Cys_27_19 Xxxiv Congreso Seoc

nº 27

XXXIV congreso SEOC de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia EL 34º Congreso Nacional de Ovinotecnia y Caprinotecnia se celebró el pasado mes de septiembre en Barbastro (Huesca). Durante tres intensos días, unos 300 congresistas debatieron sobre la situación del sector ganadero de ovino y caprino y las tendencias del sector en el futuro. Ceva Salud Animal se encargó un año más de celebrar la jornada satélite como antesala del XXXIV congreso SEOC. En la jornada del día 16, titulada “Retos para el futuro del sector de los pequeños rumiantes”, intervinieron diversos profesionales provenientes del sector español y francés que abordaron los principales retos a los que se debe enfrentar el sector en los próximos años.

Medio Rural y Marino, destacaron la necesidad de cambio del sector. En palabras de Orellana “el gran reto es que los productores participen más en la distribución. El vínculo entre los eslabones de la cadena tiene que ser más fuerte, todos se deben implicar en el proyecto”. Asimismo manifestó que “el sector necesita un proceso de reinvención que puede partir del desacoplamiento de las ayudas”.

Como colofón de las jornadas se ofreció una degustación de cordero a la brasa de las distintas áreas geográficas de nuestro país. El día 17, además de las sesiones de comunicaciones orales y pósters, se presentaron las acciones desarrolladas por el Ministerio de Medio Ambiente en relación a las razas en peligro de extinción y se celebraron las asambleas ordinaria y extraordinaria de la SEOC. Las ponencias presentadas analizaron los últimos progresos técnicos y científicos en sanidad (la lengua azul y sus vacunas), calidad, alimentación y reproducción. Asimismo se habló sobre pastoralismo, cría de corderos en sistemas extensivos y comercialización. Los contenidos científicos se cerraron con una mesa redonda. En el acto de clausura, Mariano Herrera, Presidente de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Carpinotecnia, y Esperanza Orellana, Subdirectora General de Productos Ganaderos del Ministerio de Medio Ambiente,

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