GESTIÓN DE PRODUCCIÓN Y OPERACIONES SIMULADOR GOLDRATT
UNIVERSIDAD PEDAGÓGICA Y TECNOLÓGICA DE COLOMBIA SECCIONAL DUITAMA ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN INDUSTRIAL 2019
INTRODUCCIÓN
El presente informe tiene como finalidad conocer el proceso productivo, el cual está relacionado con demostrar el cumplimiento de la demanda asignada en una semana de 5 días y un periodo laboral final de 40 unidades de tiempo, así mismo analizar los diferentes métodos de manejo y control de inventarios, tipo de producción, materias primas utilizadas en cada una de las estaciones.
Tabla de contenido
OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
Aplicar los diferentes conocimientos adquiridos en la asignatura, para llevar acabo la simulación goldratt y así poder asignar recursos, manejar de inventario, controlar costos y maximizar la utilidad.
OBJETIVOS ESPECIFICOS Analizar el proceso que se realiza en la planta de producción. observar y comprobar cómo se aplican los conceptos aprendidos en clase, en relación a la producción.
1. Se realiza asignación de límites de producción tomando como base la suma de cada una de las estaciones que se van a satisfacer, primero se asignan los límites de producción a los círculos en rojo, y en los círculos azules se asignan las mismas demanda para no excedernos, este proceso se hace con el fin de abastecer la demanda y dejar los inventarios en cero.
2. Se toma la decisión de empezar por las ultimas 4 estaciones ya que las estaciones G y E pueden abastecer muchas más demandas que las dos primeras, puesto que la mayoría de las demandas de la estación A y C también necesitan de las E y G, por otro lado no se cuenta con recursos necesarios para adquirir materias primas para todas las estaciones. Seguidamente se empiezan a repartir los recursos disponibles asi: D1 E2 G3 H9 E6
E1 F1 Rosado G2 Celeste F3 D3 Café H9 H9 Azul E6 G6 Rojo
En E3 café no se asignan recursos pues tenemos un inventario de 30 un Se toma la decisión de asignar los 3 recursos en H9 azul porque tiene tiempo de procesamiento muy alto y el ideal es minimizar el tiempo lo más que se pueda. Se colocan 2 recursos a E6 rojo ya que las otras dos estaciones aun no las vamos a procesar y para tener un flujo continuo.
Luego se realizan una serie de cálculos para adquirir el máximo de materias primas y poder con esto satisfacer algunas demandas, cuando ya tengamos ganancias de la demanda que cumplamos procedemos comprar el resto de materiales. Se realizaron las siguientes compras: G = 250 un. F = 280 un. E = 250 un. D = 45 un.
Cuando se da inicio al simulador vemos que las materias primas asignadas a D se terminaron, como no se cuenta con dinero suficiente para seguir adquiriendo materiales, se toma la decisión de rotar D1 a F1 rosado para que fuera procesando más rápidos las unidades, por otro lado se observa que las unidades que teníamos en inventario se agotaron, se decide rotal D3 a E3 Café.
Vemos que una de nuestras demandas se empezó a disminuir por lo tanto nos generó dinero para poder abastecernos de materiales, por esta razón se realizó la compran de 150 un para D.
DE F1 A E1 ROSADO
SE ACABA LA PRIMERA DEMANDA
DE D3 A G3 CAFÉ
DIA 2 SE COMPRA 100 UNIDADES EN D Y SE CUMPLE LA SEGUNDA DEMANDA
DE E1 A F1 ROSADO YA QUE EN E NO TENEMOS UNIDADES A PRODUCIR
DE G9 A E9 DE MP AZUL REY
DE E3 A D3 CAFÉ YA QUE DE ES EL QUE MAS TIENE EN INVENTARIO CAFÉ
G6 A E6 ROJO
SE COMPRAN UNIDADES EN D=132, E=163;F=37;G=37;B=236 Y C=212
DE F1 A E1 ROSADO YA QUE SE CUMPLERON LAS UNIDADES DE G Y F Y G2 A E2 AZULITO
DIA 3 COMO YA SE ACABARON LAS UNIDADES DE D, SE PASA DE D1 A C1 ROSADO, DE G3 A E3 CAFÉ Y F3 A E3 CAFÉ
DE E1 A B1 ROSADO DOS VECES
DE E2 A C2 DE MP AZULITO 2 VECES YA QUE SUPLE MAS DEMANDA
DE D3 A C3 2 VECES DE MP CAFÉ Y E3 A B3 CAFÉ
DE C2 A B2 AZULITO DE E6 A A6 2 VECES Y DE E6 A C6 ROJO
DE E9 A D9 AZUL REY 3 VECES
DE B1 A C1 ROSADO 2 VECES YA QUE SE ACABARON LAS UNIDADES EN B
DIA 4 DE C2 A B2 AZULITO
DE C3 A B3 CAFÉ DOS VECES
DE D9 A B9 SE ENVIA AZUL REY YA QUE ES EL TIEMPO QUE MAS SE DEMORA 3 VECES
DE C6 A A6 ROJAS YA QUE SE AGILIZA LA PRODUCCIONPARA SUPLIR LA DEMANDA B
DIA 5 DE B9 A C9 LAS 3 VECES AZUL REY
SE CUMPLE LA DEMANDA B
DE C9 A F9 AZUL REY 3 VECES
DE F9 A A9 3 VECES AZUL REY