Chiftele De Miel.pdf

Chiftele de miel Ingrediente: - 1 catel de usturoi - ½ portie de legume (ardei rosu, 1 lingura de ceapa maruntita) - 1 portie de carne de miel macinata - Sare - 1 lingurita piper Cayenna - 1 lingurita de chimen Mod de preparare: Maruntiti usturoiul. Spalati ardeiul, il taiati fasii eliminand partile albe si semintele, iar apoi ii taiati cuburi. Amestecati carnea macinata cu ceapa, usturoiul si ardeiul. Condimentati cu sare, piper Cayenna si chimen. Formati bile si le prajiti intr-o tigaie antiaderenta bine incalzita intorcandu-le pe pe toate partile. Sugestii: Aceste chiftele sunt foarte gustoase si cu carne de vita, pui sau curcan. Le puteti asocia cu cealalta jumatate de legume pregatite la aburi. Pofta buna 