Ingredientes - Molho de Pimenta
1/4 xícara (chá) de vinagre balsâmico 120ml de azeite 1 colher (café) de sal temperado 100g de pimenta dedo de moça cortada ao meio sem sementes 120ml de mel (½ xícara de chá)
Modo de Preparo - Molho de Pimenta
Numa panela em fogo médio, coloque ¼ xícara (chá) de vinagre balsâmico, 120 ml de azeite, 1 colher (café) de sal temperado, 100 g de pimenta dedo de moça cortada ao meio, sem sementes e quando começar a ferver abaixe o fogo, adicione 120 ml de mel e cozinhe por 30 minutos. Apague o fogo, deixe esfriar, transfira para um pote e guarde na geladeira.