Estudio De Mercado Cafe - Pais Finlandia.docx

DESARROLLO TRABAJO COLABORATIVO

Con el producto escogido se debe desarrollar de manera grupal un estudio de mercado internacional teniendo en cuenta los siguientes puntos. Identificar las características del país a donde se va a exportar, como preferencias de los consumidores y normatividad.)

PAÍS SELECCIONADO: FINLANDIA

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CARACTERÍSTICAS DEL PAIS

Finlandia es el país más septentrional de la Unión Europea. Limita al oeste con Suecia y Noruega, al este con Rusia y al sur (cruzando el golfo de Finlandia) con Estonia. Su población es aproximadamente de 5,3 millones de personas, de las cuales las dos terceras partes viven en áreas urbanas. La capital de Finlandia, Helsinki, se encuentra en la costa meridional. Otras ciudades importantes son Turku, Tampere, Jyväskylä, Kuopio y Oulu. Aproximadamente un millón de personas viven en el área metropolitana de Helsinki. La densidad de población es bastante baja, con 15,5 habitan tes por kilómetro cuadrado. Por su origen étnico, la población es muy homogénea y sólo cerca del 2% de la población es de origen extranjero. Las lenguas oficiales son el finlandés (el 94% de la población habla finlandés como lengua materna) y el sueco (6%). Finlandia se encuentra en la cima del ranking de países más cafeteros del mundo. Sus habitantes consumen 10 kg de café al año. Los finlandeses invierten alrededor de 100€ al año en comprar café, y tradicionalmente el consumo es mayormente doméstico. -

PREFERENCIAS DE LOS CONSUMIDORES o CONSUMIDORES DE CAFÉ:

Statista reveló los países en los que las personas consumieron más café en el mundo en 2014. Los primeros tres puestos los ocupan Finlandia, Suiza y Países Bajos, donde se consume en promedio 1.252, 1.211 y 1.145 tazas de café al año, respectivamente. Lo equivalente a 3,5 tazas al día, 3,3 y 3,1, en su orden. El motivo por el cual los finlandeses consumen café es el clima debido a las largas temporadas de clima bajo cero.

Vale la pena resaltar que existe toda una cultura alrededor del café, se trata del único país del mundo que incluye la pausa para el café entre los derechos de los trabajadores, las empresas finlandesas fomenten esta pausa como un momento importante desde el punto de vista social, ya que además de mantener la moral de los empleados, ayuda a que se conozcan, se relacionen y fomenta el espíritu de equipo. Los finlandeses toman casi siempre el café solo, pero se trata de un café más suave que nuestro expresso, con un tueste muy ligero. Gracias a la cultura cafetera que se ha generado en el país, los vendedores finlandeses están trabajando en nuevas variedades para ofrecer café para todos los gustos. Lo más común es que tomen su café preparado en cafeteras de filtro y servido en taza ancha. Para acompañar suelen servirse de bollería tradicional finesa, como los korvapuusti, unos típicos rollos de canela. Una vieja costumbre de los mayores es verter un chorro de café en un platillo para que se enfríe más rápido y poder probarlo de inmediato, y lo que sobra es recogido en un terrón de azúcar que luego se come. Los jóvenes están introduciendo en los hábitos finlandeses usar el vaso de cartón desechable para el café, en lugar del clásico termo de café que siempre usaron sus mayores. Cada vez consumen más fuera de casa o del trabajo, sobre todo en cafeterías, que se han convertido en los nuevos sitios de reunión de grupos de amigos. -

NORMATIVIDAD: o Documentos requeridos para ingreso de mercancías Envíos comerciales:

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· Presentar tres (3) Facturas Comerciales debidamente firmadas, que contengan:

Nombre y dirección del comprador y vendedor; cantidad de piezas; descripción del empaque; peso bruto; señales; nombre comercial de los productos; cantidad de productos; precio para cada uno de los bienes; Condiciones para el pago y entrega; Fecha de emisión de la Factura debidamente firmada. 

· Certificado de Origen Certificado de movimiento EUR. 1, para los bienes originarios de los países europeos o hecho de acuerdo a las diferentes regulaciones de la Comunidad Europea (Acuerdos de la Comunidad Europea con países ajenos a la Unión Europea)

Envíos de muestras:  

· Sin valor comercial: Presentar tres (3) facturas Pro Forma · Con valor comercial: aplican los mismos requisitos del envío comercial. Libre de impuestos si se importan bajo fianza o en contra de depósito y serán reexportados dentro de los 6 meses (con extensión hasta 2 años). Se hace un reembolso del depósito de re-exportación. -

DINÁMICA DEL SECTOR o INDICADOR COMERCIO TRANSFRONTERIZO

Los costos y procedimientos relacionados con la importación y exportación de un embarque estándar de mercancías se detallan bajo este tema. Cada procedimiento oficial se registra comenzando desde el acuerdo final entre las dos partes y terminando con la entrega de las mercancías. Exportación Número de documentos para exportar: 4 Número de días para exportar: 9 Costo de exportación en US$ por contenedor: 615 Importación Número de documentos para importar: 5 Número de días para importar: 7 Costo de importación en US$ por contenedor: 625 Fuente: Doing Business. 2014

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NORMATIVIDAD FITOSANITARIA

Exigencia cumplimiento de la norma internacional de protección fitosanitaria Finlandia aplica la norma NIMF-15 desde el 1 de marzo de 2005. Esta medida reduce el riesgo de introducción y/o dispersión de plagas cuarentenarias relacionadas con el embalaje de madera (incluida la madera de estiba), fabricado de madera en bruto de coníferas y no coníferas, utilizado en el comercio internacional. Es decir que los exportadores que usen este tipo de embalajes, deben conseguir la autorización NIMF 15. Para Colombia, el ICA es la entidad encargada de autorizar la marca. Conozca la norma NIMF-15 en Español: DOCUMENTOS DE LA FAO.

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DEMANDA Y CONSUMO DE CAFÉ EN FINLANDIA

Finlandia es el país del mundo donde más café se consume por persona y año. Según las estadísticas de la Organización Internacional de Café, el consumo se ha mantenido estable en este país durante las últimas décadas entre los 11.5 y los 12.1 Kg de café verde per cápita del pasado año, una cantidad sensiblemente superior a la registrada en otros países nórdicos, también grandes consumidores de café. Para los finlandeses beber café es tan importante, que este es el único país del mundo en el que la pausa para el café está incluida como derecho en los estatutos del trabajador. Lo que parece claro y así lo corroboran las opiniones de numerosos expertos, es que el consumo finlandés ha tocado techo y ya no puede crecer más. Mantenerse si pero crecer no lo asegura Karri Kauppila, Marketing Manager de Paulig, la empresa tostadora de referencia en Finlandia. Finlandia es un mercado de consumo de cafés diferenciados, Brasil, Colombia, Honduras, Kenya, Nicaragua y Perú son los principales orígenes del café que se consume en este país. Finlandia importo el pasado año en torno a 63.857 toneladas de café verde (62.920 según la European Cofee Federation) 8500 toneladas de café tostado y 861 de café instantáneo. Una característica destacada de los cafés utilizados en Finlandia es su tueste ligero, de los más claritos, sino el que más de los que se hacen en Europa, los Finlandeses justifican esta circunstancia por la calidad del café que utilizan, por la ausencia de granos defectuosos que no deben ser neutralizados por el tueste y también por la calidad del agua que emplean durante la preparación.

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LA SITUACIÓN COMPETITIVA DE LOS PRODUCTOS

En cuanto a la agricultura, Finlandia cuenta con un 7% de terreno cultivable y la mayor parte de estas tierras son corresponden a la producción de cereales, lo que vuelve al país un importador de producto fresco y procesado, generando importantes oportunidades para las empresas del sector. Importante mencionar la fuerte producción orgánica con la que cuenta Finlandia, un 23% de la producción es de este tipo y toda la cadena alimenticia se mueve hacia opciones más sostenibles, tienen pasión por la comida local. El gasto en alimentos y bebidas orgánicas creció un 68% durante el 2010-2015. Importante mencionar que Finlandia es el 1° consumidor de café per cápita en el mundo. Dentro de los principales productos importados se encuentran: Sector eléctrica y electrónica: teléfonos celulares ($723M), materiales eléctricos ($628M), circuitos integrados ($566M); en productos minerales: aceites de petróleo ($3.788M), Keroseno ($1.748M), energía eléctrica ($764M).

Material de transporte: automóviles ($3.299M), aviones y aeronaves ($612M), partes de carrocería ($209M). Sector alimentario: productos de panadería fina ($247M), preparaciones alimenticias ($205M), alimento para animales ($198M); sector agrícola: café sin tostar ($233M), banano ($93M), plantas ornamentales ($65M), tomates frescos o refrigerados ($57M).

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DESCRIBIR BREVEMENTE ASPECTOS o POLÍTICOS

Forma de gobierno: República, democracia El poder ejecutivo: El Presidente de Finlandia es el Jefe de Estado, líder de la política exterior y Comandante en Jefe de las Fuerzas Armadas de Finlandia. El principal poder ejecutivo recae en las manos del Gabinete, el cual es designado y liderado por el Primer Ministro. El poder legislativo: El poder legislativo recae en el Parlamento de Finlandia (Eduskunta), y el gobierno posee derechos limitados para corregir o ampliar la legislación. El presidente tiene derecho de veto sobre las decisiones parlamentarias aunque puede ser superado por el parlamento. o

ECONÓMICOS

Finlandia es ejemplo por su desempeño económico, competitividad e innovación, ha sufrido para recuperarse de la crisis financiera global y la crisis de la zona euro, se vio penalizada por las sanciones rusas contra países de la UE. Después de tres años consecutivos de contracción (2012-2014) y un virtual estancamiento del PIB en 2015, hubo un ligero crecimiento en 2016 (0,9% del PIB) gracias al consumo privado y a inversiones más dinámicas. Se espera un crecimiento moderado en 2017 (1,1%). El PIB per cápita de Finlandia se encuentra entre los más altos del mundo, lo cual permite al país ofrecer una alta calidad de vida. La distribución de la riqueza es relativamente equitativa, aunque inequidades sociales han surgido en años recientes. La tasa de desempleo aumentó considerablemente durante la crisis, llegando a 9,1% en 2016. o SOCIOCULTURALES. La cultura de Finlandia combina el legado indígena, representado por el idioma nacional, el finés con sus raíces fino-úgricas y el sauna, combinado con la cultura

nórdica y europea. Debido a su historia y localización geográfica, Finlandia ha sido influenciada por pueblos bálticos y germánicos, así como por los pasados poderes dominantes Suecia y Rusia. Hoy, es visible la influencia cultural estadounidense y el país ha aumentado los contactos con culturas distantes de Asia y África. La cultura finlandesa es muy difícil de definir. Sin embargo, existen características generales asociadas a la sociedad finlandesa y su cultura actual. Los finlandeses son generalmente personas reservadas, al igual que los otros nórdicos de Noruega y Suecia, a los finlandeses les gusta la naturaleza y la tranquilidad, pero también muchos de ellos prefieren la vida citadina.

3. Estructura y características de la comercialización y logística de acceso al mercado, especificar la Distribución física internacional para nuestro producto desde la fábrica o lugar de origen hasta el lugar de la exportación.

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PERFIL DE LOGISTICA DESDE COLOMBIA HACIA FINLANDIA

La República de Finlandia, se encuentra ubicada en el extremo nororiental de Europa sobre el golfo que comparte su mismo nombre y tiene una superficie total de 337.030 km2. Este país limita al norte con Noruega, al sur con el Mar Báltico, al este con Rusia, y al oeste con Suecia. Finlandia cuenta con una amplia infraestructura de transportes, comprendida principalmente por un sistema de canales, que conectan los lagos entre sí y con el golfo de Finlandia, a través de unos 6.600 km de vías de agua interiores navegables que proporcionan un transporte barato y eficaz para la industria. Adicionalmente, el país posee 5.919 km de vías férreas, de las cuales el 52% se encuentra electrificada. La red de carreteras es de 78.141 km, de los cuales están pavimentados el 65%. Para el acceso físico de los bienes colombianos a Finlandia existen servicios aéreos regulares desde Bogotá con conexiones en San Juan, Frankfurt, Ámsterdam y Luxemburgo. Adicionalmente, desde estas dos últimas ciudades se hacen conexiones terrestres hacia Helsinki, capital del país. Por otra parte, en cuanto a servicios marítimos existen una serie de navieras que operan el transporte de carga general, perecedera y en contenedores; para carga suelta existen consolidadores que manejan trayectos hacia Helsinki vía Amberes (Bélgica) y Hamburgo (Alemania). En 2013, se exportaron a Finlandia 59.328 toneladas, que correspondieron a US$ 58 millones en valor FOB. El mayor volumen de carga se manejó vía marítima, ocupando el 99,36% del total entre los dos países.

En cuanto a toneladas y valor US$ FOB exportado de Colombia a Finlandia por modos de transporte encontramos el siguiente comportamiento en los últimos cuatro años:

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS: 

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Fuente: Subdirección Logística de Exportación Proexport – Colombia. La información incluida en este perfil es de carácter indicativo, ha sido obtenida directamente de los diferentes prestatarios de servicios y deberá confirmarse al programar un embarque específico. Fuente: Finlandia el país de los amantes del café, Susana Cuadras, ICO Finnish Coffee Ruasters Association. http://www.forumdelcafe.com/sites/default/files/biblioteca/finlandia.pdf DANE. MinCIT Doing Business. 2014

COMERCIO MUNDIAL | 7/7/2015 5:00:00 AM, ¿Colombia exporta café a los mayores consumidores del mundo? Revista Dinero. TACT 2012. Finlandia el país de los amantes del café, Susana Cuadras, ICO Finnish Coffee Ruasters Association.

Servicios.procomer.go.cr/aplicacion/civ/documentos/Mapeo%20General%20de%2 0Finlandia%20VF%20LOGUISTICA.pdf es.portal.santandertrade.com/analizar-mercados/finlandia/politica-y-economia Fuente: DANE. MinCIT