Grandes Temas De La Medicina Facultad de Ciencias de la Salud Departamento de Medicina
Obesidad Presentado por: Masiel
Florencio – 2004-0019 Miguel Rodríguez – 2004-1722 Ruddy Telemaque – 2004-2082 Giselle Ayala – 2004-2207 José Miguel Rodríguez – 2005-0002
Concepto La
obesidad se define como el exceso de grasa corporal en el cuerpo de un individuo, el cual altera el estado de salud. Se considera obesa a la persona cuyo IMC pasa de 30.
Concepto Según
el Texas Heart Institute: “El organismo está compuesto de agua, grasa, proteína, hidratos de carbono, vitaminas y minerales. Se habla de obesidad cuando el organismo contiene demasiada grasa”.
Anatomía
Anatomía
¿Por que engordamos? •Ingesta calorica normal diaria: 1,200-1,500 Calorias. •Al sobrepasar este valor, las calorias extras se acumulan en nuestro cuerpo en tejido graso. •El ejercicio demanda calorias, al no hacer ejercicio, esas calorias destinadas al trabajo muscular se quedan en almacen. •Exceso calorico (1 comida): •Whopper doble c/ queso: 1010 Cal •Papas fritas pequena: 250 Cal •Coca cola mediana: 280 Cal •Total: 1540 Cal
Epidemiología •Según Mariana Álvarez: “La obesidad no distingue color de piel, edad, nivel socioeconómico, sexo o situación geográfica”.
Prevalencia de la obesidad en Estados Unidos Períodos (años) NHANES 76-80 88-91 6-11 años 7,6% 10,9% 12-17 años 5,7% 10,8% 25-29 años 25,4% 33,3%
91-94 14% 12% 34%
Causas Es posible concebir a la obesidad como el resultado de un desbalance entre la ingestión calórica y el consumo de energía. A dicha alteración contribuye factores ambientales, metabólicos y genéticos.
Factores genéticos
Factores socioeconómicos
Grasa Trans Son un tipo de grasa que se encuentra principalmente alimentos industrializados como la margarina. La grasas trans no solo aumenta el colesterol malo (LDL) en la sangre sino que disminuyen el colesterol bueno (HDL), provocando un mayor riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares.
Efectos de la grasa trans
Están relacionadas con un incremento de la resistencia a la insulina y por lo tanto al tipo de diabetes tipo 2.
Acelera la formación de tejido adiposo en la región abdominal.
Efectos en el cerebro.
Causas Factores Psicológicos
Trastornos Hormonales Síndrome de Cushing
Discriminación
Hipotiroidismo Actividad Física Reducida
Fármacos
Causas Mutación de la proteίna MC4R Esa proteína es un receptor en neuronas del hipotálamo a la cual llegan las señales sobre las reservas grasas del cuerpo. Al aumentar esas reservas, la proteína provoca reacciones fisiológicas que reducen el apetito. Cuando disminuyen, la MC4R se desactiva y el apetito aumenta.
Diagnostico de la obesidad Pruebas para diagnosticar la obesidad. •Circunferencia de la Cintura, Diámetro Sagital y Proporción de la Cintura a la Cadera. •Calibrador de los Pliegues de la Piel. •Pruebas de Desplazamiento de Agua. •Medidas Eléctricas. •Pruebas de Sangre.
•Indice de masa corporal Clasificación Obesidad
de Clase I -IMC de 30 a 34.9
Obesidad
de Clase II -IMC de 35 a 39.9
Obesidad
de Clase III -IMC de 40 ó más
Tipos de obesidad Obesidad Androide
Obesidad Ginoide
Obesidad Androide Frecuente en hombres
Obesidad Ginoide Frecuente en mujeres
Signos y síntomas Exceso de peso.
Apnea del sueño.
Incremento en la grasa corporal. Vida sedentarias. Problemas ortopédicos
Depresiones y baja autoestima Dificultad en la respiración.
Complicaciones
Complicaciones Hipertensión cardiaca
Cáncer del mama Diabetes Tipo II
Cáncer del útero
Cáncer de ovario
Complicaciones Cáncer del colon Tejido adiposo en el colon Cáncer de la próstata
La gota Ulceras varicosas
Complicaciones
Tromboflebitis
Derrame cerebral
Osteoartritis
Complicaciones
Arteroesclerosis
Consecuencias
Colesterol alto puede derivarse de la obesidad
Tratamientos para la obesidad
Tipos de tratamientos Dietas Rutina
de ejercicio Farmacológicos Quirúrgico Otros
Dietas
Rutina de ejercicio
Fármacos Sibutramina Fluexetina
(cuando la obesidad se asocia a depresión ) Orlistat. . b-3 adrenérgicos Leptina, Colecistoquinina Antagonistas de neuropéptido
Tratamientos quirúrgicos
Cirugía gástrica en Y de Roux para perder peso
Banda gástrica ajustable
Gastroplastía vertical con banda
Derivación biliopancreática (DBP)
Balón intragástrico
Prevención
Grasa Trans
Pautas generales para una buena nutrición
Consumir mínimo 3 comidas al día . No omitir el desayuno. Consumir alimentos de cada uno de los 4 grupos alimenticios , en cada comida. El ejercicio físico regular es el primer pilar para mejorar la salud, ya que aumenta la (HDL) o el colesterol “bueno”, que tiene efecto protector sobre las arterias. Incrementar el consumo de agua.
Causas
Estadísticas La OMS calcula para el año 2015 habrá aproximadamente 2300 millones de adulto con sobrepeso y mas de 700 millones con obesidad. La expectativa de vida de una mujer obesa se reduce 7.1 años y la del hombre se recorta 5.6 años.
Obesidad en Rep Dom
Según los estudios realizados por la revista Forbes , la Rep. Dom. tiene un 71 % de sus habitantes con sobrepeso, es el 1er latinoamericano de una lista que figura en el décimo primer lugar.
En el curso… Indice de Masa Corporal estudiantes grupo 001 20-25 48%
25-30 17% 20 ó < 26%
30 ó > 9%
20 ó < 20-25 25-30 30 ó >
Gracias por su atención!
Bibliografia
http://www.texasheartinstitute.org/HIC/Topics_Esp/HSmart/obesity_sp.cfm http://es.wikipedia.org/wiki/Obesidad http://es.wikipedia.org/wiki/%C3%8Dndice_de_masa_corporal http://www.shapefit.com/burgerking.html
Patatas fritas (150 g): .7 gr. de grasas trans. Pastel de manzana industrial (1 unidad): 6 gr. de grasas trans. Bollo industrial (1 unidad): 5-6 gr. de grasas trans. Hamburguesa (200 gr.): 3 gr. de grasas trans. Quesito (1 unidad): 2,2-5,2 gr. de grasas trans. Magdalena (1 unidad): 1-2,1 gr. de grasas trans. Galletas (2 unidades): 1,3 gr. de grasas trans. Margarina (1 cucharada): 0,9 gr. de grasas trans Panecillo comercial (1 unidad): 0,85 gr. de grasas trans