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Clase 21-09-2015 Graciela Cárdenas Ojeda

Adivinemos…

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Lluvia de ideas

Objetivo de Aprendizaje: OA_5 Analizar el consumo de alimento diario (variedad, tamaño y frecuencia de porciones) reconociendo los alimentos para el crecimiento, la reparación, el desarrollo y el movimiento del cuerpo.

Objetivo de la clase: Reconocer la importancia de los alimentos para las funciones corporales.

Actividad. Escribir los alimentos que consumieron el día anterior desde el desayuno hasta la cena u once. • ¿Cuáles son los alimentos preferidos del día anterior? • ¿Se habrán excedido en el consumo? • ¿Serán beneficiosos para tu cuerpo?

Actividad. • Plantea una hipótesis sobre los beneficios o desventajas de comer diariamente un tipo de alimento, según la información que tienes.

Las frutas proporcionan energía.

Los nutrientes son aquellos componentes de los alimentos que tienen una función energética, estructural o reguladora en el cuerpo. Existen diferentes tipos de nutrientes:

NUTRIENTES

Carbohidratos,

Proporcionar hidratos de energía carbono al o organismo. glúcidos

Reserva Lípidos energética en el organismo.

Contribuyen al crecimiento y la reparación de las células, forman parte Proteínas de los mecanismos de defensa del organismo, entre otras funciones.

Es un nutriente vital, ya que corresponde a más de la mitad de la masa interna. Agua Regula la temperatura interna y facilita la eliminación de los desechos.

Participan

Vitaminas en la y regulación de las minerales funciones celulares.

PIRÁMIDE ALIMENTICIA

ACTIVIDAD Completar la siguiente tabla en sus cuadernos: Nombre del alimento

Nutriente predominante

Función

ACTIVIDAD

• ¿De qué otra forma podríamos clasificar a los alimentos? Y ¿Por qué?

Alimentos constructores: Su función principal es contribuir en la formación y reparación de los músculos, la piel y la sangre. Poseen gran cantidad de proteínas.

Alimentos reguladores o protectores: Su función principal es regular el funcionamiento del organismo, ayudando a prevenir enfermedades. Contienen vitaminas, minerales y agua.

Alimentos energéticos: Como su nombre lo dice, estos alimentos proporcionan energía para jugar, estudiar, caminar o correr. Contienen gran cantidad de carbohidratos y grasas.

Alimentos complementarios: Estos alimentos no se consideran esenciales, pero como se consumen habitualmente, también son parte de esta clasificación.

ACTIVIDAD Completar la siguiente tabla en sus Contrasta tu hipótesis con la cuadernos:

información adquirida, respondiendo: Nombre del Nutriente Función Alimento… alimento predominante ¿La hipótesis planteada es válida? Realizando una conclusión. La hipótesis: “Las frutas proporcionan energía” no es válida, ya que las frutas no son parte del grupo de los alimentos energéticos, porque cumplen con protegernos de las enfermedades.

Clasifiquemos…