I.Cultura Hindú A.Historia/Origen a.Civilización del valle del Indo b.Civilización Védica B.Primeros Asentamientos a.Mohenjo Daro b.Harappa C.Área geográfica D.Idioma E.Organización social Sistema de Castas F.Razas y Religión G.Modo de vida a.Costumbres y Tradiciones b.Vestimenta H.Arte a.Arquitectura y Monumentos b.Música c.Literatura y Escritura d.Cine y Teatro e.Pintura f.Danza I.Alimentación básica a.Ingredientes b.Especias J.Festividades
K.Cultura Hindú alrededor del mundo
HINDUISMO Historia/Origen El término indio proviene de la palabra de origen sánscrito “Síndhu”, que quiere decir “Río” y se atribuye su primer uso a las fuerzas griegas que comandadas por Alejandro Magno invadieron la península en el año 325 a. de C. Los griegos llamaron a este territorio India, en extensión del nombre Indo que habían dado al río a instancias de la palabra sánscrita que usaban los habitantes originarios de la zona. De la misma raíz proviene el término Hinduismo, el cual es utilizado para referirse al conjunto de tradiciones culturales que componen las extensas creencias locales presentes en las distintas regiones del amplio territorio indio. El Valle del Indo.En el 2500 a. C (siglo XXVII A.C), en la zona del actual Pakistán se crearon varias aldeas, que generaron la Civilización del valle del río Indo, también llamada civilización Harappa, la cual llegó a su máximo desarrollo entre el siglo XXIX y el XIX a. C.. Sus dos ciudades más importantes fueron Harappa (Jarápa) y Mohenjo-Daro (Mojénsho-daro). Se pueden encontrar utensilios y arte harappano hasta la zona de Nueva Delhi. Esta civilización desapareció aproximadamente en el 1700 a. C. La evolución de la civilización del Indo tradicionalmente se ha dividido en cuatro periodos: El periodo de Mohenjo Daro y Harappa (2.500 a 1.500 a. de C.), el Periodo Védico (1.500 a 1.000 a. de C.), el Periodo Brahmánico (1.000 a 321 a. de C.), y el periodo de los Imperios (321 a. de C. al 535 d. de C. La civilización estaba centrada entre los ríos Sárasuati y el Indo y se extendía hasta las zonas de Ganges-Iamuná Doab, Guyarat y el norte de Afganistán. Esta civilización se hizo notar por las ciudades que construyó de ladrillos, con sistema de drenajes y casas con múltiples habitaciones. Comparado con las civilizaciones de Egipto y Sumeria (anteriores en varios siglos), la civilización del Indo contaba con una planificación urbana bastante avanzada y con sistemas de medición sorprendentemente uniformes. Periodo Mohenjo-Daro y Harappa Se desarrolló entre los años 2.500 a 1.500 A.C. Los habitantes de las antiguas aldeas de agricultores, conocidos con el nombre de Dravidianos, durante el cuarto milenio A.C. gradualmente fueron transformando las pequeñas aldeas en ciudades que llegaron a albergar entre 20.000 y 40.000 personas.
Se estima que la civilización iniciada por los Dravidianos llegó a abarcar los territorios que actualmente ocupan las importantes ciudades indias de Bombay en el sureste, y Nueva Delhi por el este, llegando a alcanzar las fronteras orientales de Persia por el oeste y las laderas de los Himalayas por el norte; hacia el sur los Dravidianos se extendieron hasta el mar Arábigo y ocuparon territorios que hoy pertenecen a los estados de Pakistán, Afganistán y parte de la India. La civilización de Mohenjo Daro y Harappa se desarrolló a expensas del río Indo, el cual nace en las altas tierras del Tibet y desemboca en el mar Arábigo tras recorrer la llanura india a través de sus 3.040 km de largo. Se estima que este río irrigaba un valle de aproximadamente 1.000.000 km2, posibilitando que sus habitantes pudieran establecerse en sus orillas y se dedicaran a la agricultura. Aunque no se han encontrado rastros de la organización política de esta civilización, se piensa que el poder lo ejercía una autoridad similar a un rey; tampoco se conoce sobre la estructura social, aunque lo más probable es que la sociedad se organizara de acuerdo a la especialización de cada habitante. A este periodo, además, se le atribuye el origen de los primeros elementos religiosos hinduistas, como el culto a las divinidades agrícolas y la aparición de dioses locales. La diosa tierra era la más venerada y se le consideraba la madre universal, la diosa de la fertilidad de los hombres, de los animales y las plantas. La civilización del valle del Indo perduró en su estado primigenio hasta el año 1.500 A.C, fecha en que los Arios, provenientes desde Persia, invadieron sus tierras y mezclándose con los habitantes originales dieron forma al llamado Periodo Védico. Civilización Védica.La invasión de los Dravidianos acabo con el dominio de los Arios sobre la civilización del Indo; no obstante, su llegada enriqueció el nivel cultural de los habitantes del valle, puesto que permitió la introducción de los caballos y el conocimiento de técnicas metalúrgicas para trabajar el hierro. Este periodo se caracterizó por la implantación de las tradiciones y costumbres arias, entre las que predominaron las religiosas; sin embargo, también fueron importantes sus aportes en la construcción y la carpintería, en el desarrollo de la navegación y en la mejora de los contingentes militares. Este periodo se denomina Védico porque los Arios incorporaron los Vedas, o textos sagrados que narraban la historia mitológica de los orígenes del pueblo Ario; los Vedas eran interpretados por los brahmanes y organizaban a la sociedad en una serie de castas o estamentos claramente definidos. Por ello, los brahmanes se convirtieron en el grupo más importante en la pirámide social con su poder político. Periodo Brahmánico
A medida que la cultura védica y el hinduismo fue adoptado progresivamente por los habitantes del valle y gracias a la extensión del uso del hierro, los brahmanes fueron adquiriendo progresivamente más poder y se expandieron hacia el sur y ocuparon las orillas del río Ganges, donde lograron desarrollar una cultura mucho más avanzada. La fecunda llanura del Ganges permitió que las actividades agrícolas fueran capaces de alimentar a una población que aumentaba gradualmente, y el desarrollo urbano siguió siendo la principal característica de esta civilización. Se denomina periodo Brahmánico a esta etapa, porque los brahmanes eran la cabeza de la sociedad basada en el hinduismo, aunque en el siglo V a.c, en las laderas de los Himalayas, surgió con gran fuerza la religión budista que pronto debilitó los cimientos de la India brahmánica. Periodo de los Imperios A medida que las creencias budistas fueron desarrollándose, los brahmanes vieron debilitado su poder y el territorio de la antigua cultura aria fue disputado largamente por una serie de pueblos provenientes del noroeste de los Himalayas que entraron en conflicto con los hinduistas. Sólo en el tercer siglo de la era cristiana, entre los años 320 y 535, la dinastía de los Gupta logro controlar la mayor parte del territorio y extendió el budismo por toda la península. Durante el siglo V, los hunos de origen mongol, invadieron el valle del Indo y pusieron fin a la civilización que había nacido 3.000 años atrás a orillas del río Indo y que en esos momentos pasaba por una severa crisis agrícola que había debilitado las bases de la civilización que nació a los pies del Indo. Este periodo se dividió en Imperios y a su vez subdivididos en Dinastías: 1. El Imperio de Magadha 1.1Dinastía Shishunaga 1.2 Dinastía Nanda 1.3Dinastía Marya 1.4 Dinastía Shunga Época Dorada 1. El imperio Satavahana 1.1Dinastía Satavahanas o Andharas 2. Imperio Kushan 3. Dinastía Gupta
Época Clásica
1.
Imperio Harsha
2.
Imperio Los Chalukyas y Pallavas
3.
Imperio Pratiharas, Palas y Rashtrakutas
4.
Dinastía Rajputs
Sultanatos Islámicos Las primeras incursiones del Islam en el Sur de Asia aparecen en el primer siglo después de la muerte del Profeta Mahoma. Tres siglos después, los turcos, persas y afganos intentaron conquistar la India a través de las rutas del noroeste se realizan una serie de expediciones contra los reinos de Rajput y estableció una base en Punjab para futuras incursiones. 1. El sultanato de Delhi 2. Los sultanatos del Sur El imperio Vijayanagara El imperio Vijayanagara (conocido así por el nombre su capital la cual actualmente se denomina Karnataka) se expandió rápidamente hacia Madurai al sur y Goa al oeste. Las asociaciones de mercaderes lograron bajo este imperio un gran auge, al punto que lograron mayor poder que los terratenientes y los brahmanes en la corte. Imperio Mogol A principios del siglo XVI, los descendientes de Genghis Khan invadieron a través del Paso de Khyber y establecieron la dinastía Mogol, la cual duró 200 años. Este imperio reinó en el norte del subcontinente indio desde 1526 y comenzó a declinar lentamente después de 1707 para finalmente desaparecer tras la Guerra de Independencia de 1857.Durante la fase de decadencia del imperio Mogol, que en su apogeo llegó a tener las dimensiones del antiguo imperio Maurya La dinastía Maratha Las características de este reino era el pillaje, lo cual antagonizó a los campesinos. Paulatinamente comenzó a debilitarse su poderío y fueron derrotados por los afganos en la sangrienta batalla de Panipat en 1761. Esto dio origen a una división del reino en cinco Estados independientes. Finalmente los Marathas sucumbieron a las fuerzas británicas en la guerra Anglo-Maratha. Los sikhs El movimiento Sikh se originó en el siglo segundo d.C, pero no tuvo mayor relevancia sino en los siglos XV y XVI, cuando las enseñanzas de los gurús sikhs atrayeron a los campesinos de las regiones del norteFue Ranjit Singh (1780-1839) quien promovió la unidad de los Sikhs y la
convivencia con los hindús y musulmanes. Ranjit Singh empleó oficiales europeos e introdujo una estricta disciplina militar que le permitió expander su territorio a partes de Afhganistan, Kashemira y Ladakh. Época Europea La búsqueda de la riqueza y el poder atrajo a los europeos a las costas de la India. En 1498, Vasco de Gama, el navegante portugués llegó a Calicut. En 1510 los portugueses se apoderaron de Goa, ciudad que se convirtió en el centro de su poder comercial y político en la India y que controlaron por cerca de cuatro siglos y medio. Primeros asentamientos Mohenjo Daro.Fue una ciudad de la antigua Cultura del Valle del Indo. Sus ruinas se encuentran en territorio del actual Pakistán. Se desconoce su nombre antiguo. El nombre actual significa literalmente ‘montículo de la muerte’. Fue construida durante el tercer milenio antes de la era común (entre el 2600 a. C. y el 1800 a. C.) a orillas del río Indo. La ciudad se encontraba cercada por murallas defensivas de ladrillo cocido. Abarcaba un kilómetro cuadrado de extensión, y comprendía dos zonas: la ciudadela, sobre un montículo, en donde se encontraba el centro administrativo y quizás religioso; y la "ciudad baja", donde se agrupaban los barrios de artesanos, zonas residenciales, graneros y almacenes. Esta organización parece haber sido el resultado de una planificación urbana. Harappa.Importante yacimiento arqueológico en el Panyab (provincia del noreste de Pakistán). La pequeña ciudad actual de Harappa está construida a unos 7 km al sureste de las ruinas de la antigua ciudad fortificada. Las excavaciones muestran que la ciudad era mayor de lo que se creía en un principio, pudiendo llegar hasta los 50.000 habitantes en ciertos momentos de su historia. Área Geográfica La antigua civilización india ocupó la zona que hoy corresponde al estado de Pakistán y a la parte occidental de la India. Este territorio limita al norte con la famosa cordillera de los Himalayas y hacia el sur con la península formada por la meseta del Decán; en la zona central existe una amplia llanura que es irrigada por los ríos Indo, Ganges y Brahnmaputra. El área geográfica de la cultura hindú actualmente está formada por toda la península india y partes del continente asiático. Limita al norte con Afganistán, Tíbet, Nepal y Bután; al sur con el estrecho de Palk y el golfo de Mannar, que lo separa de Sri Lanka y el océano Índico; al oeste
con el mar Arábigo y Pakistán; al este con Birmania (Myanmar), el golfo de Bengala y Bangladesh, que casi separa por completo el noreste de la India del resto del país. Junto a Jammu y Cachemira, la India tiene una superficie de 3.287.263 km2. La capital de la India es Nueva Delhi y la mayor ciudad Bombay. Idioma Alrededor de 400 lenguas, de las cuales la Constitución india reconoce actualmente como oficiales 22, de los cuales los más hablados son el hindi, el urdu, el bengalí, el gujarāti, el panjabi, el asamés, el cachemir, el maratí, el oriya, el sindhi, el sánscrito, el tamil, el telugu, el kannada (o canara) y el malayalam. El más hablado es el hindi; el inglés fue oficial hasta 1965, pero sólo lo habla un 5 % de la población Organización Social Socialmente en la India se organizaban en castas, esto se desarrolló hace más de 3.000 años, cuando los Arios llegaron del norte hacia el 1.500 a.c.; se instituyó para diferenciar a los aborígenes de los recién llegados. Que era un rígido sistema social que perpetúa una jerarquía de generación en generación, no permitiendo apenas la movilidad entre los estratos sociales. El término se aplica a cada una de las cinco clases sociales hereditarias establecidas entre los habitantes de la India. Las castas son categorías rígidamente jerarquizadas: Brahmanes: Se dedicaban a la religión y a la ciencia (dioses terrenales). Chatrias: Eran guerreros y gobernantes (kshatriyas). Vaisias: Comerciantes, artesanos y agricultores (vaisyas). Sudaras: Eran los esclavos. Muy por debajo de los Sudras (realmente fuera del orden social y destinados a las tareas más bajas) estaban los sin casta (harijans o intocables), representados por los Dravidianos que eran los habitantes originales de la India, y a los que se iban añadiendo los parias o personas expulsadas de su clase social por haber cometido algún pecado de orden religioso o social. Entre las características del sistema de castas indio se encontraban la pertenencia estricta y hereditaria a la casta de nacimiento, la posibilidad de contraer matrimonio sólo con personas de la misma casta, la limitación en la elección del trabajo y en el contacto personal con miembros de otras castas y la aceptación por parte de cada individuo del lugar que tenía asignado en la sociedad.
Razas y Religión
Los grandes grupos religiosos de la India son el hinduismo (83%), el islam (11%), el cristianismo y los sijs (2% cada uno). Otras importantes minorías religiosas son budismo, jainismo y parsis. El crecimiento del nacionalismo religioso y del fundamentalismo en la India durante la década de 1980 y 1990 ha hecho crecer las tensiones políticas y sociales en algunas áreas, como por ejemplo las revueltas de 1992 y 1993 en Punjab. El pueblo de la India comprende muchas razas y etnias, en las que se encuentran: Los Arios, Dravidianos y Mongoles, y una combinación de todas estas. Entre ellas hay miembros de casi todas las religiones: Hinduistas, Musulmanes, Cristianos, Budistas, Judios, Sikhs, Parsis, Jains y otras aunque más del 80% de la población es hinduista. Modo de vida Costumbres y Tradiciones.Con respecto a las bodas hindúes se puede decir que son muy elaboradas, las ceremonias y fiestas duran varios días. La mayoría de los matrimonios se dan entre miembros de una misma casa o grupo social, y son arreglados por los padres de la pareja. Después de la boda, la nueva esposa vive con la familia de su marido, por lo que es frecuente ver a varias familias compartiendo la misma casa, formando parte de una larga cadena familiar. El rakhi es una pulsera que muestra amor fraternal, una pulsera a cambio de protección por un año, tradicionalmente elaborada con simple hilo rojo de algodón, se ha sofisticado con el tiempo y ahora se vende también en materiales nobles, como plata, oro, y piedras semipreciosas Cuando la gente saluda es costumbre entre los indios hacerlo diciendo “Namaste”, y uniendo las manos frente al pecho, bajo las mejillas, esto lleva añadido además una forma de respeto hacia la otra persona. Otras muestras de afecto como darse las manos o abrazarse son consideradas impropias entre un hombre y una mujer, no ocurre lo mismo en el caso de las del mismo sexo, por ejemplo es habitual ver a dos hombres darse la mano e incluso caminar de la mano. Algunos gestos tienen aquí un significado distinto que en occidente. Para decir “si” a menudo sonríen y mueven la cabeza de lado de forma similar a como en occidente decimos “no”. Mover la cabeza rápidamente de lado a lado, significa que la persona comprende lo que se le esta diciendo. Otra forma de saludo o despedida es levantar la mano derecha a la altura de los ojos, inclinando la cabeza hacia abajo al mismo tiempo, y moviéndola hacia delante y detrás un par de veces. Tocar los pies de alguien es un signo de respeto. Los hijos lo hacen a los padres y las mujeres a su esposo en determinadas ocasiones. Llevarse las manos a la altura de la sien con un movimiento circular quiere decir que a la persona a la que se le esta haciendo este gesto es muy guapo o guapa, esto se suele ver mucho en las bodas, un gesto que se le hace prácticamente siempre a la novia.
Levantar el pulgar y moverlo hacia los lados es un signo negativo. Depende del contexto puede significar diferentes cosas, pero también se le puede hacer a alguien para decirle que algo no le asienta bien, o para hacerle ver que su comportamiento no ha sido bueno. Juntar los nudillos de ambas manos y luego separarlos hacia fuera es un signo de disconformidad. Levantar solo el dedo meñique hacia arriba significa tener que ir al baño. Tocarse las orejas, es un gesto de disculpas y estirarle la oreja a alguien parece que es un gesto universal puesto que significa que a la persona a la que se lo hace ha hecho algo mal. Vestimenta.La vestimenta de las personas de la India varía de una región a otra. Para los hombres el atuendo más común es una prenda de algodón que se lleva completamente suelta y que es llamada “Dhoti” y una camisa suelta ; aunque las personas de las ciudades han hecho adaptaciones al estilo de la ropa occidental. Las mujeres por lo general usan “Saree” y blusas, aunque en algunas regiones usan faldas amplias de vivos colores, las cuales se llevan con blusas cortas y velos. El Sari es el vestido nacional de las mujeres Indias, es una pieza de tela de 5.30 metros. De largo por 1.20 de ancho que se coloca alrededor de la cintura y el extremo sobre el hombro izquierdo para que caiga a lo largo de la espalda. Se complementa con una blusa corta ajustada al talle de la mujer. El saree puede ser de diferentes materiales como seda, algodón, gasa, chiffon, etc. En algunas otras regiones las mujeres usan “Salwars”, pantalones amplios de algodón de seda y una túnica con una especie de mascada larga que se pone en los hombros o en la cabeza. A las mujeres les gusta usar accesorios, que varían de la joyería pesada tradicional, hasta la ligera con diseños modernos. Algunas usan broqueles en la nariz, pulseras en los tobillos e incluso anillos en los dedos de los pies. El adorno que usan las mujeres en la frente se llama “Tika” o “Bindi”. Tradicionalmente es un punto rojo que la leyenda sostiene que por ser el color de la sangre es fuente de vida y energía. También se cree que representa el tercer ojo que todos los seres humanos tenemos oculto en nuestro cerebro y que es una fuente de concentración metafísica, aunque actualmente su función es meramente estética y generalmente la usan todas las mujeres excepto las viudas. Entre otras costumbres particulares, se puede encontrar que las Vacas son sagradas, así que los pobladores se alimentan de otros tipos de carne como la de búfalo, pollo y cerdo, aunque cabe mencionar que la gran mayoría suelen ser vegetarianos. Los hindúes ni siquiera se atreven a tomar leche de vaca, esto sería considerado como blasfemia. Las vacas en la India son consideradas como animales divinos por lo que es muy normal ver a los cientos de millones de vacas que existen en el país, transitando de las calles, sin poder ser tocadas por nadie. Las vacas representan conceptos sagrados como la maternidad y la vida.
Arte El arte indio es básicamente religioso en su temática y desarrollo, y para apreciarlo es preciso poseer un mínimo de conocimientos básicos sobre las creencias extendidas en el país. Sus expresiones más destacadas incluyen la danza india clásica, la arquitectura y la escultura de los templos hindúes, la arquitectura militar y urbana del imperio mongol, las pinturas en miniatura, y la fascinante música india. Arquitectura y Monumentos.El estilo hindú esta íntimamente relacionado con el estilo jainí. El estilo está marcado por el exceso de ornamentación y por los tejados piramidales. Las cúpulas en espiral se terminan en delicados florones. Otros rasgos que caracterizan este estilo arquitectónico son las complicadas gopuras, o puertas de gran tamaño, y los choultries, o salones ceremoniales. El Taj Mahal, fue la construcción mas importante del estilo indoislámico, levantado en el siglo XVII como tumba para la esposa de un emperador mogol, construido en la ciudad de Agra. La arquitectura India, tiene todo un proceso evolutivo, el cual se ve íntimamente influenciado por la religión. Demostrando de manera exuberante la presencia de voluptuosas obras arquitectónica que muestran la adoración por su Dios. La fase mogol del estilo indo-islámico, entre los siglos XVI y XVIII, fomentó el uso de materiales lujosos, como el mármol. A partir del siglo XVIII, la construcción de grandes edificios en la India ha mantenido las formas indígenas históricas o bien se ha regido por los modelos europeos introducidos por los británicos. El ejemplo más notable de arquitectura moderna lo constituye la ciudad de Chandigarh, capital conjunta de Haryana y Punjab. El conjunto arquitectónico presenta características notables, de las que destacan: la estructura abovedada, rematada por un tejado de hormigón en forma de paraguas. La moderna arquitectura india ha incorporado los estilos occidentales adaptándolos a las tradiciones y necesidades locales. Música.Los dos estilos de música clásica han sido la música carnática, encontrada principalmente en el sur, y la música clásica indostaní, en el norte del país. Las dos tradiciones divergieron de una misma raíz durante el siglo XIII. La música carnática es la música clásica del Sur de la India (opuesto a la música indostaní, que es la música clásica del Norte de la India.as bases de la música carnática se escribieron posiblemente en la época del Sama Vedá (400 a. C.). Inicialmente, los instrumentos incluían un tipo de trompeta llamado un nádasuaram y una batería en forma de barril llamado un tavil, que todavía se usan con frecuencia en las bodas y ceremonias hindúes. Los compositores más respectados de la música carnática eran Tyagaralla, Muttusuámi Díxitar, y Syáma Sástri.
La música clásica indostaní es el estilo de música clásica del norte de la India. Originada en el período védico, es una tradición que ha estado evolucionando desde el siglo XII, en lo que es ahora el norte de la India, Bangladesh, y Pakistán, y también en Nepal y Afganistán, y es ahora uno de las dos principales ramas de la música clásica de la India. Igual que toda música india, los conceptos claves son la raga, o la escala, y la tala, o el ritmo. Además de la voz humana, los instrumentos representativos son: de cuerda pulsada: veena, sitar asarod, surbahar, sursringar y santoor. Dde cuerda frotada: sarangi, esraj y violin. De viento: bansuri, shehnai, harmonium y samvadini. De percusión: tabla y pakhavaj. Cine.La industria cinematográfica de la India, centrada en Bombay, es una de las más importantes y llenas de fascinación del mundo entero, si bien una enorme cantidad de las películas que se producen allí son melodramas basados en tres ingredientes vitales: romance, violencia y música. Bollywood es el nombre dado a las películas indias realizadas por numerosos estudios fílmicos en la ciudad India de Bombay. Bollywood es una connotación que se deriva del nombre Bombay y Hollywood. El teatro fue uno de los últimos, aunque más interesantes, productos de la literatura sánscrita. Pintura.La pintura mogol es un particular estilo de pintura hindú que se desarrolló durante la época del Imperio Mogol entre los siglos XVI y XIX, estando limitada su aplicación principalmente para miniaturas y libros ilustrados. En sus fases iniciales la técnica implicaba a un grupo de artistas que se dividían el trabajo de la composición, el coloreado y las labores retratistas de rostros individuales. Posiblemente el primer ejemplo de pintura mogol es el cuento popular ilustrado Tutinama. La pintura Rajputa se desarrolló y floreció durante el siglo XVIII en las cortes reales de Rajputana, India, viniendo del estilo de pintura Mughal, en sí derivado de la miniatura persa. Las miniaturas en manuscritos u hojas sueltas para ser guardadas en álbumes fueron el medio preferido de la pintura Rajputa, pero muchas pinturas fueron hechas en los muros de los palacios, los aposentos interiores de las fortalezas y havelis, particularmente, los havelis de Shekhawati. Los colores eran extraídos de ciertos minerales, raíces de plantas, conchas de caracolas e incluso se obtuvieron procesando piedras preciosas, se usó oro y plata. La preparación del color deseado era un largo proceso, a veces tomaba semanas. Los pinceles usados eran muy finos.
Danza.Se denominan danzas clásicas de la India a las incluidas en el "Nâtya-shâstra", un tratado artístico que se atribuye al rishi Bhârata escrito alrededor del año 400 a. C. Esta obra se divide en treinta y ocho capítulos, que describen las convenciones del teatro, el drama, la poesía, el canto y la música. Este tratado se divide en 9 principales estilos que son: Bharata natya, Odissi, Mohiniattam, Kuchipudi, Kathak, Kathakali Manipuri, Sattriya y Chhau. Alimentación básica.La gastronomía India es muy variada, surge como resultado de la diversidad de culturas que la han enriquecido a lo largo de los siglos. Los ingredientes más importantes empleados en la cocina india son el arroz, atta, un tipo especial de harina de trigo integral con el que se elabora el pan, y al menos cinco docenas de variedades de legumbres. La más importante es la chana (chícharo), así como el toor (garbanzo indio, el urad (lenteja negra) y el mung (lenteja verde). En el Norte de la India se emplea el aceite de mostaza que es tradicionalmente el aceite más idóneo para hacer frituras, mientras que en el oeste se emplea habitualmente aceite de maní. India es famosa por sus especias y condimentos. Los más importantes empleados en la cocina de la India son el Ají, la semilla mostaza negra denominada rai, comino, Cúrcuma, Alholva, Jengibre, coriandro o cilantro y asafétida (hing), en ocasiones el azafrán. Festividades Enero-Febrero Sankaranti/Pongal: Sankaranti.- Se celebra principalmente Karnatak, Andhra Pradesh y Kerala. Pongal es una fiesta Tamil de cosecha de tres días de duración. Día de la República (Fundación de la República).- El 26 de enero de 1950; Gran parada militar Vasant Panchami.- una fiesta hinduista en homenaje a Saraswati, la bella diosa del aprendizaje; las mujeres llevan saris amarillos. Madurai.- Aniversario de 17 mandatario; barcas artísticamente iluminadas portan ornamentadas imágenes religiosas. Marzo-Abril Kumbh Mela.- La más grande y más significativa fiesta de la región hindú, se celebra cada tres años en alguna de las cinco ciudades principales: Día de la independencia.- 15 de Agosto Janmastami.- Se celebra el nacimiento de Krishna. Oman.- La legendaria Fiesta de la cosecha de Kerala Navidad entusiásticamente celebrado en Goa, Mumbai y Tamil Nadu
En la India la celebración de los días festivos es un asunto regional. Solamente el Día de la República y el Aniversario del Nacimiento de Ghandi son fiesta a nivel nacional. Además de estas fechas hay una serie de fiestas y eventos especiales que se celebran sólo en uno o varios estados de la unión. Cultura Hindú alrededor del mundo En nuestros días, es posible encontrar importantes comunidades hindúes en las Antillas y en África, así como en Sri Lanka, Guayana, Fiji y Bali. Aproximadamente 800000 hindúes viven el los Estados Unidos, donde se encuentran muchos templos incluyendo el de Siva- Visnú en Livermore, California. En Europa hay pequeñas comunidades hindúes: la mayor en Gran Bretaña, seguida de Holanda con 160000 fieles. Dentro de Gran Bretaña se encuentra la comunidad hindú más gran fuera de la India, con 1200000 hindúes. Las más grandes emigraciones se han dado desde países como Pakistán, Bangladesh, Sri Lanka, Indonesia, y Singapur. Según la creencia de que las tradiciones culturales, la religión y el idioma son inseparables, ellos han conservado su identidad religiosa y cultural fuera de la India, a través de templos, procurando de esta manera que ninguno de estos tres principales elementos se pierdan.
Fuentes consultadas http://html.rincondelvago.com/india_6.html http://www.salonhogar.com/est_soc/mundopaises/india/ http://html.rincondelvago.com/india_9.html http://www.paleoastronautica.com/147_mohenjo_daro.html http://es.wikipedia.org/wiki/Historia_de_la_India http://www.salonhogar.com/est_soc/mundopaises/india/vestimenta.htm http://es.viajes.yahoo.com/p-guia_viaje-982196-_india_cultura-i http://www.es.asiarooms.com/travel-guide/india/culture-of-india/customs-and-traditions-inindia.html http://es.omnidreams.net/guias/India/10.htm http://www.es.asiarooms.com/travel-guide/india/culture-of-india