Informes Sobre Empresas

-DENOMINACIÓN DE LA EMPRESA: Sociedad Cooperativa del Campo "La Unidad", ubicada en Monterrubio de la Serena (Badajoz). -FORMA JURÍDICA: sociedad cooperativa. El capital social mínimo no puede ser inferior a 3005.06 euros, con obligación de destinar un 30% de excedentes a crear un Fondo de Reserva Obligatoria y un 5% a crear un Fondo de Educación y Promoción. Es una sociedad personalista. Debe tener 3 socios como mínimo, que tendrán una responsabilidad limitada. La sociedad se constituye mediante escritura pública e inscripción en el Registro de Sociedades Cooperativas de Extremadura; entonces adquirirá personalidad jurídica. Tributan por el impuesto de sociedades. Su objetivo es satisfacer las necesidades de los socios. -SECTOR ECONÓMICO AL QUE PERTENECE: secundario, transforma los elementos naturales suministrados por las actividades primarias en otros productos diferentes. -DIMENSIÓN O TAMAÑO: la empresa cuenta con 1200 socios y tiene unas espectativas de producir 12 millones de litros de aceite a partir de 60 millones de kilos de aceitunas, procedentes de 1 millón de olivos, aproximadamente. -TIPO DE EMPRESA: es una empresa industrial que se dedica a producir aceite oliva virgen extra a partir de las aceitunas recolectadas por sus agricultores. Para ello, se utilizan modernas máquinas para obtener el zumo de aceituna, que posteriormente será aceite. -APORTACIONES: la cooperativa cuenta con una depuradora de aguas industriales como medida para respetar el medio ambiente. El olivar es el cultivo al que se dedica la mayor superficie agrícola en Extremadura, comunidad que ocupa el tercer lugar, a nivel nacional, en cuanto a producción. El 17% de la producción agrícola extremeña es la aceituna. Por lo tanto, esta actividad es determinante en la economía de ambas provincias. La producción de aceite de oliva, que previene y controla enfermedades cardiovasculares, a partir del fruto del olivo da trabajo a agricultores de los términos de Benquerencia de la Serena, Cabeza del Buey, Castuera, Esparragosa de Lares, Monterrubio de la Serena, Quintana de la Serena y Zalamea de la Serena, entre otros (datos referidos a esta cooperativa). Los agricultores asociados practican cultivos tradicionales, pero introducen las técnicas más innovadoras, como los vibradores. Estos socios son premiados por la calidad de sus productos, pues en todo momento, los cooperativistas saben a quién pertenece cada producto, y deciden cuándo ponerlo en el mercado. La cooperativa elabora su aceite con aceitunas de al variedad cornezuela, picual y jabata y, además, tiene espectativas internacionales (Japón). La empresa destina los huesos de las aceitunas y el ramón (hojas y ramas) a producir electricidad, actividad que genera riqueza, y cuenta con unas modernas instalaciones. Vende parte de su producción bajo una marca propia y otra parte a granel. Ofrece cursos formativos para los trabajadores.

-DENOMINACIÓN DE LA EMPRESA: Sociedad Cooperativa Ganadera "Castuera", ubicada en Castuera (Badajoz). -FORMA JURÍDICA: sociedad cooperativa. Es una sociedad personalista cuyo objetivo es satisfacer las necesidades de sus socios. Al ser una cooperativa de 2º grado debe tener, al menos, dos socios, con responsabilidad limitada. El capital social mínimo no puede ser inferior a 3005.06 euros, con obligación de destinar un 30% de los excedentes a crear un Fondo de Reserva Obligartoria y un 5% a crear un Fondo de Educación y Promoción. La sociedad se constituye mediante escritura pública e inscripción el el Registro de Sociedades Cooperativas de Extremadura; entonces adquirirá personalidad jurídica. Tributan por el impuesto de sociedades, y cuenta con órganos como el gerente y la Asamblea. -SECTOR ECONÓMICO AL QUE PERTENECE: secundario, transforma los elementos naturales suministrados por las actividades primarias en otros productos diferentes. -DIMENSIÓN O TAMAÑO: en cuanto al número de trabajadores, es una pequeña empresa, pues tiene 22 trabajadores. La cooperativa tiene una facturación total anual de 12 millones de euros. Cuenta con 90000 corderos que producen 1000000 de litros de leche, destinados estos a producir queso o a venderlos, que dan un beneficio de 4 millones de euros. Pero su crecimiento está limitado por la Política Agraria Común. La cooperativa tiene 150 socios. -TIPO DE EMPRESA: es, a la vez, industrial y comercial. La empresa está dividida en cuatro secciones: corderos, quesos, cerdo ibérico y suministros ganaderos. Recogen corderos, los seleccionan por peso y los venden, vivos y en canal (participa en el matadero de Villanueva de la Serena). También recogen lana y la transforman. Sus corderos tienen denominación de origen "Corderex". Compran leche a los ganaderos y la transforman en queso, con denominación de origen "La Serena", pero parte de la leche la venden. Recogen cerdos a los ganaderos y los venden sin transformar, con denominación de origen "Cerdo Ibérico". Fabrican piensos y los suministran a los ganaderos, además de proporcionarles otros servicios. -APORTACIONES: la elaboración de los productos de la cooperativa no afecta al medio ambiente. Los desechos se recogen y se dan a los cerdos; el mayor problema es el del cerdo en el campo. El cerdo es muy técnico, pero los corderos no; los precios de éstos están bajando, por lo que tienen que desaparecer ovejas para que su cría sea rentable y ser sustituidas por cerdos. Se está hablando de una reforma intermedia, es decir, pagar por hectárea, independientemente de la producción. Los compradores de corderos de la cooperativa venden, a su vez,a Mercadona. En la elaboración de los piensos se les exige mucha seguridad, incluso más de la que se tiene en la elaboración de productos alimentarios humanos; por ello, los piensos están asegurados financieramente. En cuanto a la leche, pagan a los ganaderos por parámetros de calidad, no por litro. La denominación de origen "Corderex" abarca 383 términos municipales extremeños y 350000 cabezas de ganado. Las carnes y pieles de cordero, quesos y tortas de oveja son los productos estrella del ganado merino en Extremadura, por lo que aporta gran riqueza a la región.

-DENOMINACIÓN DE LA EMPRESA: "Ibérico del Brillante", ubicada en Castuera (Badajoz). -FORMA JURÍDICA: sociedad limitada. El número mínimo de socios es uno, que puede ser una persona física o jurídica. El capital social mínimo es de 3005.06 euros, dividido en participaciones; los socios tienen responsabilidad limitada al capital aportado. Su constitución se realiza mediante escritura pública y posterior inscripción en el Registro Mercantil, cuando adquiere personalidad jurídica. Es una sociedad mercantil que tributa a través del impuesto de sociedades. -SECTOR ECONÓMICO AL QUE PERTENECE: primario, pues se dedica a las actividades extractivas, como la ganadería (aunque puede que también compre cerdos a terceros); y secundario, pues transforma los elementos naturales suministrados por las actividades primarias en otros productos diferentes. -DIMENSIÓN O TAMAÑO: en cuanto al número de trabajadores, es una pequeña empresa, pues tiene 14 trabajadores. Es una empresa familiar con 5 socios. Cuenta con 5000 cerdos ibéricos, que ofrecen 40000 piezas. -TIPO DE EMPRESA: es una empresa industrial. Su dehesa está en pleno corazón de La Serena (Badajoz). Allí se cría, en régimen de montanera, a cerdos de pura raza ibérica. Posteriormente, estos cerdos son sacrificados y despiezados. Se somete a la carne a procesos de salazón y post-salado, y después se somete a los jamones y los embutidos al secado y maduración en bodegas. Se aprovecha el frío del invierno para secar los jamones y embutidos naturalmente. -APORTACIONES: en el año 2005, la empresa recibió el premio "Espiga de Oro" al mejor jamón de bellota. Tiene tiendas a nivel internacional para la venta al público, aunque también vende internacionalmente (Rusia) y a través de internet.

-DENOMINACIÓN DE LA EMPRESA: Bodegas ubicada en Almendralejo (Badajoz).

Viña

Extremeña

S.A.

(VIÑEXSA),

-FORMA JURÍDICA: sociedad anónima. El número mínimo de socios es uno, que puede ser una persona física o jurídica. El capital social mínimo es de 60101.21 euros, dividido en acciones nominativas o al portador,acumulables e indivisibles; los socios tienen responsabilidad limitada al capital aportado. Su constitución se realiza mediante escritura pública y posterior inscripción en el Registro Mercantil, momento en el que adquirirá personalidad jurídica. Es una sociedad abierta, pues cualquier persona puede ser socio sin más requisito que la adquisicion de acciones, y mercantil, que tributa a través del impuesto de sociedades. -SECTOR ECONÓMICO AL QUE PERTENECE: secundario, transforma los elementos naturales suministrados por las actividades primarias en otros productos diferentes. -DIMENSIÓN O TAMAÑO: en cuanto al número de trabajadores, es una empresa mediana, pues tiene 100 trabajadores. -TIPO DE EMPRESA: es una empresa industrial que se dedica a producir vino a partir de uvas de distintas variedades, como tempranillo, de los viñedos de Tierra de Barros, propiedad de la bodega (aunque , si es necesario, compran materia prima a terceros). La seleccion de la uva, su transformación en zumo y la maceración de ese zumo se llevan a cabo en otra central; en la que está ubicada en Almendralejo se almacena el vino en barricas de roble americano o francés y se deja madurar, para posteriormente venderlo. La empresa tiene varias marcas propias como "Corte Real Platinum", "Monasterio de Tentudía" o "Adventure", bajo las que vende el 70% de su producción al extranjero (países tan dispares como Italia, Finlandia, Suráfrica o Emiratos Árabes) y el resto de la producción se vende en España. -APORTACIONES: esta sociedad fue fundada a mediados del siglo XIX por la familia Iglesias, por lo que lleva cuatro generaciones dedicada al mundo del vino, habiendo ganado multitud de galardones internacionales. Posteriormente nació la Fundación Schlegel, que funciona independientemente de la bodega, pero que pone al servicio del público una amplia oferta cultural. En sus instalaciones podemos visitar un extenso jardín botánico con especies procedentes de diferentes partes del mundo, exposiciones de pintura (tanto colecciones privadas como obras puestas en venta), salas dedicadas a pintores extremeños, museos de arte sacro, colecciones de decantadores de todas las épocas y lugares, y gran multitud de antigüedades que encontramos, incluso, en los pasillos de algunas de sus bodegas. Todas las salas están ambientadas con una música de fondo que hace más agradable la visita. En la Fundación Schlegel también participa la asociación Medicusmundi, para la que la bodega destina el precio ïntegro de la entrada a sus instalaciones,por lo que en ese sentido es una empresa no lucrativa.