia se manifiesta desde el microcosmos al macrocosmos. Donde los valores, la ética, el bienestar trascienden el interés personal. A partir de estos paradigmas se establecerían relaciones diferentes con el ambiente.

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FACTORES DE RIESGO AMBIENTALES ASOCIADOS A CÁNCER DE CUELLO UTERINO EN MUJERES INFECTADAS CON PAPILOMAVIRUS HUMANO (HPV) HABITANTES DEL VALLE DEL TAFÍ Suárez, Aída María; Alcorta, María Elena; Komaid, José Alberto; Sirlupu Yovera, José; Parra, Alberto; Pérez, Blanca Fac. de Bioquímica, Química y Farmacia UNT; Hospital ¨Elías Médici¨ de Tafí del Valle - Tucumán [email protected] Palabras claves: HPV, cáncer de cervix, factores de riesgo

El cáncer, enfermedad de origen multifactorial que desarrolla tras largos períodos de latencia, es el resultado final de la interacción variable de dos determinantes, la genética y la ambiental, cada determinante está constituida por una extensa gama de factores de riesgo cancerígenos, la mayoría de ellos desconocidos. Los virus Papiloma Humano están asociados etiológicamente al cáncer de cérvix. Se analizaron los factores de riesgo de 30 pacientes infectadas con HPV de las zonas de alta montaña y Valle del Tafí del estudio de casos y controles realizado anteriormente, en el cual se estudió prevalencia y epidemiología molecular de HPV y factores de riesgo asociados. La detección de HPV se realizó mediante la reacción de polimerasa en cadena. En un cuestionario se relevó información asociada según IARC-OMS y contempló como variables: las sociodemográficas, historia reproductiva y sexual, ETS, entre otras. Se encontró además de los factores de riesgo descriptos en la bibliografía: exposición al humo de leña, a productos químicos en trabajadoras de cosecha de frutas y hortalizas,en contraposición a un bajo porcentaje de tabaquismo y alimentación adecuada, por lo que concluimos que así como es necesario establecer para cada región los tipos virales presentes lo son también los cofactores ambientales.

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PRIMEROS RESULTADOS DEL ESTUDIO INTERDISCIPLINARIO SOBRE CONTAMINACIÓN SONORA EN LA CIUDAD DE CÓRDOBA Verzini, Ana María; Serra, Mario René; Ortiz Skarp, Aldo Hugo; Petiti, Yanina Ivon; Lorenzo, Jorge Rubén; Roso, Flavia Centro de Investigación y Transferencia en Acústica (CINTRA), Unidad Asociada del Consejo de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET); Fac. Regional Córdoba - Universidad Tecnológica Nacional [email protected]; [email protected] Palabras claves: contaminación sonora, interdisciplinaria, molestia, interferencias.

La contaminación sonora es definida como el incremento significativo de los niveles de ruido en el medio ambiente. Sin embargo, tanto en los juicios de molestia como en las interferencias que causa el ruido, intervienen diversos factores que se interrelacionan e interactúan entre sí y que provienen del ruido mismo, de las características del individuo, tareas que realiza y de otras condiciones ambientales físicas, sociales y culturales. Continuando con la línea de investigación interdisciplinaria sobre Contaminación Sonora que se viene desarrollando desde hace varios años en el CINTRA, se presentan los primeros resultados de un trabajo actualmente en curso, que tiene como objetivo estudiar las condiciones presentes de contaminación sonora en la ciudad de Córdoba, tanto desde la perspectiva física como psicosocial. En esta primera etapa, se está efectuando un mapa de ruido del casco céntrico de la Ciudad e indagando a sus habitantes mediante un cuestionario construido ad hoc sobre distintos aspectos personales, problemas que atribuyen al ruido y sus estrategias de afrontamiento. Se exponen los resultados preliminares obtenidos a partir de las respuestas al cuestionario de un grupo los participantes y se señalan algunas falencias en las legislaciones sobre control de ruido.

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POLUCIÓN EN TUCUMÁN Y SU RELACIÓN CON LA SALUD DEL APARATO RESPIRATORIO Vázquez de Argiró, Nora; Martínez, Mateo; Toledo, Roxana; González, Fabián; Santana, Mirta; Rojas, Guillermo; Romano, Silvana; Valdez, Eugenia; Suárez, Nancy; Pasteris, Constanza Fac, de Medicina - UNT; Hospital Ángel C. Padilla -Tucumán [email protected] Palabras claves: contaminación, PST, PM10, USEPA, zafra

La contaminación aérea en Tucumán, especialmente en época de zafra es percibida por sus ciudadanos como elevada. Ésta es ocasionada por las chimeneas de los ingenios, carentes de filtro, en su mayoría y la quema de la caña de azúcar. Recientemente, el Defensor del Pueblo de Tucumán solicitó a la Facultad de Ciencias Médicas de la U.N.C. la medición de niveles de contaminación aérea, en distintas localidades de la provincia. De los datos arrojados por esa investigación se tomaron los correspondientes a material particulado total (PST) y partículas menores de 10 micras (PM10) que fueron medidos en época de zafra y fuera de la misma. Esto nos permitió seleccionar dos poblaciones cuyas mediciones fuera de la zafra eran similares, Lastenia, con presencia de ingenios azucareros y PST 74 y Yerba Buena con ausencia de ingenios y PST 71. Durante la zafra, las mediciones de PST en Lastenia subían a 410. En Yerba Buena se mantenían los niveles previos. Los resultados obtenidos permiten concluir que los altos niveles de contaminación aérea observados en Tucumán repercuten en la salud de los habitantes, aumentando la morbilidad respiratoria y ocasiona un aumento del número de consultas con especialistas y en servicios de emergencia.

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RELACIÓN DE CONDICIONES METEOROLÓGICAS Y ACTIVIDAD EPIDÉMICA DEL VIRUS RESPIRATORIO SINCITIAL EN TUCUMÁN Zamora de Raya, Ana María; Ruiz de Huidobro, Carlos Gustavo; López de Caillou, María Susana Unidad Centinela de Influenza y otros virus respiratorios, Cátedra de Virología, Fac. de Bioquímica, Qca y Fcia - UNT [email protected] Palabras claves: virus respiratorio sincitial, epidemiología, clima

El virus respiratorio sincitial (VRS) es causa de infecciones respiratorias agudas, con gran impacto en la morbimortalidad infantil. En climas templados se presenta como enfermedad estacional, con epidemias cada invierno que pueden durar hasta seis meses. En Tucumán su circulación está relacionada con temperaturas bajas, que posiblemente incrementan su estabilidad ambiental. Este comportamiento se observó desde 1999 a 2008, excepto 2005-2006. El objetivo es analizar los datos de estos dos años y su relación con factores climáticos. En 2005 los casos aumentaron desde agosto, con pico de actividad en diciembre que persistió hasta abril de 2006. El rango de temperaturas media fue 20ºC a 26ºC, con precipitaciones y altos valores de humedad relativa, entre 74 y 94%. Aunque la circulación de VRS está relacionada a temperaturas bajas, en los años del estudio donde la temperatura fue alta, la elevada humedad ambiente contribuiría a la estabilidad del virus en aerosoles. La bibliografía y los datos analizados en este trabajo revelan una interacción compleja de factores climáticos y actividad de VRS. Profundizar los conocimientos que permitan entender circulación y duración de la actividad del VRS contribuirán a fortalecer la prevención y toma de decisiones en la atención primaria de la Salud.

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ANALISIS DEL ESTADO DE CUATRO PLANTAS DE TRATAMIENTO DE EFLUENTES CLOACALES DE LA PROVINCIA DE JUJUY de la Zerda, Alicia M.; Osuna Berraz, Josefina; Lyons, M. Georgina Superior Unidad Bromatológica Provincial [email protected] Palabras claves: efluentes cloacales, planta de tratamiento,

Debido a que los efluentes cloacales producen gran impacto ambiental, ya que contienen altas cargas de materia orgánica, microorganismos (patógenos y no patógenos), protozoarios y desprenden olor desagradable, es la importancia de su tratamiento adecuado para su posterior disposición, ya sea, vertido en arroyos, ríos, acequias o utilizado para riego. Las cuatro plantas estudiadas en la provincia fueron: Lagunas de El Pongo (departamento Palpalá), El Carmen (departamento El Carmen) y plantas de tratamiento de efluentes de Perico y Puesto Viejo (departamento El Carmen). Materiales y métodos: se realizó DBO a los 5 días, Sólidos sedimentables a los 10 minutos, Oxígeno consumido, pH, Cianuros, Hidrocarburos, Cromo, detergentes, plomo, arsénico, sustancias fenólicas y plaguicidas. Los muestreos se realizaron en épocas de lluvia (diciembre) y de sequía (mayo). Resultados: los análisis de DBO5 de las plantas en épocas de lluvia y en época de sequía muestran el mal funcionamiento de las mismas. También se obtuvieron valores elevados en los análisis de detergentes. Conclusión: en general, las plantas de tratamiento de efluentes no cumplen con las normas del COFES ANEXO II con la cual se rige la provincia.

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DERMATOFITOS PATOGENOS Y OPORTUNISTAS DEL SUELO DE TUCUMAN van Gelderen, Aida Fac. de Bioquímica, Química y Farmacia - UNT [email protected] Palabras claves: dermatofitos, especies patógenas, suelo, Tucumán

El suelo es habitat de hongos potencialmente patógenos para el hombre. Los ricos en queratina son reservorios permanentes u ocasionales de dermatofitos y fuente de infección potencial. Los dermatofitos son especies especializadas, (queratinofílicas y queratinolíticas) que afectan tejidos queratinizados (piel, pelos y uñas) causando Dermatofitias, “tinea” o tiñas desde benignas a severas. Pertenecen a tres géneros anamórficos: Microsporum, Trichophyton y Epidermophyton. De acuerdo a su habitat y al huésped se agrupan en geofílicos, zoofílicos y antropofílicos todos con especies potencialmente patógenas para el hombre. El presente trabajo analiza, de manera comparativa, la incidencia de dermatofitos en suelos de Tucumán y la importancia de los aislamientos por su poder patógeno. El objeto es aportar datos de valor epidemiológico. Corresponden a escuelas de la provincia, lugares de esparcimiento de la Capital, localidades aisladas y el jardín de la Casa Central de la UNT. Los suelos mostraron alto contenido de especies patógenas para el hombre del M. gypseum complex. Su incidencia en plazas, plazoletas y parques fue del 94,4 % y del 86,6 % en escuelas de la provincia y vive en el jardín de la UNT. Estos hallazgos poseen importancia clínica ya que M. gypseum es agente de tinea capitis y tinea corporis en Tucumán. Los oportunistas M. racemosum y M. gallinae tuvieron baja incidencia (9% y 5%). Ambos se asocian a estado inmunológico deficiente.

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PATRIMONIO NATURAL DE LAS CABECERAS DEL RÍO PAJANGUILLO, CATAMARCA. SUS GEOMORFOSITIOS O GEOTOPOS Ahumada, Ana Lía; Ibáñez Palacios, Gloria Patricia; Verónica Páez, Silvia Fundación Miguel Lillo; CONICET [email protected] Palabras claves: patrimonio natural, geomorfositios, geotopos, turismo, criósfera

Las cabeceras del Río Pajanguillo se encuentran en la Sa de Aconquija, Catamarca, entre los 3900 m s.n.m. y los 4.809 m s.n.m. Siendo una más de las cuencas altas de la ladera árida de la Sa de Aconquija adquiere relevancia por ser uno de los trayectos del Camino del Inca. El Patrimonio Natural de esta cuenca está dominado por un relieve abrupto desarrollado sobre rocas metamórficas que fueron transformadas durante el Holoceno por la acción glaciar y criogénica. Los geomorfositios definidos para esta región son: morenas frontal y laterales, glaciar de escombros, turbera de fondo de valle, talus, nichos de nivación, suelos no seleccionados , gelifluxión y ventifactos. Estos geotopos se encuentran en la ruta de turismo de aventura o ecológica de accesoW al Parque Nacional Los Alisos. El reconocimiento de sus procesos de formación y su bajo potencial de preservación en los registros de tiempo geológico permitirá mejorar el cuidado ambiental del paisaje y contribuirá a la educación del visitante.

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UNA PROPUESTA PARA ELABORAR UN ALIMENTO BALANCEADO DE RESIDUOS DE LA INDUSTRIA CÍTRICA Albarracin, Patricia María; Barnes, Norma Graciela; Genta, Hugo Dante; Davolio, Franco Dpto de Ing. de Procesos y Gestión Industrial, Fac. de Ciencias Exactas y Tecnología; Fac. Bioquímica, Química y Farmacia -UNT [email protected] Palabras claves: residuos, cáscara, limón, pellets, ganado

La industria alimentaria actual se encuentra implementando nuevas estrategias de manufactura y producción limpia. En este contexto, se presenta una propuesta alternativa para el aprovechamiento de residuos de la industria cítrica En Tucumán existen citrícolas de diferentes capacidades de producción que procesan alrededor de 756.000 Tn de limón. De la industrialización del limón se obtienen: jugo concentrado, aceite esencial y residuos compuestos por cáscara de limón, agua de lavados y descartes de cosecha. La cáscara de limón seca se utilizaba para la obtención de pectinas. En la actualidad la caída de este mercado internacional, ha incrementado el volumen de desechos y hace necesario el estudio de nuevas opciones, dado que ahora resultaría un efluente sin destino final. Esta cáscara, por su gran contenido en fibra, podría transformarse en un nutracéutico o alimento con efecto beneficioso para la salud. O sea que sería apta para elaborar un alimento funcional veterinario, aunque el sabor amargo, dado fundamentalmente por el flavonoide limonero, limita su incorporación en una dieta. En este trabajo se muestra un proyecto que propone eliminar estos flavonoides y realizar una posterior suplementación de nutrientes para transformar los residuos de cáscara de limón en pellets para la alimentación de ganado vacuno.

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¿DESARROLLO SUSTENTABLE? LA CONSTRUCCIÓN DE UN DISCURSO PARA LA REPRODUCCIÓN DE UN MODELO EXCLUYENTE Calvo, Claudia; Debia, Eliana; Gamba, Carolina Carrera de Sociología, Fac. de Ciencias Sociales - Universidad de Buenos Aires [email protected] Palabras claves: Desarrollo sustentable, modernización productiva, calentamiento global, la crisis energética, la crisis alimentaria

A partir de un nuevo diagrama de poder, el capitalismo mundial integrado, en los sesenta comenzó a generarse un nuevo paradigma socio técnico que implicó la inclusión de nuevas tecnologías al proceso productivo mundial (Murillo, 2006). La Revolución Verde de los 60´ y la Revolución biotecnológica consolidada en los 90’, convergieron en una misma superficie de emergencia: las reformas estructurales propuestas en el Consenso de Washington. Analizaremos la noción de “desarrollo”, -apelada desde los organismos internacionales- y su anclaje en las políticas de los países subdesarrollados. En ese sentido, sostenemos que la política agraria que recurre al desarrollo sustentable y la modernización productiva, ha devenido hegemónica y legitima en las últimas décadas, invisibilizando otras formas de producir y de habitar los territorios. Sugerimos que dicha legitimidad es un efecto de poder de la construcción y articulación discursiva de tres procesos: el calentamiento global, la crisis energética y la crisis alimentaria; éstos en constante diálogo con la apelación al discurso del progreso y el crecimiento económico. Asimismo, problematizaremos la emergencia de un discurso alternativo que demanda soberanía alimentaria y/o práctica agroecológica, constituyéndose de este modo como incompatible con la modernización agrícola, y la noción de desarrollo apelada por la política estatal.

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CONSUMO DE AGUA EN LA CONSTRUCCIÓN Galindo, Carmelo; Colque, Débora; Tornero, Federico; Orozco, Lía Fac. de Ingeniería e Informática - Universidad Católica de Salta [email protected] Palabras claves: agua, consumo, construcción, conciencia, recursos

El agua se está constituyendo cada vez más en un recurso escaso y la construcción de obras civiles en hormigón armado y mampostería es una actividad que consume agua en forma apreciable. Desde la cátedra de Construcciones de Edificios surgió la inquietud de investigar cual es el consumo real de agua en obra y el grado de conocimiento y concientización que existe en el gremio de la construcción acerca de esta problemática. En base a análisis convencionales de la bibliografía de uso común se calcularon los consumos correspondientes a cada ítem de la obra de construcción de laboratorios en el campus universitario. Simultáneamente se realizaron mediciones del agua consumida en la construcción de la misma, tanto en lo concerniente a obra bruta como a las actividades rutinarias de los obreros (aseo, lavado de herramientas, sanitarios, consumos y otros), a fin de comparar los resultados.

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PRIMEROS RESULTADOS DEL MODELO PARA LA GESTIÓN DEL USO URBANO DEL RECURSO AGUA Mangussi, Josefina CEDIA – Fac. Regional Tucumán - Universidad Tecnológica Nacional [email protected] Palabras claves: gestión del agua, consumo urbano, modelo, devolución al medio ambiente

El modelo para la gestión del recurso agua se centra en una ciudad e incluye desde la extracción del recurso natural hasta su devolución al medio ambiente. El modelo describe los procesos de potabilización y de tratamiento de efluentes con funciones matemáticas; tiene en cuenta que solamente una parte de los habitantes con servicio de agua disponen del servicio de recolección de efluentes y modela las pérdidas en la distribución y recolección como proporcionales al flujo; introduce un flujo de recreación que tiene en cuenta las costumbres sociales y el clima. Incorpora el comportamiento de la población en el uso del recurso. Se analiza la dependencia de la demanda del recurso con las pérdidas y con el proceso de potabilización y la dependencia del efluente tratado devuelto al río con las pérdidas y con el proceso de tratamiento de efluentes. Se analizan las contribuciones del flujo total devuelto al medio ambiente (efluente devuelto al río, pérdidas, efluente sin tratar por falta de cloacas y flujo de recreación) en función de las pérdidas y de la fracción de usuarios sin servicio de cloacas.

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LA CONSTRUCCIÓN DE NUEVOS PUENTES EPISTÉMICOS: CONEXIONES ENTRE EPISTEMOLOGÍA DE LAS CIENCIAS AMBIENTALES Y ANTROPOLOGÍA AMBIENTAL March, Juan Manuel Escuela de Arqueología - UNCA [email protected] Palabras claves: epistemología, antropología ambiental, ciencias ambientales, estudios ambientales, racionalidad

La racionalidad ambiental constituye como reflexión epistemológica un salto paradigmático al vincular las ciencias naturales y sociales - nueva cosmovisión de desequilibrios ambientales globales y locales -. Esta cosmovisión contradice la visión postindustrial del ambiente como fuente de recursos para consumo y circulación de bienes. Por lo tanto, aquí se parte de la concepción de que es necesario construir nuevos puentes epistémicos entre áreas como la epistemología de las ciencias ambientales y la antropología y, luego, las políticas de sustentabilidad – la complejidad del “ambiente” demanda un nuevo abordaje epistemológico -. El pasaje de nuevos criterios de racionalidad de un campo a otro constituye la clave para la construcción de nuevas cosmovisiones que puedan resolver los actuales desafíos ambientales. Finalmente, se tiene como objetivo mostrar como, en base a resultados de investigación de proyectos enmarcados dentro de los campos de la “Antropología Ambiental” y la “Epistemología de las Ciencias Ambientales”, se construyen nuevos puentes epistémicos que lleven a la elaboración de Estudios Ambientales (Evaluaciones de Impacto Ambiental, Auditorias Ambientales, Diagnósticos Ambientales, Planes de Sustentabilidad) ajustados a la complejidad de las problemáticas ambientales y con mayor flexibilidad en sus fundamentos epistemológicos.

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EPISTEMOLOGÍA DE LAS CIENCIAS AMBIENTALES: RESULTADOS EPISTÉMICOS DEL ANÁLISIS DE EVALUACIONES DE IMPACTO AMBIENTAL REALIZADAS EN LA PROVINCIA DE CATAMARCA March, Juan Manuel; Dios, Maria Martha Escuela de Arqueología; Facultad de Ciencias Exactas y Naturales - UNCA [email protected] Palabras claves: epistemología, evaluación de impacto ambiental, campos epistémicos, registro cualitativo, interdisciplinariedad

El objetivo de este trabajo es presentar los resultados epistémicos del análisis de Evaluaciones de Impacto Ambiental (EIAs) realizadas en la Provincia de Catamarca entre los años 2001 al 2007. En base a la metodología de análisis metateórico, las EIAs presentaron los siguientes resultados: 1- No existe una conexión entre los campos epistémicos delimitados dentro de la EIA. 2- El “ambiente” es visualizado como un objeto parcializado. 3- En general, no existen registros ni observaciones que indiquen qué conductas antrópicas conducen a los desequilibrios ambientales. 4- Predominan los registros cuantitativos sobre los cualitativos (fundamentalmente en la dimensión socio – cultural) 5- No son realizados por gran diversidad de disciplinas (interdisciplinariedad baja) En conclusión, es necesario un ajuste teórico – metodológico de las EIAs que contemple la inclusión de datos cualitativos, una interdisciplinariedad alta y una mayor conexión entre los campos de análisis – sectores ambientales - que abordan. De esta forma, se elaborarán EIAs ajustadas con mayor eficiencia a las problemáticas ambientales actuales.

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VALIDACIÓN DE LA DETERMINACIÓN DE ARSÉNICO EN AGUAS NATURALES POR ESPECTROMETRÍA DE ABSORCIÓN ATÓMICA CON VAPORIZACIÓN ELECTROTÉRMICA Marchisio, Patricia; Rodríguez Areal, Magdalena; Rodríguez, Mónica; Sales, Adriana Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia - UNT [email protected] Palabras claves: arsénico, agua, ETAAS

En el Laboratorio de Análisis Químicos de Trazas (LABTRA) se realizan análisis de rutina de As en muestras de agua por el tradicional método del SDDC, el cual es engorroso en su desarrollo y lento cuando el número de muestras es elevado. Con el objetivo de disponer de una metodología sencilla, rápida y con buenos límites de detección se desarrolló y validó la determinación de As por Espectrometría de Absorción Atómica con Vaporización Electrotérmica (ETAAS). Las determinaciones se realizaron en tubos de grafito con plataforma pirolítica integrada, se usó lámpara de cátodo hueco, se optimizó el programa de temperaturas, se usó gas argón como purga. Se cuantificó el As mediante recta de calibración con estándares entre 10 y 150 µg.L-1 obteniendo un coeficiente de correlación de 0,994. El volumen de muestra inyectada fue de 20 µL, siendo necesaria realizar una dilución en algunos casos. Se realizó el control del procedimiento mediante recuperaciones de analito y uso de estándares internos.

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PROGRAMA DE EXTENSIÓN Y EDUCACIÓN AMBIENTAL DEL CENTRO DE ZOOLOGIA APLICADA, UNCba Reati, Gustavo J.; Alperín, Sara; Bertolotti, Alejandra; Bonino, Emma; Cardozo, Gabriela; Doucet, Marcelo; Lax, Paola; Leynaud, Gerardo; Martella, Mónica; Navarro, Joaquín Centro de Zoología Aplicada, Univ. Nac. Córdoba [email protected] Palabras claves: Investigación aplicada, docencia, extensión, educación ambiental, vida silvestre

El Centro de Zoología Aplicada desarrolla desde 1973 una intensa actividad en investigación, docencia y extensión enfocada al manejo, uso sustentable y conservación de vida silvestre. Las actividades de investigación están centradas en: • Ecología y epidemiología de animales perjudiciales para la salud, • Ecología y manejo de fauna y flora autóctonas, bosque chaqueño y humedales, • Nematología agrícola y control biológico de insectos plaga, • Conservación y uso sustentable de especies de ñandú, • Biogeografía de aves, • Comunicación y periodismo ambiental. El Centro tiene actividad docente de posgrado, grado y perfeccionamiento que promueve la formación de especialistas en manejo y conservación de vida silvestre. En sus instalaciones funciona, desde 1992, la Maestría en Manejo de Vida Silvestre, enfocada a la solución de problemas ambientales dentro de las regiones subtropical y templada de América del Sur. Además, se dictan dos asignaturas para la carrera de Ciencias Biológicas, y numerosos cursos de perfeccionamiento y formación continua en temas afines a sus líneas de investigación. Las actividades de extensión abarcan educación ambiental, periodismo ambiental, entrenamientos, asesoramientos y consultorías para organismos e instituciones públicas y privadas (impacto ambiental, animales venenosos, áreas naturales protegidas, especies perjudiciales y de valor económico, producción de venenos).

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ANALISIS DE LA ECONOMÍA ARGENTINA EN LA BÚSQUEDA DE INDICADORES DE SOSTENIBILIDAD Reguera, María del Carmen; González, María del Carmen; Guillén, Silvia C.; Vidal, Pedro J. Facultad de Agronomía y Zootecnia - UNT [email protected] Palabras claves: sostenibilidad, indicadores macroeconómicos ambientales, crisis, postcrisis, agroecosistemas

Crecimiento sostenible implica, generar condiciones macroeconómicas consistentes con un sendero de expansión de largo plazo que garantice mayor generación de empleo, reducción de pobreza y mayor equidad social. El objetivo del trabajo es analizar indicadores macroeconómicos-ambientales para posteriormente determinar su incidencia en la sostenibilidad de agroecosistemas. Se trabajó analizando artículos y datos de INDEC y MECON, referentes a la situación Argentina durante la “crisis” y “postcrisis” del 2001. Resultados, observamos durante la crisis •caída de producción y consumo; •fuerte deterioro social; •comportamiento contracíclico del sector agropecuario (atemperando la caída de la actividad económica, por expansión de agricultura de punta) A partir del 2002 (postcrisis) •crecimiento del empleo con caída de niveles de pobreza e indigencia, resultado del sostenido crecimiento económico y del patrón de desarrollo que favoreció actividades intensivas (agricultura); •superávit comerciales asociados a exportaciones de origen agropecuario (soja, trigo y maíz) y recuperación de las importaciones vinculadas a actividad productiva; •aumento del sector agrícola como componente sectorial del PBI (5,4% en 1998 a 10% en 2005-2006) Los resultados indican existencia durante la postcrisis estudiada de tendencia al desarrollo sostenible, manteniéndose actualmente a menor tasa. Los indicadores analizados pueden determinar rumbo de actividades agropecuarias.

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CONFLICTOS DE AGUA EN GUATEMALA. CASO: ZACULEU CENTRAL – EL CARPINTERO, HUEHUETENANGO, GUATEMALA Sánchez Monge, Geisselle Vanessa Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales (FLACSO-Guatemala) [email protected] Palabras claves: conflictos socio-ambientales, sistemas complejos, sostenibilidad, relaciones sociales, sociedad – medio ambiente

El trabajo de investigación a presentar aborda los conflictos socio-ambientales como un problema de carácter complejo, por medio del análisis de uno de ellos, en dos aldeas del occidente de Guatemala, combinando metodologías de investigación social, análisis histórico-institucional y la herramienta de análisis CLIP colaboración/conflicto, legitimidad, intereses, poder. Los aspectos abordados pueden resumirse en los siguientes. i) El surgimiento de los conflictos en el nivel local está determinado por el contexto nacional, tales como el proceso de descentralización, las iniciativas para la regulación del agua, las debilidades en el marco legal e institucionales, la formación ideológica de la racionalidad económica en la utilización de los recursos naturales, sin olvidar que las condiciones sociales, económicas, ecológicas y culturales de la localidad tienen parte importante, ii) para entender las dinámicas sociales presentes en los conflictos es preciso estudiar las relaciones de poder que determinan tales relaciones y la relación entre sociedad y medio ambiente. Por ende también determina el método adoptado para dar solución al conflicto. En el desarrollo del conflicto se emplearon diversas formas de acción, pero la negociación fue la que lo resolvió definitivamente. iii) El estudio trata de conocer las transformaciones de la actual gestión y si éstas nuevas prácticas se orientaran a la sostenibilidad, durante y luego de solucionado el conflicto.

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Temas ambientales varios

PRIMER ANÁLISIS COMPARATIVO DE PROPIEDADES FÍSICAS DE CEDRO ORÁN (Cedrela Balansae C. DC.) Y TOONA (Toona Ciliata M. Roem Var. Australis F.V.M. C.DC) Terán, Mirta y Vargas, Mónica Cátedra de Dasonomía. Escuela de Recursos Naturales. Facultad de Ciencias Naturales. Universidad Nacional de Salta [email protected] Palabras claves: cedro, toona, propiedades físicas, Provincia de Salta, usos.

El objetivo del trabajo es conocer características físicas de una especie nativa (Cedrella balansae) y otra introducida por sus similitudes con respecto a sus caracteres organolépticos y similitud en latitud (Toona ciliata var. australis), con el fin de reducir la presión de saca de la especie nativa. La determinación de las características físicas: como peso específico aparente a distintos contenidos de humedad, contracción o retractibilidad volumétrica y coeficiente de anisotropía, la comparación de los resultados entre ambas especies, nos ayudan a describir la madera y poder predecir sus usos.

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Temas ambientales varios

EL CONFLICTO POR LAS PASTERAS DE FRAY BENTOS. UNA VISIÓN DESDE LA POLÍTICA EXTERIOR ARGENTINA Torres, Miguel Agustín CONICET [email protected] Palabras claves: medioambiente, pasteras, política exterior, Argentina

La construcción de las fábricas de pasta de celulosa en Fray Bentos generó tensión en la relación bilateral entre Argentina y Uruguay e introdujo el debate en la sociedad argentina, debido a los potenciales perjuicios ambientales que puede acarrear la actividad de las pasteras. Esta ponencia se propone como objetivo analizar el referido conflicto desde la perspectiva de la política exterior argentina. La estructura del trabajo comprende un recorrido por los antecedentes de la cuestión, el estudio de los eventuales riesgos ambientales implicados en la actividad de las pasteras y una revisión de la actuación del gobierno argentino en la cuestión. Metodológicamente se acudió a la recopilación y lectura de bibliografía específica, a la consulta a medios de prensa argentinos e internacionales, al examen de la normativa bilateral e internacional en materia de recursos compartidos y a la consideración de las declaraciones oficiales del gobierno argentino.

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Temas ambientales varios

LA PROTECCIÓN DEL MEDIOAMBIENTE EN MERCOSUR: SU EVOLUCIÓN Y ESTADO ACTUAL Villagra, Myriam Esther UNT, Integrante del Proyecto de Investigación myriamvillagra@gmail Palabras claves: medio ambiente, protección, MERCOSUR

La protección medioambiental constituye un objetivo presente en la agenda de la mayoría de los Estados. Los procesos de integración regionales han recogido esta preocupación por la preservación del medioambiente y por ello suelen generar diversos mecanismos de protección ambiental. En este sentido la cuestión medioambiental se ha incorporado a la agenda y a la estructura institucional del MERCOSUR. Esta ponencia se propone como objetivo analizar la evolución y estado actual de la protección del medio ambiente en el ámbito institucional y normativo de MERCOSUR. Para la elaboración de este trabajo se recurrió a la recopilación y lectura de bibliografía específica sobre el tema, al examen de normativa especifica y al estudio de la labor de los órganos competente del MERCOSUR en la temática medioambiental.

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ISBN 978-987-1366-23-1 A Abbate, Alejandro Agustín 61 Acosta, M. 177 Agüero, Juan José 126 Aguirre, Abel 85 Aguirre, Julio Cesar 22 Ahumada, Ana Lía 56, 185 Alabarse, Graciela 142 Albanesi, Ada 138 Albarracín, María Patricia 128 Albarracin, Patricia M. 65 Albarracin, Patricia María 186 Albornoz, María Dolores 62 Albornoz Piossek, Susana 25 Alcorta, María Elena 179 Aleman, Maria Mercedes 43 Alemán, María Mercedes 39, 55 Alessandria, E. 49 Alperín, Sara 193 Altamirano, Marcelo A. 93 Altieri, Hector 168 Altobelli, Fabiana Noelia 122 Alvarez, Alejandro Raul 22 Allende Rubino, H. L. 102 Amoroso, María Julia 150 Andrada Juan 175 Andrada Oscar 175 Aquino, Ana Lía 86 Aranda Gabriel 175 Aráoz, Rodrigo 79 Araoz, Soledad 32, 82 Arborno, M. 49 Arcocha, Carlos E. 102 Arcocha, Hernán 148 Argüello, Juan Alberto 139 Arias, Nilda 176 Arias Toledo, Bárbara 52, 143 Ariza Claudio 175 Arnau, Enrique Mateo 159 Arreguez, María Cristina 144 Arreguez, S. 144 B Bacchiani Jezabel 175 Baigorria, María del Cármen 135 Bajo, Juan Manuel 143 Balsis, Agustín 18

Indice de autores Baranda, L. D. 35 Barboza, Marcos 108 Barnes, Norma Graciela 128, 186 Barrionuevo Carlos 175 Barrionuevo de Delgado, Mafalda 63, 78 Barrionuevo, Italo 70 Barros Juan 175 Bassols, Graciela 47 Basterra, Nora I. 57 Benedetti, Pablo 89 Bertolo, Claudia 68 Bertolotti, Alejandra 193 Bestani, Adriana 90 Biaggi, Cristina 91 Bobba, María Elvira 92 Bocanera, Marcela 37 Bonetto, José 139 Bonillo, M. C. 172 Bonino, Emma 193 Bosch, J. 144 Bou, Eliana 68 Bovi Mitre, M. G. 172, 173 Bracalenti, L. 102 Bracalenti, Laura 21, 64, 116 Bracamonte, Enzo Ricardo 145 Budeguer, Carlos Jorge 36 Buguña, Patricia 108 Busso, A. J. 35 C Cabana Miriam Del Valle 158 Cabana, Miriam Del Valle 152 Cabrera Cecilia 175 Cabrera, Cecilia 48 Cacciabue, Alejandra 28 Caila, M. M. 102 Caillou, Ernesto O. 142 Calvo, Claudia 187 Calvo, Sonia Cecilia 127 Camaño, M. C. 177 Caminos, Teresa Silvana 146 Campi, Andrés 37 Campos, E. 172, 173 Campra, L. 102 Campra, Luis 147, 148 Camusso, C. 145 Canseco, Fernanda 108 Cañas, Martha Susana 114

Primeras Jornadas Universitarias del Norte Grande Argentino sobre Medioambiente-JUNGrA 2008 • 199

ISBN 978-987-1366-23-1 Capoulat, Evelyn 148 Cárdenas, Inés Ester 19 Cardinale, Marcela de Fátima 149 Cardona Ma 175 Cardozo, Gabriela 193 Carilla, Luciana 20, 34 Carrizo, I. 144 Casares, Marta 93 Castellanos, Lourdes 32, 82 Cavagnero, Graciela 21, 64, 116 Ceconello, Marcos Mauricio 80 Cejas, Mario 42 Cerana, M. M. 41 Cerro, María Marta 94 Cerviño, María Ximena 23 Cisterna, Marta Susana 23 Cocimano, María Constanza 38 Coirini, Rubén 127 Colombo, Marcela Blanca 37, 80 Colque, Débora 188 Collantes, Mirian M. 58 Comoglio, Susana 32, 82 Contini, Alejandro 126 Contreras, Eugenia Fernanda 45 Coromina, Estela Ines 149 Correa, Nancy 25, 151 Correa, Nancy Lorena 151 Costa, Mauricio César 59 Costanti, Natalia 148 Costilla, Angel Marcelo 33 Cruz, Liliana Beatriz 152 Cruz, María Karina 157 Cruz, Mariana 152 Cuevas, Carlos 133 Cuezzo, Fabiana 45 CH Chaile, Adriana Patricia 150 Chani, José María 38, 75 Chauvet, Susana B. 65 D Daives, Cristina 25, 151, 174 Damiani, Carolina 148 Dantur, Ana 22, 70, 117 Dantur, Ana I. 117 Dantur, Ana Isabel 22 Davolio, Franco 128, 186

Indice de autores de la Orden, Eduardo 137 de la Vega de Díaz Ricci, Ana 95 de la Zerda, Alicia M. 170, 183 De Marco, Nora E. 66 De Prado, R. 145 Debia, Eliana 187 Defilpo, S. 145 D’hers, Victoria 153 Di Bernardo, Elio 64 Di Marco, Liliana del Valle 154 Díaz, Bibiana E. L 67 Díaz, Bibiana E.L. 115 Díaz, M. 160 Díaz Zumaeta, Martín 80 Diaz Zuñiga, Mariluz Magaly 85 Dios, Maria Martha 191 Dip, Sergio 54 Dominguez, Paola 138 Doucet, Marcelo 193 Dubini, Lilia 68, 69 Dubini, Lilia Micaela 69 E Eckhardt, Martín 122 Echevarria, Ada Lilian 38, 75 Enrico, A. 101 Erbiti, Cecilia 96 Erice, María Ximena 68, 69 Escudé, P. 160 Esquivel, Hernán 109 Estévez, Sergio José 146 Estrabou, Cecilia 97 Etcheverry, Angela Virginia 43, 55 Etcheverry, Àngela Virginia 39 F Fanjul, María Elisa 38, 75 Farber, E. 101 Feldman, Gabriela 155, 166, 167, 169 Feldman, Rafael 166 Fernández Abregú, Luis 19 Fernández de Rank, Elena 71 Fernandez de Ullivarri, Enrique 129 Fernández, Hugo 125 Fernández, J. G. 145 Fernández, Marta 176 Fernández, Roberto 117 Fernandez, Ruben Ignacio 111

200 • Primeras Jornadas Universitarias del Norte Grande Argentino sobre Medioambiente-JUNGrA 2008

ISBN 978-987-1366-23-1 Fernández, Rubén Ignacio 98, 156, 161 Ferrari, Ricardo René 22 Ferrero, Liliana 70 Figueroa Fleming, Trinidad 39 Figueroa, María Eugenia 42 Figueroa, Trinidad 43, 55 Flores, Luciana 40 Foá Torres, Jorge 99 Fracchia , Liliana N. 84 Fracchia, Liliana Noemí 157 Frutos, Myriam Asunción 146 G Galindo, Carmelo 188 Gallac, Carlos 70 Gallardo, Hortensia N. 33 Gallo, Ernesto Antonio 54 Gally, Teresa Adela 113 Gamba, Carolina 187 Gandur, Sergio 100 Garaventa, Susana 48 Garbero, Juan Lucas 23 Garbero, Juan Vicente 23 Garbero, Luciano Miguel 24, 72 Garcia Ilvento, María Isabel 76 García, Jorge 124 García, Juan A. 34 Garcia, Juan Angel 20 Garzón, Beatriz 19, 25, 151 Geary, Mirta 131 Genta, Hugo Dante 186 Genta, María L. 71 Genta, María Luisa 154 Giannuzzo, Amelia Nancy 105 Gil, Silvia Patricia 41 Giménez, Ana María 42 Giordano, José 79 Giuliano, Gabriela 25 Giunta Sandra Adriana 158 Giunta, Sandra Adriana 152, 159 Glibota, Gisela 57 Gómez Augier, Julian P. 58 Gomez, Carlos Anselmo 43, 55 Gómez, Carlos Anselmo 39 Gomez, Luis 85 Gómez, Patricia 48 González, Adolfo 18 González, Fabián 181

Indice de autores González, M. C. 101 González Marcelo 175 González, María del Carmen 194 González, María del Cármen 160 Gonzalo, Guillermo 72, 118 Gonzalo, Guillermo E. 72 Gor, Rafael E. 117 Graieb, Julio Oscar 161 Gramajo, Patricia 32, 82 Granillo, Berta Aída 163 Guber, Rosa S. 176 Guidetti, B. 144 Guido, Elvira Y. 34 Guillén, Silvia C. 194 Guillén, Silvia Constanza 101 Gurni, Alberto Ángel 47 H Hamity, Verónica Cecilia 45 Hermida Lucena, M. de las Mercedes 148 Hermida Lucena, María de las Mercedes 102 Hernández, Patricia 42 Herrera, Leonardo 19 Hinojosa, Sebastián 25 I Ibáñez Palacios, Gloria Patricia 56, 185 Imbert, Ramón Luis 44 Iriarte Yanicelli, Adolfo A. 103 J Jiménez, Daniel A. 132 Jordán, Alicia 25, 151 Jorge de Cuba, Emilse 83 Jorrat Sergio, Luis 22 Juárez, Jorgelina 162 Juri, María Dolores 26 K Keller, Patricia I. 104 Kirschbaum, Daniel Santiago 126 Komaid, José Alberto 179 Komaid van Gelderen, Ana María 163 L Lábaque, María 18 Lagoria, Silvana Lorena 73

Primeras Jornadas Universitarias del Norte Grande Argentino sobre Medioambiente-JUNGrA 2008 • 201

ISBN 978-987-1366-23-1 Lagorio, Laura 64 Lamas, C. 102 Lamas, Cinthia 28 Lax, Paola 193 Ledesma, Sara L. 72 Leguía, Héctor 49 Leguizamón, Juan G. 33 Leiva, Marta Elisabeth 105 Lesino, Graciela 11 Leynaud, Gerardo 193 Liberal, Viviana 133 Linares, Mario Alfredo 45 Linaro, M.E. 102 Llabra, Cristina 72 Lobos, Constanza 84 Lopéz, A. E. 177 López, Ana Paula 162 López de Caillou, M. Susana 164 López de Caillou, María Susana 87, 142, 182 López, Fernando Luis 98 Lopez Flores, Carolina 74 López Herrera, Cecilia 40 Lorenzo, Jorge Rubén 180 Lucini, Cecilia 166 Lyons, M. Georgina 170, 183 M Madozzo Jaen, Maria Paula 106 Mainardi, Victoria 93, 107 Malandrini, J. B. 177 Maldonado, G. 145 Manera, F. 145 Mangussi, Josefina 189 Mansilla, Sandra Liliana 27 Manzur, María Eugenia 117 Marano, Claudia Fabiana 38, 75 Marcó, Leandro N. 165 March, Juan Manuel 190, 191 Marchisio, Mariela 108 Marchisio, Patricia 192 Marello, Silvia 68 Mariotti, Jorge 130 Márquez Vega, Gabriela 72 Martella, Mónica 193 Martinez, Cecilia F. 72 Martínez, María Valeria 75 Martínez, Mateo 176, 181

Indice de autores Martínez Riera, Esteban 166 Martínez Riera, Nora 155, 166, 167, 169 Matteucci, Esteban 109 Medina de Carelli, Sandra 54 Medina, Esteban Roberto 123 Medina, Federico 110 Medina, Marcela Cecilia 111, 156 Melchiori, Ricardo 141 Meleh, Juán José 26 Melis, Ángel 88 Méndez, Julio Augusto 128 Méndez Muñoz, José 32, 82 Mendíaz, Graciela 64 Menghi, Obdulio 12 Mercado, Pablo Martín 60, 112 Mina, R. 145 Minaverry, Clara María 113 Minetti, Juan Leonidas 92 Mirkin, Silvia 167 Moeykens, Ana María 32, 82 Mohaded Aybar, Carolina Beatriz 114 Montero Hagen, Laura 26 Montero, Teresa Eleonor 45 Moran Lemir, Abraham H. 115 Moreno, Raul 168 Moretti Cristina 69 Moretti, Cristina 68 Mosconi, P. 102 Mosconi, Patricia 64, 116 Mosso, G. 177 Moyano Wagner, Eugenia 79 Murialdo, Raquel 18 N Navarro, Joaquín 193 Neder de Román, Lilia Estela 45 Neiff, Juan José 14 Neuman, Miguel 54 Nieto, Graciela 169 Nieto, S. I. 177 Nieva, Lucía Beatriz 40 Niz, Adriana 28, 58 Niz, Adriana E. 58 Nobile, Raúl Alberto 134 Nota, Viviana M. 72 Núñez, Selva Beatriz 139 Núñez, Virgilio 122

202 • Primeras Jornadas Universitarias del Norte Grande Argentino sobre Medioambiente-JUNGrA 2008

ISBN 978-987-1366-23-1 O Ocampo, Alejandra Irupé 114 Oliva, Luis 85 Omelianiuk, Sonia 116 Orozco, Lía 188 Ortín, Adriana 107 Ortiz, Diego 79 Ortiz, Felix 45 Ortiz Skarp, Aldo Hugo 180 Osés, Diego 134 Osuna Berraz, Josefina 170, 183 Ovando, Ximena 34 Ovejero, Gerardo 54 Oviedo, Jorge 28 P Pacheco, Juan Gabino 23 Pacheco, Silvia E. 117 Paessani, Agustina 25 Páez, María Fernanda 76 Páez, Silvia Verónica 56 Palomares, María del Carmen 111, 156 Palomeque, Luis Iraúl 114 Parra, Alberto 179 Pascualides, Ana Lía 135 Pasteris, Constanza 181 Pavetti, Oscar A. 132 Peñaloza, Marta 171 Perea, Mario 48 Perera, Jorge Gustavo Horacio 136 Pereyra, M.S. 41 Pérez, Blanca 179 Perez Gomez , Sergio 129 Perez Gomez , Sergio Gregorio 129 Pérez Odstrcil, Esteban 72 Pesci, Hugo 18 Petiti, Yanina Ivon 180 Petryna, Letizia 46 Pietrarelli, L. 49 Pirovani, Mariano 165 Pizarro, M. A. 177 Platania, Gabriel Jose 29 Polito, Marina 76 Polo, Alfredo 83, 138 Ponce de León, Susana A. de 151, 171, 174 Ponce Rebeca Ines 158

Indice de autores Ponce, Rebeca Ines 152 Pons, Gastón 37 Popritkin, Elisa 23 Porcel, Ricardo Maximiliano 80 Portillo, Bibiana 68 Portocarrero, Rocio 124 Pourrieux, J. 160 Pózzer, Graciela 77 Prado, Javier 37 Puchulu, María Elena 20 Q Quevedo, Gloria 63, 78 Quiñones Graciela 72 Quiroga, Alejandro 137 Quiroga, Pablo 79 Quiroga,Pablo 125 Quispe, Rosa 45 R Rall, Juan Carlos 116 Reati, Gustavo J. 193 Reguera, María del Carmen 160, 194 Reinaga, Luis 85 Rengel, Sergio 136 Reyna, M. E. 41 Reyna, Santiago 18 Reyna, Teresa 18 Reynero, Natalia 127 Ribera Justiniano, Daniel 137 Ríos, Alejandro Daniel 80 Ríos Caceres, Estela 118 Ríos Estela, Cisterna Susana 72 Ríos, F. T. 173 Ríos, F. T. 172 Ríos, Victor 118, 168 Ríos, Victor Hugo 118 Ripoll, Lorenzo 148 Rivas, Ana Isabel 30 Rivas, Marisa Ayelén 47 Roca, Belén 88 Rodríguez Areal, Magdalena 192 Rodriguez, Graciela 34 Rodríguez, Héctor Eduardo 31 Rodriguez, J. M. 97 Rodríguez, Marta Elena 81 Rodríguez, Mónica 192 Rodriguez, Ricardo 141

Primeras Jornadas Universitarias del Norte Grande Argentino sobre Medioambiente-JUNGrA 2008 • 203

ISBN 978-987-1366-23-1 Rodríguez Solano, Emiliano 107 Rojas, Guillermo 181 Roman, Soledad 83 Romano, Silvana 181 Romero, A. E. 172 Romero, Nora Cristina 150 Roncaglia, Ricardo V.R. 66 Roso, Flavia 180 Ruggeri, María Alejandra 172, 173 Ruiz de Huidobro, Carlos Gustavo 182 S Saavedra, O. N. 172, 173 Sacur, Graciela Liliana 174 Sáez, Silvia Graciela 154 Salas, Hugo 93 Salas, Liliana 48, 175 Salazar, Sebastián 109 Salazar, Sergio Miguel 126 Saldaño M. B. 177 Saleme, Horacio Elías 32, 82 Sales, Adriana 192 Salvador, Laura 127 Salvatierra de Desjardins, Nelly 119 Salvatierra, Norma Adriana 33 Samman, Norma C. 71 Sanchez, Alba 148 Sánchez de Colacelli, María Rosa 33 Sánchez de Pinto, M. Inés 83, 138 Sanchez, Juan 49 Sánchez Monge, Geisselle Vanessa 195 Sandoval, Domingo 66 Sandoval, Noemí 176 Santana, Mirta 181 Sarandón, Santiago J. 15 Savio, M. 144 Savio, Marcelo 28 Sayago, Florencia 60, 112 Sayago, José M. 58 Sayago, José Manuel 60 Schimpf, Jorge H. 47 Seghezzo, Lucas 133 Segura, L. 144 Seisdedos, L. 41 Seisdedos, Lina 139 Serra, Mario René 180 Sesma, Pablo José 34 Sesto Cabral, M. Eugenia 50

Indice de autores Sigstad, E. Elizabeth 50 Silvetti, Paola 174 Sirlupu Yovera, José 179 Sirombra, Martín 125 Snyder, Susana 148 Sogari, Noemi 35 Somma, Cristina Leonor 146 Soria, Claudia Cecilia 177 Soria de González, Analía 176 Soria, Federico José 27 Soria, J. P 97 Soria, Norma 155, 166, 167 Sosa, Enrique Eduardo 134 Sosa Gómez, José Angel 178 Sosa Seeligmann, Andrea 178 Spadoni, Julio Argentino 134 Stancich, Elba 131 Steiner, M. 102 Suárez, Aída María 179 Suárez, Nancy 181 Sulca, Enzo 152 T Taboada, María de los Angeles 51 Tefaha, Liliana 176 Tejerina, Walter 133 Tenreyro de Nougués, María Pamela 120 Terán, César 130 Terán, Mirta 196 Terán Navarro, Arturo 32, 82 Toledo, Roxana 176, 181 Tomasi, Graciela 48 Tornero, Federico 188 Torres, Miguel Agustín 197 Tracanna, Beatriz 51 Tría, M. 102 Trillo, Cecilia 52, 143 Trupiano, Anibal 133 U Ullivarri, María Inés 70 Umbides, Roberto 138 V Vaca, Alejandro 19 Vacaflor, José Luis 121 Vaira Marcos 158 Valdez, Eugenia 181 Valeiro, Alejandro 124, 130, 140

204 • Primeras Jornadas Universitarias del Norte Grande Argentino sobre Medioambiente-JUNGrA 2008

ISBN 978-987-1366-23-1 Valiente, Miguel A. 57 Vallejo, Juan 130 van Gelderen, Aida 184 Vargas, Mónica 196 Vargas, Patricia Mercedes 84, 157 Vargas Rodríguez, N. 173 Vázquez de Argiró, Nora 181 Vazquez, Jorge 64, 116 Vedia, Ana 48 Vega, Oscar 171 Velazquez, Victor 85 Vergara, Vanesa 48 Verónica Páez, Silvia 185 Verzini, Ana María 180 Viana, Marta de 31 Viapiano, José Santiago 128 Vicini, Luís Ernesto 141 Vidal, Jorge P. Mario 101 Vidal, Pedro J. 194 Vidal, R. 145 Viera Fernández, M. B. 145 Vignale, Nilda Dora 47, 53 Vilte, D. 144

Indice de autores Villagra de Gamundi, Alcira 86, 162 Villagra, Myriam Esther 198 Villagrán, Lucrecia Fátima 54 Villar, Fernando 148 Villaviencio, Rodolfo 151 Villegas, Rita Laura 114 Visintini, Alfredo 127 Von Müller, Axel 127 W Wierna, N. R. 172, 173 Y Yañez, Carolina 39, 43, 55 Yañez, Carolina Noemí 39, 55 Z Zamar, J. 49 Zamar, María Inés 45 Zamora de Raya, Ana María 87, 164, 182 Zárate, Zulma 88 Zumaeta, Martín Díaz 80

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