Indices Universit Logistica

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Curso de EXPERTO UNIVERSITARIO EN DIRECCIÓN DE OPERACIONES, LOGÍSTICA Y CALIDAD TOTAL ÍNDICES DE LOS TEXTOS QUE SE ENTREGARÁN A LOS ALUMNOS

Módulo 1. DIRECCIÓN DE OPERACIONES INTRODUCCION NATURALEZA, CONTEXTO Y ENFOQUE DE LA DIRECCIÓN DE OPERACIONES PASADO PRESENTE Y FUTURO DE LA DIRECCIÓN DE OPERACIONES



INTRODUCCIÓN



¿DIRECCIÓN DE OPERACIONES O DIRECCIÓN DE PRODUCCIÓN?



FORMACIÓN PARA DIRECTIVOS Y EJECUTIVOS DE LA DIRECCIÓN DE OPERACIONES



SITUACIÓN Y PERSPECTIVAS DE LA DIRECCIÓN DE OPERACIONES

ESTRATEGIA DE EMPRESA Y ESTRATEGIA DE OPERACIONES •

EJEMPLO ILUSTRATIVO Nº 1



RESPUESTA RECOMENDADA



EJEMPLO ILUSTRATIVO Nº 2



RESPUESTA RECOMENDADA



EJEMPLO ILUSTRATIVO Nº 3



RESPUESTA RECOMENDADA



EJEMPLO ILUSTRATIVO Nº 4



RESPUESTA RECOMENDADA

SUBSISTEMA DE OPERACIONES Y DIRECCIÓN DE OPERACIONES FACTORES DE ÉXITO DE LA DIRECCIÓN DE OPERACIONES PREVISIÓN DE LA DEMANDA •

HORIZONTES TEMPORALES DE UNA PREVISIÓN



INFLUENCIAS DEL CICLO DE VIDA DEL PRODUCTO



TIPOS DE PREVISIONES



OBJETIVOS DE LAS PREVISIONES DE DEMANDA



ETAPAS PARA REALIZAR UNA PREVISIÓN DE DEMANDA



MÉTODOS CUALITATIVOS Y CUANTITATIVOS DE PREVISIÓN



EJEMPLO ILUSTRATIVO Nº 5



RESPUESTA RECOMENDADA



EJEMPLO ILUSTRATIVO Nº 6



RESPUESTA RECOMENDADA



EJEMPLO ILUSTRATIVO Nº 7



RESPUESTA RECOMENDADA

ESTRUCTURA Y TIPOS DE PRODUCCIÓN •

ESTRUCTURA ORGANIZATIVA



TIPOS DE PRODUCCIÓN



EJEMPLO ILUSTRATIVO Nº 8



EJEMPLO ILUSTRATIVO Nº 9



VARIABLES QUE DEFINEN CADA TIPO DE PRODUCCIÓN



CARACTERÍSTICAS DE LA PRODUCCIÓN ESPECIAL BAJO PEDIDO



CARACTERÍSTICAS DE LA PRODUCCIÓN ORIENTADA AL PROCESO



CARACTERÍSTICAS DE LA PRODUCCIÓN ORIENTADA AL PRODUCTO



CARACTERÍSTICAS DE LA PRODUCCIÓN DE PROCESO



CARACTERÍSTICAS DE LA PRODUCCIÓN DE PROCESO SIMILAR



CARACTERÍSTICAS DE PRODUCCIÓN CON FABRICACIÓN Y MONTAJE



CARACTERÍSTICAS DE PRODUCCIÓN MONO-PLANTA Y MULTI-PLANTA



EJEMPLO ILUSTRATIVO Nº 10



RESPUESTA RECOMENDADA



EJEMPLO ILUSTRATIVO Nº 11



RESPUESTA RECOMENDADA

SELECCIÓN Y DISEÑO DEL PRODUCTO •

PASOS PARA UN DISEÑO EFICAZ



DOCUMENTOS TÍPICOS RELATIVOS AL PROCESO DE FABRICACIÓN



FACTORES DE ÉXITO PARA EL DISEÑO Y DESARROLLO DE PRODUCTOS NUEVOS



EJEMPLO ILUSTRATIVO Nº 12



RESPUESTA RECOMENDADA

SELECCIÓN Y DISEÑO DEL PROCESO •

CONFIGURACIÓN EN LÍNEA



CONFIGURACIÓN JOB-SHOP



CONFIGURACIÓN CONTINUA



EJEMPLO ILUSTRATIVO Nº13



RESPUESTA RECOMENDADA

PLANIFICACIÓN, PROGRAMACIÓN Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN •

NIVELES EN LA PLANIFICACIÓN DE LA PRODUCCIÓN



PLANIFICACIÓN DE LA PRODUCCIÓN EN LA FÁBRICA



PLANIFICACIÓN DE LA PRODUCCIÓN EN EL TALLER



PLANIFICACIÓN DE LA PRODUCCIÓN EN EL CENTRO DE TRABAJO



NIVELES DE CONTROL DE PRODUCCIÓN



CONTROL DE LA PRODUCCIÓN EN LA FÁBRICA



CONTROL DE LA PRODUCCIÓN EN EL TALLER



CONTROL DE LA PRODUCCIÓN EN EL CENTRO DE TRABAJO



INTEGRACIÓN DE PLANIFICACIÓN DE PRODUCCIÓN EN LA EMPRESA



HORIZONTES DE PLANIFICACIÓN DE LA PRODUCCIÓN



CASO PRÁCTICO RESUELTO Nº 1



SOLUCIÓN PROPUESTA



CARACTERÍSTICAS DEL PLAN DE PRODUCCIÓN



ESTRATEGIAS PARA RESPONDER A LAS VARIACIONES DE DEMANDA



INFLUENCIA DE LAS ESTRATEGIAS EN LOS COSTES



EJEMPLO ILUSTRATIVO Nº 14



MÉTODOS Y TÉCNICAS DE PLANIFICACIÓN DE LA PRODUCCIÓN



MARCO DEL PROGRAMA MAESTRO DE PRODUCCIÓN (PMP)



HORIZONTE DE PROGRAMACIÓN



OBJETIVOS DEL PROGRAMA MAESTRO DE PRODUCCIÓN



DATOS PARA LA ELABORACIÓN DEL PMP



LÍMITES DE CAPACIDAD



EJEMPLO ILUSTRATIVO Nº 15



RESPUESTA RECOMENDADA



EJEMPLO ILUSTRATIVO Nº 16



RESPUESTA RECOMENDADA



ESTRUCTURA DE LOS PRODUCTOS



HORIZONTE TEMPORAL MÍNIMO DE UN PMP



REVISIÓN DEL PROGRAMA MAESTRO DE PRODUCCIÓN



ELABORACIÓN DE UN NUEVO PROGRAMA MAESTRO DE PRODUCCIÓN



CASO PRÁCTICO RESUELTO Nº 2



SOLUCIÓN PROPUESTA



FÓRMULA PARA EL CÁLCULO DEL DISPONIBLE PREVISTO (DISPRE)



FÓRMULA PARA EL CÁLCULO DEL DISPONIBLE PARA VENTA (DISVTA) O DISPONIBLE PARA PEDIDO



CASO PRÁCTICO RESUELTO Nº 3



SOLUCIÓN PROPUESTA



OTROS ASPECTOS A TENER EN CUENTA

CONSIDERACIONES DE INTERÉS SOBRE PLANIFICACIÓN Y PROGRAMACIÓN DE LA PRODUCCIÓN •

ENFOQUE Y CONTEXTUALIZACIÓN



LA PREVISIÓN DE DEMANDA Y LA PLANIFICACIÓN DE PRODUCCIÓN



OTRAS CONSIDERACIONES



ESTRATEGIA, PLANIFICACIÓN, EJECUCIÓN Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN Y DE LAS OPERACIONES



LA PLANIFICACIÓN AGREGADA DE LA PRODUCCIÓN



RECOMENDACIONES ÚTILES PARA OBTENER EL PLAN AGREGADO DE PRODUCCIÓN



RECORDATORIO SOBRE EL PROGRAMA MAESTRO DE PRODUCCIÓN



RECORDATORIO FINAL

LISTAS DE MATERIALES Y APROVISIONAMIENTOS •

DEFINICIONES



OBJETIVOS DE LAS LISTAS DE MATERIALES (LDM)



DATOS PARA LA PLANIFICACIÓN DE NECESIDADES DE MATERIALES



ESTRUCTURA DEL PRODUCTO



EJEMPLO ILUSTRATIVO Nº 17



RESPUESTA RECOMENDADA



LDM TRADICIONAL



EJEMPLO ILUSTRATIVO Nº 18



RESPUESTA RECOMENDADA



CASO PRÁCTICO RESUELTO Nº 4



SOLUCIÓN PROPUESTA



APROVISIONAMIENTOS

PLANIFICACIÓN, GESTIÓN Y CONTROL DE LA CAPACIDAD •

PLANTEAMIENTO Y ENFOQUE



ASPECTOS SIGNIFICATIVOS RELACIONADOS CON LA CAPACIDAD



COEFICIENTES DE UTILIZACIÓN (CU) Y DE EFICIENCIA (CE) PARA LA MEDIDA DE LA CAPACIDAD DISPONIBLE



EJEMPLO ILUSTRATIVO Nº 19



RESPUESTA RECOMENDADA



EJEMPLO ILUSTRATIVO Nº 20



RESPUESTA RECOMENDADA



CAPACIDAD DISEÑADA Y CAPACIDAD DISPONIBLE



EJEMPLO ILUSTRATIVO Nº 21



RESPUESTA RECOMENDADA



PLANIFICACIÓN AGREGADA DE CAPACIDAD



PLANIFICACIÓN APROXIMADA DE LA CAPACIDAD



PLANIFICACIÓN DE LA CAPACIDAD DETALLADA



RECORDATORIO SOBRE DEFINICIONES



EJEMPLO ILUSTRATIVO Nº 22



RECORDATORIO SOBRE PLANIFICACIÓN DE LA CAPACIDAD



RECORDATORIO SOBRE EQUILIBRADO ENTRE LA CARGA Y LA CAPACIDAD DISPONIBLE



RECORDATORIO SOBRE EL CÁLCULO DE LA CAPACIDAD



CASO PRÁCTICO RESUELTO Nº 5



SOLUCIÓN PROPUESTA



CASO PRÁCTICO RESUELTO Nº 6



COMPARACIÓN DE MÉTODOS



RECORDATORIO

SOBRE

MÉTODOS

PARA

ACORTAR

EL

TIEMPO

FABRICACIÓN •

CASO PRÁCTICO RESUELTO Nº 7



SOLUCIÓN PROPUESTA



RECORDATORIO SOBRE CONSIDERACIONES DE INTERÉS



RESUMEN Y CONCLUSIONES FINALES



EJEMPLO ILUSTRATIVO Nº 23

INSTALACIONES PRODUCTIVAS: LOCALIZACIÓN Y MANTENIMIENTO •

DISPOSICIÓN O DISTRIBUCIÓN DE LA FACTORÍA



MANEJO DE MATERIALES

LA FUNCIÓN DE MANTENIMIENTO •

PLAN GENERAL DE MANTENIMIENTO



PUNTOS BASE PARA ESTABLECER UN SISTEMA DE MANTENIMIENTO



CASO PRÁCTICO RESUELTO Nº 8



SOLUCIÓN PROPUESTA

MÉTODOS Y TIEMPOS •

CONCEPTO Y CARACTERÍSTICAS



CONCEPTO DE MÉTODO DE TRABAJO



RECORDATORIO



EJEMPLO ILUSTRATIVO Nº 24



EJEMPLO ILUSTRATIVO Nº 25



INTERFERENCIAS EN LA MANIPULACIÓN DE MÁQUINAS



CONCEPTO DE TIEMPO DE TRABAJO. LOS TIEMPOS DE EJECUCIÓN



TIPOS DE MEDICIÓN



LA MEDICIÓN DIRECTA DE LOS TIEMPOS DE TRABAJO



CÁLCULO ESTADÍSTICO DE LA MUESTRA NECESARIA



EJEMPLO ILUSTRATIVO Nº 26



EJEMPLO ILUSTRATIVO Nº 27



SOLUCIÓN PROPUESTA

SISTEMAS MRP I •

MATERIAL REQUIREMENT PLANNING (MRP I)



CONTEXTUALIZACIÓN DE MRP, MRP I Y MRP II

DE



EJEMPLO ILUSTRATIVO Nº 28



RESPUESTA RECOMENDADA



FUENTES DE INFORMACIÓN DEL SISTEMA MRP



DEFINICIÓN Y CARACTERÍSTICAS DEL MRP



EL PLAN MAESTRO DE PRODUCCIÓN (PMP) COMO FUENTE DE INFORMACIÓN DEL MRP



LA GESTIÓN DE STOCK Y EL MRP



RECORDATORIO SOBRE EL FUNDAMETO DEL MRP I



OBJETIVOS BÁSICOS DEL MRP I



LIMITACIONES DE USO



DATOS DE PARTIDA DEL MRP I



ESQUEMA GENERAL DE UN SISTEMA MRP I



RECORDATORIO SOBRE LISTA DE MATERIALES (LM O BOM, BILL OF MATERIALS)



DOCUMENTOS GENERADOS POR EL MRP I



ELABORACIÓN DEL MRP I



CASO PRÁCTICO RESUELTO Nº 9



SOLUCIÓN PROPUESTA



SISTEMAS DE ORDENACIÓN DE PEDIDOS



CASO PRÁCTICO RESUELTO Nº 10



SOLUCIÓN PROPUESTA



CASO PRÁCTICO RESUELTO Nº 11



SOLUCIÓN PROPUESTA



CASO PRÁCTICO RESUELTO Nº 12



SOLUCIÓN PROPUESTA



TIPOS DE MRP I

SISTEMAS MRP II •

NIVELES DEL MRP II



PUESTA EN MARCHA DE UN SISTEMA MRP II



RELACIONES ENTRE MRP Y OTRAS FILOSOFÍAS Y SISTEMAS DE PRODUCCIÓN (JIT, KANBAN)



CONCLUSIONES



RECORDATORIO SOBRE MRP

JUST IN TIME (JIT) •

LOS DESPERDICIOS EN LA INDUSTRIA



PROGRAMAS DE ELIMINACIÓN DE DESPERDICIOS



INTRODUCCIÓN AL JIT



CONCEPTO



PRINCIPALES CARACTERÍSTICAS DEL JIT



EJEMPLO ILUSTRATIVO Nº 29



RESPUESTA RECOMENDADA



EJEMPLO ILUSTRATIVO Nº 30



RESPUESTA RECOMENDADA



CONDICIONES QUE FAVORECEN LA IMPLANTACIÓN DEL JIT



LA FILOSOFÍA JIT Y LAS EMPRESAS DE SERVICIOS



FASES PARA LA IMPLANTACIÓN EFICAZ DEL JIT



RELACIONES ENTRE JIT Y MRP

RECORDATORIO SOBRE JIT •

ELEMENTOS BASE DEL ÉXITO DEL JIT



EJEMPLO ILUSTRATIVO Nº 31



MÉTODOS QUE APLICAN LA FILOSOFÍA JIT



EJEMPLO ILUSTRATIVO Nº 32



RESPUESTA RECOMENDADA



OTRAS CARACTERÍSTICAS SIGNIFICATIVAS DE LOS SISTEMAS JIT

SISTEMAS KANBAN •

CONCEPTOS



CASO PRÁCTICO RESUELTO Nº 13



SOLUCIÓN PROPUESTA



CASO PRÁCTICO RESUELTO Nº 14



SOLUCIÓN PROPUESTA



CASO PRÁCTICO RESUELTO Nº 15



SOLUCIÓN PROPUESTA



RECOMENDACIONES PARA EL FUNCIONAMIENTO EFICAZ DE UN SISTEMA KANBAN



EL SISTEMA KANBAN Y LOS PROVEEDORES EXTERNOS



PRINCIPALES

VENTAJAS

QUE

HAN

OBTENIDO

LAS

EMPRESAS

QUE

UTILIZARONCORRECTAMENTE EL SISTEMA KANBAN •

BIBLIOGRAFÍA CLÁSICA SOBRE KANBAN



RECORDATORIO Y OTRAS CUESTIONES DE INTERÉS SOBRE KANBAN



EJEMPLO ILUSTRATIVO Nº 33

TÉCNICAS OPT, TOC Y DBR •

LA OPT DE GOLDRATT



LA TEORIA DE LAS LIMITACIONES (TOC)



LA OPT COMO APLICACIÓN DE LA TOC AL SUBSISTEMA DE OPERACIONES



LA TÉCNICA DBR



RESUMEN FINAL

GESTIÓN DE INVENTARIOS •

DEFINICIONES



CLASIFICACIÓN Y TIPOS DE INVENTARIOS



FACTORES QUE INFLUYEN EN LOS INVENTARIOS



EVALUACIÓN DE LA GESTIÓN DE INVENTARIOS



RATIOS DE MEDIDA DE LA EFICACIA EN GESTIÓN DE LOS INVENTARIOS



EJEMPLO ILUSTRATIVO Nº 34



RESPUESTA RECOMENDADA

GESTIÓN DE LA REPOSICIÓN DE LAS EXISTENCIAS •

INVENTARIOS PERMANENTES O PERPETUOS



INVENTARIOS PERIÓDICOS



SISTEMAS HÍBRIDOS



MODELOS DE REPOSICIÓN



COSTES BÁSICOS EN UN MODELO DE GESTIÓN DE INVENTARIOS



CANTIDAD ECONÓMICA POR PEDIDO



EJEMPLO ILUSTRATIVO Nº 35



RESPUESTA RECOMENDADA



EL INVENTARIO DE OBRA EN CURSO DE PRODUCCIÓN



EFECTO DE LA VARIACIÓN DE LA DEMANDA Y DE LOS TIEMPOS DE SUMINISTROS SOBRE LAS EXISTENCIAS



CÁLCULO DEL STOCK DE SEGURIDAD



EJEMPLO ILUSTRATIVO Nº 36



RESPUESTA RECOMENDADA



LOS INVENTARIOS AGREGADOS



EJEMPLO ILUSTRATIVO Nº 37



RESPUESTA RECOMENDADA



EJEMPLO ILUSTRATIVO Nº 38



RESPUESTA RECOMENDADA



EJEMPLO ILUSTRATIVO Nº 39



RESPUESTA RECOMENDADA

LA PRODUCTIVIDAD EN LA EMPRESA Y EN LAS OPERACIONES •

INTRODUCCIÓN



PRODUCTIVIDAD DE LAS OPERACIONES: CONCEPTO Y CARACTERÍSTICAS



ENFOQUE PARA LA MEDIDA DE LA PRODUCTIVIDAD



PRODUCTIVIDAD Y ESTRATEGIA DE EMPRESA



CAUSAS HABITUALES DE LA BAJA PRODUCTIVIDAD



LA PRODUCTIVIDAD Y LAS OTRAS MEDIDAS DE LA EFICIENCIA



LA MEDIDA DE LA PRODUCTIVIDAD EN LA PRÁCTICA



CARACTERÍSTICAS DE UN SISTEMA EFICAZ PARA MEDIR LA PRODUCTIVIDAD



MÉTODO DE ALAN LAWLOR



EJEMPLO ILUSTRATIVO Nº 40



MEJORAS DE LA PRODUCTIVIDAD DE LAS OPERACIONES



PROGRAMA PARA LA MEJORA DE LA PRODUCTIVIDAD



RESISTENCIAS, PROBLEMAS A EVITAR Y PRINCIPIOS A APLICAR EN LA MEDICIÓN DE LA PRODUCTIVIDAD



ESTRATEGIA Y MEJORA DE PROGRAMAS DE PRODUCTIVIDAD



TÉCNICAS PARA CONTROLAR LA PRODUCTIVIDAD



OTROS PUNTOS DE VISTA SOBRE LA PRODUCTIVIDAD



ALGUNAS CAUSAS DE LA PÉRDIDA DE PRODUCTIVIDAD



EL CAMINO DE SCHOLZ PARA EL MEJORAMIENTO DE LA PRODUCTIVIDAD



LA OPINIÓN DE LÓPEZ DE ARRIORTÚA

CUESTIONES Y RESPUESTAS ANEXO DE CASOS PRÁCTICOS RESUELTOS •

CASO PRÁCTICO RESUELTO Nº 16



CASO PRÁCTICO RESUELTO Nº 17



CASO PRÁCTICO RESUELTO Nº 18



CASO PRÁCTICO RESUELTO Nº 19



CASO PRÁCTICO RESUELTO Nº 20



CASO PRÁCTICO RESUELTO Nº 21



CASO PRÁCTICO RESUELTO Nº 22



CASO PRÁCTICO RESUELTO Nº 23



CASO PRÁCTICO RESUELTO Nº 24



CASO PRÁCTICO RESUELTO Nº 25



CASO PRÁCTICO RESUELTO Nº 26



CASO PRÁCTICO RESUELTO Nº 27



CASO PRÁCTICO RESUELTO Nº 28



CASO PRÁCTICO RESUELTO Nº 29

BIBLIOGRAFÍA CLÁSICA DE INTERÉS

ANEXO DE PLANIFICACIÓN, DIRECCIÓN Y GESTIÓN DE PROYECTOS BASE CONCEPTUAL PARA LA GESTIÓN INTEGRAL DE PROYECTOS •

LA DIRECCIÓN POR OBJETIVOS EN EL MARCO ORGANIZACIONAL



¿QUÉ QUEREMOS CONSEGUIR?. LOS OBJETIVOS



¿CÓMO LO VAMOS A HACER?. LAS ACTIVIDADES



¿CON QUÉ NIVEL DE CALIDAD?. LOS INDICADORES



¿CON QUÉ MEDIOS CONTAMOS?. LOS RECURSOS



¿CUÁNTO TIEMPO TENEMOS?. LOS PLAZOS



¿CUÁNTO VA A COSTAR?. EL PRESUPUESTO



¿QUIÉN SE VA A ENCARGAR?. LAS RESPONSABILIDADES



EL ESTABLECIMIENTO DE OBJETIVOS



LA PROGRAMACIÓN

PROYECTO: CONCEPTO Y CARACTERÍST ICAS ELEMENTOS QUE COMPONEN UN PROYECTO ETAPAS MÁS SIGNIFICATIVAS DE UN PROYECTO •

DEFINICIÓN DEL PROYECTO Y DE SUS OBJETIVOS



PLANIFICACIÓN DEL PROYECTO



PRESUPUESTACIÓN DEL PROYECTO



EJECUCIÓN DE LO PLANIFICADO



CONTROL DE LO EJECUTADO EN RELACIÓN A LO PLANIFICADO



FINALIZACIÓN Y CIERRE DEL PROYECTO



GRUPO DE PROCESOS DE INICIO PARA LA GESTIÓN DE PROYECTOS



GRUPO DE PROCESOS DE PLANIFICACIÓN PARA LA GESTIÓN DE PROYECTOS



GRUPO DE PROCESOS DE EJECUCIÓN PARA LA GESTIÓN DE PROYECTOS



GRUPO DE PROCESOS DE CONTROL PARA LA GESTIÓN DE PROYECTOS



GRUPO DE PROCESOS DE CIERRE PARA LA GESTIÓN DE PROYECTOS

FACTORES DE ÉXITO DE UN PROYECTO REPRESENTACIÓN TEMPORAL DE UN PROYECTO •

INTRODUCCIÓN



DIAGRAMA DE GANTT



MÉTODO PERT



o

Presentación, objetivos y alcance

o

Nacimiento y desarrollo del PERT5

o

Definiciones relacionadas con el PERT

o

Principios básicos del PERT

o

Construcción de un gráfico PERT

o

Asignación de tiempos a las actividades de un proyecto

o

Cálculo de los tiempos mas pronto posible (tiempos “EARLY”)

o

Cálculo de los tiempos más tarde permisible (tiempos “LAST”)

o

Holgura y camino critico en el PERT

o

Holgura libre y holgura independiente de una actividad

o

Calendario de ejecución del proyecto

RECORDATORIO

EL JEFE DE PROYECTO •

CUALIDADES EXIGIBLES



FUNCIONES BÁSICAS A DESEMPEÑAR



RESPONSABILIDADES MÁS SIGNIFICATIVAS



FORMACIÓN, APTITUDES Y CAPACIDADES



RESPONSABILIDADES ANTE EL EQUIPO DEL PROYECTO Y LAS OTRAS PARTES INTERESADAS



RESPONSABILIDADES ANTE SÍ MISMO



EL DIRECTOR DE PROYECTO COMO LÍDER

EL EQUIPO DE PROYECTO •

INTRODUCCIÓN



CARACTERÍSTICAS DESTACADAS DE LOS MIEMBROS DE UN EQUIPO EFICAZ DE PROYECTO



BARRERAS QUE DIFICULTAN EL BUEN FUNCIONAMIENTO DE UN EQUIPO DE PROYECTO



RECOMENDACIONES PARA LA SELECCIÓN DEL EQUIPO DEL PROYECTO



ENFOQUE PARA AFRONTAR LAS DIFICULTADES SURGIDAS CON EL EQUIPO



MANTENIMIENTO DE LA COHESIÓN DE UN EQUIPO DE PROYECTO



LA MOTIVACIÓN DE LAS PERSONAS QUE FORMAN EL EQUIPO DE PROYECTO



CINCO FACTORES BÁSICOS DE MOTIVACIÓN DEL PERSONAL DE PROYECTOS



FACTORES CONTRARIOS A LA MOTIVACIÓN



REACCIÓN DEL EQUIPO DE PROYECTO ANTE CAMBIOS FRECUENTES



CONSIDERACIONES PARA LA DIRECCIÓN EFICAZ DE EQUIPOS DE PROYECTO



EL LOGRO DEL COMPROMISO DE PARTE DE LOS EQUIPOS



LAS FUNCIONES EN LOS EQUIPOS DE PROYECTO SEGÚN BELBIN



APLICACIÓN DE LAS FUNCIONES DEL EQUIPO



INTEGRACIÓN DEL EQUIPO DEL PROYECTO

ESTUDIOS DE VIABILIDAD DE PROYECTOS •

CONCEPTO, CARACTERÍSTICAS Y PASOS A SEGUIR



PARÁMETROS BÁSICOS A CONSIDERAR



CRITERIOS SIGNIFICATIVOS DE EVALUACIÓN



LIMITACIONES A CONSIDERAR



HORIZONTE TEMPORAL



ESCENARIOS



PREVISIONES Y DECISIONES SIGNIFICATIVAS



RESULTADOS A OBTENER



EVALUACIÓN FINAL

ERRORES A EVITAR EN LA PLANIFICACIÓN, DIRECCIÓN Y GESTIÓN DE PROYECTOS •

ERRORES RELACIONADOS CON EL FACTOR HUMANO DEL PROYECTO



ERRORES RELACIONADOS CON LOS PROCESOS DEL PROYECTO



ERRORES RELACIONADOS CON EL PRODUCTO FINAL DEL PROYECTO



ERRORES RELACIONADOS CON LA TECNOLOGÍA

CUESTIONARIO RESUELTO

APÉNDICE: PROYECTOS DE CONSULTORÍA DE EMPRESA •

PREPARACIÓN DE UNA PROPUESTA DE PROYECTO DE CONSULTORÍA



PRESENTACIÓN DE UNA PROPUESTA DE PROYECTO DE CONSULTORÍA EN EL ÁMBITO DE LA DIRECCIÓN DE LAS OPERACIONES



ELABORACIÓN

DEL

INFORME

DE

CONSULTORÍA

OBTENIDO

PARA

LA

DIRECCIÓN DE OPERACIONES

BIBLIOGRAFÍA CLÁSICA SOBRE PROYECTOS

Módulo 2. LOGÍSTICA. INTRODUCCIÓN LOGÍSTICA: CONCEPTO Y CARACTERÍSTICAS LOGÍSTICA: IMPORTANCIA ACTUAL Y FACTORES DERTERMINANTES EVOLUCIÓN DE LA LOGÍSTICA •

INTRODUCCIÓN



LA LOGÍSTICA HASTA 1950



LA LOGÍSTICA ENTRE 1950 Y 1970



LA LOGÍSTICA ENTRE LOS AÑOS 1970 Y 2000



LA LOGÍSTICA A PARTIR DEL AÑO 2000

MARCO RECOMENDADO PARA LA GESTIÓN LOGÍSTICA •

INTRODUCCIÓN



MISIÓN Y VISIÓN LOGÍSTICAS DE LA EMPRESA



CARACTERIZACIÓN DE LA MISIÓN GENERAL DE LA EMPRESA Y DE LA MISIÓN LOGÍSTICA



CARACTERIZACIÓN DE LA VISIÓN GENERAL DE LA EMPRESA Y DE LA VISIÓN LOGÍSTICA



POLÍTICA GENERAL DE LA EMPRESA Y POLÍTICA LOGÍSTICA



ESTRATEGIA GENERAL DE LA EMPRESA Y ESTRATEGIA LOGÍSTICA



PLAN ANUAL GENERAL DE LA EMPRESA Y PLAN ANUAL LOGÍSTICO



PROGRAMAS SUBANUALES DE ACTIVIDAD LOGÍSTICA

OBJETIVOS LOGÍSTICOS: CONCEPTO Y CARACTERÍSTICAS •

REGLAS RECOMENDADAS PARA EL ESTABLECIMIENTO Y REDACCIÓN DE OBJETIVOS LOGÍSTICOS

LÍNEA DE ACCIÓN LOGÍSTICA, ACTIVIDAD LOGÍSTICA, PROCESO LOGÍSTICO Y PROCEDIMIENTO LOGÍSTICO EMPRESA, ENTORNO E INFORMACIÓN LOGÍSTICA SISTEMA LOGÍSTICO Y PLAN LOGÍSTICO



INTRODUCCIÓN



LA CADENA LOGÍSTICA: LOS FLUJOS DE MATERIALES Y PRODUCTOS



EL PLAN LOGÍSTICO



PLAN LOGÍSTICO Y DIRECCIÓN LOGÍSTICA



RELACIÓN ENTRE ESTRATEGIA LOGÍSTICA, PLAN LOGÍSTICO Y SISTEMA LOGÍSTICO



FACTORES DE ÉXITO DE UN PLAN LOGÍSTICO1



EJEMPLO ILUSTRATIVO Nº 1



RESPUESTA RECOMENDADA

SISTEMAS DE INFORMACIÓN LOGÍSTICA



¿QUÉ ES UN SISTEMA DE INFORMACION LOGISTICA (SIL)? 2



LA MATRIZ DE INFORMACIÓN LOGÍSTICA



CONCLUSIONES



TECNOLOGÍAS

DE

LA

INFORMACIÓN

Y

SISTEMAS

DE

INFORMACIÓN

LOGÍSTICA



PLANIFICACIÓN DE TI/SI A PARTIR DE LA ESTRATEGIA DEL NEGOCIO LOGÍSTICO



PROCEDIMIENTO A SEGUIR PARA LA ELABORACIÓN DEL PLAN TI/SI LOGÍSTICO A PARTIR DE LA ESTRATEGIA DE NEGOCIO LOGÍSTICO



ELABORACIÓN PARALELA DE LA ESTRATEGIA DE NEGOCIO LOGÍSTICO Y DEL PLAN SI/TI

LOGÍSTICA DE PROVEEDORES



LAS FUENTES DE SUMINISTRO



LA PUBLICIDAD DE LOS PROVEEDORES Y SU UTILIDAD



PROCEDIMIENTOS ÚTILES PARA LA SELECCIÓN DE PROVEEDORES



ADJUDICACIÓN DEL SUMINISTRO



EJECUCIÓN DEL SUMINISTRO



COMPORTAMIENTO

DE

PROVEEDORES

EN

SUMINISTROS

PASADOS

Y

PRESENTES •

EJEMPLO ILUSTRATIVO Nº 2



RESPUESTA RECOMENDADA

LOGÍSTICA DE LAS COMPRAS



INTRODUCCIÓN



CATEGORÍAS HABITUALES DE COMPRAS



IMPORTANCIA DE LAS COMPRAS



LA FUNCIÓN DE COMPRAS



EJEMPLO ILUSTRATIVO Nº 3



COORDINACIÓN DE LA FUNCIÓN DE COMPRAS CON OTRAS FUNCIONES DE LA EMPRESA



EJEMPLO ILUSTRATIVO Nº 4



EJEMPLO ILUSTRATIVO Nº 5



RESPUESTA RECOMENDADA

GESTIÓN INTEGRAL DE COMPRAS •

INTRODUCCIÓN



OBJETIVOS BÁSICOS DE LA GESTIÓN INTEGRAL DE COMPRAS



EL ÁREA DE COMPRAS COMO FUENTE DE INFORMACIÓN



LA PREVISIÓN DEL CICLO DE COMPRAS O APROVISIONAMIENTO



ESTRUCTURACIÓN FUNCIONAL DEL ÁREA DE COMPRAS



LAS POLÍTICAS DE COMPRAS



MEJORAS EN LA GESTIÓN DE COMPRAS UTILIZANDO INTERNET



EJEMPLO ILUSTRATIVO Nº 6



RESPUESTA RECOMENDADA

CONTROL DE COMPRAS •

INTRODUCCIÓN



CONTROLES



EJEMPLO ILUSTRATIVO Nº 7



RESPUESTA RECOMENDADA

LOGÍSTICA DE LOS STOCKS



GESTIÓN DE STOCKS



TIPOS DE INVENTARIOS Y SUS MISIONES



COSTES ASOCIADOS A LOS INVENTARIOS



EVOLUCIÓN TEMPORAL DE LOS INVENTARIOS



EJEMPLO ILUSTRATIVO Nº 8



RESPUESTA RECOMENDADA



RUPTURAS DE STOCK: STOCK ACTIVO Y STOCK DE PROTECCIÓN O SEGURIDAD



EJEMPLO ILUSTRATIVO Nº 9



EJEMPLO ILUSTRATIVO Nº 10



RESPUESTA RECOMENDADA



ÍNDICE DE ROTACIÓN DE EXISTENCIAS (IR)



EJEMPLO ILUSTRATIVO Nº 11



RESPUESTA RECOMENDADA



ANÁLISIS SELECTIVO DE INVENTARIO (ANÁLISIS ABC)



MODELOS DE INVENTARIOS PARA DEMANDA INDEPENDIENTE



FORMAS DE LOS APROVISIONAMIENTOS DE LOS STOCKS



VALORACIÓN DE LOS STOCKS



EJEMPLO ILUSTRATIVO Nº 12



EJEMPLO ILUSTRATIVO Nº 13



RESPUESTA RECOMENDADA

LOGÍSTICA DE ALMACENES



CONCEPTO Y FUNCIONES



TIPOS DE ALMACENES



REDES DE DISTRIBUCIÓN CENTRALIZADAS Y DESCENTRALIZADAS



EL ALMACÉN FÍSICO



EJEMPLO ILUSTRATIVO Nº 14



EJEMPLO ILUSTRATIVO Nº 15



EJEMPLO ILUSTRATIVO Nº 16



ORGANIZACIÓN DE ALMACENES



EJEMPLO ILUSTRATIVO Nº 17



RESPUESTA RECOMENDADA



EJEMPLO ILUSTRATIVO Nº 18



RESPUESTA RECOMENDADA

CONTROL DE STOCKS Y TECNOLOGÍAS LOGÍSTICAS



PROCEDIMIENTOS DE CONTROL



EJEMPLO ILUSTRATIVO Nº 19



RATIOS DE CONTROL DE STOCKS



RATIOS DE ROTACIÓN



RATIOS DE RENTABILIDAD

LAS TECNOLOGÍAS EN LA ACTIVIDAD LOGÍSTICA •

INTRODUCCIÓN



PRINCIPALES TECNOLOGÍAS APLICADAS A LA LOGÍSTICA EMPRESARIAL



EJEMPLO ILUSTRATIVO Nº 20



RESPUESTA RECOMENDADA

COMERCIO ELECTRÓNICO Y LOGÍSTICA •

INTRODUCCIÓN



EVOLUCIÓN DEL COMERCIO ELECTRÓNICO



ESTADO ACTUAL



TIPOS DE COMERCIO ELECTRÓNICO



COMERCIO ELECTRÓNICO BUSINESS TO BUSINESS O B2B



COMERCIO ELECTRÓNICO BUSINESS TO CONSUMERS O B2C



COMERCIO ELECTRÓNICO CONSUMERS TO BUSINESS O C2B



COMERCIO ELECTRÓNICO CONSUMERS TO CONSUMERS O C2C



COMERCIO ELECTRÓNICO BUSINESS TO ADMINISTRATION O B2A



COMERCIO ELECTRÓNICO CONSUMERS TO ADMINISTRATION O C2A



LEGISLACIÓN REGULADORA



LA PROTECCIÓN DE LOS DATOS



LOS DOMINIOS



IMPUESTOS EN LA RED



VENTAJAS E INCONVENIENTES PARA EL CLIENTE Y PARA LA EMPRESA



IMPLANTACIÓN DEL COMERCIO ELECTRÓNICO



LOGÍSTICA EN EL COMERCIO ELECTRÓNICO



LOGÍSTICA ENFOCADA AL e-COMERCE



EVOLUCIÓN Y ADAPTACIÓN LOGÍSTICA DE LAS EMPRESAS QUE PRACTICAN COMERCIO ELECTRÓNICO



LAS CLAVES DE ÉXITO DE LA LOGÍSTICA EN EL ÁMBITO DEL COMERCIO ELECTRÓNICO



LA GESTIÓN LOGÍSTICA VINCULADA A INTERNET (e-LOGÍSTICA)



EL IMPACTO DEL e-COMERCIO EN LA LOGÍSTICA



NUEVOS REQUERIMIENTOS PROCEDENTES DEL B2C



NUEVOS REQUERIMIENTOS PROCEDENTES DEL B2B



GESTIÓN DE PAGOS Y SEGURIDAD



FIRMAS DIGITALES Y ENCRIPTACIÓN



SISTEMAS DE CLAVES SECRETAS



SISTEMAS CON CLAVES PÚBLICAS



AUTORIDADES CERTIFICADORAS

LOS CONTRATOS DE PRESTACIÓN DE SERVICIOS LOGÍSTICOS



INTRODUCCIÓN



PERSPECTIVA LEGAL



EVOLUCIÓN DE LA SUBCONTRATACIÓN EN EL MERCADO LOGÍSTICO



CARACTERÍSTICAS DE LA PRESTACIÓN DE SERVICIOS LOGÍSTICOS A TERCEROS



CONCEPTO Y CARACTERÍSTICAS DE LOS CONTRATOS DE PRESTACIÓN DE SERVICIOS LOGÍSTICOS



SEGUROS Y RESPONSABILIDADES EN LOS CONTRATOS DE SERVICIOS LOGÍSTICOS



CONFIDENCIALIDAD RESPECTO A DATOS E INFORMACIONES



ÁMBITO Y ENFOQUE DE LAS INSPECCIONES Y CONTROLES



PROPIEDAD DE LAS MERCANCÍAS



CESIONES Y SUBCONTRATACIONES POR PARTE DEL OPERADOR LOGÍSTICO



PERSONAL RELACIONADO CON EL CONTRATO



IMPORTE Y PAGO DE UN CONTRATO DE PRESTACIÓN DE SERVICIOS LOGÍSTICOS1



OTRAS

RESPONSABILIDADES

CONCERNIENTES

AL

OPERADOR

Y/O

AL

USUARIO DEL SERVICIO LOGÍSTICO



DURACIÓN DEL CONTRATO



RESOLUCIÓN DE CONFLICTOS Y LEY APLICABLE ENTRE OPERADOR Y USUARIO



TERMINACIÓN DEL CONTRATO

LA SUBCONTRATACIÓN LOGÍSTICA •

SUBCONTRATACIÓN EN APROVISIONAMIENTO Y PRODUCCIÓN



SUBCONTRATACIÓN DE PROCESOS PRODUCTIVOS



SUBCONTRATACIÓN TÁCTICA Y SUBCONTRATACIÓN ESTRATÉGICA



TIPOS DE SUBCONTRATACIÓN



OFERTA Y DEMANDA DE SUBCONTRATACIÓN



SUBCONTRATACIÓN, COSTE Y OTROS FACTORES



SUBCONTRATACIÓN DE SERVICIOS Y PERSONAL



SUBCONTRATACIÓN EN ALMACENAJE Y DISTRIBUCIÓN



SUBCONTRATACIÓN DEL TRANSPORTE



SUBCONTRATACIÓN, COMUNICACIÓN Y TRANSITARIOS



SUBCONTRATACIÓN DEL SERVICIO POSTVENTA

COSTES LOGÍSTICOS •

INTRODUCCIÓN



CARACTERÍSTICAS BÁSICAS DE LOS COSTES LOGÍSTICOS



CLASIFICACION DE LOS COSTES LOGÍSTICOS



o

DIRECTOS E INDIRECTOS

o

FIJOS Y VARIABLES

o

UNITARIOS LOGÍSTICOS Y TOTALES LOGÍSTICOS

o

SEMIVARIABLES Y SEMIFIJOS

o

COSTES LOGÍSTICOS HISTORICOS, ACTUALES Y FUTUROS

o

COSTES DE OPORTUNIDAD Y COSTES HUNDIDOS

EFOQUE PRÁCTICO PARA EL CÁLCULO DE LOS COSTES LOGÍSTICOS MÁS SIGNIFICATIVOS o

Enfoque recomendado para el cálculo del COSTE DE PEDIDO

o

Enfoque recomendado para el cálculo del COSTE DE ESPACIO DE ALMACENAMIENTO

o

Enfoque recomendado para el cálculo del COSTE DE INSTALACIONES DE ALMACENAMIENTO

o

Enfoque recomendado para el cálculo del COSTE DE MANIPULACIÓN

o

Enfoque recomendado para el cálculo del COSTE DE STOCKAGE

o

Enfoque recomendado para el cálculo del COSTE DE ADMINISTRACIÓN LOGÍSTICA

o

Enfoque recomendado para el cálculo del COSTE DE TRANSPORTE

o

Enfoque recomendado para el cálculo del COSTES GENERALES LOGÍSTICOS

o •

Enfoque recomendado para el cálculo del COSTES OCULTOS

SISTEMAS DE COSTES LOGÍSTICOS MÁS HABITUALES o

SISTEMAS LOGÍSTICOS DE COSTES ESTANDAR

o

EJEMPLO ILUSTRATIVO Nº 21

o

RESPUESTA RECOMENDADA

o

Fijación de estándares logísticos

o

Revisión de estándares logísticos

o

Desviaciones en los costes logísticos estándar

o

Conclusiones

o

Otras características de interés de los Sistemas Logísticos de Costes Estándar



SISTEMAS LOGÍSTICOS DE COSTES BASADOS EN ACTIVIDADES o

Etapas para el desarrollo de un sistema ABC de costes logísticos

o

EJEMPLO ILUSTRATIVO Nº 22

o

RESPUESTA RECOMENDADA

o

Otras características de interés de los Sistemas Logísticos de Costes ABC

o

EJEMPLO ILUSTRATIVO Nº 23

o

RESPUESTA RECOMENDADA

o

¿Dónde instalar un sistema ABC con probabilidades de éxito?



CASO PRÁCTICO RESUELTO Nº 24



SOLUCIÓN PROPUESTA



CASO PRÁCTICO RESUELTO Nº 25



SOLUCIÓN PROPUESTA



CASO PRÁCTICO RESUELTO Nº 26



SOLUCIÓN PROPUESTA



CASO PRÁCTICO RESUELTO Nº 27



SOLUCIÓN PROPUESTA

EL OPERADOR LOGÍSTICO •

INTRODUCCIÓN



CONCEPTO Y CARACTERÍSTICAS DEL OPERADOR LOGÍSTICO



ACTIVIDADES LOGÍSTICAS SIGNIFICATIVAS QUE PUEDEN DESARROLLARSE A TRAVÉS DE OPERADORES LOGÍSTICOS



EL INTERCAMBIO DE INFORMACIÓN ENTRE OPERADORES LOGÍSTICOS, TRANSPORTISTAS Y CLIENTES.(EDI)



SEGUIMIENTO DE PEDIDOS POR INTERNET



OPERADORES DE TRANSPORTE POR CARRETERA



OPERADORES COURIER



OPERADORES DE TRANSPORTE INTERMODAL



OPERADORES DE LOGÍSTICA INTEGRAL



EJEMPLO ILUSTRATIVO Nº 28



EJEMPLO ILUSTRATIVO Nº 29



EJEMPLO ILUSTRATIVO Nº 30



EJEMPLO ILUSTRATIVO Nº 31



EJEMPLO ILUSTRATIVO Nº 32



EJEMPLO ILUSTRATIVO Nº 33



VENTAJAS DE UN OPERADOR LOGÍSTICO



RIESGOS DE UN OPERADOR LOGÍSTICO



ANTECEDENTES, ENFOQUE Y DIMENSIONES BÁSICAS DE LA CALIDAD DE SERVICIO DE LOS OPERADORES LOGÍSTICOS



EJEMPLO ILUSTRATIVO Nº 34



EJEMPLO ILUSTRATIVO Nº 35



EJEMPLO ILUSTRATIVO Nº 36



EJEMPLO ILUSTRATIVO Nº 37



FORTALEZAS REALES Y POTENCIALES SIGNIFICATIVAS DE LA LOGÍSTICA EN ESPAÑA



DEBILIDADES REALES Y POTENCIALES SIGNIFICATIVAS DE LA LOGÍSTICA EN ESPAÑA



OPORTUNIDADES REALES Y POTENCIALES SIGNIFICATIVAS DE LA LOGÍSTICA EN ESPAÑA



AMENAZAS REALES Y POTENCIALES SIGNIFICATIVAS PARA LA LOGÍSTICA EN ESPAÑA



ASPECTOS SIGNIFICATIVOS A VALORAR PARA SELECCIONAR UN OPERADOR LOGÍSTICO



FACTORES MÁS SIGNIFICATIVOS QUE AUMENTAN CONTINUAMENTE LA COMPLEJIDAD DE LA CADENA LOGÍSTICA



CUESTIONARIO RESUELTO

LOGÍSTICA INTERNACIONAL •

PLANTEAMIENTO



CARACTERÍSTICAS DE LA LOGÍSTICA INTERNACIONAL



ASPECTOS DEL TRANSPORTE INTERNACIONAL RELACONADOS CON LA LOGÍSTICA



LA SELECCIÓN DE LOS MEDIOS DE TRANSPORTE INTERNACIONALES



ASPECTOS A CONSIDERAR RELATIVOS AL INVENTARIO INTERNACIONAL



ASPECTOS

A

CONSIDERAR

INTERNACIONALASPECTOS

A

RELATIVOS CONSIDERAR

AL

EMPAKAGE

RELATIVOS

AL

ALMACENAMIENTO INTERNACIONAL •

ASPECTOS A CONSIDERAR RELATIVOS A LA ADMINISTRACIÓN DE LA LOGISTICA INTERNACIONAL



LOGISTICA INTERNACIONAL Y MEDIOAMBIENTE



CONCLUSIONES



CUSTIONARIO RESUELTO

LOGÍSTICA DE LA DISTRIBUCIÓN COMERCIAL •

INTRODUCCIÓN



EVOLUCIÓN HISTÓRICA DEL COMERCIO EN ESPAÑA



EVOLUCIÓN Y ESTADO ACTUAL DE LA DISTRIBUCIÓN COMERCIAL EN ESPAÑA





ELEMENTOS QUE CONFIGURAN EL SECTOR DE LA DISTRIBUCIÓN o

PRODUCTOS / SERVICIOS COMERCIALIZADOS

o

SERVICIOS DE DISTRIBUCIÓN COMERCIAL

o

ESPACIO PARA LOS INTERCAMBIOS

o

AGENTES DE LA DISTRIBUCIÓN COMERCIAL

o

CANALES DE DISTRIBUCIÓN

EL COMERCIO ELECTRÓNICO Y SU INFLUENCIA EN LA DISTRIBUCIÓN COMERCIAL



FUTURO ESPERABLE DE LA DISTRIBUCIÓN COMERCIAL EN ESPAÑA



DISTRIBUCIÓN COMERCIAL EN EUROPA



DISTRIBUCIÓN COMERCIAL EN EUROPA DE CARA AL FUTURO INMEDIATO



LA DISTRIBUCIÓN COMERCIAL: CONCEPTO Y CARACTERÍSTICAS



o

Caracterización del Comercio Mayorista

o

Caracterización del Comercio Minorista o Detallista

IMPACTOS

ECONÓMICOS

Y

TERRITORIALES

EN

ESPAÑA

DE

LA

RESTRUCTURACIÓN DEL SECTOR COMERCIAL EN EL CONTEXTO DE LA GLOBALIZACIÓN •

EL SISTEMA DE DISTRIBUCIÓN o

Concepto de canal de distribución

o

Funciones y actividades de los canales de distribución

o

Clases de canales de distribución

o

Selección de los canales y de la modalidad de distribución

o

Localización y dimensión de los puntos de venta

o

Integración vertical de los canales de distribución

o

Relaciones entre miembros del canal de distribución

o

Tendencias observadas en el ámbito de la distribución

o

EJEMPLO ILUSTRATIVO Nº 38



LOGÍSTICA Y DISTRIBUCIÓN FÍSICA

o Objetivos de la distribución física o Funciones de la distribución física o Gestión de compras o Almacenamiento, embalaje y manejo de materiales o Gestión y control de inventarios o Transporte y abastecimiento a los puntos de venta o Decisiones sobre el servicio y tiempos de espera BIBLIOGRAFÍA CLÁSICA DE INTERÉS

Módulo 3. CALIDAD TOTAL. INTRODUCCIÓN CONCEPTO DE CALIDAD EVOLUCIÓN DEL CONCEPTO DE CALIDAD INICIACIÓN A LA CALIDAD EN LAS OPERACIONES Y LA LOGÍSTICA ORIGEN Y DESTINO DE LA CALIDAD EN LAS EMPRESAS MANUFACTURERAS Y LOGÍSTICAS. CONSECUENCIAS EN LA PRODUCTIVIDAD VISIÓN HISTÓRICA DEL NACIMIENTO Y DESARROLLO DE LA CALIDAD ERRORES A EVITAR EN RELACIÓN CON LA CALIDAD ASPECTOS RELEVANTES RELACIONADOS CON LA CALIDAD EN LAS OPERACIONES Y LA LOGÍSTICA ETAPAS HISTORICAS SIGNIFICATIVAS EN EL DESARROLLO DE LA CALIDAD EN LAS OPERACIONES Y LA LOGÍSTICA RELACIÓN ENTRE CALIDAD, COSTE Y PRECIO RECOMENDACIONES PARA DIRIGIR LA EMPRESA HACIA LA CALIDAD TOTAL EN LAS OPERACIONES Y LA LOGÍSTICA LOS CATORCE PUNTOS DE DEMING PARA LA PRODUCCIÓN Y LOS SERVICIOS RECORDATORIO CONCEPTOS E IDEAS BASE PARA UNA GESTIÓN EFICAZ DE LA CALIDAD EN LAS OPERACIONES Y EN LA LOGÍSTICA ENFOQUE Y FUTURO ESPERABLE DE LA CALIDAD EN LAS EMPRESAS ACTUALES ENFOQUE DE LA CALIDAD EN PRODUCTOS INDUSTRIALES

HERRAMIENTAS PARA LA GESTIÓN DE LA CALIDAD EN LAS OPERACIONES Y LA LOGÍSTICA •

DIAGRAMA DE FLECHAS O DE FLUJO



HISTOGRAMA



TORMENTA DE IDEAS



DIAGRAMA CAUSA – EFECTO



DIAGRAMA DE PARETO



LOS CÍRCULOS DE CALIDAD



ÁNALISIS MODAL DE FALLOS Y EFECTOS (AMFE)

LA FUNCIÓN DE CALIDAD SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD (Sistema de Calidad) SOPORTE DOCUMENTAL DEL SISTEMA DE CALIDAD EL MANUAL DE CALIDAD MANTENIMIENTO DEL MANUAL DE CALIDAD DISTRIBUCIÓN DEL MANUAL DE CALIDAD MANUAL DE PROCEDIMIENTOS CONTROL DE LA DOCUMENTACIÓN ELEMENTOS SIGNIFICATIVOS DE LOS SISTEMAS DE CALIDAD EN LAS EMPRESAS DE PRODUCCIÓN Y LOGÍSTICA •

RESPONSABILIDAD DE LA DIRECCIÓN



FORMACION Y ENTRENAMIENTO DEL PERSONAL



CONTROL DE LA DOCUMENTACION Y DE LOS DATOS



REVISIÓN DEL CONTRATO



EL CONTROL DE LOS PROCESOS



GESTIÓN DE LOS PROCESOS DE DISEÑO Y DESARROLLO



INSPECCIONES Y ENSAYOS



CONTROL Y CALIBRACIÓN DE EQUIPOS DE INSPECCION, MEDI CION Y ENSAYO



CONTROL DEL PROCESO DE PRODUCCIÓN Y PRUEBAS



INSTRUCCIONES DE INSPECCIÓN



INSTALACIONES DE INSPECCIÓN



ÁREAS DE INSPECCIÓN, LABORATORIO Y ALMACENAMIENTO



INSPECCIÓN DEL PRIMER ARTÍCULO (I.P.A.)



INSPECCIONES DE FABRICACIÓN



INSPECCIONES DURANTE EL PROCESO



INSPECCIONES DURANTE EL MONTAJE



DISPOSICIÓN DE LOS PRODUCTOS NO CONFORMES RESULTANTES DE LA INSPECCIÓN



JUNTAS DE REVISIÓN DE MATERIALES



INFORMES DE INSPECCIÓN



TRATAMIENTO DE LOS PRODUCTOS NO CONFORMES



ACCIONES CORRECTIVAS Y PREVENTIVAS



LUGAR DE TRABAJO, CONTROL DE ÚTILES Y PROGRAMAS DE REVISIÓN PERIÓDICA



INSTRUCCIONES DE VERIFICACIÓNY REGISTROS DE VERIFICACIÓN



IDENTIFICACIÓN Y ALMACENAMIENTO DE ÚTILES



CLASIFICACIÓN DEL PERSONAL E INFORMES DE CERTIFICACIÓN



CERTIFICACIÓN DE PROCESOS Y PROCEDIMIENTO DE CERTIFICACIÓN



ENSAYOS NO DESTRUCTIVOS Y PRUEBAS DE ACEPTACIÓN Y CUALIFICACIÓN



TRABAJO EN LA MODALIDAD DE AUTOCONTROL



MANIPULACIÓN ALMACENAMIENTO EMBALAJE CONSERVACIÓN Y ENTREGA



SERVICIO POSTVENTA



COMPRAS, SUBCONTRATACIÓN Y PROVEEDORES EXTERNOS



CONTROL DE LOS PRODUCTOS SUMINISTRADOS POR EL CLIENTE



IDENTIFICACION Y SEGUIMIENTO DEL PRODUCTO



IDENTIFICACION Y TRAZABILIDAD DEL PRODUCTO



TECNICAS ESTADÍSTICAS



REGISTROS DE CALIDAD



AUDITORIAS INTERNAS DE CALIDAD



INDICADORES DE CALIDAD DE LOS PROCESOS

EJEMPLO DE CONSIDERACIONES PRÁCTICAS SOBRE CALIDAD Y CAMBIO NECESARIO EN UNA EMPRESA CONCRETA EJEMPLO DE CONSIDERACIONES PRÁCTICAS SOBRE INDUCCIÓN A LA CALIDAD, SATISFACCIÓN DEL CLIENTE, Y COMPETITIVIDAD EN EMPRESA CONCRETA EJEMPLO DE ETAPAS BÁSICAS DEL MÉTODO DE RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS RELACIONADOS CON LA CALIDAD EJEMPLO DE ORGANIZACIÓN PARA LA CALIDAD EJEMPLO DE PLANIFICACIÓN DE CALIDAD, ESTÁNDARES DE LA CALIDAD Y MEJORA CONTINUA EJEMPLO DE GARANTÍA DE LA CALIDAD DE SERVICIO CALIDAD Y ATENCIÓN AL CLIENTE DE LOS SERVICIOS LOGÍSTICOS •

CALIDAD DEL SERVICIO LOGÍSTICO: CONCEPTO Y CARACTERIZACIÓN



COMPORTAMIENTO DE LOS CLIENTES DE LOS SERVICIOS LOGÍSTICOS Y CALIDAD DEL SERVICIO



IMPORTANCIA DE LA CALIDAD DEL SERVICIO PARA LAS EMPRESAS DEL SECTOR LOGÍSTICO



COMPONENTES BÁSICOS DE LA CALIDAD DEL SERVICIO LOGÍSTICO



GESTIÓN Y ESTRATEGIA DE LA CALIDAD DE LOS SERVICIOS LOGÍSTICOS



LA MEDIDA DE LA SATISFACCIÓN DE LOS CLIENTES DE LOS SERVICIOS LOGÍSTICOS



CUESTIONES

DE

INTERÉS

SOBRE

LA

CALIDAD

DE

LOS

SERVICIOS

LOGÍSTICOS

SISTEMAS DE GESTIÓN DE CALIDAD ISO 9000 •

INTRODUCCIÓN



ORIGEN DE LAS ISO 9000



CERTIFICACIÓN ISO 9000 PARA SISTEMAS DE GESTIÓN DE CALIDAD



ÁMBITO DE LA CERTIFICACIÓN ISO 9000



REQUERIMIENTOS FUNDAMENTALES DE ISO 9000



NECESIDAD DE ADAPTACIÓN DE ISO 9000



PRINCIPIOS FUNDAMENTALES DE LAS ISO 9000



NORMA DE CALIDAD ISO 9000



NORMA DE CALIDAD ISO 9001



NORMA DE CALIDAD ISO 9004



EJEMPLO DE ÍNDICE DE UN MANUAL DE CALIDAD ISO 9001



EJEMPLO DE ÍNDICE DE UN MANUAL DE PROCEDIMIENTOS ISO 9001

AUDITORÍAS DE CALIDAD EN EMPRESAS DE PRODUCCIÓN Y LOGÍSTICA •

INTRODUCCIÓN



CONCEPTOS BÁSICOS



OBJETIVOS DE LAS AUDITORIAS DE CALIDAD



AMBITO DE APLICACIÓN, BENEFICIOS Y ERRORES MÁS FRECUENTES EN LAS AUDITORÍAS DE CALIDAD



PRINCIPIOS BASICOS DE LAS AUDITORIAS DE CALIDAD



TIPOS DE AUDITORIAS DE CALIDAD



FASES DE UNA AUDITORIA DE CALIDAD



FASE DE INICIACIÓN



FASE DE PREPARACIÓN



FASE DE EJECUCIÓN



FASE DEL INFORME DE LA AUDITORIA



FASE DE CIERRE DE LA AUDITORÍA



ACCIONES CORRECTORAS



PROCESO DE IMPLANTACIÓN DE LAS AUDITORÍAS DE CALIDAD



COSTES DE UNA AUDITORIA DE CALIDAD

MODELO EUROPEO DE EXCELENCIA EMPRESARIAL •

INTRODUCCIÓN



ESQUEMA

Y

CARACTERÍSTICAS

EXCELENCIA EMPRESARIAL (EFQM) •

ESTRUCTURA DEL MODELO

DEL

MODELO

EUROPEO

PARA

LA



EVALUACIÓN DEL SISTEMA



BLOQUE DE AGENTES: Liderazgo



BLOQUE DE AGENTES: Política y Estrategia



BLOQUE DE AGENTES: Gestión del Personal



BLOQUE DE AGENTES: Recursos



BLOQUE DE AGENTES: Sistema de Calidad y procesos



BLOQUE DE RESULTADOS: Satisfacción del Cliente



BLOQUE DE RESULTADOS: Satisfacción del Personal de la Organización



BLOQUE DE RESULTADOS: Impacto en la Sociedad



BLOQUE DE RESULTADOS: Resultados Empresariales



EL PROCESO DE AUTOEVALUACIÓN

BIBLIOGRAFÍA CLÁSICA DE INTERÉS

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