Curso Materiales Y Mezclas Encuentro 3

ETR Región 2 Curso EP2

“Materiales y Mezclas”

ENCUENTRO 3 Objetivos: • Distinguir diferentes tipos de mezclas a partir del trabajo experimental • Reconocer y aplicar diferentes métodos que permitan separar los componentes de una mezcla • Construir un marco teórico referencial respecto de las características de los materiales y las mezclas. • Reflexionar a la luz del DC sobre las situaciones de enseñanza y los modos de conocer involucrados 1º momento. Recuperación conceptual a partir de las actividades del encuentro 2. Puesta en común y cierre. (Tiempo aproximado 40 minutos) Actividad 1: Separando los componentes de una mezcla (Tiempo aproximado 1 hora y media) En la mesa hay diferentes sustancias para preparar mezclas e instrumentos para separar los componentes. Cada grupo recibirá sustancias para preparar las mezclas y tendrá que separar posteriormente los componentes. Elijan los materiales que consideran son los más aptos, en el sentido de la mayor eficiencia, para separar los componentes. ¿Qué aspecto tiene la mezcla (color, textura, homogeneidad, etc.)? ¿Tiene que ver con el aspecto de los materiales por separado? ¿Se distinguen los materiales mezclados? Si la dejan descansar un rato, ¿los materiales se separan? a. Elaboren un cuadro de doble entrada para volcar toda esa información. b. Discutan en el grupo si en estas mezclas siguen estando el agua y los otros materiales o se convirtieron en una nueva sustancia. ¿Podrían volver a separar los tres materiales en cada caso? ¿Cómo? c. Diseñen algunos métodos para separar los materiales, utilizando los utensilios propuestos al inicio de esta actividad (o los que ustedes crean convenientes). Como son mezclas de tres sustancias, será necesario aclarar qué método separa cada sustancia y el orden que seguirán. Toda esta planificación debe estar anotada, para corregir y revisar en caso de tener que resolver algún problema. Una buena forma de organización de los pasos a seguir para separar los componentes y los materiales a utilizar es un diagrama del tipo del que sigue:

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“Materiales y Mezclas”

Mezcla Original 1º Paso: Método a usar

Componente obtenido

Mezcla resultante

2º Paso: Método a usar

Componente obtenido

Mezcla resultante

3º Paso: Método a usar

Componente obtenido

Mezcla resultante

Y así hasta separar el último componente. ¿Qué propiedades de las sustancias facilitan la elección del método? Registren esa información en el cuadro inicial (ítem a) Una vez acordado el diagrama de pasos, llévenlo a cabo. Reflexionen sobre lo planificado y el resultado obtenido. ¿Pudieron separar todos los materiales? Si en algún caso les quedó una mezcla sin separar, ¿a qué se debe? ¿Cuál es la dificultad? ¿Qué creen que sucedió en ese caso con los materiales que usaron? ¿Modificarían algo del plan original? ¿Por qué? Puesta en común Actividad no presencial:

 Tome alguna actividad que Ud. desarrolla con sus alumnos • • •

para este núcleo de contenidos y analice realice una breve descripción de la misma (consignas, materiales, estrategias docentes, respuestas habituales de los alumnos, etc.) Clasifíquela dentro de los tipos de situaciones de enseñanza enunciadas en Diseño Curricular. Realice un análisis de la misma indicando las similitudes y las posibles adecuaciones que debería hacer para corresponderse con lo planteado en el Diseño Curricular a partir de todo lo trabajado en el encuentro presencial. Enumere los contenidos trabajados por los alumnos en la actividad seleccionada, y el grado de profundidad que espera que alcancen en cada uno de ellos.

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Realice lo mismo con una propuesta editorial del nivel