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I D A D N A C IO N
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ELICA - FACU CAV LTA AN D HU D
U NI
R IA
V ER S
D E IN G E N I E
E.A .P. D NIA E ZOOTEC
CATEDRA
:
INVESTIGADORES:
Nutrición Animal
ILLANES SACHA, Pedro M. MENDOZA HUAYTA, Pedro D. HUAMANI PARI, KENHO F. HUAMAN MORAN, Miguel.
SECCIÓN
: V CICLO:
“A”
1
Facultad de Ciencias de Ingeniería E.A.P. Zootecnia
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HUANCAVELICA_ PERÚ 2009
INDICE. CONTENIDO Pag.
RESUMEN INTRODUCCIÓN PLANTEAMIENTO DE LA INVESTIGACIÓN PLANTEAAMIENTO DEL PROBLEMA PROBLEMA GENERAL PROBLEMA ESPECIFICO MARCO TEORICO JUSTIFICACIÓN OBJETIVOS OBJETIVO GENERAL OBJETIVO ESPECIFICO HIPOTESIS METODOLOGÍA DISEÑO DE ESTUDIO UNIDAD MUESTRAL DEL PROYECTO SISTEMA DE VARIABLES VARIABLE DEPENDIENTE VARIABLE INDEPENDIENTE PROCEDIMIENTOS Y TÉCNICAS PLAN DE ANALISIS RESULTADO DISCUSIÓN CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES CONCLUSIONES
3 4 5 5 5 5 5 6 6 6 6 6 7 7 7 7 7 7 7 9 10 12 13 13
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------------------------------------------------------------------------------------------------------------RECOMENDACIONES REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS Y ANEXO. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS ANEXO.
14 15 15 16
III. RESUMEN.
El presente Proyecto de Investigación se realiza con el objetivo de realizar comparaciones en el proceso de henificación entre hileras y arcos determinando
el
porcentaje de materia seca de la avena
forrajera. Evaluados a través del diseño DCA con arreglo factorial teniendo como procedimiento básico la selección de unidades de análisis, de la avena forrajera
de experimentación, métodos de recolección de datos y
análisis; proporcionándose datos específicos y de ser posible su significación estadística.
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IV. INTRODUCCIÓN.
En los últimos años la biotecnología ha avanzado aceleradamente así como
la
investigación
en
las
distintas
necesidades
productivas,
alimentación ganadera. Sin embargo en nuestra región Huancavelica
se
ve estancada la
producción ganadera por distintos factores como: alimenticios debido al desconocimiento de la conservación de forrajes
durante el proceso de
henificación, etc. Tales son las razones de su realización de dicha investigación
titulada:
“EVALUACIÓN COMPARATIVA EN EL PROCESO DE HENIFICACION ENTRE HILERAS Y ARCOS; POR MEDIO DE LA MATERIA SECA DE LA AVENA FORRAJERA” Con el propósito de contar con una alternativa eficiente en la forma correcta de henificación. El cual será de beneficio directo para el productor de avena forrajera. ------------------------------------------------------------------------------------------------------Nutrición animal. 4
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Los autores.
V. PLANTEAMIENTO DE LA INVESTIGACIÓN. 5.1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA.
5.1.1. PROBLEMA GENERAL. En la actualidad el sector productor de Avena forrajera
de
Nuestra Región atraviesa momentos dificultosos debido a la mala henificación que se le somete a la avena forrajera. Y en consecuencia
obtener un mal heno de características no
aptas para el consumo del animal. 5.1.2. PROBLEMA ESPECÍFICO. ¿Cuálde las formas de secado (hileras y arcos); será mejor en el proceso de henificación de la avena forrajera?
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------------------------------------------------------------------------------------------------------------5.2. MARCO TEORICO. La presente
investigación tiene como principio a causa de las
deficiencias en el proceso de henificación para tener un buen heno el cual es
llamado pasto seco por los agricultores. Que consiste en
segar el forraje verde proveniente de un cultivo (avena). El forraje cortado y expuesto al sol; en forma de hileras puede ser volteado para acelerar su deshidratación y luego ser recogido cuando esté listo para su guarda. El forraje cortado y expuesto al sol; en forma de arcos es una forma deacelerar su deshidratación y luego ser recogido cuando esté listo para su guarda. Pues el forraje original contiene de 18 a 20 % de materia seca o M.S. y llegar al cabo de las 48- 72 horas a un 80-88% de materia seca para así
guardarlo
sin problemas y evitar el ataque
de hongos,
posibilidad de auto combustión u otro . “Gonzáles, Marisol 1999” En la actualidad aun no existe ninguna informaciónsi el proceso de henificación en hileras o en arcos puede resultar con mayor porcentaje de secado y tengan con las condiciones aptas que será necesaria para el consumo animal. 5.3. JUSTIFICACIÓN. La producción ganadera en el Perú
se basa en el uso de la
pradera como la fuente mas económica de nutrientes para el ganado; sin embargo en la época de escasez de pastos naturales, la condición corporal
del animal es
baja, precisamente porque los
animales requieren una alimentación uniforme a lo largo de todo el año . Motivo por el cual la conservación de forrajes se basa a este principio. Por lo descrito es prioridad evaluar el porcentaje de
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------------------------------------------------------------------------------------------------------------materia seca, de la avena forrajera durante el proceso de henificación para una conservación más eficiente.
5.4. OBJETIVOS. 5.4.1. OBJETIVO GENERAL. Evaluación
comparativa en
el proceso
de henificación
entre
hileras y arcos determinando el porcentaje de materia seca de la avena forrajera. 5.4.2. OBJETIVO ESPECÍFICO. Determinar
el
porcentaje de
materia
seca de la avena
forrajera durante el proceso de henificación. Realizar una comparación en el proceso de henificación entre hileras y arcos.
5.5. HIPOTESIS. Ho. No existe diferencia significativa en el proceso de henificación entre hileras y arcos evaluados en el porcentaje de la materia seca. Ha. Existe diferencia significativa en el proceso de henificación entre hileras y arcos evaluados en el porcentaje
de la materia
seca.
VI. METODOLOGIA. ------------------------------------------------------------------------------------------------------Nutrición animal. 7
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------------------------------------------------------------------------------------------------------------6.1. Diseño de estudio. Cuantitativa _ Cualitativa 6.2. UNIDAD MUESTRAL DEL PROYECTO. 6.2.1. UNIDADES MUESTRALES. Consta de 18 unidades maestrales. A. Hileras 9 unidades muéstrales B. Arcos
9 unidades muéstrales
6.3. SISTEMA DE VARIABLES. 6.3.1. VARIABLE INDEPENDIENTE. El proceso de henificación entre hileras y arcos 6.3.2. VARIABLE DEPENDIENTE. Porcentaje de materia seca de la avena forrajera 6.4. PROCEDIMIENTOS Y TÉCNICAS. 6.4.1. En el campo 1. Corte de avena forrajera en Lachocc - Ranramocco. Separación de 9 unidades muéstrales para hileras y 9 unidades muéstrales para arcos. Cada unidad muestral con 6 kl de peso. Aliatorización de las unidades muéstrales para hileras y arcos respectivamente. 6.4.2. Determinación del porcentaje de materia seca inicial. Deshidratación total de la muestra por un espacio de 48 horas en el horno. Hasta obtener un peso constante. ------------------------------------------------------------------------------------------------------Nutrición animal. 8
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Características de tendido. 1 mt. 48. hs. 1 72 hs.
144 hs.
1 mt.
48 hs.
1 mt. 72 hs.
144 hs.
6.4.3. En el campo 2. 48 Horas. Pesado de las unidades muéstrales. 6.4.4. En el campo 3. 72 Horas. Pesado de las unidades muéstrales. 6.4.5. En el campo 4. ------------------------------------------------------------------------------------------------------Nutrición animal. 9
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------------------------------------------------------------------------------------------------------------144 Horas. Pesado de las unidades muéstrales. 6.5.
PLAN DE ANÁLISIS. El modelo estadístico a utilizar para describir una observación será: Arreglo factorial
en diseño
completamente al azar. Cuyo
modelo
estadístico es: γijk = µ+ &i + Bj+&Bij+εijk En caso de aceptar la harealizaremos una comparación de medias el cual nos dará entender ¿Cuál de las formas de secado es mejor en proceso de henificación.
Efecto
TOTAL
Media
Hileras
Y.
Yi / br
Ajuste sx √ S2/br
√ S2/ar Arcos
Yj
Yj / ar
Yij
Yij / r
Condición x Horas
√ S2/r
VII. RESULTADO.
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PESO INICIAL DE LAS UNIDADES MUESTRALES W inicio
=
6 Kl.
PORCENTAJE DE MATERIA SECA INICIAL DE LA AVENA FORRAJERA W inicio
=
19.8
Porcentaje de materia seca obtenidos por diferencia de peso PORCENTAJE DE MATERIA SECA.
CONDI CIÓN
HILERAS
ARCOS
48 72 144 48 72
50.4 66.5 85.8 52.8 71.8
50.4 66.7 84.8 52.6 70.7
53.3 67 82.9 52.3 70.7
154.1 200.2 253.5 157.7 213.2
144
90.7
88.8
89.9
269.4 1248.1
ARREGLO PARA SUMAS DE CUADRADOS DE EFECTOS SIMPLES. HORAS C O N D I C I Ó N HILERAS ARCOS
48 154.1 157.7 311.8
72 200.2 213.2 413.4
144 253.5 269.4 522.9
X 607.8 640.3 1248.1
ANOVA F.V.
DE TRAT. DE LA
gl. 5 1
Sc CM Fc. 3787.796 757.5592 708.7352 11 22 39 58.68055 58.68055 54.89864
Ft.
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------------------------------------------------------------------------------------------------------------COND. DE HORAS. COND. x HORAS ERROR EXP.
2 2 12
TOTAL.
17
56 3715.334 44 13.78111 11 12.82666 67 3800.622 78
56 86 1857.667 1737.942 22 31 6.890555 6.446465 56 7 1.068888 89 223.5660 46
Esto nos indica que existen diferencias significativas Comparación de medias Efecto Hileras Arcos Condición x Horas
TOTAL Y. Yj Yij
Hileras
X X
Arcos
X X X
Media 138.7 291.4 416.1
Ajuste sx 0.34
0.4 0.59
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VIII.
DISCUSIÓN. Pues el forraje original contiene de 18 a 20 % de materia seca o M.S. y llegar al cabo de las 48- 72 horas a un 80-88% de materia seca para así
guardarlo
sin problemas y evitar
el ataque
de
hongos, posibilidad de auto combustión u otro . “Gonzáles, Marisol 1999”. Resultados que obtuvimos coinciden con lo descrito por “Gonzáles, Marisol”.
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IX. CONCLUSION Y RECOMENDACIONES.
9.1. CONCLUSIÓN. Rechazo significativa
a la hipótesis
nula
debido a que existe diferencia
en el proceso de henificación entre hileras y arcos
evaluados en el porcentaje de la materia seca. En consecuencia se realizó comparación de medias a fin de conocer al mejor método de secado
de la avena forrajera
resultando
las
formas de arcos con mayor significancia.
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9.2.
RECOMENDACIONES.
Se recomienda investigar otros tipos de henificación distintas a hileras y arcos.
Recomendamos realizar un estudio comparativo entre hileras y arcos
en distintas altitudes distintas a la nuestra (Lachocc-
Ranramocco).
Recomendamos también a evaluar el porcentaje de la materia seca a
horarios distintos.
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X.
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS Y ANEXO.
10.1. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS.
Gonzáles, Marizol. 1984 “conservación de forrajes para pequeños agricultores”. Informe técnico 1983-1984. Área de produccción animal. Estación experimental remehue. INIA osorno PP 118-120.
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10.2. ANEXOS.
Avena forrajera - Ranramocco.
Arcos
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Hileras
Hileras
Arcos
Lachocc - Ranramocco
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