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Se clasifican en:

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Deshidrogenadas: Provocan oxidaciones por eliminación de Hidrógeno. (La Dehidrogenasa Succínica convierte el Ácido Succínico en Ácido Fumárico).

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Oxidasas. El oxígeno molecular (O2) es el receptor del electrón. En estas reacciones, el oxígeno se reduce a agua (H2O) o a peróxido de hidrógeno (H2O2). Un importante ejemplo de oxidasas es la citocromo c oxidasa, la enzima clave que permite al cuerpo emplear oxígeno en la generación de energía y el componente final de la cadena de transferencia de electrones.

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Peroxidasas. Descompone los Peróxidos Orgánicos originando Oxigeno atómico.

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Oxigenasas. Enzima que cataliza reacciones en las que se cede oxígeno a una molécula aceptora

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Hidroxilasas. Cataliza reacciones de oxidación y reducción. Las hidroxilasas incorporan un átomo del oxígeno molecular en el sustrato; el segundo oxígeno forma agua.

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Reductasas. enzima que cataliza la reducción.

Transferasas: Estas enzimas catalizan la transferencia de un grupo funcional de una molécula donante a una molécula receptora (Transferencia de grupos funcionales) EJM Succinato Deshidrogenasa, Citocromo c oxidasa.

Se clasifican en: 

Grupos Monocarbonados.

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Grupos Aldehído o Ceto.

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Acil Transferasas.

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Glicosiltransferasas.

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Alquil o Ariltranferasas.

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Grupos Nitrogenados.

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Grupos Fosfato (kinasas)

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Grupos Sulfato.

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Hidrolasas: Estas enzimas son capaces de “hidrolizar” o sea descomponer enlaces químicos por su reacción con el agua. Transforman polímeros en monómeros. Actúan sobre: •enlace éster •enlace glucosídico •enlace peptídico •enlace C-N

Se clasifican en: 

Esterasas: Hidrolizan los ésteres, resultando en el ácido y el alcohol correspondiente.

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Glucosidasas: Hidrolizan los glucósidos dejando en libertad el azúcar. (Emulsina de las plantas y maltasa de la levadura).

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Eter Hidrolasa.

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Peptidasas: Hidrolizan los péptidos en otros más sencillos e incluso en Aminoácidos. (Aminopolipeptidasa, Prolinasa y Dipeptidasa del intestino, Carboxipolipeptidasa del páncreas

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Acil anhidro Hidrolasas. Helicasas Su misión es romper los puentes de hidrógeno que unen las bases nitrogenadas, haciendo así posible que otras enzimas puedan copiar la secuencia del ADN. Etc.

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