Cultivo Bambu Como Recurso Natural Renovable

PROYECTO PRODUCTIVO INSTALACIÓN Y CONDUCCION (5 AÑOS) DE 20 HAS DE CACAO POLICLONAL POR RALEO DE BOSQUE EN EL DISTRITO DE JOSÉ CRESPO Y CASTILLO – MUYUNA DE ANDA - AUCAYACU TINGO MARÍA – PERÚ 1. ENTIDAD SOLICITANTE: “ASOCIACION DE PRODUCTORES DE LA MUYUNA DE ANDAAUCAYACU” 2. NOMBRE DEL PROYECTO: “INSTALACIÓN Y CONDUCCION (5 AÑOS) DE 20 HAS DE CACAO POLICLONAL (CCN-51 75% Y 25% OTROS) POR RALEO DE BOSQUE EN EL DISTRITO DE JOSÉ CRESPO Y CASTILLO – MUYUNA DE ANDA - AUCAYACU” 3. UBICACIÓN: Departamento

:

Huánuco.

Provincia

:

Leoncio Prado.

Distrito

:

José Crespo y Castillo

Lugar

:

Caserío la Muyuna de Anda – Aucayacu

4. BENEFICIARIOS ASOCIACION DE PRODUCTORES DE CACAO DE LA MUYUNA DE ANDA - AUCAYACU” conformado por 8 personas 5. EJECUCIÓN DEL PROYECTO Proyecto tendrá una duración de 5 AÑOS desde octubre del 2008 hasta octubre del 2013.

6. DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO: I.

JUSTIFICACIÓN: El cacao está distribuido naturalmente en los bosques tropicales húmedos

entre las altitudes de 18°N y 15°S desde el Sur de México hasta la Amazonía, es por ello que el cacao se adapta muy bien en la provincia de Leoncio Prado a pesar de la alta precipitación (más de 3500 mm/año). Actualmente existe casi gran demanda del grano de cacao a nivel mundial; es por ello que es indispensable instalar áreas grandes de cacao para proveer secuencialmente al mercado que existe actualmente. Sin embargo en 1998, la productividad se ha visto seriamente afectado por la presencia de enfermedades, como la “moniliasis” del cacao, “escoba de bruja” y “pudrición parda”, reduciendo los rendimientos, se estima que el 99.7% de áreas cacaoteras presentan incidencia de “moniliasis” tras la aparición de esta enfermedad la producción descendió en 26% entre 1989 y 1994. Es por ello que se realizarán muchos trabajos para manejar o controlar a esta enfermedad. Una de las causas de la fuerte incidencia de la “moniliasis” es que actualmente se esta manejando parcelas monoclonales en el CCN-51, de allí la necesidad de instalar áreas policlonales, para regular las enfermedades presentes y las futuras. Entre los factores limitantes de mayor gravitación en contra de la eficiencia del proceso productivo del cacao, figuran la existencia de clones susceptibles a plagas y enfermedades, y las malas prácticas de manejo agronómico, que originan cosechas desuniformes y de baja calidad, agudizada por el manejo deficiente poscosecha Además con el sistema policlonal se mejora la calidad del grano y como consecuencia tener mayor cotización. Las parcelas de cacao instaladas en el caserío de la muyuna de anda son monoclonales (CCN-51), este sistema corre el riesgo de ser afectados seriamente por alguna enfermedad nueva, es por ello resulta imprescindible instalar parcelas policlonales, para prevenir riesgos de plagas y enfermedades. También los

pobladores de dicho caserío carecen de trabajo permanente, por lo cual el poblador no tiene posibilidades de mejorar sus ingresos y el nivel de vida.

OBJETIVO DEL PROYECTO  Instalar 20 has de cacao policlonal con sombra por raleo reduciendo los costos de producción en el Distrito de José Crespo y Castillo en el Caserío de la muyuna de anda.  conducción de las 20 has de cacao policlonal CCN 51 (75%) como clon principal y clones de IMC 67 e ICS 1 (25%) como barreras de resistencia a enfermedades.  Aprovechar los árboles ya desarrollados, como sombra y así aprovechar las condiciones propias del ecosistema al no realizar la practica de la tala y quena que acarrearía a la deforestación

II.

METAS - Instalar con 75% del clon CCN – 51 y un 25% de los clones ICS- 1, IMC-67. - Usar como sombra permanente los árboles desarrollados naturalmente en los terrenos a instalar el cultivo( sombra por raleo) - Mejorar los ingresos económicos y la calidad de vida de los productores del caserío de la Muyuna de Anda.

III.

ANTECEDENTES La producción de cacao (Theobroma cacao L.) en el Perú hasta la

década de los ochenta e inicios de los noventa fue productor

cacaotero

en

términos

de

favorable

volúmenes

para y

el

niveles

comercializados. Sin embargo, esta producción se vio afectado por la aparición de la enfermedad denominada moniliasis del cacao que trajo

como consecuencia pérdidas económicas en

más del 90% en las áreas

cacaoteras a nivel nacional que aunadas a los problemas socio político y de narcotráfico presentes en las zonas productoras de cacao por esos tiempos, trajo como consecuencia el abandono de las plantaciones.

3.1 DIAGNÓSTICO DE LA SITUACIÓN ACTUAL El caserío de muyuna de anda presenta condiciones edáficas, climáticas e hídricas muy favorables para la explotación del cacao en forma intensiva. Al finalizar la década de los 70 se había construido la carretera marginal y se intensificaba en el Alto Huallaga el accionar de algunas instituciones gubernamentales de alcance nacional como: El INIA, el Banco Agrario, etc. que se suponía contribuirían a consolidar la explotación de cultivos emergentes en la región; dentro del cual se encontraba el cacao. En este contexto; la explotación de la mayoría de los cultivos lícitos fueron abandonados en gran medida argumentando su incapacidad de producir beneficios económicos y menor rentabilidad. Las áreas sembradas de cultivos perennes como el cacao sobrevivieron a este período difícil debido a que un grupo de agricultores lícitos aún se interesaron en su preservación, también contribuyeron a la preservación la existencia de un mercado garantizado para granos de cacao en la región (Cooperativa Agroindustrial Naranjillo). Hace una década atrás el caserío de la muyuna de anda contó con apoyo de la institución PRISMA; a través de créditos agrarios, en las cuales se prestaba dinero sin fines en común (sin el soporte técnico) por lo que no tuvo mucho éxito. Actualmente la zona no cuenta con el apoyo de ninguna institución ligado al agro ya sea estatal o privado; como en otras zonas como por ejemplo Tocache donde existen Chemonics, la GTZ Alemana, el PRA, etc., que vienen trabajando en diversos programas relacionados con el cacao.

Según estas informaciones las mayores áreas cosechadas del cultivo del cacao se localizan en las provincias de Huamalies (126.00 Has.), Leoncio Prado (3,889.50 Has.) y Puerto Inca con 380.00 Has. En cuanto a la densidad de la población de productores agropecuarios por superficie (Has) ocupadas en Huánuco, Ambo, y Leoncio Prado está muy por debajo del promedio departamental.

Las campañas 2004-2005 del cultivo del fruto de cacao en la provincia de Leoncio Prado reportan una producción de 424 toneladas métricas cuyos precios en chacra llegaron a costar entre 3.60 y 3.90 el kilo de grano de cacao convencional. El rendimiento promedio es de 450 Kg. por hectárea cultivada.

3.2 SUPERFICIE CULTIVADA

3.3

CARACTERIZACIÓN DEL CULTIVO DEL CACAO Se tienen entre los clones sembradas de cacao en la provincia de

Leoncio prado, aproximadamente un 40% corresponde a la variedad CCN 51, y el 60% restante a otras variedades como ILS-95, UF y otras. La edad y Estado de las Plantas encontradas en el lugar en su mayor parte son plantaciones antiguas (10 a 20 años) que han sido rehabilitadas o en todo caso renovadas. Actualmente se encuentran en buen estado y con capacidad de producción de más del 95%. El 30% de las plantaciones tienen menos de 5 años; y el 20% restante entre 5 y 10 años. Entre una de las enfermedades que más afectan a las plantaciones, siendo considerada como la responsable de ocasionar perdidas en los cultivos, se tiene la Moniliasis, el cual se manifiesta en un porcentaje de incidencia que alcanza en promedio alrededor del 30%. (Según informe de PROAMAZONIA en la localidad de Tingo María). Sin embargo los esfuerzos de SENASA de controlar esta enfermad no son suficientes dados a los limitados recursos estas se centras en algunas localidad y en épocas de mayor incidencia durante el año (siembra). La Escoba de bruja es otra de las enfermedades que se manifiesta en el lugar y es la más común

presentada

en

la

zona

con

una

incidencia

del

25%

aproximadamente. Otra enfermedad que se presenta es la Phytophthora, pero debido a su baja incidencia de alrededor 8% es la menos importante. 3.3.1 MERCADO El mercado de cacao es de ámbito local, regional, nacional e internacional, el precio esta supeditado en un 95% a los precios internacionales. En la actualidad el precio oscila en S/. 4.50 – 4.90/kg. en el ámbito regional, Cacao convencional :precio bolsa, Cacao orgánico :precio bolsa + 200$/t, Cacao orgánico y FLO : 1600$ + 200$ + 150$ = 1950$/t, el cacao FLO tiene un nivel mínimo de 1600$/t FOB Callao, mas un premio de 200$ si es orgánico y un

premio de 150$ al ser de comercio justo; lo cual ofrece rentabilidad el cultivo de cacao. a)

Oferta de producción. La oferta de producción es ascendiente, en el año 2003

existieron

aproximadamente

48821

hectáreas

de

cacao

en

producción, con 25687 toneladas, con un rendimiento promedio nacional de 549 kg/ha. La mayor producción de cacao se da en las regiones Junín, Cuzco y Ayacucho. En la actualidad el caserío de Huamancoto, abastece grano de cacao al mercado local en poca cantidad. b)

Demanda del producto. En la actualidad existen nuevas tendencias de consumo,

cuya base es la localidad del cacao, para ser consumidas en sus diferentes formas, cada año la demanda internacional del cacao está incrementándose especialmente por: Estados Unidos 24.4%, Alemania 9.1%, Francia 7.2, Reino Unido 6.8%, etc. En nuestro medio la demanda del cacao es creciente para consumo directo y por la transformación industrial por parte de entidades, tales como la Cooperativa Agraria Industrial Naranjillo, Acopagro, Sierra y Selva e intermediarios, con el objetivo para la exportación de dicho producto. c)

Accesibilidad al mercado (cuando requiera el producto) El acceso del cacao al mercado es mediante los vehículos

motorizados, para su posterior comercialización, en la actualidad se cuenta con vías de acceso en bien estado, la cual facilita que el producto al ser transportado llegue en buenas condiciones y en menor tiempo.

d)

Formas de comercialización

-

Canales de comercialización: La comercialización del cacao que se producirá de las 100

has, será a través de la Cooperativa Agroindustrial de Naranjillo, Sierra y Selva S.R.L., etc., empresas sólidas que acopian para su transformación y comercialización para el mercado internacional.

3.4

DEFINICIÓN DEL PROBLEMA Y SUS CAUSAS 3.4.1 Problema Central Según PROAMAZONIA en su informe “Caracterización de las Zonas Productoras de Cacao en el Perú y su Competitividad”, manifiesta que el 80% de la producción de cacao en el distrito de Leoncio Prado (Tingo María), obtienen un rendimiento que oscila entre los 400 y 600 Kg./ha; seguidos por los agricultores que obtienen rendimientos menores a 400 Kg./ha; y mayores a 600 Kg./ha, con el 10% cada uno, respectivamente. Un nivel tecnológico alto se concibe cuando el cacaotero tiene un rendimiento mayor a los 650 Kg./ha. En cuyas plantaciones se realizan labores de deshierbo, aplican controles fitosanitarios y realizan labores de cosecha y post cosecha (fermentado, secado y almacenaje). Por tanto, se puede afirmar que el problema se sustenta por un “bajo rendimiento de la producción del cacao por hectárea asociada a un bajo nivel tecnológico”. De esta manera se resume el problema central como: “La Baja Productividad en el Cultivo del Cacao” Se aprecia el siguiente gráfico, el rendimiento logrado en la provincia de Leoncio Prado en la ciudad de Tingo María:

El bajo rendimiento se traduce por el limitado manejo técnico de las plantaciones, tratamiento deficiente de los granos en la etapa de post cosecha, susceptibilidad a enfermedades y plagas (escoba de bruja y moniliasis), y el debilitamiento de las organizaciones productores de cacao.

3.4.2 Causas Las causas se dividen en directa e indirecta, planteadas en relación y grado de efecto sobre el problema central. Como las causas al problema central planteado tenemos: a) Causas Directas - Inadecuado uso de los suelos para el cultivo. - Bajo nivel tecnológico en la producción. - Alta incidencia de enfermedades en el cultivo. - Débil organización de los productores. b) Causas Indirectas - Deficiente e inoportuna aplicación de fertilizantes. - Reducido manejo técnico de cultivos en cacao.

- Mal manejo post-cosecha. - Inadecuadas prácticas de manejo de plagas y enfermedades. - Baja participación de clusters comerciales de cacao en la zona.

3.4.3 Efectos Los efectos se tienen a partir de las causas planteadas para el problema central, expresando las consecuencias a presentarse si no se toman las medidas correctivas a las causas planteadas. Como efectos se tiene: a) Efectos Directos - Bajos ingresos en los agricultores de cacao. - Baja participación del productor en el mercado internacional. b) Efectos Indirectos - Abandono de los agricultores al cultivo del cacao. - Desarrollo de una actividad agrícola de subsistencia. - Migración de los productores del campo a las ciudades. - Incidencia de actividades económicas ilícitas. 3.5

CARACTERISTICAS DE LOS CLONES A INSTALAR:

CCN – 51 (Colección Castro Naranjal) Origen

: Ecuador

Planta

: De buen crecimiento, requiere tutorado inicialmente, de buena conformación de planta y muy precoz.

Ramas

: Color marrón, requiere de fertilización para obtener buenas varas Yemeras.

Hojas

: Adultas de color verde, de tamaño mediano a grande; dependiendo de la fertilidad del suelo; las hojas tiernas son de color marrón rojizo claro.

Flores

: Color rosado con crema y muy numerosas.

Frutos

: Color morado, al madurar de color rosado amarillento, muy llamativos, de tamaño grande a muy grande, de superficie rugosa, tipo angoleta; cáscara ligeramente delgada, semillas grandes, des uniformes y de color morado. Tolerante a Maniliasis (Moniliophthora roreri) y Escoba de Brujas (Crinipellis perniciosa) y susceptible a la pudrición parda (Phytophthora palmivora) y a la baja fertilidad de los suelos, ADEX-USAID/DA (2000) y UNFDAC-ONUDI (1987).

IMC 67 Origen : Perú Compatibilidad:

Auto compatible

Frutos : Es de forma ovoide, de color rojo, su índice de mazorca es de 16.36, es tolerante a pudrición parda (Phytopthora palmivora) y al mal de machete (Ceratocystis fimbriata) y susceptible a Moniliasis (Moniliophthora roreri). ICS-1 Origen : Trinidad Compatibilidad:

Auto compatible

Frutos : Es de una forma ovoide, color rojo, índice de mazorca 15.00, es tolerante

a

la

pudrición

parda

(Phytopthora

palmivora),

susceptible a Moniliasis (Moniliophthora roreri) y a Escoba de Brujas (Crinipellis perniciosa)

IV. MATERIALES Y METODOS 4.1 Materiales: 

Clones de cacao a instalarse Para las condiciones del caserío la muyuna de anda, el material a instalarse en las 20 h son:



CCN 51 75% equivalente a 2500 plantones



IMC 67 e ICS 1 25 % equivalente a 834 plantones

Para la realización de las labores culturales y otras prácticas se usaran:  Machetes.  Azadones.  Palas.  Lampas. Productos a usarse para las distintas operaciones de fertilización, control y manejo.  Urea.  Superfosfato triple.  Cloruro de potasio.  Homai (desinfección de semillas).  Cúpricos control de enfermedades.  Azufre mojable y el zinc (control de moniliasis.  Tifón para control de plagas – hormigas, etc. IV.

PLAN DE EJECUCIÓN 4.1 Instalación y manejo de plantaciones Se instalara un vivero para cada beneficiario para la producción de plantones, este vivero será manejado por el propio productor de acuerdo a las instrucciones impartidas por el especialista o técnico, para luego transplantarlo a campo definitivo ya una ves obtenidas los plantones de CCN 51 y otros clones 

Preparación del terreno



Obtención de plantones de clones de cacao Se obtendrá por la compra de plantones: el costo de cada plantón

será a s/ 2.00, necesitándose para las 20has. 36680 plantones por lo que se invertirá s/73360.



Trasplante a campo definitivo Una ves obtenida los plantones se transplantaran cada plantón a

campo definitivo, para ello el terreno definitivo ya se deben de haber realizado o preparado el terreno a instalarse o Raleo del bosque para sombra.- se limpiara el terreno dejando los arboles

que nos servirán como sombra

temporal del cultivo de cacao o Alineado y estaqueado se estaqueara a de acuerdo al distanciamiento (3 x 2m)

por el método de siembra

rectangular o Repique. 

Sistema de siembra La densidad de siembra de cacao, a instalarse será por el método

rectangular a un distanciamiento de 3 x 2m con sombra por raleo. 

Fertilización del cultivo El primer abonamiento es realizado entre dos y cuatro meses

después del transplante al campo definitivo. Se debe fraccionar las dosis determinadas en dos aplicaciones al año en intervalos semestrales, teniendo cuidado de evitar que coincida el suministro de fertilizantes al suelo con el inicio de un periodo seco. A partir del segundo año, cuando la plantación entra en producción, el abonamiento básico debe ser siempre efectuado al inicio del periodo lluvioso, época de mayor intensidad de floración de la planta El fertilizante se debe aplicar en círculo alrededor de las plantas en las áreas de poca pendiente siempre que se haya eliminado las malezas en torno al árbol.

En áreas con pendiente se aplicará en media luna, en la parte alta del terreno frente a la planta. El fertilizante debe quedar tapado con la hojarasca del mismo cacao. No debe aplicarse el fertilizante cuando el suelo carece de humedad.  En el transplante se va ha poner abono orgánico o fertilizante en el fondo. Seguidamente a los 3 meses de la siembra es conveniente abonar con un kilogramo de abono orgánico o bioabono. 100 gramos de un fertilizante como 20-10-6-5- alrededor de cada plantita, en un diámetro de 80 cm. aproximadamente.  Durante el primer y segundo año las necesidades por planta son de 60 gramos de nitrógeno, 30 g de P205, 24 g de K20 y 82 g de S O4. Del tercer año en adelante, el abonado se debe hacer basándose en un análisis del suelo.  En general se aconseja aplicar los fertilizantes en tres o cuatro aplicaciones, con la finalidad de evitar pérdidas de elementos por evaporación o escurrimiento, facilitándose así a la planta los elementos nutritivos

en

las

épocas

más

adecuadas

para

un

mejor

aprovechamiento. 

Control fitosanitario Se hará un control integrado de plagas y enfermedades (podas

fitosanitarias y utilización de pesticidas) asi como el control de malezas. Estas actividades tendrán la misma modalidad que la fertilización. E s posible practicar el manejo integrado del cultivo, procurando evitar las condiciones favorables para la proliferación de los agentes patogenos del cultivo, utilizando todas las bondades de este sistema, a través del manejo oportuno de las labores culturales como las podas, raleo de sombras lo que minimiza el uso de los agroquímicos 

Asistencia técnica

Se solicitara

asistencia técnica, supervisión y capacitación a las

familias beneficiarias

a instituciones

que imparten asistencia técnica

como puede ser a la cooperativa industrial naranjillo o al PDA 

cosecha post cosecha La cosecha será manual; seleccionando solo los frutos maduros de la

planta; luego se cortara utilizando un machete para la separación de la cáscara y las almendras; evitando el menor daño posible, paralelo a la cosecha se realizara la remoción de frutos enfermos, luego llevarlo a beneficio (fermentado y secado ) 

Comercialización Los agricultores empezaran a ejecutar está actividad al tercer año de

instalado el cultivo; para entonces tendrán suficientes conocimientos de venta de sus productos a fin de ofertar y negociar en forma conjunta; denotando que cada productor se encargará de embalar sus productos para luego transportarlo al mercado elegido. 

Estrategia de capacitación La estrategia para optimizar el éxito del cultivo se establecerá con el

dictado de

los siguientes

cursos de capacitación: El cronograma del

mismo será dado por el soporte técnico visualizando su realidad de ese entonces, teniendo en consideración los 5 años de ejecución del proyecto se programará 8 cursos por año,

de acuerdo al presupuesto en el

proyecto. -

Organización Agraria.

-

Manejo Tecnificado del Cultivo de Cacao.

-

Conceptos Básicos Agronómicos.

-

Manejo adecuado de la sombra temporal y permanente.

-

Podas de Formación, Fitosanitarias y de Producción.

-

Uso de pesticidas.

-

Cosecha – Poscosecha del producto.



-

Comercialización del producto

-

Mantenimiento del cultivo.

-

Renovación del cultivo.

Fortalecimiento institucional Se organizará a los comités de productores cacaoteros hasta llegar a

su integración, del mismo modo el soporte técnico cumplirá con la capacitación en organización, autogestión comunal, gestión de mercado y gerencia organizacional.

CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES primer segundo tercer ACTIVIDADES Obtención de

año

plantones Instalación del

x

proyecto Practicas culturales Primera cosecha Segunda cosecha Tercera cosecha Cuarta cosecha Asistencia técnica

x x

a.

quinto

año

año

año

año

x x

x

x

x

x x x

Costo del proyecto

Instalación

cuarto

x

x

x

x x

Área: Densidad:

20 Ha. 1667Plantas /Ha. 3 x 2(sistema Distanciamiento (m): rectangular) Actividades Obtención plantones

Unidad

Cantidad

Costo Costo unitario S/. parcial S/.

Total S/.

de Unidad

36680

2

73360

73360

Preparación de terreno definitivo Análisis de suelo Muestreo y análisis de suelo Mano de Obra Limpieza de terreno Preparación de estacas Alineado/estaqueado Cultivo / deshierbo Control Fitosanitario Herramientas

Muestra

7

60

420

Jornal

400

15

6000

Jornal Jornal Jornal Jornal varios

40 140 600 40 4

15 15 15 15 80

600 2100 9000 600 320

420

18300 320

Siembra y Mantenimiento Preparación de hoyos para cacao Traslado de plantones de cacao Siembra de cacao Aplicación de fertilizantes Cultivo/deshierbo Recalce(2% de mortandad) Desbrotes Control Fitosanitario Regulación de sombra Insumos Fertilizante Insecticida Sub Tot Imprevisto (10%) Total GRAN TOTAL (instalaciones)

Jornal

160

15

2400

Jornal Jornal

100 100

15 15

1500 1500

Jornal Jornal

60 500

15 15

900 7500

Jornal Jornal Jornal

20 30 100

15 15 15

300 450 1500

Jornal

40

15

600

Sacos Kilos

50 10

50 40

2500 400

16650 2900 111950 33467 11195 44662

PRODUCCION SEGUNDO AÑO ACTIVIDADES UNIDAD Mantenimiento Cultivo / Jornal desmalezado Aplicación de Jornal fertilizantes Podas de Jornal mantenimiento Control Fitosanitario Jornal Regulación de Jornal sombra

COSTO UNITARIO COSTO CANTIDAD S/. PARCIALS/. TOTAL 300

15

4,500.00

100

15

1,500.00

100

15

1,500.00

140 40

15 15

2,100.00 900.00

SUB SUB TOTAL

10,500.00

Insumos Funguicidas cuproso)

(óxido

Insecticida Fertilizantes SUB SUB TOTAL Cosecha de cacao Quiebra Fermentado Secado Transporte de cosecha SUB SUB TOTAL Rendimiento de grano seco SUB TOTAL INPREVISTOS(10%) TOTAL INGRESOS EGRESOS GANACIA TOTAL

Kilos

10

30

300.00

Kilos Sacos

20 250

40 50

800.00 12,500.00 13,600.00

COSECHA Y BENEFICIO Jornal 80 15 Jornal 40 15 Jornal 20 15 Jornal 20 15 Sacos 200.00 3

120 600 30 30 600.00 3,000.00

sacos

200.00

340

68,000.00 27,100.00 2,710.00 29,810.00

68,000.00 29,810.00 38,190. 00

ACTIVIDADES UNIDAD Mantenimiento Cultivo / Jornal desmalezado Aplicación de Jornal fertilizantes Podas de Jornal mantenimiento Control Jornal Fitosanitario Regulación de Jornal sombra SUB SUB TOTAL Insumos

TERCER AÑO COSTO UNITARIO CANTIDAD S/.

COSTO PARCIALS/.

300

15

4,500.00

100

15

1,500.00

100

15

1,500.00

140

15

2,100.00

40

15

900.00 10,500.00

Funguicidas (óxido cuproso)

Kilos

10

30

300.00

Insecticida Fertilizantes SUB SUB TOTAL

Kilos Sacos

20 250

40 50

800.00 12,500.00

Cosecha de cacao Quiebra Fermentado Secado Transporte cosecha

de

SUB SUB TOTAL Rendimiento de grano seco SUB TOTAL INPREVISTOS (10%) TOTAL INGRESOS EGRESOS

TOTAL

13,600.00 Jornal Jornal Jornal Jornal Sacos

COSECHA Y BENEFICIO 80 15 40 20 20 200.00

15 15 15 3

1200 600 300 300 600.00 3,000.00

sacos

300.00

340

102,000.00 27,100.00 2,710.00 29,810.00

102,000.00 29,810.00

GANACIA TOTAL

72,190. 00 CUARTO AÑO COSTO UNITARIO COSTO CANTIDAD S/. PARCIALS/.

ACTIVIDADES UNIDAD Mantenimiento Cultivo / Jornal desmalezado Aplicación de Jornal fertilizantes Podas de Jornal mantenimiento Control Fitosanitario Jornal Regulación de Jornal sombra SUB SUB TOTAL Insumos Funguicidas cuproso)

(óxido

Insecticida Fertilizantes SUB SUB TOTAL Cosecha de cacao Quiebra Fermentado Secado Transporte de cosecha SUB SUB TOTAL Rendimiento en grano SUB TOTAL INPREVISTOS(10%) TOTAL INGRESOS EGRESOS GANACIA TOTAL

300

15

4,500.00

100

15

1,500.00

100

15

1,500.00

140 40

15 15

2,100.00 900.00

TOTAL

10,500.00

Kilos

10

30

300.00

Kilos Sacos

20 250

40 50

800.00 12,500.00 13,600.00

Jornal Jornal Jornal Jornal Sacos

COSECHA Y BENEFICIO 80 15 40 15 20 15 20 15 200.00 3

1200 600 300 300 600.00 3,000.00

sacos

400.00

340

136,000.00 27,100.00 2,710.00 29,810.00

136,000.00 29,810.00 106,190. 00

ACTIVIDADES UNIDAD Mantenimiento Cultivo / Jornal desmalezado Aplicación de Jornal fertilizantes Podas de Jornal mantenimiento Control Fitosanitario Jornal Regulación de Jornal sombra SUB SUB TOTAL Insumos Funguicidas cuproso)

(óxido

Insecticida Fertilizantes SUB SUB TOTAL Cosecha de cacao Quiebra Fermentado Secado Transporte de cosecha SUB SUB TOTAL Rendimiento de grano seco SUB TOTAL INPREVISTOS(10%) TOTAL INGRESOS EGRESOS GANACIA TOTAL

QUINTO AÑO COSTO UNITARIO COSTO CANTIDAD S/. PARCIALS/. 300

15

4,500.00

100

15

1,500.00

100

15

1,500.00

140 40

15 15

2,100.00 900.00

TOTAL

10,500.00

Kilos

10

30

300.00

Kilos Sacos

20 250

40 50

800.00 12,500.00 13,600.00

COSECHA Y BENEFICIO Jornal 80 15 Jornal Jornal Jornal Sacos

40 20 20 200.00

15 15 15 3

1200 600 300 300 600.00 3,000.00

sacos

500.00

340

170,000.00 27,100.00 2,710.00 29,810.00

170,000.00 29,810.00 140,190. 00

GANANCIA TOTAL ADQUIRIDA POR LOS 5 AÑOS Años Ingresos Egresos Saldo total primer año(inversion) 44662 -44662 68,000.00 segundo año 29,810.00 38,190.00 tercer año

102,000.00

29,810.00

72,190.00

cuarto año

136,000.00

29,810.00

106,190.00

quinto año

170,000.00

29,810.00

140,190.00

ganancia total adquirida por los 5 años

312,098.00