3. DESCRIPTION GENERAL DEL USO DEL AGUA CALIENTE El sistema de agua caliente sanitaria produce el agua destinada al consumo humano. Es agua que ha sido calentada y que se utiliza para usos sanitarios como baños o duchas u otros usos de limpieza (fregado de platos, lavadora, etc.).
3.1. LOS SISTEMAS INSTANTÁNEOS Se trata de unos sistemas que calientan el agua en el mismo momento en que es demandada. Es el caso de los habituales calentadores de gas o eléctricos, o las calderas murales de calefacción y agua caliente (calderas mixtas). La principal ventaja: no se necesita mantener el agua caliente acumulada, lo que evita un mayor coste energético. En el caso de los sistemas instantáneos de calentamiento de agua, lo ideal es que el agua caliente sanitaria se encuentre a entre 40 ºC y 50 ºC Ventajas La principal ventaja: no se necesita mantener el agua caliente acumulada, lo que evita un mayor coste energético. Desventajas La cantidad de agua y energía desperdiciada hasta que el agua alcanza la temperatura deseada en el punto de destino (más cuanto más alejada se encuentre la caldera de su destino), así como el aumento del consumo y el deterioro del equipo cada vez que se enciende y apaga la caldera cuando hay demanda de agua caliente. Los sistemas instantáneos presentan, generalmente, prestaciones limitadas a la hora de abastecer con agua caliente a dos puntos a la vez, pero siguen siendo los sistemas más habituales.
3.2. LOS SISTEMAS DE ACUMULACIÓN Este tipo de sistemas se puede dividir en dos: los que se componen por un equipo que calienta el agua (una caldera o una bomba de calor, por ejemplo) más un termo-acumulador, y los termo-acumuladores de resistencia eléctrica. Los compuestos por caldera y acumulador son los más utilizados. Una vez calentada, el agua se almacena en un depósito aislado para que pueda usarse en cualquier momento. Ventajas: Se evita los continuos encendidos y apagados de la caldera, ya que trabaja de forma continua; permite utilizar el agua caliente de forma simultánea en dos puntos distintos; al ser un sistema centralizado, se necesita menos potencia para llevar agua caliente al conjunto de usuarios; son fácilmente combinables con los sistemas de captación solar de ACS (agua caliente sanitaria), y que permite el acceso a tarifas más económicas de los combustibles. En cuanto a los sistemas de agua caliente en el hogar acumulativos, es necesario que el agua alcance una temperatura de entre 55 ºC y 60 ºC. Ventajas Se evita los continuos encendidos y apagados de la caldera, ya que trabaja de forma continua; permite utilizar el agua caliente de forma simultánea en dos puntos distintos; al ser un sistema centralizado, se necesita menos potencia para llevar agua caliente al conjunto de usuarios; son fácilmente combinables con los sistemas de captación solar de ACS (agua caliente sanitaria), y que permite el acceso a tarifas más económicas de los combustibles. Desventajas El considerable coste de la energía y que el depósito ocupa un mayor espacio. Por su parte, los termo acumuladores de resistencia eléctrica son un sistema poco recomendable desde el punto de vista energético y de costes. Cuando la temperatura del agua contenida en el termo baja de una determinada
temperatura suele entrar en funcionamiento una resistencia auxiliar. De ahí la importancia de que el termo, además de estar bien aislado, se conecte sólo cuando sea necesario, mediante un reloj programador.
3.3. LOS SISTEMAS MODERNOS Por último, en pro de la eficiencia energética, puede combinarse fácilmente con los sistemas de captación solar ACS, siendo las tarifas más económicas. Ventajas
Energía autónoma proveniente de una fuente gratuita e inagotable.
Reduce la emisión de gases que causa el calentamiento global.
Refleja ahorro del consumo eléctrico en un 50% aproximadamente.
Valor adicional a la vivienda o industria.
Independiente de los altos costos del gas y la electricidad.
Su costo de instalación es recuperable a mediano plazo.
Desventajas
La instalación de centrales termo solares puede tardar varios meses
Para el mayor aprovechamiento debe instalase en terrenos extensos que, por ejemplo, podrían utilizarse para otros usos, como por ejemplo la agricultura
El sol no siempre está allí y los cambios climáticos no lo permiten.
Cuando se utiliza para calentar agua en uso doméstico, las épocas del año que tenemos más sol, es cuando menos se necesita este recurso
5. LECTURA DE PLANOS Los planos de instalaciones de agua de una vivienda, sean de agua fría o caliente, emplean una serie de símbolos que sirven para representar los diferentes accesorios, materiales y conexiones de agua. Los símbolos están regulados a nivel general, de tal manera que en cualquier lugar o país el símbolo que representa cada accesorio no genere duda o confusión. En el cuadro siguiente se han colocado los accesorios, materiales y conexiones con sus respectivos símbolos según su función.