Compte rendu de travaux pratique de Biologie Cellulaire n°2 Groupe 4 RANGER Hélène DUMARGNE Emilien
1/3
I ) Introduction : II ) Analyse : III ) Matériel et Méthodes : IV ) Résultats :
Le nombre de cellules a été mesuré en utilisant une grille de Malassez en prélevant à l'aide d'une pipette Pasteur quelques ml de solution contenant des levures puis par capillarité entre la grille et la lamelle, la solution a étudiée c'est retrouvée entre lame de Malassez et lamelle pour observation au microscope photonique. Cette opération a été répétée à 3 reprises noté sur le tableau échantillon 1,2 et 3. Il a été compté toutes les cellules sur chaque colonne 5 et 7 de chaque grille de Malassez ce qui fait que 10% du Volume total de la grille. Pour avoir la valeur réelle, les 3 dénombrement de cellule ont été traduit en moyenne puis celle ci a été multipliée par 10 pour avoir une valeur approximative du nombre total de levures présentes sur la grille, c'est à dire 100%. Tableau des résultats du comptage du nombre de levure présente sur 3 échantillons et les calculs d'analyse Échantillon 1
Solution B de levure Nombre de cases prise Nombre de Cellules 10 31
2 3 Calcul de
10 10 Résultat
30 28 Détail
Moyenne Arithmétique
29,6667
(1/3)*(31+30+28)
Moyenne Géométrique
29,6401
(3)racine(31*30*28)
1,53
Racine((1/2)*((3129,66)²+(30-29,66)²+(2829,66)²))
Écart moyen
1,11
exp((racine((ln31ln29,66)+(ln30-ln29,66)+ (ln28-ln29,66)))/3) FAUX
Ecart type géo
1,24
Écart type stand
Incertitude (en %) 0,67 Calcul : (|Moyenne arithMoyenne des résultats des groupes solution B| + 2*écarttype)*100/Moyenne des résultats des groupe solution B Calcul
La moyenne géométrique et arithmétique étant proches on peut dire que les valeurs ne sont pas « éloignées l'une de l'autre » mais au contraire il y a quelques unités de différence. Cela est prouvé par l'écart type qui n'est que de 1,53, l'écart type géométrique de 1,24 et l'écart moyen de 1,11. Ces valeurs faibles et proches montre qu'il n'y a pas une grande variabilité entre les 3 résultats du dénombrement de levure.
2/3
V ) Discussion : Tableau des résultats du comptage des levures sur 3 échantillons (X1, X2 et X3) des groupes ayant préléver la solution A ou B de levure lors du TP Groupes 1 2 3 4 5 6 7
Solution A B A B A B A
X1 390 80 285 30 580 32 55
X2 169 74 350 31 740 31 56
X3 148 75 220 28 700 28 60
Nb moyen 2356,67 381,67 1425 296,67 3366,67 303,33 570
Groupe solution B 450 400
Nombre de cellules
350 300 X1 X2 X3 Nb moyen
250 200 150 100 50 0
Groupes 2/4/6
VI ) Conclusion :
3/3
% 10 5 5 10 5 10 10