Informe (4) Biologia.docx

UNIVERSIDAD TÉCNICA DE AMBATO FACULTAD DE CIENCIA E INGENIERÍA EN ALIMENTOS INGENIERIA EN BIOTECNOLOGIA LABORATORIO DE BIOLOGIA BASICA Datos informativos: ASIGNATURA: Biología Básica DOCENTE: Dr. Carlos Rodríguez FECHA DE REALIZACION: 29/11/2018 AYUDANTE: Ing.Jessenia Catota FECHA DE PRESENTACION: 0611/2018 PRÁCTICA: No.4 ESTUDIANTE: Aguas Pamela -Analuisa Javier -Carrera Wendy Bravo Fabricio - Gomez Lady CICLO ACADEMICO: Septiembre2018 -Febrero 2019 TEMA: “Naturaleza Física del Protoplasma” 1. Introducción: Según Hodge (2010), el protoplasma es el material viviente de la célula, es decir, todo lo que se encuentra en su interior .Está formado por los elementos y sustancias químicas que se encuentran en la naturaleza. El protoplasma es único, no sólo porque está formado por moléculas especiales y muy complejas, si no también debido a su naturaleza física. Por su elevada viscosidad el protoplasma parece una especie de gelatina. La naturaleza física del protoplasma queda terminada por grandes zonas de interrelación entre algunas de esas moléculas especiales, especialmente las proteínas y lo soluciones protoplasmáticas en la que se encuentran suspendidas ( Albarracín, 2009) Según Frixione (2000), los estudios directos de la naturaleza física del protoplasma mediante experimentos con micro disección y micro inyección indican una consistencia que podía variar desde casi liquida hasta altamente viscosa, según el tipo de muestra. En esta masa semifluida se hallaban suspendidos gránulos y fibrilar apreciables en ciertas célula

2. OBJETIVOS:

Objetivo General: 

Determinar las principales propiedades físicas del protoplasma de las células.

Objetivos Específicos:  Reconocer que tipo de soluciones son las de agua con: sal, harina, gelatina y permanganato de potasio.  Recrear

.

3. Resultados.

4. Conclusiones: 

Se determinó las principales propiedades físicas del protoplasma las cuales son la irritabilidad, la contractilidad, conductividad, la motilidad



Se estableció el procedimiento adecuado para la preparación de muestras sencillas de manera que se pueda garantizar la producción de la imagen clara en el microscopio.



Se aplicaron las recomendaciones y reglas establecidas previamente para el cuidado y manejo del microscopio de forma que se garantice el cuidado del equipo y el aprendizaje del estudiante sobre la observación de estructuras microscópicas.

5. Recomendaciones: 

Para la preparación de la practica el porta y cubre objetivos deben estar limpios y secos.



Al preparar las placas para la observación en el microscopio se debe evitar la formación de burbujas de aire al colocar el cubre objetos, ya que están dificultan una adecuada observación.



Para tomar una gota de suspensión de esporas, primeramente, se debe agitar la suspensión y posteriormente homogenizarla.



Al raspar la pulpa de la papa se debe hacerse de forma leve y en la superficie, ya que la cantidad que se necesita para la preparación de placa es mínima



Se debe tener mucho cuidado con los porta y cubre objetos ya que es material es frágil.

6. Cuestionario:  Si tuviera esferas de vidrio de 90 nm, ¿podria observarlas con el microcopio utilizado en esta practica? Explique su respuesta. .  Expliquen las diferencias que existen entre un microscopio electrónico de barrido y el electrónico de trasmisión, Según (Bruel & Geneser, 2012) los microscopios electrónicos de barrido y de fuerza atómica presentan las siguientes características: Microscopio electrónico de barrido: La imagen de forma indirecta por la captación puntual de detalles en la superficie del preparado. Se vaporiza el preparado con una delgada capa de metal pesado y se barre con haz de electrones muy estrecho en un patrón lineal. Desde cada punto de emiten electrones secundarios, de tal modo que la intensidad de la emisión varíe según el ángulo de incidencia sobre la superficie, la imagen obtenida se visualiza en un monitor. El microscopio permite obtener imágenes tridimensionales de la superficie con una muy buena nitidez. Microscopio de fuerza atómica: Al analizar una muestra, registra comúnmente la altura sobre la superficie de una sonda o punta cristalina de forma piramidal. La sonda va acoplada a un listón microscópico, muy sensible al efecto de las fuerzas. La fuerza atómica se puede detectar cuando la punta se aproxima la superficie de la muestra. Se registra la pequeña flexión de listón mediante un haz láser reflejado en su parte posterior. Un sistema auxiliar (piezoeléctrico) desplaza la muestra tridimensionalmente, mientras que la punta recorre ordenadamente la superficie. Todos los movimientos son controlados por computadora.

7.

Bibliografía:

(Arraiza & Navarro, 2012) (Bruel & Geneser, Histologia, 2012) (Fernandez J & Pujal, 1992) (Medina & Salas, 2007) (Mendoza, 2014) (Montegua, Esteban , & Calvo, 2009) (Narvaez, 2011)

Tabla 1. Poder de Magnificación y Poder de Resolución del microscopio óptico Poder de

magnificación

Lente ocular

Lente objetivo

10x

Magnificación Total

Apertura Numérica

Poder de resolución (nm)

Poder de resolución (𝝁m)

4x

40x

0.13

2111.53

2.1115

10x

100x

0.25

1098

1.098

40x

400x

0.65

422.31

0.42231

100x

1000x

1.25

219.6

0.2196

Fuente: Laboratorio de biología General FCIAL 2018 Elaborador por: Gómez, L