Funciones De Los Componentes Celulares.docx

UNIVERSIDAD DE CONCEPCION CAMPUS LOS ANGELES DEPARTAMENTO DE CIENCIAS Y TECNOLOGIA VEGETAL ESCUELA DE CIENCIAS Y TECNOLOGÍAS

Nombre : Daniela Quiñones Asignatura : Ecofisiología Vegetal Fecha : 27 de marzo del 2019

Funciones de los componentes celulares Retículo endoplasmático (RE) El retículo endoplasmático es un complejo sistema de membranas dispuestas en forma de sacos aplanados y túbulos que están interconectados entre sí compartiendo el mismo espacio interno. Las células eucariotas poseen dos versiones de retículo endoplasmático: el RB rugoso, el cual tiene presencia de ribosomas asociados; y el RE liso, con ausencia de estos. Esta diferencia determina la función de cada tipo de retículo endoplasmático. Las enzimas asociadas a la membrana del RE liso están vinculadas a la síntesis de lípidos, detoxificación, y almacenamiento de calcio. A su vez, los ribosomas asociados a la membrana del RE rugoso están involucrados en la síntesis de proteínas de membrana. Aparato de Golgi Forma parte del sistema membranoso celular, está formado por sacos o bolsas aplanadas y apiladas en capas, que en realidad son membranas, llamadas cisternas acompañados de vesículas de secreción. Se sitúa próximo al nucleo, y en células animales rodeando al centriolo. Las cisternas poseen una cara cis y otra trans, con orientaciones diferentes. La cara cis se orienta hacia el RE rugoso, y la trans hacia la membrana citoplasmática. Las conexiones entre cisternas se realizan por vesículas de transición. Tiene como función modificar, almacenar y exportar las proteínas sintetizadas por el retículo endoplasmático al resto del organismo. Las proteínas, en su paso por el aparato de Golgi, son transportadas a lo largo de una serie de cisternas en las cuales hay ciertas enzimas que actúan para modificarlas, en este proceso, pueden recibir un fragmento de glúcidos o de lípidos, dependiendo del fragmento se pueden producir las glicoproteínas, los glucolípidos o las lipoproteínas. Después de esto, las proteínas son empaquetadas en membranas formando vesículas, que pueden ser de dos tipos: vesículas secretoras (Son las que llevan las proteínas al exterior de la célula para poder ser liberadas), y vesículas de almacenamiento (O lisosomas; en donde las proteínas permanecerán en el citoplasma hasta el momento de ser exportadas). Mitocondria Es un compartimento en el citoplasma celular con forma de cápsula y delimitado por una doble membrana lipídica. La membrana externa es bastante porosa y lisa, en comparación con la membrana interna que presenta numerosas ondulaciones que se conocen como crestas. El espacio interior, llamado matiz mitocondrial, contiene principalmente enzimas y ADN, el genoma mitocondrial. La función principal de la mitocondria es la metabolización de nutrientes para generar energía en forma de moléculas de ATP, pero también tienen un papel fundamental en la

generación de calor (Termogénesis), apoptosis, síntesis proteica y auto replicación, almacenamiento de iones Ca2+, y funciones especializadas según el tejido (Ejemplo: ciclo de la urea). Vacuola Las vacuolas son organelas propios y únicos de las células de las plantas y algas. Son compartimientos cerrados por la membrana plasmática, y contienen distintos fluidos, como por ejemplo enzimas, junto a azucares, proteínas y otros nutrientes. La función de las vacuolas está relacionada de forma indirecta a la hidratación y rigidez de la célula, otra función importante de las vacuolas es la desintegración de sustancias y moléculas para el reciclaje de sus componentes dentro de la célula. Las vacuolas también tienen la capacidad de evitar elementos tóxicos del metabolismo. Lisosoma Los lisosomas tienen una estructura muy sencilla, se podría decir que poseen una “semejanza” con las vacuolas, estas se encuentran rodeados solamente por una membrana, y contienen gran cantidad de enzimas digestivas que degradan todas las moléculas inservibles para la célula. Las enzimas que contienen los lisosomas son capaces de degradar lípidos, polisacáridos y proteínas, que no van a utilizarse por la célula, por lo que la función de los lisosomas es principalmente degradación de desechos. La función primordial de los lisosomas es impedir que sean degradas estructuras necesarias y fundamentales de la célula. Núcleo El núcleo contiene el material genético de las células y en general es el componente más grande. Se pueden destacar tres partes: la envoltura nuclear, la cromatina y el nucléolo. La principal función del núcleo celular es controlar la expresión génetica y mediar en la replicación del ADN durante el ciclo celular. El núcleo proporciona un emplazamiento para la trasncripción en el citoplasma, permitiendo niveles de regulación que no están disponibles en procariotas. Tiene tres funciones primarias, todas ellas relacionadas con su contenido de ADN. Estas son:   

Almacenar la información genética en el ADN. Recuperar la información almacenada en el ADN en la forma de ARN. Ejecutar, dirigir y regular las actividades citoplasmáticas, a través del producto de la expresión de los genes: las proteínas.

Plastos También llamados plastidos o plastidios son organelos de las células eucariotas propios de las plantas y algas. La función principal de los plastos es la producción y almacenamiento de compuestos químicos que son utilizados por la célula. Su papel es sumamente importante en procesos como la fotosíntesis, síntesis de lípidos y aminoácidos,

y son los encargados de dar coloración a las frutas y flores. Entre los plastos podemos encontrar:   

Los cloroplastos, presentes en las células de plantas y algas, se encargan de realizar la fotosíntesis. Los cromoplastos, se encargan de sintetizar y almacenar pigmentos Los leucoplastos son incoloros y generalmente almacenan almidón.

Pared celular Es una capa externa a la membrana plasmática, la cual protege los contenidos de la célula, da rigidez a la estructura celular, funciona como mediadora en todas las relaciones de la célula con el entorno y actúa como compartimiento celular. Membrana plasmática Consiste en una bicapa fosfolipídica, la cual está formada también por proteínas e hidratos de carbono. Sus tres funciones principales son: aislar el contenido del entorno exterior, regular el flujo de materiales que entran y salen de la célula y permitir la interacción entre las células. Pero, mencionando todas sus funciones estas serían:    

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Mantener el medio intracelular diferenciado del entorno. Permitir a la célula dividir en secciones los distintos organelos y así proteger las reacciones químicas que ocurren en cada uno. Crea una barrera selectivamente permeable en donde solo entran o salen las sustancias estrictamente necesarias. Transporta sustancias de un lugar de la membrana a otro como, por ejemplo, acumulando sustancias en lugares específicos de la célula que le puedan servir para su metabolismo. Percibe y reacciona ante estímulos provocados por sustancias externas. Media las interacciones que ocurren entre células.

Diferencias entre la célula animal y la célula vegetal a) Plastos Los plástidos o plastos son orgánulos que solo poseen las células vegetales, y que tienen las funciones principales de producir y almacenar algunos de los compuestos químicos importantes de la célula y, por este motivo, tienen una gran importancia en procesos como la fotosíntesis o la síntesis de lípidos. Los plastos son los que determinan el color de las frutas o flores, entre otros muchos cometidos. b) Vacuolas Las vacuolas son otro de los orgánulos presentes en las células vegetales y, debido a su gran actividad digestiva, se suelen comparar con los lisosomas de las células animales. Las funciones principales de las vacuolas consisten en mantener la célula hidratada y mantener la rigidez de la misma. Si quieres saber más acerca de las vacuolas, puedes hacerlo aquí.

c) Lisosomas Los lisosomas son orgánulos propios de las células animales y son formados en el aparato de Golgi. Los lisososmas contienen unas enzimas conocidas como hidrolíticas y proteolíticas que son completamente necesarias para que sea posible la digestión celular. d) Cloroplastos Como hablábamos anteriormente, en el caso de las células animales, es la mitocondría la encargada de generar energía. No obstante, en la célula vegetal no sucede lo mismo. Las células vegetales emplean la luz solar como energía a través de un proceso que se conoce como fotosíntesis. Los cloroplastos son los encargados de realizar este proceso de fotosíntesis y para ello se valen de la clorofila, que es una sustancia que albergan en su interior y que es la encargada de absorber la luz solar. e) Pared celular Una de las características más destacables de las células vegetales es su pared celular. Ésta puede medir de 0,1 a 10 micras y se encarga de dar mayor estabilidad y rigidez a las células. Las células animales por el contrario no tienen esta pared celular. f) Centrosoma El centrosoma (también conocido como citocentro) es un orgánulo característico de la célula animal y que tienen una importante participación en el proceso de división celular conocido como cariocinesis. g) Nutrición La nutrición en la que se basa la célula animal se conoce como heterótrofa, que es el tipo de nutrición en el que el material orgánico procedente de otros animales o seres vivos, se transforma en nutrientes orgánicos y energía. Por otra parte, la alimentación de la célula vegetal es autótrofa, es decir, la célula vegetal cuenta con la capacidad de sintetizar todos los nutrientes que requiere a partir de material inorgánico, es decir, material que no procede de otros seres vivos. Por lo tanto, los organismos que cuentan con alimentación autótrofa no requieren de otros seres vivos para subsistir. h) Estructura o forma Otra diferencia entre las células animales y vegetales es que las células animales son redondas. En cambio, las células vegetales son rectangulares. Las células animales poseen centriolos mientras que solo algunas formas primitivas de plantas también tienen centriolos en sus células.