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LICENCIATURA EN NUTRICION APLICADA Introducción a la Nutrición y Dietética UNIDAD 2 ESTUDIANTE: Blanca Estela Elias Chávez. MATRICULA: ES172002708 Evidencia de Aprendizaje: “Nutrición en el Ciclo de Vida” ASESOR: María Alejandra Serrano Godínez. FECHA: 5/Marzo/2018.

INTRODUCCION: En esta actividad se pretende a partir de un estudio de salud nutricional determinar los factores que influyen en la nutrición de niños de 6 a 23 meses de edad del municipio de Teolocholco, perteneciente al estado de Tlaxcala; identificando las necesidades nutricionales que estos niños requieren y las recomendaciones optimas que beneficien su sano desarrollo.

Factores Determinantes de la Nutricion en Niños.

Físico mala atencion a la salud por falta de información.

Desnutrición por falta de recursos

Biológico

Social Económico

jovenes con menos de 20 años al dar a luz a su primogénito

Familias con hijos de intervalos menor a 36 meses. Organización de Recursos.

No llevar deisnformación de control del planificación familiar. niño sano.

Psicológico

Obtención de Recursos.

Interacción con su entorno.

Las necesidades nutricionales en la infancia. Los más importantes en la infancia y adolescencia son:

 Calcio: es esencial para la formación y crecimiento del esqueleto.

 Hierro: Los niños en edad de crecimiento necesitan un aporte importante de este mineral.  Vitamina D: es necesaria para la pbtención del calcio, ya que es necesaria para que se lleve a cabo la 

deposición en los huesos. Zinc: es esencial para su crecimiento, su deficiencia produce falta de crecimiento, disminución del apetito, etc.

Recomendaciones dieteticas optimas. La nutrición óptima busca equilibrar la dieta para evitar enfermedades causadas por deficiencias o excesos. La comida debe proporcionar los nutrientes adecuados para cada etapa de la vida. Las mujeres de edad reproductiva, por ejemplo, necesitan más hierro que las mujeres postmenopáusicas. La nutrición óptima debe proporcionar las cantidades adecuadas de proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas, minerales, fibra y bacterias probióticas para mantener el cuerpo sano y para mantener el nivel deseado de actividad y gozar la mejor calidad de vida posible. La "nutrición óptima" es la práctica de comer cantidades adecuadas de nutrientes en un horario regular para lograr el mejor rendimiento físico y la vida más larga posible en buena salud.

Conclusiones. Dentro de los factores que influyen para que un niño padezca o llegue a padecer desnutrición antes de los 5 años de edad de acuerdo al texto es ue las familias tiene varias carencias o necesidades que van desde un hogar digno, ingresos económicos y pagos salariales bajos, familias con más de 5 integrantes. También influye mucho el que la madre de familia no dedique el suficiente tiempo para la selección y elaboración de los alimentos que se consumiran en el hogar, y esto repercute en la salud, ya que son alimentos que tal vez carezcan de nutrientes escenciales.

Bibliografía Chávez, A., & Martínez, C. (1979). Nutrición y desarrollo infantil: un estudio eco-etológico sobre la problemática del niño campesino en una comunidad rural pobre. Costa, C. M., & Giner, C. P. (2002). Valoración del estado nutricional. Protocolos diagnóstico-terapéuticos de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica SEGHNP-AEP. Artículo de información.

http://www.scielo.org.mx/scielo.php?pid=S0036-36342002000100006&script=sci_arttext&tlng=en