Il Collasso Di Una Lattina Bis

IL COLLASSO DI UNA LATTINA Una lattina per bibite, con poca acqua (qualche centimetro), viene posta su un fornello e viene riscaldata fino alla temperatura di ebollizione. Raggiunto il punto di ebollizione viene tolta dal fornello e viene immersa capovolta in una bacinella piena d’acqua a temperatura ambiente. La repentina condensazione, del vapore acqueo, liberatosi nella fase di ebollizione, crea all’interno di questa una depressione. La differenza tra la pressione interna e quella esterna provoca il “collasso delle pareti”.

Liceo Scientifico Cannizzaro Palermo

Docente Carmela Castellino Classe 3B