Brownies

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Brownies Culinária Especial

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Talharim com alho .: 25/04/2007 Biscoito de Polvilh .: 24/04/2007

Ingredientes Para o bolo: - 2 copos (tipo americano) de açúcar (320 g) - 200 g de manteiga - 4 ovos - 1 copo (tipo americano) de cacau em pó (100 g) - 2 copos(tipo americano, até o colarinho) de farinha de trigo(150 g) - 2 colheres (chá) de fermento em pó - 1 copo (tipo americano) de nozes picadas (100 g)

Goiabada Frita .: 24/04/2007 Sopa Doce de Coc .: 24/04/2007 Acarajeiro (acarajé .: 23/04/2007

Para o glacê: - 2 copos (tipo americano-até o colarinho) de açúcar (300 g)

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4/27/2007

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- 1 copo (tipo americano) de leite - 2 colheres (sopa) de chocolate em pó - 2 colheres (sopa) de manteiga dia

Modo de preparo Para o bolo: Bata o açúcar com a manteiga. Adicione os ovos um a um. Junte o cacau peneirado com a farinha de trigo e o fermento. Por último, coloque as nozes. Despeje numa assadeira untada, forrada com papelmanteiga também untado. Asse em forno pré-aquecido a 200ºC por mais ou menos 20 min. Desenforme morno, corte em quadrados e cubra com o glacê de chocolate.

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Para o glacê: Ferva todos os ingredientes em ponto de fio forte. Retire do fogo e bata até começar a engrossar. Jogue sobre a massa já cortada. Sirva os brownies depois de secarem. Rendimento: 20 pedaços Custo da receita: entre R$ 7,50 e R$ 8,00 Assista ao vídeo: - acesso por modem - acesso por banda larga

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