Diet A

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DR. MARTOMARTIJA RAMÍREZ M.EDICINA FA\IIL1AR y NtiTRIClÓ"i

DIETA NO. 2. EJEMPLOS DE DESAYUNO:

UN HUEVO CON VERDURA UN JUGO DE NARANJA, TORONJA O TOMATE. UNA REBANADA DE PAN INTEGRAL O UNA TORTILLA DE MAIZ CAFÉ O TE AL GUSTO A MEDIA MAÑANA: UN YOGURT BAJO EN GRASA O UN fRAPPUCCINO*

UN PAN FRANCES (ELABORADO CON UN PAN INTEGRAL, UN HUEVO BATIDO Y ESPOLVOREADO CON AZUCAR BAJA EN CALORlAS y CANELA O MIEL LIGHT) UN JUGO O UN PLATO DE FRUTAS CAFÉ O TE AL GUSTO A MEDIA MAÑANA UN YOGURT BAJO EN GRASAS OUN F'RAPPUCCINO

UNA REBANADA DE PAN INTEGRAL CON 2 REBANADAS DE JAMON O 3 TIRAS DE TOCINO (FRITO y DESGRASADO) O 2 REBANADAS DE BOLONIA O UNA Y MEDIA SALCHICHA CON LECHUGA Y TOMATE AL GUSTO. UN VASO DE JUGO DE FRUTAS CAFÉ O TE AL GUSTO A MEDIA MAÑANA UN YOGURT BAJO EN GRASAS O UN FFAPPUCCINO

UNA TAZA DE CARNE DESHEBRADA O DE Fn..ETE CON VERDURAS RANCHERO) UNA TORTILLA DEMAIZ O UNA REBANADA DE PAN INTEGRAL UN VASO DE JUGO DE FRUTAS cAFÉ O TE AL GUSTO A MEDIA MAÑANA UN YOGURT BAJO EN GRASAS O UN FRAPPUCCINO

(COMO MACHACA

O BISTECK

UN TAZON DE FRUTAS MIXTAS (EXCEPTO PLATANO O MANGO) ACOMPAÑADO DE MEDIA TAZA DE QUESO COTIAGE UN HUEVO AL GUSTO U OTRA RACION DE PROTEINA ACOMPAÑADA DE UNA REBANADA DE PAN

INTEGRAL

.

*ESTE DESAYUNO NO SE ACOMPAÑARA

.

DE YOGURT O FRAPPUCCINO.

, *RECETA DE FRAPPUCCINO: EN LA LICUADORA: COLOQUE UN VASO DE LECHE DESQmMADA, HIELO AL GUSTO, CAFÉ INSTANTANEO UNA y MEDIA CUCHARADA (O MEDIA TAZA DEL CAFÉ DE SU PREFERENCIA) AGREGUE UNO Y MEDIO SOBRES DE AZUCAR BAJA EN CALORlAS, y AZUCARY.CANELA AL GUSTO. SI LO DESEA PUEDE CAMBIAR EL CAFÉ POR CHOCOLATE EN POLVO SIN AZUCAR (COCOA) O POR LA FRUTA DE SELECCIÓN,SI NO TOMO JUGO O FRUTA EN EL DESAYUNO.

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MEDICINA FAMILIAR

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NUTRICIÓ~

COMIDA: 1.- SIEMPRE DEBERA EMPEZAR SU COMIDA CON UN TAZON DE CONSOME CON VERDURAS, O SOPA DE VERDURAS. 2.- A CONTINUACION DEBERA INGERIR PROTEINAS EN LA SIGUIENTE PROPORCION: 0'0 . CARNE ROJA MAGRA QUE PUEDE SER: UN BISTEK DE CARNE MAGRA SIN GRASA DE 150 GRAMOS (DEL TAMAÑO y GRUESO DE SU MANO) UNA PORCION DE CARNE MOLIDA PARA HAMBURGUESA UNA TAZA DE CARNE DESHEBRADA UN FILETE DE mGADO HASTA 5 ALBONDIGAS. (ESTA DEBERA SER COCIDA, ASADA O FRITA EN SARTEN DE TEFLON SIN ACEITE. POLLO: MEDIA PECHUGA DE POLLO, 2 MUSLOS DE POLLO LA PIEZA DEL PIERNIL CON MUSLO DEL POLLO (ESTA DEBERA SER COCIDA ASADA O LA PARRILLA Y SIN PIEL) UNA LATA DE POLLO COCIDO (DEL TAMAÑO DE LA LATA DE ATUN) PESCADOS Y MARISCOS: UNALATADEATUN

.

UN FILETE DE PESCADO DE SU PREFERENCIA (NO FRlTO, NO EMP ANIZADO) UN COCKTAIL DE f\.1ARISCOS DE 2 TAZAS APROXIMADAMENTE, EVITAR DULCE AL MAXIMO. UNA LATA DE SALMON, O UN FILETE DE SALMON PEQUEÑO

LA SALSA DE TOMATE

3.- UNA TAZA DE VERDURAS AL GUSTO, ESTAS PUEDEN SER COCIDAS ACOMPAÑANDO EL PLATILLO COMO GUARNICION, O EN FORMA DE ENSALADA FRESCA AL GUSTO. SI LO DESEA LO_PUEDE SUSTITUIR POR UN JUGO DE TOMATE, V8, O CLAMATO CHICO DE SU MARCA FAVORITA

CENA PARA LA CENA DEBERA INGERIR LA MITAD DE LAS PROTEINAS DEL MEOlODIA y ACOMPAÑARLAS SIEMPRE DE UNA ENSALADA DEL TAMAÑO QUE DESEE, SIEMPRE Y CUANDO EL ADEREZO SEA SOLAMENTE:

LIMON, VINAGRE, VINAGRETA

O LlGHT( EN PEQUEÑA CANTIDAD)

NOTA: SI NO INGIRJO PAN O TORTn.LA EN EL DESAYUNO PUEDE USTED UITLIZARLO EN LA COMIDA O EN LA CENA DEL MISMO DIA .

RECOMENDACIONES: SE DEBEN INGERIR COMO f\.nNIMO 8 VASOS (2 LITROS DE LlQUIDOS AL OlA, TODO EL TE, cAFÉ, AGUA DE LIMON, JAMAICA, TAMARINDO ENDULZADO CON SUSTITUTO DE AZUCAR. TAMBIEN PUEDE TOMAR AL GUSTO BEBIDAS BAJAS EN CALORlAS (COCACOLA LIGHT, BELIGHT, CLIGHT, ETC.) y COMO POSTRE: INGERIR GELATINA DE DIETA EN LA PORCION y SABOR QUE DESEE.

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