Grado: Primero
Colegio Bicultural Cananea S. C.
Grupo: “
Maestra: Alba I. Robles Tam
Asignatura: Ciencias I Biología
Valor: “Fortaleza ”
Fecha:
Calificación del Examen: _______ Alumno (a): Apellido Paterno
N° de lista:
Apellido Materno
Nombre(s)
1. La________________ es el proceso por el cual el cuerpo obtiene, de los alimentos, la _____________ y los _____________ que necesita para mantener las funciones vitales y la salud. a) Nutrición/energía/nutrimentos b) Nutrimentos/nutrición/energía c) Energía/nutrimentos/nutrición 2. Los ______________ son las proteínas, los carbohidratos (azúcares), los lípidos (grasas y aceites), los minerales, las vitaminas y el agua que están contenidos en los alimentos que ingerimos. a) Alimentos b) Nutrimentos c) Fibra 3. Una _______________ es la que cubre las necesidades nutricionales en las distintas etapas de la vida y contiene todos los nutrimentos en las proporciones adecuadas para cada persona, según su edad, su género y sus actividades a) Dieta incorrecta b) Bebidas azucaradas c) Dieta correcta 4. Para elaborar un menú balanceado de acuerdo con el Plato del bien comer, una opción es incluir… a) Verduras, frijol y fruta como postre. b) Verduras, carne y leche c) Cereal, leche y huevo. 5. Podría ser una botana que sustituye saludablemente a las frituras, ya que aporta vitaminas y fibra además de no presentar un alto contenido de carbohidratos ni grasa. a) Plátanos fritos b) Zanahoria con chile y limón c) Palomitas de maíz con mantequilla Un platillo vegetariano es equilibrado si incluye… Alimentos de los tres grupos en las porciones adecuadas Frutas y verduras en cantidad suficiente Por lo menos tres alimentos de dos de los grupos
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/ Nov / 2018 .
I. Selecciona la opción que contiene las palabras que completan el enunciado.
6. a) b) c)
.”
7. Cuál de los siguientes es un ejemplo de nutrimento? a. Proteína b. Zanahoria c. Pescado 8. Una de las funciones de los carbohidratos es...
a. Reemplazar las células muertas b. Proporcionar energía rápida c. Favorecer el tránsito intestinal 9. Se les llaman nutrimentos reguladores, porque actúan como reguladores en funciones fundamentales para las células.
a. Lípidos b. Carbohidratos
c. Vitaminas y minerales 10. Selecciona la opción que relaciona los grupos de alimentos con los nutrimentos que contienen I. Cereales II. Frutas y verduras III. Leguminosas y alimentos de origen animal a. Proteínas y lípidos b. Vitaminas, minerales, fibra y agua c. Carbohidratos, vitaminas y minerales a. 1a, 2c, 3b b. 1c, 2b, 3a c. 1b, 2a, 3c 11. Cómo debe modificarse la dieta de una persona que presenta anemia por falta de hierro? a. Incrementando los alimentos de cada grupo, para asegurar que el paciente gane peso. b. Aumentando alimentos ricos en energía, para aliviar la sensación de debilidad que causa el padecimiento c. Incluyendo más frutas y verduras, para asegurar el aporte de minerales. 12. Trastorno caracterizado por bajas concentraciones de hemoglobina en la sangre por falta de hierro en la dieta. a. Diabetes b. Anemia c. Obesidad 13. El índice de masa corporal (IMC) es una medida que resulta de la relación entre dos factores ¿Cuáles? a. Peso y edad b. Sexo y edad c. Peso y estatura
II. contesta falso o verdadero a cada una de las opciones 14. Si hay sobrepeso, la grasa acumulada en el cuerpo puede eliminarse mediante una dieta balanceada, comer con moderación y ejercicio moderado. ------------------( ) 15. Si comes únicamente alimentos de origen animal y eliges una fruta y una verdura al día, adelgazas sin poner en riesgo tu salud porque obtienes muchas proteínas y algunos minerales y vitaminas-----------------------------------------------------------( ) 16. El excesivo consumo de azúcares es una de las causas del sobrepeso-------------(
)
17. Obesogénico se refiere al contexto, situación o alimento que propicia el sobrepeso o la obesidad.--------------------------------------------------------------------------------( ) 18. Permanecer sin actividad, por ejemplo: frente al televisor, es un indicador de que una persona es propensa al sobrepeso.-------------------------------------------------( ) 19. Un estilo de vida desequilibrado en el que se no se incluya un dieta saludable y poca actividad física previene enfermedades.-----------------------------------------------( ) 20. Elige cada uno de los productos de la imagen para completar las oraciones, según su contenido nutrimental.
I. II.
III.
Para completar el desayuno en periodo de entrenamiento, las elecciones apropiadas para un deportista son_____________________ De las opciones de la imagen, la bebida más nutritiva es ___________________, ya que contiene nutrimentos de los tres grupos ricos en proteínas, grasas y carbohidratos en cantidad moderada. Solo esporádicamente se puede beber______________________, sobre todo si se lleva a cabo actividad física para utilizar las calorías que aporta el azúcar.