Gravimetri

IV. GRAVIMETRI A. Pendahuluan 1. Latar Belakang Analisis gravimetri adalah cara analisis kuantitatif berdasarkan berat konstannya. Dalam analisis ini, unsur atau senyawa yang dianalisis dipisahkan dari sejumlah bahan yang dianalisis dan bagian terbesar dari analisis gravimetri ini menyangkut perubahan unsur atau gugus dari senyawa yang dianalisis menjadi senyawa lain yang murni dan mantap sehingga dapat diketahui berat tetapnya. Pemisahan unsur murni yang terdapat dalam senyawa berlangsung melalui beberap jalan, antara lain : a. Pengendapan. b. Penguapan atau pengeringan. c. Pengendapan melalui listrik. d. Serta cara-cara fisis lainnya. Kelebihan cara gravimetri dari cara volumetri adalah bahwa penyusun yang dicari dapat diketahui pengotornya, sehingga bila diperlukan dapat dilakukan pembetulan. Dan kekurangannya adalah membutuhkan waktu yang lama. Prinsip penetuan kadar kadar sulfat dalam pupuk ZA adalah pengendapan ion sulfat dalam suasana basa oleh BaCl2 sehingga terbentuk BaSO4 kristal yang bentuknya seragam. Faktor-faktor yang mempengaruhi kadar sulfat dalam pupuk ZA adalah berat pupuk, berat kertas saring, berat endapan, volume aquadest dan volume larutan pupuk.

2. Tujuan Praktikum Tujuan praktikum acara gravimetri ini adalah: a. Mengetahui kadar sulfat dalam pupuk ZA.

3. Waktu dan Tempat Praktikum Praktikum acara gravimetri ini dilaksanakan pada hari Sabtu tanggal 25 Maret 2007 pukul 08.00-10.00 WIB bertempat di Laboratorium Unit Pembekalan Teknologi Hasil Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta. B. Tinjauan Pustaka Analisis gravimetri adalah proses isolasi dan pengukuran berat suatu unsure atau senyawa tertentu. Bagian terbesar dari penentuan secara analisis gravimetric meliputi transformasi unsure atau radikal senyawa murni stabil yang dapat segera diubah menjadi bentuk yang dapat ditimbang dengan teliti. Sehingga dapat diketahui massa tetapnya ( Khopkar, 2003 ). Ada beberapa cara yang dapat ditempuh agar cara gravimetric dapat berhasil yaitu proses pemisahan harus cukup sempurna hingga kualitas analit yang tidak mengendap secara analitik tidak ditemukan. Dan yang kedua adalah zat yang ditimbang harus mempunyai susunan tertentu dan harus murnu atau menyerupai demikian. Tetapi cara yang kedua jarang berhasil,

hal

tersebut

disebabkan

karena

adanya

kesalahan

pada

pengendapan ( Underwood, 1996 ). Pada gravimetri agar hasil analisa dianggap baik dan benar maka ada bebrapa factor yang harus diperhatikan, antara lain : kesempurnaan

pengendapan, kemurnian endapan dan susunan endapan. Yang dimaksud endapan murni adalah endapan yang bersih yang artinya tidak mengandung molekul-molekul lain yang biasanya disebut sebagai pengotor. Dan yang dimaksud dari kesempurnaan pengendapan adalah pengendapan diusahakan sesempurna mungkin, oleh karena itu kelarutan endapan harus dibuat sekecil mungkin ( Basset, 1994 ). Dalam analisa gravimetri perlu ditambahkan suatu reagen spesifik untuk memperoleh pengendapan yang baik. Dalam hal ini terdapat dua macam reagen spesifik yang diantaranya adalah reagen organic dan reagen anorganik. Pada reagen anorganik terdapat beberapa kelebihan yaitu produk yang dihasilkan selalu atau sering menghasilakn warna yang spesifik, pada pengendapan organic selalu mempunyai berat molekul yang besar dan zat pengotor pada pengendap organic lebih sedikti dari pada anorganik (Anonim, 2007) Analisis gravimetri adalah metode analisis kuantitatif untuk mengetahui kadar zat yang telah diketahui pengotornya dengan cara penimbangan. Hal-hal yang perlu dilakukan dalm analisis gravimetric adalah pengendapan, penguapan atau pengeringan, pengeringan dengan listrik dan cara-car fisis yang lain (Anonim, 2007). C. Alat dan Bahan 1. Alat a. Beker glass b. Desikator c. Kertas saring d. Tabung erlemeyer

e. Oven f. Corong g. Pengaduk h. Pipet volume 2. Bahan a. Larutan pupuk ZA b. Aquades c. Larutan BaCl2 10% d. HCl D. Cara Kerja

E. Hasil dan Pembahasan

Tabel 6.1 Hasil penentuan kadar dan ppm sulfat a (gram) b (gram) 1,013 1,433 Sumber : Laporan Sementara

Kadar sulfat (%) 83,292

ppm sulfat 832,92

0100090000033e0d00000000190d0000000004000 00003010800050000000b0200000000050000000c02 35006c00030000001e000400000007010400190d0000 410b2000cc0034006b000000000034006b0000000000 280000006b000000340000000100080000000000000 0000000000000000000000000000000000000000000 00ffffff00fefefe0074bffe00df9c4800dffefe0000489c0 0febf740048000000fedf9c00489cdf000074bf00bffefe 00000074004800740074000000fefebf009cdffe00000

048009c484800fefedf0074007400bf74000048489c00 9cbf9c00480048009c480000749cdf0048747400dfdf9 c0074489c00bf9c4800740048004874bf00000000000 0000000000000000000000000000000000000000000 0000000000000000000000000000000000000000000 0000000000000000000000000000000000000000000 0000000000000000000000000000000000000000000 0000000000000000000000000000000000000000000 0000000000000000000000000000000000000000000 0000000000000000000000000000000000000000000 0000000000000000000000000000000000000000000 0000000000000000000000000000000000000000000 0000000000000000000000000000000000000000000 0000000000000000000000000000000000000000000

0000000000000000000000000000000000000000000 0000000000000000000000000000000000000000000 0000000000000000000000000000000000000000000 0000000000000000000000000000000000000000000 0000000000000000000000000000000000000000000 0000000000000000000000000000000000000000000 0000000000000000000000000000000000000000000 0000000000000000000000000000000000000000000 0000000000000000000000000000000000000000000 0000000000000000000000000000000000000000000 0000000000000000000000000000000000000000000 0000000000000000000000000000000000000000000 0000000000000000000000000000000000000000000 0000000000000000000000000000000000000000000

0000000000000000000000000000000000000000000 0000000000000000000000000000000000000000000 0000000000000000000000000000000000000000000 0000000000000000000000000000000000000000000 0000000000000000000000000000000000000000000 0000000000000000000000000000000000000000000 0000000000000000000000000000000000000000000 0000000000000000000000000000000000000000000 0000000000000000000000000000000000000000000 0000000000000000000000000000000000000000000 0000000000000000000000000000000000000000000 0000000000000000000000000000000000000000000 0000000000000000000000000000000000000000000 0000000000000000000000000000000000000000000

0000000000000000000000000000000000000000000 0000000000000000000000000000000000000000000 0000020202020202020202020202020202020202020 2020202020202020202020202020202020202020202 0202020202020202020202020202020202020202020 2020202020202020202020202020202020202020202 0202020202020202020202020202020202020202020 2020002020202020202020202020202020202020202 0202020202020202020202020202020202020202020 2020202020202020202020202020202020202020202 0202020202020202020202020202020202020202020 2020202020202020202020202020202020202020202 0202000202020202020202020202020202020202020 2020202020202020202020202020202020202020202

0202020202020202020202020202020202020202020 2020202020202020202020202020202020202020202 0202020202020202020202020202020202020202020 2020200020202020202020202020202020202020202 0202020202020202020202020202020202020202020 2020202020202020202020202020202020202020202 0202020202020202020202020202020202020202020 2020202020202020202020202020202020202020202 0202020002020202020202020202020202020202020 2020202020202020202020202020202020202020202 0202020202020202020202020202020202020202020 2020202020202020202020202020202020202020202 0202020202020202020202020202020202020202020 2020202000202020202020202020202020202020202

0202020202020202020202020202020202020202020 2020202020202020202020202020202020202020202 0202020202020202020202020202020202020202020 2020202020202020202020202020202020202020202 0202020200020202020202020202020202020202020 2020202020202020202020202020202020202020202 0202020202020202020202020202020202020202020 2020202020202020202020202020202020202020202 0202020202020202020202020202020202020202020 2020202020002020202020202020202020202020202 0202020202020202020202020202020202020202020 2020202020202020202020202020202020202020202 0202020202020202020202020202020202020202020 2020202020202020202020202020202020202020202

0202020202000202020202020202020202020202020 2020202020202020202020202020202020202020202 0202020202020202020202020202020202020202020 2020202020202020202020202020202020202020202 0202020202020202020202020202020202020202020 2020202020200020202020202020202020202020202 0202020202020202020202020202020202020202020 2020202020202020202020202020202020202020202 0202020202020202020202020202020202020202020 2020202020202020202020202020202020202020202 0202020202020002020202020202020202020202020 2020202020202020202020202020202020202020202 0202020202020202020202020202020202020202020 2020202020202020202020202020202020202020202

0202020202020202020202020202020202020202020 2020202020202000202020202020202020202020202 0202020202020202020202020202020202020202020 2020202020202020202020202020202020202020202 0202020202020202020202020202020202020202020 2020202020202020202020202020202020202020202 0202020202020200020202020202020202020202020 2020202020202020202020202020202020202020202 0202020202020202020202020202020202020202020 2020202020202020202020202020202020202020202 0202020202020202020202020202020202020202020 2020202020202020002020202020202020202020202 0202020202020202020202020202020202020202020 2020202020202020202020202020202020202020202

0202020202020202020202020202020202020202020 2020202020202020202020202020202020202020202 0202020202020202000202020202020202020202020 2020202020202020202020202020202020202020202 0202020202020202020202020202020202020202020 2020202020202020202020202020202020202020202 0202020202020202020202020202020202020202020 2020202020202020200020202020202020202020202 0202020202020202020202020202020202020202020 2020202020202020202020202020202020202020202 0202020202020202020202020202020202020202020 2020202020202020202020202020202020202020202 0202020202020202020002020202020202020202020 2020202020202020202020202020202020202020202

0202020202020202020202020202020202020202020 2020202020202020202020202020202020202020202 0202020202020202020202020202020202020202020 2020202020202020202000202020202020202020202 0202020202020202020202020202020202020202020 2020202020202020202020202020202020202020202 0202020202020202020202020202020202020202020 2020202020202020202020202020202020202020202 0202020202020202020200020202020202020202020 2020202020202020202020202020202020202020202 0202020202020202020202020202020202020202020 2020202020202020202020202020202020202020202 0202020202020202020202020202020202020202020 2020202020202020202020002020202020202020202

0202020202020202020202020202020202020202020 2020202020202020202020202020202020202020202 0202020202020202020202020202020202020202020 2020202020202020202020202020202020202020202 0202020202020202020202000202020202020202020 2020202020202020202020202020202020202020202 0202020202020202020202020202020202020202020 2020202020202020202020202020202020202020202 0202020202020202020202020202020202020202020 2020202020202020202020200020202020202020202 0202020202020202020202020202020202020202020 202020202020202020202020202020c0d0000000008 090211120702020a00000f1002020203000000000004 0202020a16020202020202020202020202020202020

2020202020202020202020200020202020202020202 0202020202020202020202020202020202020202020 2020202020202020202020202020202030f1002020a0 70211120702030809020a0f100202020211120402020 202020c0e09020202020202020202020202020202020 2020202020202020202020002020202020202020202 0202020202020202020202020202020202020202020 20202020202020202020202020202020a0f100202020 2020202020b1a14020c0d07020202020c0d070202020 202020a160202020202020202020202020202020202 0202020202020202020200020202020202020202020 2020202020202020202020202020202020202020202 02020202020202020202020202020202030f10020202 0202020506160202050604020202020c0d070202020

202020c0e09020202020202020202020202020202020 2020202020202020202000202020202020202020202 0202020202020202020202020202020202020202020 202020202020202020202020202020202030f1002020 202020c0d040202050616020202020c0d07020202020 202020a160202020202020202020202020202020202 0202020202020202020002020202020202020202020 2020202020202020202020202020202020202020202 02020202020202020202020202020202020a1a140202 020205061602020c0d16020202020c0d070202020202 02020c0e090202020202020202020202020202020202 0202020202020202000202020202020202020202020 2020202020202020202020202020202020202020202 0202020202020202020202020202020203080902020

202020b16020211120402021b090c0d0702020202020 202020a160202020202020202020202020202020202 0202020202020202000202020202020202020202020 2020202020202020202020202020202020202020202 020202020202020202020205060402020b080902020 20202030809020a0f100202050600000702020202210 902020c0e09020202020202020202020202020202020 2020202020202020002020202020202020202020202 0202020202020202020202020202020202020202020 20202020202020202020202020b0000000702020202 020202030000080902020202020c0d07020202020b0 0000000001602020202020202020202020202020202 0202020202020202000202020202020202020202020 2020202020202020202020202020202020202020202

0202020202020202020202020202020202020202020 2020202020202020202020202020202020202020202 0202020202020202020202020202020202020202020 2020202020202020200020a00000000000000000000 0008090202020202020202020202020202020202020 2020202020202020202020202020202020202020202 0202020202020202020202020202020202020202020 2020202020202020202020202020202020202020202 0202020202020202020002020202020202020202020 2020202020202020202020202020202020202020202 0202020202020202020202020202020202020202020 2020202020202020202020202020202020202020202 0202020202020202020202020202020202020202020 2020202020202020202000202020202020202020202

0202020202020202020202000000000000000000000 0000000000000000000000000000000000000000000 0000000000000000000000000000000000000000000 0000000000000000000000000000000000000000000 0000000000000000000000020202020202020202020 2020202020202020202020202020202020202020202 0202020202020202020202020202020202020202020 2020202020202020202020202020202020202020202 0202020202020202020202020202020202020202020 20202020202020202020200020a0000000000000000 0000000809020202020202020202020202020202020 2020202020202020202020202020202020202020202 0202020202020202020202020202020202020202020 2020202020202020202020202020202020202020202

0202020202020202020202000202020202020202020 2020202020202020202020202020202020202020202 0202020202020202020202020202020202020202020 2020202020202020202020202020202020202020202 0202020202020202020202020202020202020202020 2020202020202020202020200020202020202020202 0202020202020202020202020202020202020202020 2020202020202020202020202020202020202020202 0202020202020202020202020202020202020202020 2020202020202020202020202020202020202020202 0202020202020202020202020002020202020202020 2020202020202020202020202020202020202020202 0517090202020202020202020202020202020202020 2020202020202020202020202020202020202020202

0202020202020202020202020202020202020202020 2020202020202020202020202000202020202020202 0202020202020202020202020202020202020202020 2021120100202020202020202020202020202020202 0202020202020202020202020202020202020202020 2020202020202020202020202020202020202020202 0202051709020202111200160200020202020202020 2020202020202020202020202020202020a00000f100 2020c0d070202020c0d000f10020c0d0000000008090 20202020a000f101112001a140202020203000000000 0040202020a00000f10020202020a00000f100202020 2021113140205060705060700020202020202020202 0202020202020202020202020202030809020a0f1002 0c0d0702020202030809020202030f1002020a070202

0202020316020c0d0f10020202020202021112040202 0202030809020a0f100202030809020a0f1002020202 020b07020c1510020a04000202020202020202020202 0202020202020202020202020b1a14020c0d07020202 02030000000000000f1002020a0f1002020202020202 0202031f060f1002020202020202020c0d0702020202 0b1a14020c0d0702020b1a14020c0d0702020202020c 15100c1510020a040002020202020202020202020202 0202020202020202020506160202050604020202020 c0e090203081d1e10020202030f10020202020202020 2020b0f100202020202020202020c0d0702020205061 6020205060402050616020205060402020202020203 1605060705060700020202020202020202020202020 202020202020202020c0d04020205061602020202021

11314030809020202020202030f10020202020202020 a081c160202020202020202020c0d070202020c0d040 202050616020c0d04020205061602020a00000405170 9111200160200020202020202020202020202020202 0202020202020205061602020c0d160202020202020a 04030809020202020202020a1a140202020202111909 020b1a14020202020202020c0d070202020506160202 0c0d160205061602020c0d16020c0e090c0e09111314 0202020200020202020202020202020202020202020 20202020202020b1602021112040202020202020517 1819090202020202020203080902020202030000160 20b001a14020202021b090c0d07020202020b1602021 1120402020b16020211120402111314020b07020b070 2020202000202020202020202020202020202020202

020202020202030809020a0f10020202020202021112 0809020205060402020b08090202020202020202020 202020202020202050600000702020202030809020a 0f100202030809020a0f1002111314020b07020c1510 0202020002020202020202020202020202020202020 202020202020203000008090202020202020202020a 0809020202020b00000007020202020202020202020 20202020202020202020c0d07020202020203000008 0902020202030000080902020c0e090c0e0902020a04 0202020002020202020202020202020202020202020 2020202020202020202020202020202020202020202 0202020202020202020202020202020202020202020 2020202020202020202020202020202020202020202 0202020202020202020202020203000004020202050

6070202000202020202020202020202020202020202 0202020202020202020202020202020202020202020 2020202020202020202020202020202020202020202 0202020202020202020202020202020202020202020 2020202020202020202020202020202020202020202 0202020200020202020202020202020202020202020 2020202020202020202020202020202020202020202 0202020202020202020202020202020202020202020 2020202020202020202020202020202020202020202 0202020202020202020202020202020202020202020 20202020200040000002701ffff030000000000 = 83,292 %

= 832,92 Pembahasan : Analisis gravimetri adalah cara analisis kuantitatif berdasarkan berat tetap atau berat konstannya. Unsur atau senyawa yang dianalisis dipisahkan dari komponen lain dari bahan ynag dianalisis dengan cara mengubahnya menjadi senyawa lain yang murni dan stabil sehingga dapat diketahui berat tetapnya. Pemisahan unsure murni yang terdapat pada senyawa berlangsung melalui beberapa jalan dan salah satunya adalah melalui proses pengendapan. Dalam acara ini, unsur atau senyawa yang dianalisis terlebih dahulu diendapkan dari senyawa yang tidak larut atau sukar larut sehingga tidak ada yang hilang selama penyaringan, pencucian dan penimbangan. Analisis dengan cara pengendapan ini sangat tergantung pada sifat endapan yang tidak mudah larut, mudah dipisahkan dari larutannya dan dapat diubah menjadi senyawa murni dengan susunan yang sudah pasti. Yang mana kemurnian endapan tergantung pada bahan-bahan yang ada pad alarutan baik sebelum maupun sesudah penambahan reaksi dan juga pada kondisi pengendapan. Adapun fungsi BaCl2 adalah sebagai media untuk mengendapkan bahan yang akan dianalisis. Kadar sulfat dalam pupuk ZA dapat ditentukan dengan cara mengendapkan ion sulfat oleh BaCl2 dalam suasana asam. Endapan yang terbentuk berupa senyawa BaSO4 yang berwarna putih. Endapan tersebut kemudian disaring menggunakan kertas saring yang telah dikeringkan pada suhu 105o. Kadar sulfat yang diperoleh dari praktikum ini adalah 83,292% sedangkan hasil praktikum ppm sulfatnya 832,92. Jadi kadar sulfat tergantung pada berat pupuk yang ditimbang, faktor pengenceran, volume yang dipipet, dan berat endapan yang diperoleh dari hasil percobaan. Faktor pengenceran pada permukaan ini sangat

berpengaruh pada penetuan kadar suatu bahan dan karena faktor pengenceran diperlukan agar endapan yang diperoleh dapat disesuaikan dengan situasi dan kondisi yang ada. F. Kesimpulan Dari praktikum ini dapat diambil bebrapa kesimpulan sebagai berikut : a. Gravimetri memiliki tujuan untuk mengetahui kadar sulfat pada pupuk ZA. b. Endapan yang terbentuk berupa senyawa BaSO4 yang berasal dari pengendapan ion sulfat dalam suasana asam oleh BaCl2 dan berwarna putih. c. Suhu yang digunakan untuk mengeringkan kertas saring sebesar 1050C. d. % sulfat adalah sebesar 83,292% e. Ppm sulfat adalah sebesar 832,92 ppm. f. Faktor yang mempengaruhi kadar sulfat adalah berat pupuk yang ditimbang, factor pengenceran, volume yang dipipet dan berat pengendapan yang dihasilkan dari hasil percobaan.

DAFTAR PUSTAKA

Anonim. 2007. http://id.wikipedia.org/wiki. (diakses pada tanggal 9 April 2007). Anonim. 2007. Gravimetri. http://www.chemistry.org/index (diakses pada tanggal 9 April 2007). Basset dkk. 1994. Kimia Analisis Kuantitas Anorganik. EGC. Jakarta. Day RA dan AL Underwood. 1996. Analisa Kimia Kuantitatif. Erlangga. Jakarta. Khopkar Sm. 2003. Kimia Organik I. UI press. Jakarta.