Cap.1ero Materiales.docx

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PIIE Ministerio de Educación Gobierno Ciudad Buenos Aires

Ciencias Naturales para 1er. Ciclo. Secuencia: Materiales Sólidos 1er Grado. Profesores Renata Baldino - [email protected] - Monica Graffe [email protected] - Pablo Veron - [email protected] 1er Grado: “Los Materiales Sólidos, sus Propiedades” Los alumnos pequeños construyen sus primeras representaciones sobre el mundo natural y elaboran sus propias teorías sobre los fenómenos que los rodean en su interacción con el entorno. Pero indudablemente, aunque realicen todas estas acciones en su vida cotidiana, estos fenómenos se presentan siempre aislados. El tránsito por la escuela puede permitirles revertir estas experiencias solitarias sobre los materiales para transformarlas de mano de los docentes, en objetos de estudio y fundamentalmente en objetos de análisis. Puestos a describir, comparar y clasificar, los alumnos podrán aproximarse a cierto nivel de generalización y con ello, dar un salto hacia sus primeras conceptualizaciones sobre este recorte del mundo natural. Nuestra propuesta es organizar la tarea de enseñanza desde un eje vertebrador que dé identidad al 1er. ciclo: UNIDAD / DIVERSIDAD. Traducido en la pregunta: ¿QUÉ TIENEN EN COMÚN Y DE DIFERENTE? Este encuentro con los docentes de Primer Grado propone realizar un conjunto de actividades orientadas a la exploración de las propiedades de los sólidos. A su vez, se facilitarán distintos recursos y estrategias para propiciar la puesta en marcha de secuencias de trabajo con las y los alumnos a partir del planteo de situaciones problemas. La capacitación plantea la realización e interpretación de algunas experiencias de laboratorio,

analizando distintas actividades enmarcadas en una secuencia de enseñanza. Esta pequeña introducción a la ciencia permite a los niños relacionar hechos de su vida cotidiana con problemas que puedan surgir en las clases de ciencia, es allí donde lograrán poner en juego sus intereses y sus ideas. El intercambio de ideas y el trabajo colectivo con los compañeros permitirá visualizar que las ideas espontáneas, también llamadas anticipaciones que poseen sus compañeros pueden ser diferentes y que a su vez esas ideas puedan no ser las correctas. El intercambio y el respeto por el pensamiento de los otros generarán un ambiente de cooperación y aprendizaje. El registro de la información en cuadros o tablas permitirá a los alumnos organizar su conocimiento y será una herramienta que puedan utilizar en el futuro. Propósitos ▪ Ofrecer al alumno una variedad de situaciones que los acerque a la noción de que existen diferentes tipos de materiales y que pueden experimentar diferentes tipos de cambio. ▪ Ofrecer a los alumnos un acercamiento al trabajo científico, acercándoles diferentes instrumentos que son utilizados en el laboratorio para el trabajo de investigación de diferentes fenómenos naturales. Página 1 de 6

▪ Generar situaciones de enseñanza en las que se pongan en juego sus ideas y en donde el intercambio con sus compañeros ocupe un lugar fundamental para ampliar sus conocimientos. ▪ Proponer actividades en las que se utilicen diferentes modos de registro de información que los alumnos puedan utilizar en el futuro. Objetivos de Aprendizaje: Que el alumno: ▪ Reconozca la diferencia entre un objeto y el material que lo compone. ▪ Diferencie los materiales sólidos de los líquidos con las propiedades que lo caracterizan. ▪ Reconozca que esas propiedades varían de un material a otro. ▪ Reconozca que los materiales sólidos poseen forma propia y que los materiales líquidos se adaptan al envase que los contiene, fluyen (se desparraman) y mojan. Modos de conocer: Formulación de preguntas y confrontación de anticipaciones. Registro, organización de la información. Uso de vocabulario específico. Construcción colectiva del conocimiento. Compromiso, cooperación y distribución del trabajo. Argumentación. Valoración de las ideas propias y del otro. BLOQUE PRIMER GRADO SEGUNDO GRADO TERCER GRADO

MATERIALES -Propiedades de materiales sólidos: -Rígidos, flexibles, impermeables, elásticos, opacos, traslúcidos y transparentes. -Propiedades de sólidos y líquidos.

-La viscosidad de los líquidos. - Mezclas y separaciones sencillas de materiales sólidos y líquidos. - El aire como material. El término material se utiliza para describir todas las sustancias. Algunas propiedades de los materiales como el color, la solidez, el estado físico en que se encuentre según la temperatura ambiental y la estructura química determinan que una sustancia sea esa y no otra. Existen otras propiedades comunes a la materia: el espacio que ocupa, su cantidad, etc. Vivimos rodeados en un mundo en el que las interacciones entre los materiales son constantes. Estos materiales son utilizados con distintos fines según sus propiedades. Un mismo material puede presentarse en diferentes estados como por ejemplo el agua: en su estado sólido como hielo, en su estado líquido como agua líquida y en su estado gaseoso como vapor. Página 2 de 6

La temperatura y la presión son las que permiten el cambio de estado de los materiales. En el ejemplo mencionado el agua a bajas temperaturas permanece en estado sólido en cambio a altas temperaturas su estado es gaseoso. Cada uno de estos estados posee diferentes propiedades. Los sólidos están constituidos por partículas que están muy unidas entre sí de manera que resulta muy difícil separarlos. Estos poseen forma propia y bien definida es por eso que su volumen no puede cambiarse. Los sólidos poseen propiedades como la dureza, flexibilidad, suavidad, aspereza, transparencia, etc. Además estos materiales pueden poseer diferentes pesos: livianos o pesados en relación al espacio que ocupan. Los líquidos no tienen forma propia sino que adoptan la forma del recipiente que los contiene, fluyen y en su mayoría, mojan. En este caso las partículas están muy alejadas entre sí aunque no tanto como en gas. En el líquido, las partículas están más cerca entre sí que en el estado gaseoso y menos que en el sólido. Algunas de las propiedades de estos materiales son su color, olor y viscosidad. Con respecto a ésta última propiedad, en particular, se refiere a la resistencia a fluir que presenta un material. La materia en estado gaseoso las partículas están unidas por fuerzas muy débiles. Es por ello que los gases carecen de forma y volumen y las partículas que los componen tienden a escaparse con facilidad del recipiente que las contiene. Actividad 1 El docente le presenta a la clase una serie de “cosas” y le pedirá que las agrupen teniendo en cuenta algún criterio válido. Luego de una interacción con las “cosas” se realizará una puesta en común para expresar el criterio de agrupación. En esta instancia se hará hincapié en una diferenciación entre Objetos y Materiales que los componen, bajo la consigna de “en qué se parecen (cuchara de madera y fósforo) o en el caso de ser el mismo objeto (cuchara de metal/cuchara de madera) en qué se diferencian”. Haciendo esta intervención, se los invita a reconocer el Objeto y el Material con el cual

esta fabricado realizando una nueva forma de agruparlos. Una vez finalizada la actividad de separación y clasificación se les preguntará ¿se puede agrupar a todos estos objetos en una mismo grupo? ¿Qué tienen en común todos estos materiales? Materiales: Tapitas- cucharas- tenedores- fósforos-vasos-muñeco de trapo-trozo de tela-cajita de cerámicatrozo de cerámica-anillos. Página 3 de 6

Actividad 2 Sentido de la actividad ▪ Que el alumno diferencie los materiales de los objetos. Para profundizar en esta diferenciación entre material y objeto se podría realizar el siguiente juego de memotest. Se preparan en una mesa central del aula cartelitos de un color con imágenes de distintos objetos y con otro color carteles que expresen una de las familias de materiales (metales, madera, fibras, etc.) Luego se divide a la clase en grupos. Por turnos se invita a un integrante de cada grupo a descubrir un cartelito de cada color e interpretar si puede haber una correspondencia entre ese material y ese objeto. Por ejemplo una silla de madera es posible mientras que una silla de fibra no lo sea. Si ocurre una correspondencia el grupo conserva dichos cartelitos con un punto a favor. De no producirse, se colocará en el mismo lugar los cartelitos para darle sentido al uso de la memoria en esta actividad. De esta manera se focalizará nuevamente en la distinción entre Objetos y Materiales sólidos. Indicando así que un material es lo que se usa para fabricar un objeto en particular pero que ese material no es el objeto en sí. Actividad complementaria y optativa: “Ayudemos a Esteban” Queridos alumnos: Me enteré que están estudiando distintos materiales y como yo soy un gran constructor les quería pedir ayuda en unos proyectos que tengo. ¿Se animan a darme sus consejos? Les cuento, yo vivo en una isla en el Delta del Paraná y no me canso de sacar de las orillas del río todas las cosas que la gente tira: botellas de vidrio, bolsas de supermercado, cajas de cartón, remeras, trozos de juguetes, azulejos y hasta platos y bandejas de acero... ¡cómo si el agua pudiera

deshacer todo!..Y como me cansé de esta situación, pensé en construir objetos utilizando esos materiales. Se me ocurrió fabricar una ventana para mi casa porque quiero que entre la luz del sol, un repasador y una pava para tomar unos mates. Espero que me ayuden a elegir bien qué materiales usar para fabricar mis objetos... ¡Un saludo grande y hasta pronto! Esteban Consignas para ayudar a Esteban 1. Realicen una lista de los objetos y materiales que nombra Esteban. 2. Elijan los materiales que usarían para fabricar una ventana, una pava y un repasador. 3. Para que nuestro amigo se quede contento, explíquenle porqué eligieron esos materiales y no otros. Actividad 3 Ideas Básicas ▪ Propiedades de materiales Sólidos: Rígidos, flexibles, impermeables, elásticos, opacos, traslúcidos y transparentes. Página 4 de 6

Sentido de la actividad ▪ Que el alumno caracterice los materiales sólidos de acuerdo a su textura, rigidez o flexibilidad. Se seguirá trabajando con los grupos que inicialmente se formaron. A continuación se les dirá a los chicos que cada grupo recibirá una caja con diferentes materiales sólidos. Se les pedirá a los alumnos que no abran las cajas hasta que todos los grupos reciban la suya. Los materiales que contienen las cajas son: ▪ Un trozo de tela polar o de seda ▪ Un corcho ▪ Un trozo de algodón ▪ Un trozo de lija ▪ Un trozo de goma eva ▪ Un trozo de velcro ▪ Un trozo de madera ▪ Un trozo de cartón corrugado Una vez que se repartieron las cajas se les pedirá a los alumnos que las abran y que cada grupo, en forma ordenada, explore los materiales de manera que cada integrante pueda tocar cada uno de ellos. Se le entregará una fotocopia con el siguiente cuadro a cada alumno y pegaremos un afiche en el pizarrón con el mismo: Materiales Textura Flexible o Rígido Uso Tela Corcho Algodón Lija Goma eva Velero Cartón corrugado Madera

La consigna que daremos será la siguiente: ▪ Vamos a estudiar cómo son los distintos materiales sólidos (revisaremos el término) que les entregamos. Al cabo de un tiempo se le preguntará a los alumnos: ¿Cómo son los materiales que contienen las cajas? (Para ello iremos tomando cada material y realizaremos preguntas de este tipo) ¿Qué es esto? ¿Se puede doblar? ¿Si lo doblo se puede romper? ¿Saben como se llaman los materiales que se pueden doblar y no se rompen? ¿Y los que se rompen? Estas preguntas se realizarán para determinar el significado de Flexible y Rígido. Página 5 de 6

En el caso de la textura se realizarán las siguientes preguntas: ¿Y esto qué es? Un pedacito de algodón ¿Es suave cuando lo tocamos? Si. Y la lija ¿Es suave como el algodón? no, cuando la tocamos raspa. Una vez que se caracterizó cada material se completará las primeras dos columnas del cuadro y se les pedirá a los alumnos que lo peguen en el cuaderno. A partir de ésta exploración de los materiales se trabajará los términos que aparecen en el cuadro. Para finalizar se les preguntará a los chicos que tienen en común o diferente todos los materiales advirtiendo que muchos de ellos comparten las mismas características o no con respecto a su textura, rigidez o flexibilidad. Actividad 4 Ideas Básicas ▪ Cuando los Materiales se mezclan, en algunos casos es posibles separarlos fácilmente y volver a obtener los materiales por separados; y en otros, no. Alcance de los Contenidos ▪ Exploración de mezclas heterogéneas entre sólidos. ▪ Exploración de métodos de separación. ▪ Empleo de diferentes instrumentos del laboratorio escolar. ▪ Establecimiento de relaciones entre características de los componentes de la mezcla y métodos usados para la separación (tamaño de partículas y orificio del tamiz) Se le presenta a la clase una mezcla compuesta por los siguientes sólidos: ▪ piedras- tornillos-arena-harina-corchos- arroz. El docente les pedirá que por grupos discutan primero y luego pongan a prueba sus ideas para lograr separar los distintos componentes usando los materiales de laboratorio presentes (tamices, pinzas, baldes con agua, imanes, etc).

Posible Solución: ▪ Tamización: separar arena y harina del resto. ▪ Imantación: separa tornillos. ▪ Flotación: separa corcho de arroz o piedras. Actividad 5 Bloque Materiales Idea básica ▪ Muchos materiales sólidos se vuelven líquidos si se los somete al calor. Muchos materiales líquidos se vuelven sólidos cuando se enfrían. Para trabajar esta idea básica se propone la realización de una vela, bombones de chocolate o cubitos de Jugo de frutas. Página 6 de 6

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