Ensalada Primavera Para 2 personas 1 cabeza de lechuga, picada 1 Zucchini, en rebanadas 1/4 taza de zanahorias ralladas 1/4 taza de champiñones, en rebanadas 1/4 taza de rábano, en rebanadas 1/2 taza de pepinillos, en rebanadas 2 tomates medianos, en tajadas 1 cebolla verde, en rebanadas Aderezo para ensaladas Queso parmesano rallado Divida la lechuga entre dos tazones grandes para ensaladas. Cubra con los vegetales. Añada su aderezo favorito. Adorne con queso parmesano.