Introduccion Del Paper De Nuestro Proyecto Final

Introducción El hexaclorobenceno (HCB) es un compuesto orgánico con alto grado de toxicidad. Es un sólido blanco cristalino que no ocurre en forma natural en el medio ambiente. Se forma como producto secundario durante la manufactura de otras sustancias químicas. Pequeñas cantidades pueden Cl Cl también producirse durante la incineración de basura municipal. Cl El hexaclorobenceno puede permanecer en el ambiente por Cl mucho tiempo. Se degrada muy lentamente. ● Se adhiere firmemente al suelo. La mitad del hexaclorobenceno en el suelo desaparecerá en 3-6 Cl Cl años. ● No se disuelve fácilmente en el agua. Una vez en el HEXACLOROBENCENO agua, se adhiere a sedimentos y se deposita en el fondo. La mitad del hexaclorobenceno en el agua superficial desaparecerá en 3-6 años. ● Bajo condiciones normales, poco hexaclorobenceno se evapora al aire. Una vez en el aire, puede ser transportado largas distancias. Existen muchas formas de contaminarse con este tóxico. ● Ingiriendo bajos niveles en alimentos contaminados (por ejemplo, pescado, carne, leche, productos lácteos) o en agua contaminada. ● Respirando niveles bajos en aire contaminado. ● Comiendo o tocando tierra contaminada. ● Los bebés pueden exponerse al alimentarse con leche materna contaminada por exposición de las madres. ● Trabajando en una fábrica que lo usa o produce como subproducto. El HCB, afecta al organismo de las siguientes maneras: ● Puede contraerse la enfermedad de Porfiria cutánea tarda: El efecto principal de esta enfermedad es la reducción o cese total de la formación del grupo hemo, la porción de la molécula de hemoglobina que transporta el oxígeno. La hemoglobina se encuentra en los glóbulos rojos y es una sustancia química muy importante en el cuerpo. La porfiria se identifica por un aumento en la sangre, la orina y las heces de los precursores del grupo hemo llamados porfirinas. ● Los estudios en animales también sugieren que comer esta sustancia durante meses o años puede producir cáncer del hígado, los riñones y la tiroides, pero no hay evidencia conclusiva de que produce cáncer en seres humanos. El Departamento de Salud y Servicios Humanos (DHHS) ha determinado que es razonable anticipar que esta sustancia es carcinogénica en seres humanos. La Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer (IARC, por sus siglas en inglés) ha determinado que el hexaclorobenceno es posiblemente carcinogénico en seres humanos. La EPA ha determinado que el hexaclorobenceno es probablemente carcinogénico en seres humanos. ● El HCB produce estrés oxidativo en el organismo humano. El estrés oxidativo es el desequilibrio entre la producción de especies reactivas de oxígeno y la capacidad de un sistema biológico de detoxificar rápidamente los reactivos intermedios o reparar el daño resultante.

En una célula normal existe un equilibrio apropiado entre prooxidantes y antioxidantes. No obstante, este balance puede desplazarse hacia los prooxidantes cuando la producción de estas especies aumenta de modo considerable. Tal circunstancia se presenta después de la introducción en el organismo de ciertos fármacos o venenos insecticidas y/o pesticidas. Todas las formas de vida mantienen un entorno reductor dentro de sus células. Este entorno reductor es preservado por las enzimas que mantienen el estado reducido a través de un constante aporte de energía metabólica. Desbalances en este estado normal redox pueden causar efectos tóxicos a través de la producción de peróxidos y radicales libre que dañan a todos los componentes de la célula, incluyendo las proteínas, los lípidos y el ADN. En el ser humano, el estrés oxidativo está involucrado en muchas enfermedades, como la aterosclerosis, la Enfermedad de Parkinson y la Enfermedad de Alzheimer y también puede ser importante en el envejecimiento. Sin embargo, las especies reactivas de oxígeno pueden resultar beneficiosas ya que son utilizadas por el Sistema Inmunitario como un medio para atacar y matar a los patógenos. Las especies reactivas del oxígeno son también utilizadas en la señalización celular. Esta es denominada señalización redox.

SISTEMA DE DETOXIFICACIÓN DE ESPECIES REACTIVAS DE OXÍGENO

Las especies reactivas de oxígeno (ERO) con alto potencial reactivo oxidante son: el anión súper óxido (O22-), el peróxido de hidrógeno (H2O2) y el radical hidroxilo (OH.). Por su parte, los lipoperóxidos (R-COO.) son moléculas de ácidos grasos en las que el grupo hidroxilo de la formación carboxilo se halla en un estado de singlete activado, confiriéndole propiedades de radical libre.

Existen en el organismos varias sustancias antioxidantes cuya función es mantener el equilibrio para evitar el estrés oxidativo. Las vitaminas antioxidantes C y E, junto con el glutatión, conforman un grupo de agentes reductores capaces de donar electrones a especies oxidadas como los radicales libres y los lipoperóxidos, neutralizando de esta manera el potencial oxidativo destructor de estos. Además de las 2 que ya hemos mencionado, tienen efecto antioxidante la vitamina A (beta carotenos) y un grupo de quinonas que conforma la vitamina K. ROO. + Toc- OH → ROOH + Toc- O ROO. + Toc- O → ROOH + radical no libre

Como fuente de antioxidantes es muy común utilizar algas y vegetales ya que al realizar el proceso de fotosíntesis se generan varias especies reactivas de oxígeno por lo que su defensa antioxidante es mayor al de los animales. Las algas son los organismos autótrofos que realizan la fotosíntesis oxigénica y, con la excepción de las plantas terrestres (Embriophyta), son en general acuáticas. Se trata de un grupo polifilético o artificial (no es un grupo de parentesco), y no tiene por lo tanto ya uso en la clasificación científica moderna, aunque sigue teniendo utilidad en la descripción de los ecosistemas acuáticos. Dentro de las algas se encuentran las Clorofitas o Algas Verdes. Las clorofitas tienen clorofila A y B. Se les llama algas verdes por su color. Su pared celular está compuesta de celulosa. Dentro de éstas se encuentran 2 grandes grupo de algas las Trebouxiophyceae y las Chlorophyceae. Las cepas de algas con las que trabajaremos y probaremos su poder reductor y su capacidad de reducir el estrés oxidativo provocado por el hexaclorobenceno son las Chlorella Kessleri (perteneciente a las Trebouxiophyceae) y la Scenedesmus Vacuolatus (perteneciente a las Chlorophyceae)

CELULAS DE Chlorella Kessleri

CELULAS DE Scenedesmus Vacuolatus