Club Campestre Que

Universidad Centroamericana Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales Gestión y Desarrollo del Turismo

Estructura organizativa de empresas turísticas (Club campestre Amerrisque)

Docente: Lilliam Valentí Asignatura: Organización y gestión de empresas turísticas (0167) Integrantes: Carlos Alejandro Aguilar Delgado Cristhiam Illiet López Arcia Erika Melissa Dávila Amador Gabriela Alejandra Gazo Rodríguez Olaska Gisselt Torrez Sánchez

Managua, 05 de diciembre del 2007

Introducción

Producto. Crearemos un club campestre donde se realizaran actividades de naturaleza como: senderismo, camping y observación de flora y fauna, así como actividades de aventura: ciclismo, cabalgata, y Canopy. Además contaremos con servicio de restaurante y tendremos un kiosco de bebidas en el área donde se realizaran las actividades. En caso de accidentes nuestros guías estarán capacitados para atender en primeros auxilios Nuestro producto integral es el Club campestre Amerrisque. Nuestros productos principales son: Actividades de naturaleza, actividades de aventura y restauración. Nuestros productos periféricos son: Senderismo, observación de flora y fauna, camping, ciclismo, cabalgata, canopy, kiosco de bebidas, enfermería y el restaurante.

Prod. Principal

Restaurante

Restauración Prod.principal Prod.principal Actividades de Aventura

Actividades de Naturaleza

Prod.Periferico *Senderismo *Observación de flora y fauna. *Camping

Prod.Periferico

Prod.Periferico *Kiosco de bebidas *Enfermería

*Ciclismo *Cabalgata *Canopy

Objetivos de la empresa

Planes Planes a corto plazo: Se pretende comenzar con algunas de las actividades de aventura: Canopy, cabalgata, ciclismo. Se proyecta comenzar con las actividades de naturaleza: camping, senderismo, observación de flora y fauna. Se instalará un kiosco de bebidas en el área donde se realizaran las actividades. Se colocará un restaurante campestre. Se prestara servicio de primeros auxilios. Planes a mediano plazo: Se integrara el resto de actividades expuestas en los planes. Planes a largo plazo: Se planea construir un hotel con piscina. Ampliar el tamaño y el menú de nuestro restaurante.

Generalidades Ubicación

Características de nuestro recurso en Chontales El recurso principal es la piedra, la cual posee 944m de altura, en ella hay cierta vegetación y vida silvestre. En la parte de arriba se aprecia diversos y preciosos paisajes de diferentes puntos del departamento y mas allá. Su clima es fresco. Para llegar a la cima de la piedra hay varias opciones, entre ellas están: 1. A pie (senderismo) 2. A caballo (cabalgata) 3. Escalándola En ese trayecto en el que se llegara hasta arriba se puede aprender un poco de historia acerca de los asentamientos de las primeras tribus indígenas, que según algunos historiadores fueron los primeros que poblaron Nicaragua y que se asentaron en el departamento; entre las tribus están: Los Quiribies o Caribies (primer tribu), quienes fueron desalojados por los choroteganos, además, esta la historia sobre la persecución del cacique chontales, quien subió la piedra de Amerrisque para ver si los perdía (los españoles), pero al no haber terreno para correr, decidió tirarse al abismo antes de ser esclavizados por ellos. En la parte superior hay una elevación de árboles frondosos (montañitas), en donde se puede realizar Canopy; mas atrás hay cierto espacio árido en donde el ciclismo de montaña y paseos en cuadraciclos puede ser una buena opción.

Análisis del entorno Análisis de la competencia En Chontales Archipiélago El Nancital (Acoyapa, Chontales) Este archipiélago es como las isletas de Granada solo que en pequeño. Las islas que lo conforman tienen la misma belleza natural que las de la Gran Sultana. Las actividades que se pueden realizar son: Navegación, pesca, observación de flora y fauna, etc. Servicios: Restaurante y cabañitas para descansar. * Este lugar no esta tan desarrollado y sus servicios son pocos, las actividades que ofrecen son diferentes y escasas, debido a esto es un lugar de menor competencia para el club campestre Amerrisque. Reserva Biológica Punta Mayales (Puerto Díaz, Chontales) La consideramos como la competencia más fuerte, esto es por ofrecer variedad de actividades en un ambiente natural como deportes acuáticos, senderismo, observación de aves y actividades agroecoturisticas. *Su mayor desventaja es la dificultad para accesar al lugar. Las Peñitas (Juigalpa, Chontales) Es un centro recreativo para disfrutar en familia. Ofrece servicio de restaurante y bar con piscina, tienen un amplio parqueo y en muchas ocasiones se puede realizan actividades privadas. *Sus servicios son muy diferentes a los que ofrecemos, ya que su enfoque es mayormente en las piscinas; además su entorno/ambiente es urbano, a diferencia del nuestro. Santa Clara (Juigalpa, Chontales) Es un centro recreativo que cuenta con los servicios de piscinas, restaurante, bar, pista de baile, un pequeño centro de convenciones (donde se realizan eventos privados). * Sus servicios son parecidos a los de las peñitas y se podría decir que se enfocan también en el servicio de piscinas; algo que lo hace menos competencia para el club campestre amerrisque, ya que es un centro mayormente enfocado en las actividades de aventura y naturaleza.

En Matagalpa.

Demanda De acuerdo al análisis de la competencia y las características de nuestro recurso, tenemos muchas cosas que ofrecer las cuales no poseen otros lugares. Además de las actividades que se van a desarrollar, contaremos con servicios de restaurante, primeros auxilios y tendremos un kiosco de bebidas en el área donde se realizaran las actividades. Todas estas actividades se caracterizan por su calidad y hacen que seamos diferentes a los demás ya que están todas en un solo lugar. Agregando que en esa zona no hay empresa que ofrezcan las mismas actividades. Tipo de mercado El segmento de mercado al que se dirige esta empresa es a familias nacionales principalmente proveniente de los departamentos de: Granada, Masaya, Managua, Boaco y Chontales. También extranjeros con hijos jóvenes de clase media alta. Se elige este segmento porque son personas que buscan nuevas actividades a realizar, debido a las nuevas tendencias de cada día, exigen mas y mejores servicios; algo que se lo atribuimos al alto nivel de estrés que se vive hoy en día, he ahí el deseo de salir de la rutina para no ser ten monótono. Además, este segmento tiene las posibilidades de adquirir nuestros servicios y gran parte tiene el hábito de salir a menudo los fines de semanas.

Diseño Clasificación de la empresa  Según el subsector productivo Secundario: Transforma la materia prima en servicio. Terciario: Presta servicio.  Según su espacio geográfico Local: solo en el pueblo.  Según con su relación con el cliente: Directa: los servicios prestados son adquiridos directamente por el turista  Según su grado de integración: Individual.  Según su tamaño: Mediana empresa: 25 trabajadores. Elementos de la empresa