Bpa - 03 De Marzo Nforme Tooxama.docx

PROYECTO FORTALECIMIENTO COMPETITIVO EN LA PRODUCCIÓN DE KIWICHA ORGÁNICA DE LA ASOCIACIÓN CULTURAL Y PRODUCTIVO ALLIN RURUQ - ACYPAR DEL DISTRITO DE ANDARAPA,PROVINCIA DE ANDAHUAYLAS APURÍMAC”

INFORME DE ACTIVIDAD 1. Información básica de la actividad

COMPONENTE 1

Implementación de un sistema adecuada de producción de Kiwicha Orgánica.

ACCION

Capacitación en Buenas Prácticas Agrícolas con enfoque Orgánico

ACTIVIDAD:

Capacitación en Buenas Prácticas agrícolas en manejo integrado de plagas y enfermedades

FECHA DE ACTIVIDAD:

03-03-2018 LOCALIZACION APURIMAC

REGION PROVINCIA Andahuaylas

DISTRITO Andarapa

COMUNIDAD CAMPESINA San Martin de Toxama

PARTICIPANTES V M TOTAL 18 07 25

2. INTRODUCCION Durante el manejo del cultivo es muy necesario tener en cuenta el control fitosanitario que va a recibir el cultivo de kiwicha y más si existe la tendencia a la producción orgánica por lo cual se debe tomar en cuenta las buenas prácticas agrícolas en su producción lo que implica considerar el manejo integrado de plagas y enfermedades, El Manejo Integrado de Plagas (MIP) es reconocido como un método sostenible y respetuoso del medio ambiente. Sea poya en la observación y en el establecimiento de umbrales de intervención que, junto con un seguimiento regular, se utiliza para prevenir el brote de plagas y enfermedades,

Los agricultores pueden utilizar diferentes estrategias de control de plagas que se inicia antes del establecimiento del cultivo y durante el desarrollo del mismo, por otra parte es necesario identificar a las plagas y enfermedades de importancia ya que no todas pueden causar daño económico al cultivo existiendo plagas claves, potenciales y ocasionales a demás es importante determinar en qué momento del desarrollo y que parte de la planta es afectada y por ultimo como se propagan. Asimismo no toda la fauna insectil dentro del cultivo de la kiwicha se comporta como plaga, la mayoría de ellos pueden ayudar a los agricultores de diferentes maneras: Los insectos predadores se comen a otros insectos plaga que de otra manera se alimentan del cultivo, los parasitoides que desarrollan parte de su ciclo dentro del cuerpo de un insecto plaga que al final lo elimina, y por último los polinizadores responsables de polinizar plantas. A través del curso taller ECAs el proyecto difunde a los agricultores las técnicas y estrategias de MIP como una alternativa muy útil que contribuyan a reducir la presencia de plagas de forma sostenible y optar como última alternativa el uso de agroquímicos de forma responsable y racional. 3. RESULTADOS Al final del proceso de capacitación los productores:   

Identifican las plagas y enfermedades que afectan al cultivo de kiwicha. reconocen y diferencian los daños que causan las plagas en la planta de kiwicha conocen y diferencian alternativas de prevención y control de las plagas bajo el enfoque de MIP.

Objetivo : Establecer los criterios técnicos sobre la importancia de realizar un manejo integrado de plagas y enfermedades Actores : Productores beneficiarios ,Especialista, Personal técnico Resultados Actividades Actividades Contribuciones a los esperados planeadas realizadas resultados esperados Aplicar las Identificar plagas y Observación de Manejo sostenible estrategias de enfermedades de plagas de de plagas manejo integrado importancia importancia para obtener de plagas y económica y económica para el mayores enfermedades diferenciarlos de los cultivo y reconocer rendimientos insectos benéficos los insectos benéficos 4. CAMBIOS EN LOS BENEFICIARIOS Los agricultores toman conciencia sobre la importancia de realizar un manejo sostenible durante el control de plagas. Están conscientes que la aplicación desmedida de plaguicidas está causando ausencia de enemigos naturales en los cultivos y además causado la contaminación del medio ambiente Asumen con responsabilidad la implementación a corto plazo de estrategias de control de plagas en el manejo de sus cultivos.

5. METODOLOGIA    

ECAs aprender haciendo- el cual es un proceso vivencial de inter-aprendizaje y observación directa, los participantes debaten, intercambian ideas, experiencias y conocimientos. Grupos de trabajo participativo Lluvia de ideas Reconocimiento en campo de insectos : benéficos, plagas, enfermedades y daños ocasionados

PROCEDIMIENTO Se dio la bienvenida a los participantes y se presentó brevemente los objetivos del tema a tratar en la sesión, seguido a ello cada uno de los participantes dio su nombre y expectativas sobre la ECA

. Para que los participantes analicen y reflexionen sobre las diferentes formas de control de plagas conformamos dos grupos y utilizamos el ejemplo del ratón, para ello pegamos el dibujo de un ratón en el centro de un papelógrafo e indicamos a cada grupo mediante lluvia de ideas plasmar alrededor de la figura a través de tarjetas de que formas podría combatir o eliminar esta plaga. Finalizado el trabajo grupal, cada uno de los grupos expresa sus respuestas en plenaria sobre las formas de control de las que se resumen en:       

uso de ratoneras crianza de gatos trampas con queso y carne en sacos agua en baldes maíz remojado con cebo en tachos uso de rodenticidas depredadores naturales( zorrillos y comadrejas)

Al término de la exposición grupal se menciona y se concluye que el manejo integrado de plagas es utilizar diferentes alternativas para el control de plagas y de la misma manera que realizaron para combatir al ratón se ejecuta para el cultivo de la kiwicha; entonces a través de la observación de material didáctico se explica y menciona que las plagas más importantes y los daños que causan de acuerdo al desarrollo del cultivo son:       

sillwi o gusano cortador (Feltia sp. Agrotis sp.) corta plantas tiernas loritos verdes (Diabrotica sp.) comen y perforan las hojas karhua o padre kuro (Epicauta sp.) que son devoradores de hojas piki piki (Epitrix sp.) que perforan las hojas pulgones (mizus sp. aphis sp.) succionadores y vectores de virus y micoplasmas polilla de la kiwicha o (Eurisaca melanocamta) come hojas y granos en maduración aves se alimentan de granos en maduración, rompen las panojas y contaminan el grano  Pudrición radicular causada por fusarium que provoca muerte prematura de plantas plantulas

 Esclerotinia que además de causa marchites de la panoja contamina los granos al momento de la cosecha  Mancha negra del tallo (Macrophoma sp) manchas oscuars en la base del tallo estrangula y debilita el tallo y posteriormente se doble en dos y provoca la muerte de la planta, entre otras Concluida la identificación de las plagas que se presentan en el cultivo de kiwicha se indica la existencia de otro grupo de insectos amigos que controlan la incidencia de algunas plagas alimentándose de larvas, huevos y adultos mencionándoles que en la naturaleza existen: Depredadores {Crisopas, mariquitas Parásitos {avispas del genero braconidade Polinizadores {abejas, abejorros, astilus Después de la identificación de plagas y controladores biológicos se da a conocer a los participantes la forma de efectuar el MIP que consiste en la aplicación de las siguientes estrategias de control.

Control cultural

Buena preparacion del terreno Uso de semilla de calidad o certificada Labores culturales oportunas Rotación de cultivos Uso de banderines, espantapájaros, cintas de VH, latas silbatos

Control etológico

Trampas amarillas (plástico y recipientes) Trampas caceras en botellas (feromonas y preparados) Trampas de luz

Control biológico

Plantas biocidas y repelentes Fungicidas orgánicos (tichoderma) Insecticidas orgánicos (bacillus turiginensis) Controladores naturales

Control químico

Insecticidas y fungicidas de baja toxicidad

Seguidamente en la parcela demostrativa se realizó la práctica de reconocimiento e identificación de insectos plagas, insectos benéficos, enfermedades y órganos dañados para ello a cada grupo se les entrego bandejas y lupas para hacer la observación Por último se mencionó que para iniciar un programa de control de plagas primero se debe evaluar (método del golpeo) su incidencia y su alcance de daño económico, se insiste

que un control químico es lo último que se debe tomar en consideración si es el caso utilizar productos de baja toxicidad y teniendo en cuenta el periodo de carencia del producto. 6. RECURSOS MATERIALES UTILIZADOS RECURSOS  Humanos Facilitador extensionista  Infraestructura Parcela demostrativa MATERIALES  Lupas de 60 mm  Bandejas para el recojo de material vivo  Cartulinas de colores  Plumones de colores  Papelógrafo.  Cinta masking.  Cinta de embalaje  Material didáctico sobre plagas y enfermedades sus daños, insectos benéficos y formas de control.  Plástico y bandejas de color amarillo  Banderines de colores de papel aluminio  Laminas y fotografías de plagas de importancia y ocasionales, enfermedades y sobre insectos benéficos  Muestras vivas de insectos, larvas y daños ocasionado por plagas y enfermedades

7. PARTICIPANTES

Varones 18

Mujeres 07

total 25

8. CONCLUCIONES Y LECCIONES APRENDIDAS      

Productores capacitados en la identificación de plagas, daños que causan al cultivo , diferencian los insectos plagas de los benéficos, Identifican la principal enfermedad ,conocen su nombre técnico y lo diferencian de sus similares en otros cultivos Conocen la importancia de realizar el manejo integrado de plagas sin que esta sea perjudicial para los insectos benéficos Realizan una reflexión sobre e luso de agroquímicos y sus consecuencias sobre la contaminación ambiental y perdida de la fauna benéfica. Existe desconocimiento sobre el Manejo Integrado de Plagas Durante la práctica de reconocimiento de plagas confunden a los insectos benéficos como plaga



Al indicio del ataque de una plaga en sus cultivos recurren a lo más fácil que es el control químico.

9. PLAN DE TRABAJO   

Para el control de aves efectuar lo siguiente: colocar espantapájaros, cintas de VH, banderines de colores de plástico - papel aluminio, ó recorrer el perímetro del cultivo con objetos que emitan ruido. Para el control de la polilla de la kiwicha y otras larvas de lepidópteros asperjar el cultivo de kiwicha con preparados de plantas biocidas (ajo + rocoto) A partir de la siguiente campaña implementar el manejo integrado de plagas durante la producción de sus cultivos

10. ANEXOS (fotografías) Atentamente.

………………..…………..…………..………………… Bach. Hilther Chacón Quintana Técnico Apoyo