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HEBER ISAI CASTELLANOS ALEGRIA ALIMENTOS Y BEBIDAS 4101 Contextualización de fenómenos sociales, políticos y económicos

 Fenomeno social Un fenómeno social, es un hecho que hace responsable al hombre ante los sucesos de la vida comunitaria y su propia situación social, manifestándose lúcidamente contra los elementos que lo condicionen, lo sometan y lo exploten, de manera tal que lo conduzcan de forma ineludible hacia una transformación propia. Son acciones que provienen de la influencia de una o más personas sobre otra persona, abarcan todos los tipos de conducta interpersonal (física u oral) y los momentos donde actúan dos o más individuos. Los fenómenos sociales, son formas que tienen características comunes dentro del movimiento social (disgustos, unidad, transformaciones, alteraciones); que se advierten mediante los sentidos y se representan a manera de figuras del pensamiento, estructuradas, confusas e inexplicables. Esto se produce porque el primer acercamiento a todo suceso, a un movimiento, hacia alguna acción, nunca se descubre en todas sus manifestaciones, sino sólo en parte, la cual está cubierta y combinada en la superficialidad del mismo. Éxodos: movimientos en los que una parte importante de un país se marcha de un espacio físico, Degradación de valores humanos: situación en la cual la egolatría, la ambición y la falta de respeto se erigen por encima de la solidaridad y los valores de una sociedad. Totalitarismo: es un sistema político mediante el cual, un individuo o partido se instaura como regente absoluto de una nación y por consiguiente, se adueña de todos los dispositivos que contienen los poderes. Religión: ideología social por la que un grupo de individuos adora a una imagen invisible, que los obliga a obedecer ciertas normas basadas en determinados libros. Redes sociales: es un fenómeno actual que trajo el Internet, por medio del cual las personas se comunican y pueden intercambiar o compartir contenidos con gran facilidad a miles de kilómetros de separación.

HEBER ISAI CASTELLANOS ALEGRIA ALIMENTOS Y BEBIDAS 4101 Guerra: combate armado entre varias naciones, que se manifiesta por choques físicos dentro de un territorio con ciertas reglas convenidas. Destrucción del ecosistema: es un proceso en el cual los diferentes recursos naturales; es decir tierra, agua, aire, minerales y vegetación se degradan por la actuación del hombre.

 Orden Social En una sociedad hay orden social cuando una buena parte de los actos individuales y grupales están coordinados y regulados con fines sociales. Para que esa coordinación y regulación de conductas se produzca, generalmente es necesario establecer diferenciaciones jerárquicas entre los integrantes de la sociedad, vale decir, establecer relaciones políticas, de mando y obediencia, que revelen el orden imperante. Esa diferenciación no es el único medio posible para tal fin: en comunidades primitivas es frecuente observar que, más que el jefe, impera la costumbre; en el otro extremo, en sociedades muy avanzadas, la participación activa de los ciudadanos acentúa el carácter bidireccional y recíproco de la relación política y atenúa su carácter de subordinación, pero en la mayoría de los casos, el orden social es generado por el establecimiento de relaciones políticas de mando y obediencia, que evidencian la existencia de un poder, en nombre de una finalidad social: la convivencia armónica entre los hombres. El orden social no es estático ni establecido de una vez para siempre. Es dinámico, pero su movimiento no es anárquico: tiene una dirección y un sentido, parcialmente afín con los imperativos del orden vigente. La estabilidad social no es inmovilidad sino equilibrio de fuerzas; es producto de la capacidad del orden para integrar a su seno las fuerzas que tratan de renovarlo: de ese modo evoluciona y cambia sin dejar de ser él mismo.

 Estatus social Estatus social, en sociología, describe la posición social que un individuo ocupa dentro de una sociedad o en un grupo social de personas. El estatus social es el respeto relativo, la competencia y la deferencia otorgada a las personas, grupos y organizaciones en una sociedad.1 Estas creencias sobre quién es más o menos

HEBER ISAI CASTELLANOS ALEGRIA ALIMENTOS Y BEBIDAS 4101 valorado

(por

ejemplo,

honorable,

respetable,

inteligente) se

comparten

ampliamente entre los miembros de una sociedad.2 Como tal, las personas usan jerarquías de estatus para decidir quién tiene la posibilidad de "controlar", quién es digno y quién merece acceso a recursos valiosos. Al hacerlo, estas creencias culturales compartidas mantienen sistemas de estratificación social al hacer que la desigualdad en la sociedad parezca natural y justa.3 Las jerarquías de estatus parecen ser universales en todas las sociedades humanas, otorgando beneficios valiosos a quienes ocupan los peldaños más altos, como una mejor salud, aprobación social, recursos, influencia y libertad La utilidad funcional: influye en forma preponderante en el medio, la honesta gerencia del policía; el gerente bancario que accede dentro del medio o influye en el cómo una conducta de fácil comunicación La religión que profesa: un simple fanático no puede obtener la aceptación social, sino el rechazo, pero aquel que a través de su sacerdocio predica el bien, constituyen factores más que importantes para la valoración de la conducta humana y clasifica el individuo dándole un grado alto para su status. La característica biológica: el sexo puede influir fundamentalmente en el medio social para determinar un status, porque existen sociedades muy inclinadas a formas especiales de dependencia masculina o crea dependencia femenina, pero en general se ha ido avanzando hacia la igualdad de los sexos.

 Roles sociales Como integrantes de la sociedad debemos cumplir diversas funciones, todas esas funciones están determinadas por cada grupo que integramos. Veamos cómo se denomina a esas funciones y qué importancia revisten.

* Centrados en el mantenimiento del Grupo: los miembros deben actuar en base a: - cooperación - comunicación - solidaridad

HEBER ISAI CASTELLANOS ALEGRIA ALIMENTOS Y BEBIDAS 4101 - ayuda mutua - simpatía - honestidad - transparencia

* Individual: se refiere al rol de cada persona dentro de un grupo.

* Centrados en la tarea del grupo: se refiere a la función específica del grupo, puesto que los roles serán de la misma naturaleza que el grupo. Ej.: en el grupo familiar, cada integrante tiene un rol familiar: padre, hijo, hermano.

CONCEPTO:

“ Toda persona como integrante de los diversos grupos sociales tiene funciones que desempeñar en cada uno de ellos; a cada una de esas funciones se denomina: rol social” ; su finalidad es actuar conjuntamente con las demás personas integrantes del grupo para el logro de los fines sociales.

Es en el proceso de socialización, que el individuo aprende en forma simultánea los roles sociales al desempeñarse en todos los grupos a que pertenece, así los roles se interiorizan en la personalidad del individuo. Los roles se llaman sociales, porque representan conductas uniformes compartidas por muchas personas.

 Interacción social Se define como interacción al fenómeno básico por el cual los seres humanos se relacionan entre ellos, esta establece la posterior influencia social que es recibida por cada individuo. La interacción forma parte del proceso por el cual nos comunicamos socialmente de manera objetiva, el uso de las habilidades de interacción ocasiona una mayor capacidad de adaptación a un terreno social donde existen personas y grupos de personas que requieren de ser comunicados y a su vez comunican cuestiones

HEBER ISAI CASTELLANOS ALEGRIA ALIMENTOS Y BEBIDAS 4101 específicas que pueden ser objeto de malos entendidos ocasionando problemas innecesarios. Tipos de interacción social Erving Goffman, el padre de la microsociología, distingue dos tipos principales de interacción: 1- Interacción enfocada Es la interacción entre un grupo de personas que tienen un objetivo común. Estas personas pueden haber estado familiarizadas unas con otras en el pasado, o pueden haberse familiarizado en el primer momento de su interacción enfocada. Un ejemplo de esto es un grupo de jóvenes que estudian juntos para un examen final, un equipo de fútbol o los asistentes a un concierto.

2- Interacción no enfocada No incluye ninguna meta común ni familiaridad, ni siquiera durante el proceso de interacción. De hecho, las personas que interactúan pueden no ser conscientes de su interacción. Un ejemplo dado por el propio Goffman es la interacción entre los peatones, que evitan colisiones desastrosas siguiendo las señalizaciones del tráfico y las regulaciones.