Evidencia 5 Actividad De Aprendizaje 12.docx

Ficha 1667961 INTEGRANTES GRUPO 3 Nestor Rodríguez Mallory Álvarez Johanna Pérez Diana Rico Ricardo Mendoza

“La Granjita Santa Cruz y Compañía Ltda.” 1. Presente el Departamento de Gestión Logística de la empresa “La Granjita Santacruz y Compañía Ltda.” por medio de la elaboración de la misión, visión valores y principios del área. Todo ello, con base a la temática abordada en la Evidencia 6: Propuesta “Plan maestro y estrategias de distribución logística” de la Actividad de aprendizaje 5.

Misión

Trabajar de la mano de nuestros clientes y asociados, en establecer y ejecutar un sistema logístico óptimo para el correcto funcionamiento de la compañía, buscando la seguridad alimentaria y el adecuado tratamiento de cada una de las personas involucradas en nuestra actividad.

Visión

Para el año 2020, ser un área que genere un alto impacto en la compañía y que permita un factor diferenciador en los diferentes sectores de la economía de nuestro país, a través de un adecuado mecanismo de planificación y coordinación en nuestros procesos.

Valores    

Excelencia Respeto Responsabilidad Integridad

Principios   

   

Procurar en todo momento el mejor nivel de calidad y servicio al cliente. Procurar el continuo mejoramiento en nuestros procesos. Trabajar en aras de ser los mejores en el mercado 2. Diseñe la estructura organizacional para el Departamento de Gestión Logística. Recuerde que esta área es responsable de los siguientes procesos: Producción. Comercialización internacional. Distribución física internacional. Sistemas de información, que permiten hacer un seguimiento preciso en todas las etapas y garantizar la entrega del producto en condiciones de calidad óptimas, a buen precio y a tiempo.

GERENTE LOGÍSTICO

COORDINADOR LOGÍSTICO

DEPARTAMENTO DE COMPRAS

SUPERVISOR DE COMPRAS

AUXILIAR DE COMPRAS AUXILIAR DE PROVEEDORES

DEPARTAMENTO DE PRODUCCIÓN

SUPERVISOR DE PRODUCCIÓN

AUXILIAR DE BODEGA AUXILIAR DE INVENTARIOS

DEPARTAMENTO DE DISTRIBUCIÓN Y TRANSPORTE SUPERVISOR DE TRANSPORTES

DEPARTAMENTO DE EXPORTACIÓN Y MONITOREO SUPERVISOR DE EXPORTACIÓN Y MONITOREO AUXILIAR DE EXPORTACIÓN

OPERARIO DE MAQUINARIA Y EQUIPOS

AUXILIAR DE INFORMACIÓN Y ENTREGA DE PEDIDIOS

3. Liste el inventario de cargos requeridos en el área con base en la estructura organizacional y a los requerimientos de personal en los procesos que se realizan en el área. Defina el objetivo y las funciones para cada cargo. CARGO Gerente de Logística Objetivos: Gestionar y velar por la adecuada organización de los procesos logísticos de la empresa, tiene como función dirigir, controlar y evaluar los procesos del departamento logístico.

Coordinador logístico Objetivos: Planear, coordinar y monitorear los procesos que giran en torno a la investigación de mercado de proveedores y compras locales y nacionales, gestión de inventarios y monitoreo de entrega de pedidos. Funciones: Coordinar el equipo de trabajo, controlar el plan de presupuesto responder y reportar los movimientos del proceso de la empresa.

Supervisor de compras Objetivos: Velar por la recepción, gestión y posterior elección de los proveedores que nos aporten la mayor calidad y rentabilidad, mejorando así nuestro producto final. Funciones: coordina el grupo de trabajo, formula, ejecuta y controla el plan de presupuesto operativo. Responde y reporta los movimientos del proceso de la empresa al gerente de logística. Auxiliar de proveedores Objetivos: Apoyar en la recepción, gestión y posterior elección de los proveedores que nos aporten la mayor calidad y rentabilidad, mejorando así nuestro producto final. Funciones: coordina la recepción de toda la documentación por parte de los proveedores, velar por el correcto manejo de las condiciones que deben cumplirse. Auxiliar de compra Objetivos: Apoyar en la recepción y análisis de las órdenes de compra y todo lo que estas demanden. Funciones: coordina todo el proceso de órdenes de compra, verificación, ingreso a sistema y reportes semanales de estas.

Supervisor de producción Objetivos: Ejecutar las actividades requeridas para la gestión y reporte de datos de inventario en tiempo real con el fin de velar por un adecuado manejo de la producción a un buen nivel teniendo en cuenta la oferta yla demanda que hay en bodega. Auxiliar de bodega Objetivos: Realizar el control de entrada y salida de productos de la bodega Funciones: Administrar y reportar al supervisor de producción novedades, maneja la información de productos mantenerla actualizada.

y

Auxiliar de inventarios Objetivos: Apoyar en la administración y suministro de materiales a las diferentes áreas, controlar y registrar las novedades en el inventario. Funciones: Recibir, manejar y controlar los productos dentro del área del almacén. Organizar los productos para su recepción, almacenamiento o despacho. Supervisor de distribución y transporte Objetivos: coordinar actividades y operaciones logísticas de transporte y movimiento de cargas de productos a puntos de despacho y recibo de productos y unidades. Funciones: Coordinar el total de las actividades de transporte operación de maquinaria, mantenimiento de equipos y distribución. Supervisar que los pedidos se hayan entregado oportuna y correctamente.

personal,

vehículos,

Operario de maquinaria y equipos Objetivos: coordinar y velar por el adecuado y oportuno manejo de la maquinaria de la compañía. Funciones: Velar por el adecuado funcionamiento de la maquinaria y el oportuno reporte de estado de las mismas para las reparaciones a las que haya lugar. Operar los montacargas transporte de vehículos para cumplir con el almacenamiento y descargue de productos en las zonas especificadas, cumpliendo con las normas de seguridad industrial.

Supervisor de

exportación y monitoreo

Objetivos: Coordinar y controlar toda la documentación necesaria para la correcta exportación de los productos, adicional apoyar al cliente en el recibo de su producto. Funciones: - Elabora periódicamente planes estratégicos y operativos. - Coordina la atención y resolución de problemas y requerimientos. - Velar por que la documentación siempre este correcta. - Evaluar sistemas y procesos. - Promover el desarrollo de proyectos de tecnología de información y/o comunicación. - Propone el uso de herramientas tecnológicas en el ambiente de trabajo de los usuarios. - Proporciona asesoría en las funciones de soporte técnico, desarrollo de sistemas y administración de TIC. Auxiliar de exportación Objetivos: Apoyar en el control y análisis de la documentación del departamento. Funciones: Velar por el cumplimiento de los procesos establecidos dentro de esta documentación.

Auxiliar de información y entrega de pedidos Objetivos: coordinar y velar por el reporte de cada pedido en tiempo real e el sistema de la compañía. Funciones: Responsable de implementar las nuevas tecnologías que permitan realizar las labores de monitoreo con mayor eficacia para los intereses de la institución. Atender e informar al público en general. Asistir a los visitantes, contestar llamadas. Y responder consultas generales

4. Diseñe el perfil por competencias para cada uno de los cargos del área. Defina el nivel de educación, experiencia, habilidades y competencias necesarias para cada cargo.

Cargos

Gerente de Logística

Nivel educativo Profesional en Administración de empresas o carreras afines, especialización en gestión logística.

De 4 a 8 años de experiencia en el sector logístico. Manejo del sistema SAP, dominio del inglés.

Coordinador logístico Supervisor de compras

profesional en administración de empresas o carreras afines. Profesional en conduria o carreras afines.

De 2 a 4 años de experiencia en sector logístico, manejo en sistema SAP, dominio del inglés. De 2 a 4 años de experiencia en sector logístico,

Experiencia, habilidades y competencias.

Auxiliar de proveedores

Tecnólogo en procesos administrativos

Auxiliar de compra

Tecnólogo en procesos administrativos

Supervisor de producción Auxiliar de bodega

Tecnólogo en gestión ed producción. Técnico en gestión de almacenes

Auxiliar de inventarios Supervisor de distribución y transporte

Técnologo en procesos administrativos

De 1 a 2 años de experiencia en el sector logístico, manejo de paquete de office y sistema SAP. De 1 a 2 años de experiencia en el sector logístico, manejo de paquete de office y sistema SAP. De 1 a 2 años de experiencia en el sector logístico, manejo de paquete de office y sistema SAP. De 1 a 2 años de experiencia en gestión de De 1 a 2 años de experiencia en el sector logístico, manejo de paquete de office y sistema SAP.

Técnologo en gestión logístiac o afines.

De 1 a 2 años de experiencia en el sector logístico, manejo de paquete de office y sistema SAP.

Técnico en gestión de maquinaria

De 1 a 2 años de experiencia

Operario de maquinaria y equipos

Supervisor de Profesional en Negocios y finanzas internacionales De 2 a 4 años de experiencia en el sector logístico, exportación y monitoreo o afines. dominio del inglés. De 2 a 4 años de experiencia en el sector logístico, Auxiliar de exportación Tecnólogo comercio exterior dominio medio del inglés. Auxiliar de información y entrega de pedidos De 2 a 4 años de experiencia en el sector logístico, Tecnólogo en procesos administrativos dominio medio del inglés.

5. Elabore un plan de capacitación para los empleados de la empresa con el fin de fortalecer sus habilidades y competencias.

Introducción La capacitación, resulta ser un proceso educacional de carácter estratégico, mediante el cual el personal adquiere o desarrolla conocimientos y habilidades específicas relativas al trabajo, y modifica sus actitudes frente a la forma de ver las situaciones laborales y en su día a día.

Es indispensable que se eduque al trabajador y se le brinden las herramientas necesarias para la pronta solución de conflictos y la constante innovación. Por tal motivo se plantea el siguiente plan de capacitación para los empleados de la empresa La Granjita Santa Cruz y Compañía Ltda en sus diferentes áreas.

Justificación El recurso más importante de toda compañía es su equipo de trabajo, es por eso que resulta indispensable capacitar teniendo en cuenta los cambios que constantemente experimenta el mercado. En una compañía como esta es de suprema importancia capacitar en el adecuado manejo y la optimización de los recursos con los que cuenta la compañía en todo sentido.

La esencia y éxito de una buena compañía radica en el trato que se le da al equipo de trabajo, en la medida en que pensamos en ellos estamos aportando directamente a un crecimiento sostenido de la misma, estos espacios de capacitación llevan en si el propósito de aportar al crecimiento de cada individuo que genera una función dentro de la compañía y no solo se optimiza el desempeño laboral, sino que se aporta al crecimiento y nivel de satisfacción de cada uno de ellos.

Alcance

Este plan de capacitación está dirigido a todos los trabajadores de la empresa: “La Granjita Santa Cruz y Compañía Ltda.

Objetivos generales y específicos

   

Brindar al personal la preparación adecuada para el eficiente desempeño de sus funciones, aportando al crecimiento de la compañía. Replantear los procesos que estén afectando la actividad de la compañía, esto a través de la constante innovación por parte del equipo a capacitar. Contribuir al aumento sostenido y al mantenimiento de la eficiencia del equipo y de cada individuo. Brindar mayor seguridad a cada empleado con el fin de aportar a su crecimiento laboral y personal.

Metas Capacitación de todo el equipo de trabajo, sin importar el cargo que desempeñe dentro de la empresa exportadora de frutas, hortalizas y tubérculos “La Granjita Santa Cruz y Compañía Ltda.

Estrategias   

Presentación de históricos versus planes a futuros, esto desde el punto de vista de las falencias de los procesos. Simulacros de situaciones del diario vivir, para la solución de conflictos en equipo. Presentación de diapositivas con casos de compañías exitosas.

Herramientas de capacitación Tipos de Capacitación 

Capacitación Inductiva: Orientado a facilitar la integración del nuevo colaborador con su ambiente de trabajo, a través de programas de capacitación que selecciona a quienes tiene un mejor aprovechamiento.



Capacitación Preventiva: Orientada a prever los cambios que se producen en el personal, toda vez que su desempeño puede variar con los años, sus destrezas pueden deteriorarse y la tecnología hacer obsoletos sus conocimientos. Su objeto es la preparación del personal para enfrentar con éxito la adopción de nueva metodología de trabajo.



Capacitación Correctiva: Orientada a solucionar problemas de desempeño, su fuente original de información es la evaluación de desempeño realizada normalmente en la empresa.

Modalidades de Capacitación Los tipos de capacitación enunciados pueden desarrollarse a través de las siguientes modalidades: Formación: Su principal objetivo es impartir conocimientos básicos orientados a proporcionar una visión general. Actualización: Se orienta a proporcionar conocimientos y experiencias derivados de recientes avances científico – tecnológicos en una determinada actividad. Especialización: Se orienta a la profundización y dominio de conocimientos y experiencias o al desarrollo de habilidades, respecto a un área determinada de actividad. Perfeccionamiento: Se propone completar, ampliar o desarrollar el nivel de conocimientos y experiencias, a fin de potenciar el desempeño de funciones técnicas, profesionales, directivas o de gestión.

Niveles de Capacitación Nivel Básico: Orientado al personal que inicia labores dentro de la compañía, no tiene grandes conocimientos ni experiencia dentro de la misma.

Nivel Intermedio: Orientado al personal que ya lleva tiempo en la compañía y que necesita reforzar los conocimientos y reforzar áreas endebles.

Nivel Avanzado: Se orienta a personal que requiere obtener una visión integral y profunda sobre un área de actividad o un campo relacionado con esta.

ACCIONES A DESARROLLAR A continuación, se plantea la secuencia de cada una de estas capacitaciones:

MESES 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 x Manejo adecuado del tiempo x Manejo de estrés x Comunicación asertiva x Salud en el trabajo x Servicio al cliente x Manejo adecuado de la información x Tecnicas de mercadeo x Servicio al cliente x Auditorias en calidad x cultura organizacional x Sistema de conducción segura x Higiene y manipulación de alimentos ACTIVIDAD

6.Elabore un plan de bienestar para los empleados que integran el área, en el que incluya actividades que fomenten el trabajo en equipo y el fortalecimiento de las relaciones interpersonales.

ACTIVIDAD

DIRIGIDO A

Optimización del clima laboral

Todos trabajadores

Celebración de cumpleaños

Todos trabajadores

los Propiciar un mejor ambiente laboral. Honrar la vida de nuestros trabajadores, generando así en ellos mayor sentido los de pertenencia por la compañía.

Concursos entre empleados

Todos trabajadores

Mejorar el nivel de empeño en el desarrollo de tareas los del diario vivir, a través del continuo incentivo.

Meriendas Saludables

Todos trabajadores

Crear espacios que mejoren los la salud fisica de los empleados.

Tardes de Rumbaterapia

Trabajadores familia

Crear espacios de y esparcimiento entre trabajadores y familias.

Trabajadores familia

Hacer un reconocimiento a y los empleados y a sus motores de vida.

Fiesta de la familia

OBJETIVO

7. Diseñe un proceso de seguimiento y evaluación del personal que laborará en el área, en el que incluya lo siguiente:  Las áreas de rendimiento.  Los puntos críticos.

 La definición de pruebas.  Los instrumentos de seguimiento por cargos. ÁREAS DE RENDIMIENTO.  Estos son sistemas que buscan fomentar resultados coherentes, constantes y de alta calidad en todos los niveles de la compañía.  Esta actividad es fundamental, ya que es de suma importancia reconocer el inmenso valor de los empleados dentro de la compañía para que estos vean que su adecuado comportamiento  Programación: Es la primera etapa de la evaluación donde se informa a los empleados, utilizando los medios de comunicación internos de la empresa.  Objetivo central de la evaluación: Conocer los malos rendimientos de la empresa, para darle solución, junto con los empleados.  Fuentes de información involucradas: utilizaremos fuentes múltiples y diversas en su funcionamiento, es decir, mientras más diferentes sean mejor es la calidad de la información con la que alimentemos el mecanismo de evaluación del empleado.

 Preparación para la revisión: Esta etapa involucra a los directivos, ejecutivos de la empresa, los supervisores y a los encargados de realizar la evaluación, se revisa los instrumentos que se han diseñado con anticipación para la evaluación y se ajustan a las necesidades de socialización con los empleados.  Revisión: Se aplican los instrumentos y se entrevista a cada empleado, y después se lleva los resultados ante el comité de evaluación anteriormente constituido.  Capacitación de los encargados de hacer la evaluación: la capacitación sea parte integrante y fundamental en el diseño e implementación de cualquier proceso de evaluación para las personas que tienen cualquier tipo de responsabilidades en la evaluación.

 Costos de la evaluación: Es necesario invertir tiempo y dinero para realizar un mejor proceso de evaluación, haciendo que la empresa sea eficiente y exitosa.

 Tiempo empleado para la evaluación: se debe invertir de manera constante en todo el período de evaluación y no solo al final del mismo.  Retroalimentación: Es el más importante puesto que es donde se tiene una conversación directa con cada uno de los empleados y en el cual se le reconoce los logros obtenidos y a la vez las fallas a las cuales se les debe dar solución. PUNTOS CRÍTICOS

 Presupuesto sea limitado: para el desarrollo de las actividades para los programas establecidos, impidiendo el desarrollo de las competencias de los empleados.  Mal desempeño en la prestación del servicio: por parte de los empleados, siendo estos un factor clave en la calificación de los clientes hacia la compañía.  Incumplimiento de la fase de planeación: esto debido a la mala ejecución del plan de gestión, incidiendo directamente en el programa de capacitaciones planteadas en este documento.  Incumplimiento de las políticas de la empresa: desviando el objetivo y las metas establecidas por la empresa, ocasionando un ambiente de trabajo tenso.

DEFINICIÓN DE PRUEBAS. Para lograr sus objetivos la empresa requiere una serie de recursos:

 Escala de puntuación: Autoevaluación de empleados.  Lista de verificación: Lista de distribución apuntando al cumplimiento de los objetivos planteados.  Escalas de calificación: Comparar los resultados de los empleados con los administrativos y decidir si cumplen o no con las expectativas requeridas por la empresa.

 Evaluación del desempeño: Se calificará a todos los empleados de la empresa, superiores, colaboradores, compañeros y clientes internos Con estas condiciones se fundamentarán las etapas claves de cada cargo desempeñado en la empresa y se identificarán las etapas claves de la evaluación.  Evaluación por competencias; Informar a todo el grupo de empleados lo que se quiere alcanzar y como se debe alcanzar desde cada puesto de trabajo. INSTRUMENTOS DE SEGUIMIENTO POR CARGOS.

La evaluación es la mejor forma de medir de manera periódica los resultados de cada una de las fases establecidas dentro de este sistema, cada determinado tiempo es necesaria la elaboración de informes en aras de mostrar el avance o retroceso de los objetivos definidos, identificar los elementos que afectan las diferentes habilidades de los empleados, facilitar el restablecimiento de los programas establecidos esto en base a los avances y novedades del mismo proceso. Todo lo anterior encaminado hacia el desarrollo potencial de los empleados, buscando la cooperación entre los mismos, generando altos niveles de eficiencia en la compañía y un alto crecimiento laboral en los mismos.