Alumna: Susana Jaqueline Gómez Barrera Grado y grupo: 7°B Trabajo final
Gazpachos Los gazpachos se podría decir que es una botana ya inventado, el cual se integra por fruta picada en cuadros muy pequeños, que son: 5gr mango, 5gr piña, 5gr jícama y se le agrega 500ml de jugo de naranja, también lleva otros ingredientes como lo es 0.5grs de sal, 1ml de limón, 0.5grs de chile y 5grs de queso aquí es conocido como escamocha solo que no lleva queso ni chile, otra cosa que las hace diferente seria que la escamocha más allá de un postre es una tipo bebida y los gazpachos son una botana y tienen ingredientes no tan común que se combinan con la fruta como el queso lo que los hace raros y diferentes a lo que nosotros estamos acostumbrados a consumir. Esta idea es originaria de Morelia y también en Uruapan, desde 1970 y que surgió a causa de que se vendía la fruta en rebanadas bañadas por decirlo así con los mismos ingredientes sal limón chile y queso, solo que se modificó el estar en rebanadas por cuadros más pequeños o picada más finamente a causa de una persona que empezó a pedir la fruta de esta manera. Por lo que me gusto este postre,
aparte de su sabor raro pero con una
combinación muy buena, la idea de probar cosas que no estamos acostumbrados a comer pero que son muy ricas y que la gente de otros lugares las pruebe y se deleite con su sabor, y estos se pueden modificar de acuerdo a la frutas típicas que hay en cada lugar donde se dé a conocer esta botana. Y también por que sé que aquí en Jalisco se da mucho el probar las cosas no tan comunes o que suenan raras como lo es la fruta con el queso.
Marketing Este producto estará dirigido así todo tipo de consumidores desde niños, jóvenes, adultos, adultos mayores, ya que es un producto saludable que puede comer toda la familia, puesto que lleva frutas. Pero considero que sería más consumido por personas jóvenes ya que son los que más experimentan en cuanto a sabores, pueden consumir picante, en cambio niños y adultos muchas de las ocasiones no pueden consumir cosas picosas por salud o por ser pequeños.
Eslogan UN DELICIOSO ANTOJO PARA MATAR EL HAMBRE Deliciosamente frutal! Gazpachos lo mejor para tu paladar y bien estar para tu estómago. Pruébelo ya!
Presentación
GAZPACHO