Ganaderia Clase

Rumiantes

Rumiantes

Poligastricos

PASTO KIKUYO (Pennisetum clandestinum) • • • • • •

Origen africano. 1000 y 3200 msmn. 500-1500 mm de precipitación anual. Adapta a varios suelos. Resiste la sequía, pero no tolera las heladas. Manejo: pastoreo continuo, Pastoreo rotacional. Asociación con tréboles. Periodo de descanso 6-8 sem.

RAIGRAS PERENNE (Lolium perenne) • • • •

Origen Africano y Asiático. 2000 y 3000 msmn. 600-1200 mm de precipitación anual. Suelos de media a alta fertilidad (franco a francoarcillosos). • Resiste inundación. • Manejo: pastoreo continuo (animales jóvenes), ensilaje, heno. Asociación con tréboles.

FESTUCA ALTA (Festuca arundinacea) • • • •

Origen Africa y Europa. 2500 y 3000 msmn. 600-1500 mm de precipitación anual. Suelos de media a alta fertilidad (franco a francoarcillosos). • Manejo: pastoreo continuo, ensilaje, heno.

MARALFALFA (Pennisetum sp) • • • • •

Origen Colombiano. 0 - 2700 msmn. 500-1500 mm de precipitación anual. Adapta a varios suelos. Manejo: Corte. Periodo de descanso 75 días.

OTROS PASTOS

Elefante (Pennisetum purpureum)

Caña forrajera (Sacharum officinarum)

Estrella (Cynodom nlenfuensis)

Guinea (Panicum maximum)

Pasto imperial (Axonopus scoparius)

Braquiaria (Brachiaria decumbens)

Leguminosas

Kudzu (Pueraria montana)

Maní forrajero (Arachis Pintoi)

Capica (Stylosanthes capitata)

Centrosema (Centrosema sp)

Trébol blanco (Trifolium repens) Trébol rojo (Trifolium pratense)

Alfalfa (Medicago sativa)

Capacidad de carga (CC) PFV * % P CC= CA * PD

UGG Vaca

1

toro

1.5

Novillo(a)

0,7

Ternero(a)

0,5

PFV %P CA PD

= producción forraje verde = porcentaje de perdida = Consumo animal = Periodo de descanso

1970 la ganadería doble propósito cobra gran importancia por sus ventajas económicas: •Mejorar ingresos •Complementa la producción de carne •Mejora flujo de caja •Zonas de Clima templado y cálido •ASODOBLE (para doble propósito).

• Algunas ventajas del sistema de doble propósito son: • (1) menor riesgo debido a variaciones en los precios de leche y carne; • (2) menor incidencia de mastitis debido a que los terneros maman sus madres; • (3) menor necesidad de inversión de capital; • (4) menores requisitos de soporte técnico comparado con los sistemas especializados en leche (Seré, 1983).

Años Holstein (H)

Gir (G)

HxG 3900 kg.

Pardo Suizo (B)

Jersey (J)

1971

1972 a 1977

(J x G) Descart ado

B x (H x G)

B x (H x G) 3330 kg.

F x (J x G)

F x (J x G) 2350 kg. Cruce inter se Selección

J x (H x G)

1974 a 1979

J x (H x G)

1977 a 1983

2000 kg.

1983 - 90

Plan experimental de cruzamientos en la Universidad Agrícola de Mahatma Phule, en Rahuri; Ahmednagar, India. 100 lactancias medidas en cada uno de los cruces