Informe De Laboratorio N2.docx

Laboratorio fisiología de ing. Pesquera Universidad del Magdalena

Informe de laboratorio N° 2

Jesús Londoño Aldair cotes Kevin centeno

Alix Barreto Hernández, MSc.

Universidad del magdalena Facultad de ingeniería Santa Marta

Santa marta marz/13/2019

Laboratorio fisiología de ing. Pesquera Universidad del Magdalena

Introducción La respiración es un proceso vital el cual consiste en la entrada de oxígeno al cuerpo de un ser vivo y la salida de dióxido de carbono del mismo, así como al proceso metabólico de respiración celular, indispensable para la vida de los organismos aeróbicos. Según los distintos hábitats, los distintos seres vivos aeróbicos han desarrollado diferentes sistemas de hematosis: cutáneo, traqueal, branquial, pulmonar.

Materiales      

2 grupos de diferentes animales acuáticos vivos (cada grupo con 2 animales) 5 cámaras de acrílico herméticas tapones para cámaras Oximetro reloj canaleta con agua de mar microfiltrada saturada de oxígeno

Objetivos -Adiestrarse en algunas técnicas para la determinación de la tasa metabólica de animales acuáticos. -Establecer el efecto del tamaño sobre la tasa metabólica de una especie de animal acuático.

Metodología Los ejemplares que se usarán en esta práctica serán aclimatados por 1 semana en el laboratorio. Para ello, se formarán 4 grupos de animales acuáticos vivos de diferente tamaño (cada grupo con al menos 2 animales de tamaño homogéneo). Cada grupo experimental se colocará en una cámara de alimentación, a una temperatura de 25 °C y una concentración de oxígeno mayor a un 70 % de saturación. Se le suministrará a saciedad una dieta artificial 3 veces al día. El día de la práctica, los animales recientemente alimentados serán colocados en una cámara de respiración saturada de oxígeno y con las mismas condiciones de temperatura y salinidad mantenidas durante todo el experimento. Cada cámara se cerrará herméticamente y se incubará por 1.5 h. -Antes de cerrar caca cámara y luego del tiempo de incubación se introducirá la sonda de un oxímetro sin generar turbulencia. -Haga la determinación de la concentración de oxígeno en mg de O2/L -Saque a cada ejemplar del agua, escúrralo por 5 minutos y séquelo con papel absorbente. -Pese a cada animal.

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- Calcule la tasa metabólica o consumo de oxígeno de cada animal (TM) como:

TM (mgO2 / h /animal) = (COi – COf) * vc

t*n

Donde CO = concentración de oxígeno (mg O2/L), i = inicio, f= final, vc = volumen de la cámara (L), t = tiempo de incubación (h) y n = número de animales. - Calcule la Tasa metabólica específica (TME) de cada animal: TME = TE -Haga una figura xy o de dispersión que relacione el peso de los animales con su tamaño y halla la ecuación de la curva que más se ajusta a la distribución de los datos. -Describa cómo son las relaciones entre TM y TME con el peso y provea hipótesis soportadas que expliquen las mismas.

Resultados Hora inicio de incubación: bivalvo-9:31 hora Hora final de incubación: caracol-9:34 hora t (h) = 1.5 hora Grupo Animal COi COf vc (L) No. No. (mgO2 /L) (mgO2 /L) 5 5

bivalvo caracol

5.20mg/1.5 3.54 5.20mg/1.5 4.02

TM (mgO2 / h /bivalvo)= TM (mgO2 / h /caracol)=

TME (mgO2/h /g de animal) 23.230mg 0.90mg/h 0.03mg/h 32.030mg 0.64mg/h 0.02mg/h

(5.20mg/L – 3.54mg/L) ∗ 0.821L 1.5ℎ ∗ 1 (5.20mg/L – 4.02mg/L) ∗ 0.821L

TME (mgO2 / h /g/bivalvo)=

TME (mgO2 / h /g/caracol)=

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0.821 0.821

W animal (g)

1.5ℎ ∗ 1

=0.90mg/h =0.64mg/h

(5.20mg/L – 3.54mg/L) ∗ 0.821L 1.5ℎ ∗ 23.230𝑚𝑔 (5.20mg/L – 4.02mg/L) ∗ 0.821L 1.5ℎ ∗ 32.030𝑚𝑔

TM (mgO2/h /animal)

=0.03mg/h =0.02mg/h

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Discusión Los caracoles de tierra tienen dos tipos de respiración. Para entender la respiración del caracol hay que tener claro que los moluscos terrestres, a diferencias de las babosas marinas, son animales que respiran por la piel. Esta forma de respirar la comparten con muchos animales de la familia de los invertebrados. La baba del caracol hace que la piel de estos moluscos permanezca siempre con la humedad necesaria para la correcta absorción del oxígeno a través de los poros en ella situados. Con este sistema del respiratorio del caracol pueden oxigenarse hasta obtener alrededor del 80% del oxígeno que necesitan para sobrevivir. La segunda forma de cómo respiran es caracoles es a través de un órgano denominado pneumostoma. Consiste en un orificio que actúa como la nariz y se abre y se cierra continuamente para dejar pasar el aire. Este órgano situado en la cabeza del caracol está unido por un tubo al pulmón donde se absorbe el oxígeno del aire. La frecuencia con la que se abre el pneumostoma está alrededor de las 3 o 4 veces por minuto. Los Bivalvos presentan unas branquias muy desarrolladas y transformadas en relación con las branquias primitivas (branquia modelo). En este caso las branquias no solo tienen función respiratoria, sino que cumplen además con la importante misión de filtrar y extraer con ello las partículas alimentarias que se encuentran en suspensión en el agua. Esta evolución de la branquia hacia un órgano filtrador llevó a la forma de la lamelibranquia en “W”.

Conclusión Concluimos en esta práctica que la respiración es un proceso complejo de obtención de energía, que consume glucosa (C6H12O6) como combustible y oxígeno como receptor final de electrones (oxidante) en reacción con ácido pirúvico (C3H4O3). Se obtiene así dióxido de carbono (CO2), agua (H2O) y numerosas cantidades de Adenosíntrifosfato (ATP), la molécula de la energía bioquímica por excelencia. Posteriormente podemos afirmar que, a menor masa del organismo, mayor probabilidad de que su metabolismo basal sea mayor. La relación entre masa y tasa metabólica se mantiene en muchas especies e incluso obedece una ecuación matemática específica.

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