Aplicación de las 5 “S” Lugar de aplicación Guardianía - Planta Envasadora Introducción El objetivo de este informe es mostrar el estado actual de las diferentes áreas de la planta envasadora “LOJAGAS”, analizando e evidenciando el estado actual del programa 5 “S”. Este se ha venido implementando en la empresa desde el año 2016 ,2017 de manera parcial y para el año 2018 su finalidad es volverlo más específico; así como mantenerlo en beneficio de la organización.
Metodología Para realizar el control del programa 5“S“ se efectuó una inspección del puesto de trabajo, consiguiendo fotografías de su estado actual e información mediante la Evaluación del Programa 5”S” calificadas según los 5 ejes del método CLASIFICACION, ORGANIZACIÓN, LIMPIEZA, ESTANDARIZACION y DISCIPLINA. La Evaluación del Programa 5 “S” en el eje de “CLASIFIACIÓN” valora la cantidad de elementos incensarios en cajones y gavetas, si se visibiliza en el área de trabajo, materiales que no tiene ninguna utilidad y que se puedan descartar o desechar. Se considera también el estado del inmobiliario, el ágil y fácil acceso a la información, los elementos de seguridad según la actividad que se lleva acabo y el ordenamiento de instalaciones eléctricas. En el eje de “ORGANIZACIÓN” valora si el área de trabajo esta apropiadamente identificado, si los artículos del área trabajo tiene un orden y un lugar definido para guardar, identificación de carpetas, si existe la mezcla de documentos con otros materiales en los cajones, de la seguridad de la información y buenas prácticas ambientales En “LIMPIEZA” considera parámetros como el estado de limpieza de piso, muebles, limpieza habitual y el estado de la infraestructura. Por ultimo “ESTANDARIZACIÓN” que su objetivo es verificar si el personal comprende, mantiene y sigue ejecutando el programa 5 “S”. El puntaje de cada parámetro de la Evaluación del Programa 5”S” es el siguiente: CRITERIO DE EVALUACIÓN: * 0 = MALO * 1 = REGULAR * 2 = ACEPTABLE * 3 = BUENO * 4 = EXCELENTE La calificación de cada parámetro se convierte en porcentaje para cada eje siendo un subtotal y la suma de los cinco subtotales designa un puntaje final. La siguiente tabla explica como sea analiza los resultados
ANALISIS DE RESULTADO ESTADO DESEADO: NIVEL > 90% ESTADO DE ALERTA: 65% ≤ NIVEL ≤ 90% ESTADO DE PELIGRO: NIVEL < 65% Desarrollo
Código:
EVALUACIÓN DEL PROGRAMA 5S "ÁREA ADMINISTRATIVA" PLANTA ENVASADORA
X
CENTRO DE ACOPIO # TRABAJADORES
3
Versión: Documento Referencial:
ÁREA:GUARDIA EVALUADO POR: ANTHONY ARCE - JONATHAN TORRES FECHA: 22/08/2018 PUNTAJE
Nro.
Descripción
De 0 a 4
Observación
CLASIFICACIÓN 1 2
En el escritorio: Documentos, equipos, materiales innecesarios almacenados o guardados en cajones y gavetas. Control visual: Artículos y documentos que no son necesarios para la realización de actividades y que son identificados a simple vista.
3
Materiales innecesarios (fundas, botellas vacías, recipientes)
3
Maíz molido, trapeadores
3
Elementos para descartar: Documentos, materiales y equipos que deben ser devueltos o dados de baja.
3
4
Elementos para desechar: Elementos que deben tener una disposición final por no prestar ninguna utilidad.
3
5
Estado de artículos de oficina: En el sitio de trabajo se observan muebles rotos o dañados.
2
6
Fácil acceso: se pueden encontrar las cosas que se busca de forma rápida.
3
7
Seguridad Industrial: Los elementos de seguridad, protección y de atención ante emergencias son los necesarios según la actividad llevada a cabo en el área de trabajo y no se encuentran elementos no requeridos.
3
8
Ordenamiento eléctrico: Cables, canaletas y accesorios ordenados y seguros.
4
9
Obstáculos: Se encuentran libre de obstáculos las vías de tránsito o pasillos de la oficina.
4
10
Comodidad: Los equipos tiene una ubicación según la necesidad , ergonomía y manejo del espacio
SUB TOTAL CLASIFICACIÓN
3
78%
El baño se encuentra dañado
ORGANIZACIÓN 1
Área de trabajo: El puesto o unidad de trabajo está debidamente identificada.
4
2
Orden: Todos los artículos que hay en el sitio de trabajo tienen un lugar (puesto) definido para ser guardado.
2
Identificación de carpetas: Todas las carpetas están identificadas o rotuladas para facilitar la búsqueda de documentos Gavetas de escritorio: Existe mezcla de documentos, elementos y artículos de oficina que no son utilizados en las labores diarias Seguridad de la información: Carpetas, documentos, CD, libros, etc. Se encuentran seguros contra la humedad, polvo y robos.
3 4 5
3 1
Existe materiales incensarios y productos sin utilidad
0
No existe seguridad en la inmobiliaria
6
Buenas prácticas ambientales: Se encuentra asignado el lugar para la reutilización de papel.
4
7
Buenas prácticas ambientales: Se clasifica la basura en los lugares asignados por la empresa.
4
8
Estación transitoria: Los documentos tiene un lugar de estación transitoria donde permanecen solo un tiempo necesario , se clasifican y se archivan posteriormente
SUB TOTAL ORGANIZACIÓN
Los registros no tiene un lugar determinado
0
No tienen ningún tipo de información organizada
56%
LIMPIEZA 1
Piso: El piso del área de trabajo se encuentra limpio y libre de obstáculos
4
2
Muebles: Los muebles de oficina y equipos se encuentran limpios y libre de suciedad.
4
3
Limpieza habitual: Diariamente se realiza limpieza al área de trabajo, equipos y elementos de oficina.
4
4
Basureros: Los contenedores de basura están limpios y en buen estado
3
5
Infraestructura: Las paredes y techo se encuentran limpias, correctamente pintadas y libres de humedad.
3
6 7
Infraestructura: Las lámparas, cortinas y señalética se encuentran limpios y en óptimas condiciones Presentación trabajadores: Los empleados o colaboradores cuentan con el uniforme y presentación personal adecuada.
SUB TOTAL LIMPIEZA
4 4
93%
ESTANDARIZACIÓN 1
Cumplimiento: El personal de LOJAGAS cumple sistemáticamente con 5 "S" para mantener el orden y limpieza
2
El personal cumple parcialmente el programa"5S"
2
Control Documental: El personal conoce y aplica el procedimiento de control documental.
2
El registro que cuenta es incompleto y confuso de entender
3
Capacitación: El personal está capacitado y entiende el programa 5 "S"
0
El personal desconoce el programa " 5S"
4
Objetivos: El personal entiende las políticas, visión, misión y objetivos de la empresa
2
Tiene un conocimiento parcial de los objetivos de la empresa
5
Normas: Existen instrucciones claras de orden y limpieza
3
Tiene normas especificas
SUB TOTAL ESTANDARIZACIÓN
45%
DISCIPLINA 1
Control: Existe control por parte del Jefe Inmediato sobre el nivel de orden y limpieza del puesto de trabajo
3
2
Orden: Los Empleados dejan su lugar de trabajo organizado al terminan sus actividades diarias. (Incluye documentación, artículos de oficina, muebles, etc.)
4
3 4
Subsanar: Se ha dado cumplimiento a las observaciones realizadas en la evaluación anterior. Buenas prácticas ambientales: Se apagan o desconectan luces, computador, cargadores y equipos electrónicos al terminar la jornada laboral.
SUB TOTAL DISCIPLINA
PUNTAJE FINAL
2
No se está aplicando
3
75% 69%
Resultado El puntaje final que se obtuvo en el área de Guardianía es de 69% se considera un valor de ESTADO DE ALERTA ya que el objetivo es tener un valor mayor a 90% es decir un ESTADO DESEADO.
# DE ÁREAS
ÁREA 1
ÁREAS
GUARDIANÍA
RESPONSABLES
GUARDIAS
CLASIFICACIÓN
78%
ORGANIZACIÓN
56%
LIMPIEZA
93%
ESTANDARIZACIÓN
45%
DISCIPLINA
75%
CALIFIACIÓN
69%
META 2018
100%
MINIMO
90%
A continuación, se expone los parámetros en los cuales el área tiene un bajo rendimiento con su respectiva observación
PUNTAJE Nro.
Descripción
Observación De 0 a 4
CLASIFICACIÓN 5
Estado de artículos de oficina: En el sitio de trabajo se observan muebles rotos o dañados.
0
El baño se encuentra dañado
ORGANIZACIÓN 2
Orden: Todos los artículos que hay en el sitio de trabajo tienen un lugar (puesto) definido para ser guardado.
2
Los registros no tiene un lugar determinado
Gavetas de escritorio: Existe mezcla de documentos, elementos y artículos de oficina que no son utilizados en las labores diarias Seguridad de la información: Carpetas, documentos, CD, libros, etc. Se encuentran seguros contra la humedad, polvo y robos.
4 5
1
Existe materiales incensarios y productos sin utilidad
0
No existe seguridad en la inmobiliaria
ESTANDARIZACIÓN 1
Cumplimiento: El personal de LOJAGAS cumple sistemáticamente con 5 "S" para mantener el orden y limpieza
2
El personal cumple parcialmente el programa"5S"
2
Control Documental: El personal conoce y aplica el procedimiento de control documental.
2
El registro que cuenta es incompleto y confuso de entender
3
Capacitación: El personal está capacitado y entiende el programa 5 "S"
0
El personal desconoce el programa " 5S"
4
Objetivos: El personal entiende las políticas, visión, misión y objetivos de la empresa
2
Tiene un conocimiento parcial de los objetivos de la empresa
DISCIPLINA 1 3
Control: Existe control por parte del Jefe Inmediato sobre el nivel de orden y limpieza del puesto de trabajo
2
Subsanar: Se ha dado cumplimiento a las observaciones realizadas en la evaluación anterior.
2
No se está aplicando
Conclusiones
En área de guardianía no tiene el inmobiliario para poder garantizar la seguridad de la información Se encontró materiales que no corresponde al puesto de trabajo como resto de fundas plásticas, productos sin utilidad La etapa de limpieza es la mejor puntuada con 93% es quien tiene mejor resultado del programa La estandarización es la etapa con menor rendimiento del método con un 45% Él personal desconoce el programa 5 “S” por lo tanto no está manteniendo el orden y limpieza en bases a las etapas del método. El control de documentación se maneja con un registro el cual su llenado es incompleto y confuso de entender No se ha realizado el cumplimiento de observaciones de evaluaciones anteriores
Anexos
Desorden en casilleros
Instrumento de seguridad en difícil acceso