Ficha-ambiental.pdf

UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN SIMÓN FACULTAD DE ARQUITECTURA Y CIENCIAS DEL HÁBITAT CARRERA DE TURISMO

Área: Geografía II

FICHA AMBIENTAL DEL RESTAURANTE DE COMIDA TRADICIONAL “EL RINCON DE LA ABUELA” Docente: Ivan Cesar Dávalos Lafuente

CUARTO AÑO

ESTUDIANTES: Jean Paul Barrientos Espinoza Juan Fernando Quispe Bonilla

AÑO: 2017

1

MINISTERIO DE MEDIO AMBIENTE Y AGUA VICEMINISTERIO DE MEDIO AMBIENTE Y CAMBIOS CLIMÁTICOS DIRECCIÓN GENERAL DE MEDIO AMBIENTE Y CAMBIOS CLIMÁTICOS

FORMULARIO: FICHA AMBIENTAL N° 1254 1.- INFORMACION GENERAL FECHA DE LLENADO: LUGAR: PROMOTOR:

08/09/2017 Cochabamba. Jean Paul Barrientos Espinoza

RESPONSABLE DEL LLENADO DE FICHA Nombre y Apellidos: Profesión: Cargo: N° Reg. Consultor: Departamento: Ciudad: Domicilio: Tel. Dom: Casilla:

Juan Fernando Quispe Bonilla Licenciado Turismo Consultor 12345 Cochabamba Cochabamba Av. 23 de septiembre S/N 4408667 666

2.- DATOS DE LA UNIDAD PRODUCTIVA EMPRESA O INSTITUCION: PERSONERO (S) LEGA (LES): ACTIVIDAD PRINCIPAL:

Jean Paul Barrientos Espinoza Lic. Josué Iván Condori Soliz Restaurante de Comida Tradicional

CAMARA O ASOCIACIÓN A LA QUE PERTENECE: Nombre: Ninguna N°de Registro: Ninguna Fecha/Ingreso: Ninguna N° NIT: 1021849826 DOMICILIO PRINCIPAL Ciudad y/o Localidad: Cantón: Provincia: Depto.: Calle: Zona: Teléfono: Fax: Casilla:

Cochabamba Cercado Cochabamba Av. 6 de agosto y Fuerza Aérea N° 250 Zona Sur, Distrito 5 4408976 4404954 4321

Domicilio legal a objeto de notificación y/o citación: Dirigirse a la Av. 6 de agosto y Fuerza Aérea N° 250, plena esquina

2

3.- IDENTIFICACION Y UBICACIÓN DEL PROYECTO RESTAURANTE DE COMIDA RINCON DE LA ABUELA”

NOMBRE DEL PROYECTO:

TRADICIONAL

“EL

UBICACIÓN FISICA DEL PROYECTO. Ciudad y/o Localidad: Cantón: Provincias: Dpto: Coordenadas (UTM)

Cochabamba Cercado Cochabamba.

PUNTO 1 PUNTO 2 PUNTO 3 PUNTO 4

X

Y

801302,776 801289,878 801268,668 801275,786

8075721,206 8075721,397 8075710,37 8075727,405

Altitud: El rango altitudinal se encuentra a los 2750 m.s.n.m. Correspondiendo zona de valles cochabambinos.

Código Catastral del Predio: N° Reg. Cat.: Registro en Derechos Reales: Ptda. Fs. Libro. Año:

1956 000354 78234 43 91823 100 2017

COLINDANTES DEL PREDIO Y ACTIVIDADES QUE DESARROLLAN: Las colindancias en general son las siguientes: Norte: Sur: Este: Oeste:

Calle Zoológico Vivienda del Propietario Sr. Jose Almaraz Saavedra Av. Humboldt Vivienda del Propietario Sra. Martha Sanchez Canedo

Las colindancias por bloque se expresan en las siguientes figuras:

3

Bloque1:

USO DE SUELO. Uso Actual: Uso Potencial: Certificado de Uso de suelo: Expedido por: En fecha:

Urbano Urbano H.A.M.C. H.A.M.C. 18/08/2017

4.- DESCRIPCION DEL SITIO DE EMPLAZAMIENTO DEL PROYECTO SUPERFICIE A OCUPAR. Total del predio: Ocupada por el Proyecto:

402.30 m2 300 m2

DESCRIPCION DEL TERRENO Características generales: El área a trabajar tiene una superficie de 402.30m 2 no presenta ninguna construcción, está cercado por rejas.

Topografía y pendientes: Ubicados fisiográficamente en la parte central de Cochabamba, el terreno es de uso múltiple, cuenta con una altura de 2750 m.s.n.m; la zona en su mayoría presenta asentamientos humanos y comerciales, se encuentra ordenada por cuadras.

Profundidad de napa freática: 100 metros Calidad de agua: Apta para el consumo humano, red de SEMAPA. Vegetación predominante: la vegetación en los predios del terreno son en su mayoría dominadas por Molle (Schinus Molle), Palmeras (Arecaceae), Paraiso (Melia azedarach) y Eucaliptos (Eucalyptus) con algunas Jacarandas (Jacaranda mimosifolia) en los alrededores.

Red de drenaje natural: El sitio no cuenta con drenaje natural, solamente cuenta con distribución de agua por SEMAPA. 4

Medio humano: El sitio se encuentra organizado por jutas vecinales que responden a las OTBs que su vez responde a las comunas del cercado de la ciudad y estas a la alcaldía municipal.

5.- DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO ACTIVIDAD Sector: Subsector: Actividad Específica:

Restaurantes Y Hoteles . Restaurantes, Bares y Cantinas. Restaurante Comida Tradicional

NATURALEZA DEL PROYECTO:

Especificar otros:

Nuevo (X) Ninguno

Amplio ( ) Otros ( )

ETAPA DEL PROYECTO. Exploración ( ) Ejecución ( X ) Operación ( ) Mantenimiento ( ) Futuro Inducido ( ) Abandono ( ) AMBITO DE ACCION DE PROYECTO: Urbano (X)

Rural ( )

OBJETIVO GENERAL DEL PROYECTO: 

Construir el restaurante el Rincón de la Abuela, utilizando material de construcción de calidad, con un personal idóneo para la misma que permitan garantizar el posterior funcionamiento del restaurante.

Objetivo Específico del Proyecto:  

Buscar proveedores de materia prima para construcción que sean confiables y de calidad. Dar políticas, procedimientos y recomendaciones a fin de prevenir accidentes y a reducir cualquier daño a la salud, bienes, comodidad, etc., de los trabajadores y habitantes, y a conservar el medio ambiente de la zona del proyecto.

RELACION CON OTROS PROYECTOS Forma parte de:

Un Plan ( )

Programa ( )

Proyecto Aislado ( x )

Descripción del plan o programa: VIDA UTIL ESTIMADA DEL PROYECTO. Tiempo:

10 años

5

6.- ALTERNATIVAS Y TECNOLOGIAS ¿Se consideró o están consideradas alternativas de localización?

Si (x)

No ()

Si la respuesta es afirmativa, indique cuales y por que fueron desestimadas las otras alternativas Los alrededores del lugar no cuentan con restaurantes de comida tradicional, y el terreno se adapta con mucha facilidad con las condiciones del proyecto presentado. El equipo que se tiene previsto emplear para la construcción serán los siguientes: equipo topográfico, retroexcavadora, volquetas, mezcladoras de cemento, compactadoras manuales y mecánicas y herramientas menores.

7.- INVERSION TOTAL FASE DEL PROYECTO:

Prefactibilidad: ( )

Factibilidad ( ) Diseño Final ( X )

INVERSION DEL PROYECTO: Costo total en $us:

450.000,00

FUENTES DE FINANCIAMIENTO:  Aporte Propio  Financiamiento Bancario

8.- ACTIVIDADES En este sector se debe señalar las actividades previstas en cada etapa del proyecto

EJECUCIO N

ETAPA

ACTIVIDAD

Limpieza de terreno

DESCRIPCION

Esto se lleva a cabo con ayuda de máquinas tales como retroexcavadoras, pero básicamente se trata de eliminar toda materia extraña tales como arbustos, basura, hierba, etc. Armado y colocado Una vez limpio el terreno se continua de la cimentación con el armado de las cadenas de desplante, en esta etapa se prevé la colocación de instalaciones hidrosanitarias del proyecto, una es finalizado el armado de la loza se continua con el colocado de la loza con concreto Vaciado del concreto Se verifica el alineamiento y plomeo de en muros los muros, el concreto se inyecta directamente en el encofrado por medio de manguera de la bomba o de manera manual, el proceso se realiza en dos partes la primera es en el vaciado del

DURACION CANTIDAD

UNIDAD

1

semana

2

meses

1

semana

6

concreto hasta la altura de las ventanas y la segunda parte es el colocado del resto del muro. Instalaciones Para estos son los tendones de la sanitarias y eléctricas construcción ya que si no se coloca a empotradas tiempo romperá los espacios en los cuales deberían haber estado desde un principio, también en esta fase se hace el techado del edificio Finalización de Al termino general de la obra, aún láminas de yeso y pueden resultar trabajos de acabado en textura interiores; los muros, piso y techumbre para lo inicio de los acabados cual se debe de tener mucho cuidado exteriores para evitar dañar y ensuciar los paneles de PVC y al termino realizar la limpieza general de la obra, para luego realizar la limpieza fina del mismo

2

semanas

1

semana

9.- RECURSOS HUMANOS (mano de obra) Calificada

Permanente

No permanente

NO Calificada

Permanente

No permanente

5

2

3

20

2

18

10.- RECURSOS NATURALES DEL AREA, QUE SERAN APROVECHADOS Nro.

DESCRIPCION

VOLUMEN O CANTIDAD

1

Ningún recurso natural del área de trabajo será utilizado

Ninguno

11.- MATERIA PRIMA, INSUMOS Y PRODUCCION DEL PROYECTO a) MATERIA PRIMA E INSUMOS

NOMBRE MADERA ESTRUCTURAL MALLAS DE ALAMBRE LADRILLO CEMENTO MORTEROS CAL ADEHESIVO PARA METAL ADHESIVO PARA PVC CLAVOS DE ACERO CLAVOS TECHO GRAPAS TORNILLOS PARA MADERA TEJAS DE ARCILLA CABALLETES CANALETAS Y BAJADAS DE AGUAS LLUVIAS PERNOS Y TUERCAS ARENA ELECTRODOS DE SOLDADURA LIJAS PARA MADERA Y METAL

CANTIDAD

UNID.

80 50 3000 200 2 500 15 20 200 150 80 100 550 8

Piezas Piezas Piezas Pieza Piezas Piezas Piezas Piezas Piezas Piezas Unidades Piezas Piezas Pieza

10

Pieza

200 1000 2 3

Pieza M3 Piezas Mts.

ORIGEN Aserradero LAFUENTE Ferretería Sol de Septiembre Incerpaz COBOCE Ferretería Sol de Septiembre Ferretería Sol de Septiembre Ferretería Sol de Septiembre Ferretería Sol de Septiembre Ferretería Sol de Septiembre Ferretería Sol de Septiembre Ferretería Sol de Septiembre Ferretería Sol de Septiembre Incerpaz Ferretería Sol de Septiembre Ferretería Sol de Septiembre Ferretería Sol de Septiembre Distribuidor arenero local Ferretería Sol de Septiembre Ferretería Sol de Septiembre 7

YESO PINTURAS MUROS Y CIELOS PUERTAS VENTANAS PINTURA, BARNICES Y PROTECTORES PARA MADERAS CERRAJERÍA CERÁMICAS EN GENERAL VIDRIO CONDUCTORES Y CABLES TOMAS, MODULOS, INTERRUPTORES Y PLACAS PORTALAMPARAS, SOQUETES, BASES, ETC. CAÑERIAS Y DUCTOS PARA AGUA Y ALCANTARILLADO ARTEFACTOS SANITARIOS Y ACCESORIOS GRIFERIA ALICATE ATORNILLADOR BROCAS (PARA CONCRETO, MADERA Y METAL) BROCHAS, RODILLOS, BANDEJAS, CINTAS DE ENMAASCARADO, ETC ESCOBILLA METALICA CINCEL COMBO ESPATULA HUINCHA MARTILLO PALA PISTOLA DE SILICONA PLOMO SERRUCHO CARPINTERO SIERRA MANUAL PARA METAL PELACABLES Y PASACABLES AMOLADORA TALADROS

38 16 11 5

Kg Piezas Piezas Piezas

14

Piezas

24 287 10 31

Piezas Piezas Piezas Mts

10

Piezas

23

Piezas

11

Piezas

14

Piezas

7 2 2

Piezas Piezas Piezas

200

Pieza

13

Pieza

2 6 3 7 1 8 5 3 4 5 4 2 1 3

Piezas Pieza Piezas Pieza Juego Piezas Piezas Piezas Piezas Piezas Piezas Piezas Piezas Piezas

Ferretería Sol de Septiembre Ferretería Sol de Septiembre Aserradero LAFUENTE Aserradero LAFUENTE Ferretería Sol de Septiembre Ferretería Sol de Septiembre Incerpaz Vidriolux Ferretería Sol de Septiembre Ferretería Sol de Septiembre Ferretería Sol de Septiembre Ferretería Sol de Septiembre Ferretería Sol de Septiembre Ferretería Sol de Septiembre Ferretería Sol de Septiembre Ferretería Sol de Septiembre Ferretería Sol de Septiembre Ferretería Sol de Septiembre Ferretería Sol de Septiembre Ferretería Sol de Septiembre Ferretería Sol de Septiembre Ferretería Sol de Septiembre Ferretería Sol de Septiembre Ferretería Sol de Septiembre Ferretería Sol de Septiembre Ferretería Sol de Septiembre Ferretería Sol de Septiembre Ferretería Sol de Septiembre Ferretería Sol de Septiembre Ferretería Sol de Septiembre Ferretería Sol de Septiembre Ferretería Sol de Septiembre

8

b) ENERGIA

NOMBRE Energía Eléctrica

CANTIDAD

UNID.

ORIGEN

950

Mw

Sistema eléctrico dela ciudad de Cochabamba ELFEC

c) PRODUCCION ANUAL ESTIMADO AL PRODUCTO FINAL

Bloque

Producto

Cantidad

1

Edificación del Restaurante “El

1

Rincón de la Abuela”

12.- PRODUCCION DE DESECHO ETAPA

TIPO

DESCRIPCIO

CANTIDAD

FUENTE

N

DISPOSICION FINAL O RECEPCION

SÓLIDOS

Escombros

LIQUIDOS

Aguas servidas

PREPARACION

Tanques de almacenamiento De uso de construcción

No Sitio definido cuantificado por la H.A.M de Cercado No Sistema de determinada

alcantarillado Cercado

GASEOSOS

Combustión, emisión de CO

Combustión por

No

uso de

determinada

Atmosfera

maquinaria

13.- PRODUCCION DE RUIDO (indicar fuentes y niveles) Fuente

Producido por la construcción del restaurante Construcción de Obra Civil

Nivel Min. 60 Db

Nivel Max. 95 Db

14.- INDICAR COMO Y DONDE SE ALMACENAN LOS INSUMOS Los materiales de construcción, maderas, fierro de construcción, cemento y otros insumos, serán almacenados y dispuestos en el sitio de construcción o en el campamento de la empresa constructora. Se establecerá espacios secos bajo techo de acuerdo al volumen y cantidad que se necesiten de los materiales en obra. Todos los equipos y herramientas han ser utilizados en la construcción será guardadas y protegidas bajo techo en el sitio de construcción, para evitar accidentes y deterioros precoces. Los insumos (accesorios, tuberías) serán apilados y guardados en instalaciones del terreno de la construcción del Restaurante de manera que estén debidamente seguros. Los accesorios para las conexiones domiciliarias (llaves de paso, medidores, válvulas y otros Accesorios) serán almacenados en el campamento principal del contratista.

9

15.- INDICAR LOS PROCESOS DE TRANSPORTE Y MANIPULACION DE INSUMOS -La manipulación y transporte de los materiales e insumos para la construcción del Restaurante (agregados, maderas, fierro deconstrucción, etc.) serán esporádicos y se deberá realizar en vehículos desde la fábrica en caso que la requiera. -Los materiales empleados para la construcción, serán cargados manualmente y transportados desde el almacén a los lugares requeridos. -El mezclado del hormigón, se realizará de forma manual. -Las cañerías deberán ser manejadas según recomendaciones del fabricante, las mismas que deberán ser resguardadas en lugares seguros para evitar su extravío.

16.- POSIBLES ACCIDENTES Y/O CONTINGENCIAS a.- Accidentes 



Lesiones físicas en los técnicos y obreros en las diferentes etapas de la construcción de obras: caídas, magulladuras, golpes, punciones y otros accidentes fortuitos como: Golpes y contusiones al ejecutar excavaciones manuales, cortaduras en el manipuleo del acero, contusiones, accidentes durante la manipulación de insumos. A causa del contacto inadecuado con una fuente de energía eléctrica, o una deficiente instalación

b.- Contingencias  

Robo de herramientas de trabajo por la poca seguridad en el proceso de construcción. Conflictos de los trabajadores con vecinos de la zona debido al excesivo ruido que pudiese provocar la construcción además de malentendidos y abusos ocasionados por riñas y peleas en estado inconveniente por parte de los trabajadores

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17.- CONSIDERACIONES AMBIENTALES RESUMEN DE IMPACTOS AMBIENTALES "CLAVE" (IMPORTANTES).- Considerar impactos negativos y/o positivos; acumulativos; a corto y largo plazo; temporales y permanentes; directos e indirectos.

PREPARACION Impacto negativo En esta etapa se impactos:

prevén

los

siguientes

Factor ruido. - Emanación de niveles altos de ruido al ambiente. Afectaciones a la salud de trabajadores y pobladores. Alteración a la armonía local. Factor aire. - Contaminación del aire y afectación a la salud de trabajadores y pobladores. Seguridad pública y laboral Salud laboral y púbica Disminuir la emisión de partículas de polvo hacia el ambiente Humedecimiento del terreno y limpieza diaria del área de construcción Factor agua. Afectación de la salud y seguridad de los trabajadores y habitantes del sector. Contaminación del suelo. Contaminación de las redes de alcantarillado del sector Generación de aguas servidas en el campamento por las actividades del personal de obra, que puede ser un impacto negativo bajo, indirecto y temporal. Impacto Positivo Factor socioeconómico.- Las actividades de construcción generará empleo, una vez finalizado la construcción, el restaurante cubrirá parte de la demanda en el rubro de la alimentación destina a la zona.

MEDIDAS DE MITIGACION PROPUESTAS PARA IMPACTOS NEGATIVOS “CLAVE” (IMPORTANTES)

11

PREPARACION Impacto negativo En esta etapa se implementarán las siguientes medidas de mitigación: Factor ruido. - Los equipos de protección personal deben constar de: protectores auriculares de goma u orejeras; serán utilizados por el personal de operadores de equipo pesado. Se debe dar mantenimiento preventivo adecuado de la maquinaria para eliminar los ruidos provenientes de elementos desajustados o muy desgastados que trabajan con altos niveles de vibración. Limitar el trabajo de las unidades más molestas a horas diurnas. Se aislará el área del proyecto colocando un cerramiento provisional alrededor, de tal forma que cubra los alrededores de la obra Uso constante de los protectores auditivos para los trabajadores Factor aire. -Dotación de equipos de protección personal (mascarillas, gafas de protección), y su uso obligatorio entre los trabajadores, para que el material fino no tenga contacto directo con los órganos de la vista y olfato. Control de polvo en el transporte, mediante el cubrimiento de los materiales transportados por medio de lonas. Control de polvo en las superficies descubiertas, que consiste en la aplicación de un paliativo, en caso de ser necesario, o tapar los montículos de tierra expuestos con plástico. Al momento de las actividades de excavación se evitará que las aguas provenientes de la lluvia o efluentes naturales, se almacenen y puedan producir presencia de vectores y malos olores. Factor agua. - Se prohibirá verter material de desalojo, desechos varios, aceites y grasas lubricantes usados a los drenajes, especialmente al canal natural de aguas lluvias ubicado cerca del área de construcción del proyecto o disponerlos directamente en el suelo. Se instalará Baño higiénico en toda la obra. Esta deberá de ser limpiada mínimo una vez por semana. Se vigilará el correcto de manejo de materiales de desalojo y su disposición final en los lugares autorizados por la Autoridad Ambiental de Control. 12

18.- DECLARACION JURADA Los suscritos Jean Paul Barrientos Espinoza con C.I. 9986663 LP, en calidad de promotor, y Juan Fernando Quispe Bonilla, con C.I. 9317032 cbba, en calidad de responsable técnico de la elaboración de la ficha Ambiental, damos fe, de la veracidad de la información detallada en el presente documento, y asumiendo las responsabilidades en caso de no ser evidente el tenor de esta declaración que tiene calidad de Confesión Voluntaria.

…………………………………..

……………………………………………….

Firmas: PROMOTOR Nombres: Jean Paul Barrientos Espinoza C.I. 39986663 LP

RESPONSABLE LLENADO FICHA Juan Fernando Quispe Bonilla C.I. 9317032 cbba

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M1: MATRIZ DE IDENTIFICACIÓN DE IMPACTOS Proyecto: Restaurante de comida tradicional "EL RINCON DE LA ABUELA" Promotor: Jean Paul Barrientos Espinoza AIRE F A C T O R D E

ACTIVIDADES DEL PROYECTO

D I S P E R S I Ó N

P A R T I C U L A S S U S P E N D I D A S

O X I D O D E A Z U F R E

O X I D O S D E N I T R O G E N O S

M O N O X I D O D E C A R B O N O

FACTORES AMBIENTALES SUELO

AGUA O X I D A N T E S F O T O Q U Í M I C O S

T Ó X I C O S

O L O R

P E L I G R O S O S

P R O D U C C I O N D E A C U Í F E R O S

V A R I A C I O N E S D E C A U D A L

A C I E T E S

S Ó L I D O S

Y

S U S P E N D I D O S

G R A S A S

T E M P E R A T U R A

A C I D E Z

D B O 5

O X Í G E N O

S Ó L I D O S

D I S U E L T O

D I S U E L T O S

Y A L C A L I N I D A D

N U T R I E N T E S

C O M P U E S T O S

C O L I F O R M E S

S A L I N I D A D Y

T Ó X I C O S

F E C A L E S

C O M P A C T A C Í O N

N U T R I E N T E S

E R O S I Ó N

R I E S G O S

U S O D E S U E L O

A L C A L I N I D A D

ECOLÓGIA F A U N A T E R R E S T R E

A V E S

F A U N A

F L O R A

A C U Á T I C A

T E R R E S T R E

V E G E T A C I Ó N Y F L O R A

A C U Á T I C C A

C O S E C H A S A G R Í C O L A S

RUIDO V E C T O R E S

A R E A S V E R D E S U R B A N A S

P A I S A J I S M O

E F E C T O S F I S I O L Ó G I C O S

C O M U N I C A C I Ó N

R E N D I M I E N T O L A B O R A L

SOCIOECONÓMICOS C O M P O R T A M I E N T O

E S T I L O D E V I D A

S O C I A L

S I S T E M A S

N E C E S I D A D E S

F I S I O L Ó G I C O S

C O M U N A L E S

2

3

E M P L E O

I N G R E S O S S E C T O R P Ú B L I C O

I N G R E S O P E R C Á P I T A

P R O P I E D A D

P R O P I E D A D

P Ú B L I C A

P R I V A D A

1.- ETAPA DE PREPARACION Limpieza de terreno

-1

-2

-1

-1

-1

-1

-1

-2

-1

-1

2

1

3

Armado y colocado de la cimentación

-1

-1

-1

-1

-1

-2

2

3

2

3

Vaciado del concreto en muros

-2

-2

-1

Instalaciones sanitarias y eléctricas empotradas Finalizacion de laminas de yeso y textura interiores; inicio de los acabados exteriores

Escala de Ponderación Impactos Negativos

Impactos Positivos

-1 -2 -3 1 2 3

-2

-1

-1

-1

-2

-1

-1

-2

2

3

-1

-2

2

3

Bajo Moderado Alto Bajo Moderado Alto

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