5
6
WWW.redcreativa.com
Tiempo Tipo Otros Comida Once
Tomado de: The Healthy Heart Kit. Weight Control and Heart Disease. Health Canadá, 1999.
4
Domingo
3
Sábado
2
Viernes
1
Jueves
Inicio
Miercoles
Meses
Martes
Anote su peso en el siguiente cuadro:
Lunes
kilos en 6 meses
Desayuno Almuerzo
Me comprometo a bajar
Días
Mantenga un registro de su alimentación y actividad física.
Peso (kg)
Mi compromiso:
Comidas
Fecha
4
Para tener una alimentación saludable no necesita pasar hambre; se sentirá mejor si prefiere alimentos con alto aporte de fibra como ensaladas o verduras crudas y cocidas, legumbres y frutas en general.
Anote todos los alimentos y la actividad física realizada en una semana.
Actividad física
Para controlar su peso Ud. sólo necesita comer bien y ser más activo.
Programa CARMEN-Chile
2 Baje el consumo de calorías
¿Cómo saber si tengo un peso saludable?
¿Es su alimentación saludable?
Ubique su estatura en la columna izquierda de la tabla. Identifique el rango de peso saludable y compárelo con su peso actual.
Nombre Fecha
Recuerde que...
Marque su respuesta frente a cada pregunta.
¿Come al menos 2 porciones de verduras todos los días?
Si
No
¿Come al menos 2 frutas diarias?
Si
No
¿Come legumbres* al menos 1 vez por semana? * (porotos, lentejas, garbanzos y arvejas)
Si
No
¿Consume al menos 2 tazas de leche o sus equivalentes* al día? Si *(yogur, quesillo, queso fresco u otros productos lácteos)
No
¿Come menos de 4 huevos a la semana?
Si
No
¿Come pescado* al menos 1 vez por semana? *(fresco, congelado o en tarro)
Si
No
¿Come pollo o pavo al menos 1 vez por semana?
Si
No
¿Nunca le agrega sal a la comida sin probarla?
Si
No
¿En su casa se cocina con aceite vegetal? (maravilla, maíz, oliva, otros)
Si
No
¿Evita consumir un exceso de azúcar o alimentos azucarados*? Si *(bebidas, jugos, mermeladas, galletas, helados, tortas y pasteles)
No
¿Cuándo bebe alcohol, toma máximo dos copas cada vez?
No
Si
Resultados del test Si todas sus respuestas son “Si” ¡Felicitaciones!
Si tiene uno o más “No” Trate de mejorar ese hábito
• Si tiene sobrepeso o es obeso está más expuesto a padecer enfermedades del corazón. • El sobrepeso aumenta la presión arterial y el colesterol sanguíneo y además le puede producir diabetes. • Las personas con mayor depósito de grasa alrededor de la cintura tienen mayor riesgo de sufrir enfermedades del corazón. Circunferencia de cintura y riesgo Hombre sobre 102 cm
Mujer sobre 88 cm
Si usted quiere mantener un peso saludable o bajar de peso:
Estatura (cm)
Rango de Peso Saludable (kg)
•
Disminuya el consumo de mantequilla, margarina o aceite. Empiece por usar la mitad de lo que consume normalmente.
•
Elimine la grasa visible de las carnes y preparaciones que la contienen.
•
Reemplace la mayonesa y otros aliños comerciales por aceite (de preferencia aceite de oliva), vinagre, limón o hierbas.
•
Reemplace la crema en postres, salsas o comidas por yogur, salsa con vegetales o aceite de oliva.
145 148 150
39-52 41-55 42-56
•
Prefiera preparaciones al horno, al vapor, o a la plancha, no fritas.
•
152 155 158 160
43-58 44-60 46-62 47-64
Reemplace la carne por legumbres. No permita que la carne sea el centro de su comida.
•
Lea la etiqueta de los alimentos, prefiera aquellos descremados o con bajo aporte en grasas.
162
49-65
•
Aumente el consumo de verduras, frutas y legumbres.
165 168
50-68 52-70
170 172 175
54-72 55-74 57-76
177 180
58-78 60-81
183 185
62-83 63-85
188 190
65-88 67-90
¡OJO Con estas bombas calóricas! ¡¡¡Pasteles, tortas, galletas, snacks dulces o salados y otros similares, que además de contener azúcar tienen grasa escondida!!!
3 1 Sea más activo • • • •
Camine rápido Participe en actividades físicas en su trabajo, estudio o en el vecindario. Utilice las escaleras y no el ascensor todas las veces que pueda. Realice al menos media hora, todos los días, una actividad física de su agrado.
• • • • • •
Mejore su manera de comer Coma siempre sentado Sírvase en platos pequeños Saboree los alimentos masticando lentamente Haga una pausa entre plato y plato Intente dejar algo de comida en el plato Consuma abundante agua
AGUA
2 Baje el consumo de calorías
¿Cómo saber si tengo un peso saludable?
¿Es su alimentación saludable?
Ubique su estatura en la columna izquierda de la tabla. Identifique el rango de peso saludable y compárelo con su peso actual.
Nombre Fecha
Recuerde que...
Marque su respuesta frente a cada pregunta.
¿Come al menos 2 porciones de verduras todos los días?
Si
No
¿Come al menos 2 frutas diarias?
Si
No
¿Come legumbres* al menos 1 vez por semana? * (porotos, lentejas, garbanzos y arvejas)
Si
No
¿Consume al menos 2 tazas de leche o sus equivalentes* al día? Si *(yogur, quesillo, queso fresco u otros productos lácteos)
No
¿Come menos de 4 huevos a la semana?
Si
No
¿Come pescado* al menos 1 vez por semana? *(fresco, congelado o en tarro)
Si
No
¿Come pollo o pavo al menos 1 vez por semana?
Si
No
¿Nunca le agrega sal a la comida sin probarla?
Si
No
¿En su casa se cocina con aceite vegetal? (maravilla, maíz, oliva, otros)
Si
No
¿Evita consumir un exceso de azúcar o alimentos azucarados*? Si *(bebidas, jugos, mermeladas, galletas, helados, tortas y pasteles)
No
¿Cuándo bebe alcohol, toma máximo dos copas cada vez?
No
Si
Resultados del test Si todas sus respuestas son “Si” ¡Felicitaciones!
Si tiene uno o más “No” Trate de mejorar ese hábito
• Si tiene sobrepeso o es obeso está más expuesto a padecer enfermedades del corazón. • El sobrepeso aumenta la presión arterial y el colesterol sanguíneo y además le puede producir diabetes. • Las personas con mayor depósito de grasa alrededor de la cintura tienen mayor riesgo de sufrir enfermedades del corazón. Circunferencia de cintura y riesgo Hombre sobre 102 cm
Mujer sobre 88 cm
Si usted quiere mantener un peso saludable o bajar de peso:
Estatura (cm)
Rango de Peso Saludable (kg)
•
Disminuya el consumo de mantequilla, margarina o aceite. Empiece por usar la mitad de lo que consume normalmente.
•
Elimine la grasa visible de las carnes y preparaciones que la contienen.
•
Reemplace la mayonesa y otros aliños comerciales por aceite (de preferencia aceite de oliva), vinagre, limón o hierbas.
•
Reemplace la crema en postres, salsas o comidas por yogur, salsa con vegetales o aceite de oliva.
145 148 150
39-52 41-55 42-56
•
Prefiera preparaciones al horno, al vapor, o a la plancha, no fritas.
•
152 155 158 160
43-58 44-60 46-62 47-64
Reemplace la carne por legumbres. No permita que la carne sea el centro de su comida.
•
Lea la etiqueta de los alimentos, prefiera aquellos descremados o con bajo aporte en grasas.
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49-65
•
Aumente el consumo de verduras, frutas y legumbres.
165 168
50-68 52-70
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54-72 55-74 57-76
177 180
58-78 60-81
183 185
62-83 63-85
188 190
65-88 67-90
¡OJO Con estas bombas calóricas! ¡¡¡Pasteles, tortas, galletas, snacks dulces o salados y otros similares, que además de contener azúcar tienen grasa escondida!!!
3 1 Sea más activo • • • •
Camine rápido Participe en actividades físicas en su trabajo, estudio o en el vecindario. Utilice las escaleras y no el ascensor todas las veces que pueda. Realice al menos media hora, todos los días, una actividad física de su agrado.
• • • • • •
Mejore su manera de comer Coma siempre sentado Sírvase en platos pequeños Saboree los alimentos masticando lentamente Haga una pausa entre plato y plato Intente dejar algo de comida en el plato Consuma abundante agua
AGUA
2 Baje el consumo de calorías
¿Cómo saber si tengo un peso saludable?
¿Es su alimentación saludable?
Ubique su estatura en la columna izquierda de la tabla. Identifique el rango de peso saludable y compárelo con su peso actual.
Nombre Fecha
Recuerde que...
Marque su respuesta frente a cada pregunta.
¿Come al menos 2 porciones de verduras todos los días?
Si
No
¿Come al menos 2 frutas diarias?
Si
No
¿Come legumbres* al menos 1 vez por semana? * (porotos, lentejas, garbanzos y arvejas)
Si
No
¿Consume al menos 2 tazas de leche o sus equivalentes* al día? Si *(yogur, quesillo, queso fresco u otros productos lácteos)
No
¿Come menos de 4 huevos a la semana?
Si
No
¿Come pescado* al menos 1 vez por semana? *(fresco, congelado o en tarro)
Si
No
¿Come pollo o pavo al menos 1 vez por semana?
Si
No
¿Nunca le agrega sal a la comida sin probarla?
Si
No
¿En su casa se cocina con aceite vegetal? (maravilla, maíz, oliva, otros)
Si
No
¿Evita consumir un exceso de azúcar o alimentos azucarados*? Si *(bebidas, jugos, mermeladas, galletas, helados, tortas y pasteles)
No
¿Cuándo bebe alcohol, toma máximo dos copas cada vez?
No
Si
Resultados del test Si todas sus respuestas son “Si” ¡Felicitaciones!
Si tiene uno o más “No” Trate de mejorar ese hábito
• Si tiene sobrepeso o es obeso está más expuesto a padecer enfermedades del corazón. • El sobrepeso aumenta la presión arterial y el colesterol sanguíneo y además le puede producir diabetes. • Las personas con mayor depósito de grasa alrededor de la cintura tienen mayor riesgo de sufrir enfermedades del corazón. Circunferencia de cintura y riesgo Hombre sobre 102 cm
Mujer sobre 88 cm
Si usted quiere mantener un peso saludable o bajar de peso:
Estatura (cm)
Rango de Peso Saludable (kg)
•
Disminuya el consumo de mantequilla, margarina o aceite. Empiece por usar la mitad de lo que consume normalmente.
•
Elimine la grasa visible de las carnes y preparaciones que la contienen.
•
Reemplace la mayonesa y otros aliños comerciales por aceite (de preferencia aceite de oliva), vinagre, limón o hierbas.
•
Reemplace la crema en postres, salsas o comidas por yogur, salsa con vegetales o aceite de oliva.
145 148 150
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Prefiera preparaciones al horno, al vapor, o a la plancha, no fritas.
•
152 155 158 160
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Reemplace la carne por legumbres. No permita que la carne sea el centro de su comida.
•
Lea la etiqueta de los alimentos, prefiera aquellos descremados o con bajo aporte en grasas.
162
49-65
•
Aumente el consumo de verduras, frutas y legumbres.
165 168
50-68 52-70
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54-72 55-74 57-76
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62-83 63-85
188 190
65-88 67-90
¡OJO Con estas bombas calóricas! ¡¡¡Pasteles, tortas, galletas, snacks dulces o salados y otros similares, que además de contener azúcar tienen grasa escondida!!!
3 1 Sea más activo • • • •
Camine rápido Participe en actividades físicas en su trabajo, estudio o en el vecindario. Utilice las escaleras y no el ascensor todas las veces que pueda. Realice al menos media hora, todos los días, una actividad física de su agrado.
• • • • • •
Mejore su manera de comer Coma siempre sentado Sírvase en platos pequeños Saboree los alimentos masticando lentamente Haga una pausa entre plato y plato Intente dejar algo de comida en el plato Consuma abundante agua
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Sábado
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Inicio
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Lunes
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Para tener una alimentación saludable no necesita pasar hambre; se sentirá mejor si prefiere alimentos con alto aporte de fibra como ensaladas o verduras crudas y cocidas, legumbres y frutas en general.
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Actividad física
Para controlar su peso Ud. sólo necesita comer bien y ser más activo.
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Anote todos los alimentos y la actividad física realizada en una semana.
Actividad física
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