Bioimpedancia Informe .docx

ANÁLISIS DE BIOIMPEDANCIA Y VO2 MAX

María Camila Rincón Rodríguez Jhon Nicolás Ascuntar Bohórquez Andrea Milena Rojas Hernández Edwin Yesid Páez León

FUNDACIÓN UNIVERSITIARIA DEL AREANDINA FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD , CONTROL DEPORTIVO BOGOTÁ 2019

CONTENIDO pág.

INTRODUCCIÓN.

3

OBJETIVOS.

5

MARCO TEÓRICO.

6

INFORME: BIOIMPEDANCIA.

14

INFORME: VO2 MAX.

14

CONCLUSIÓN.

37

BIBILIOGRAFÍA.

38

INTRODUCCIÓN

BIOIMPEDANCIA.

Con el avance de la tecnología, la implementación de electrodos, diferentes análisis de impedancia y diferentes puntos táctiles se logra una mejora en cuanto a los resultados, al igual que la separación de los segmentos corporales y medir el porcentaje de agua intracelular y extracelular.

La Bioimpedancia es un análisis del porcentaje graso no invasivo que utiliza una báscula la cual trasmite pequeñas corrientes por todo nuestro cuerpo mediante unos electrodos, esta corriente generada atraviesa los tejidos biológicos y a mayor porcentaje de agua la corriente viaja con mayor fluidez y viceversa.

Previo a la muestra de los resultados la báscula pide unos datos como talla, género y edad, este es un estudio que se realiza para medir el porcentaje graso de las personas.

La bioimpedancia es un método que sirve para analizar la composición corporal, se basa en la oposición que ofrecen los tejidos corporales al paso de la corriente eléctrica, la cual es alta en la masa grasa y baja en la masa libre de grasa, donde se encuentran en mayor proporción el agua corporal y los electrolitos. Ha tenido una gran evolución ya que este solo podía medir una parte del cuerpo y los resultados no eran precisos, con la implementación de fórmulas los resultados fueron un poco más precisos, aun así se determinó que la bioimpedancia necesitaba avances tecnológicos referentes al elemento en donde se pudiese analizar todo el cuerpo no solo segmentos.

VO2 máx.

El consumo de oxígeno (VO2Max) es un análisis que determina la máxima capacidad que tiene el individuo de consumir oxígeno, se expresa en su mayoría en valores, que son conocidos como valores absolutos, que se representan en mililitros por kg y por minuto (VO2Máx ml/kg/min) de esta forma relacionamos la magnitud de un organismo con su propio peso corporal. Así mismo el VO2max permite conocer la capacidad aeróbica ante cualquier tipo de actividad física.

El VO2max es un análisis individual, lo que quiere decir que cada persona tiene su propio consumo máximo de oxígeno, para poder calcular el VO2máx se necesita hacer una prueba de esfuerzo con una mascarilla que mida el oxígeno y el dióxido de carbono que se respira; se entiende que el VO2màx es una capacidad que no se entrena con gran facilidad, es decir, que solo se puede mejorar entre el 15% y el

20% y después de eso llega un momento en el que

resulta imposible seguir mejorando, con el entrenamiento lo que se busca es acercar al máximo el umbral “anaeróbico” al VO2max, además este se mejora con casi todos los tipos de entrenamiento. Algunos deportes propensos a desarrollar un consumo máximo de oxígeno son el ciclismo, el atletismo y el esquí de fondo.

OBJETIVOS

1. Identificar qué es la bioimpedancia y VO2 Máx.

2. Examinar los resultados obtenidos en los estudiantes que participaron en los análisis de bioimpedancia y VO2 Máx.

3. Conocer más a fondo que protocolos existentes para la realización de las valoraciones de bioimpedancia y VO2 máx.

4. Analizar los resultados de cada una de las variables que se obtuvieron en el análisis.

MARCO TEÓRICO

BIOIMPEDANCIA.

Porcentaje de agua.

El porcentaje de agua en el análisis de bioimpedancia para determinar la presencia de linfedema en la mujer es de vital importancia ya que los resultados se pueden ver afectados, dado la acumulación de proteínas y líquidos en espacio extravascular afecta el sistema linfático ya que este limpia la sangre y genera la linfa. Este estudio se realizó a mujeres que sufrieron de cáncer de mama o fueron sometidas a quimioterapias, tres meses después de su operación, la implementación de medidas periferias con relación a la glándula ubicada en el brazo, claramente el diámetro es mejor pero se sugiere que la implementación de la bioimpedancia es un método de detección, prevención y tratamiento en una fase de la enfermedad temprana dado su bajo costo y accesibilidad, adicional a eso es un método precioso dada la sensibilidad del elemento. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9569513 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14618473

Porcentaje Visceral.

La obesidad es un determinante para enfermedades metabólicas y cardiovasculares, con el paso de los años y la implementación de nuevas fórmulas para determinar el porcentaje se ha generado una polémica en cuanto a la más favorable y precisa, en el presente estudio se concluyó que la fórmula de Weststrate y Deurenberg para medidas antropométricas de grasa

corporal se asociaron con un mayor porcentaje de riesgo cardiovascular sin importar el estado nutricional. Adicional a esto la relación de otros métodos como cintura, cadera, IMC, pliegues cutáneos entre otros asociando estos a factores de riesgo cardiovascular, es importante tener en cuenta la edad, el entorno y la cantidad de A.F. que se realiza.

Ingesta de calorías.

Es importante tener un control del consumo de calorías Para determinar cuántas calorías se consumen y cuántas calorías se gastan, existen varios métodos de evaluación. Dos de esos métodos son Bioimpedancia para saber el consumo de calorías más otras variables y la de ergoespirometría para saber el gasto de calorías.

Adicional a eso debemos tener en cuento lo que comemos y la ración que ingerimos, esto será determinante en las reservas de grasa ya que estas pueden ser una ‘reserva energética’ o simplemente un peso adicional al cuerpo https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24160241 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4864712/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27079391

Marco teórico de: EDAD METABÓLICA

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25174687 https://www.gymnica.upol.cz/artkey/gym-2015040003_Comparison_of_body_fat_using_various_bioelectrical_impedance_analyzers_in_u niversity_students.php

Porcentaje de grasa

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29332738 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4118362/

Porcentaje óseo

Es importante tener conocimiento del peso óseo, puesto que es un tejido que es cambiante durante el proceso del crecimiento en la infancia el tejido es blando y flexible permitiendo que se regenere con mayor facilidad, durante el proceso de la juventud estas propiedades se van decayendo puesto que las células óseas se van perdiendo con mayor rapidez y hace que este tejido sea un poco más rígido. Durante la etapa adulta, lo que pasa es que comienza a decaer esta propiedad Entonces es cuando el ser humano comienza a perder calcio y los cambios físicos se hacen notar. Hay que tener en cuenta que este es un tejido también de reserva para ciertos minerales como lo es el calcio y fósforo los cuales son necesarios para ciertas funciones químicas no solamente en el hueso sino en la célula y en diversos tejidos. Es importante resaltar que el género sería una condicionante para tener un mayor o menor tejido puesto que se ha demostrado que en los hombres este tejido es de mayor abundancia en comparación al de las mujeres pero se ha demostrado que las mujeres sufren una descalcificación mucho más severa a diferencia de los hombres.

VO2 Máx.

Ergoespirometría

Es un análisis que permita evaluar la capacidad del rendimiento del sistema cardiopulmonar y el metabolismo de los gases, posee dos componentes:

Espirometría

Mide la capacidad pulmonar al igual que enfermedades obstructivas y restrictivas, evaluando la respuesta broncodilatadora y actividad de las vías respiratorias.

Ergometría

Se implementa para determinar enfermedades cardiacas, somete al corazón a aumentar su respuesta de bombeo. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9390907/ Lactato Compuesto orgánico de carbono, hidrógeno y oxígeno, además de ser una fuente energética del músculo.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16573355 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5037729/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26319844

Consumo de oxígeno Capacidad máxima que tiene el individuo de consumir oxígeno, es decir la máxima medida de la condición cardiorrespiratoria. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3015151/

Producción de CO2 Es un proceso en el cual cuando en el torrente sanguíneo hay un exceso de CO2, por consecuencia de eso por medio de una exhalación puede ser eliminado. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK532988/

Coeficiente Respiratorio (RQ) Es la relación que hay entre la producción de CO2 y el consumo de oxígeno. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK531494/

INFORME BIOIMPEDANCIA

Para la realización de este laboratorio nos apoyamos en dos elementos tecnológicos como los son la báscula tanita con ocho puntos de apoyo, dos en cada pie y dos en cada mano debemos tener en cuenta que esta báscula cuenta con un software computarizado que muestra los resultados casi exactos, esta nos arroja trece resultados que son edad, género, estatura, peso corporal, IMC, porcentaje de grasa, porcentaje de músculo, tasa metabólica basal, edad corporal, ingesta diaria de calorías, tasa metabólica y grasa visceral.

Y la báscula omron cual no cuenta con un software pero los resultados los arroja una vez finalice el análisis, es importante agregar datos como género, edad, estatura.

Protocolo.

Para iniciar esta medición es importante que persona retire todos los elementos metálicos de su cuerpo incluidos piercing y aretes, ya que puede interferir con los electrodos alterando el recorrido por todo el cuerpo, modificando los resultados, la persona debe retirarse los zapatos y las medias para que la corriente fluya con normalidad, hay que tener en cuenta que cada una de las básculas pose agarres para las manos diferentes por lo tanto no se deben acercar los brazos al torso.

Se introducen unos datos básicos que son talla, peso, edad, género, seguido de esto la báscula arroja los resultados.

Bascula omron:

-

Edad biológica: 25 años

-

Género: Femenino

-

Talla: 1’58 cm

-

Peso Corporal: 67.8 km

-

IMC: 27.9

-

Porcentaje grasa: 41.4

-

Porcentaje Músculo: 25.5

-

Tasa metabólica Basal: 1336

-

Edad Metabólica : 46

-

Grasa Visceral : 6

Báscula con programa software, Tanita:

-

Peso: 67.9

-

IMC: 27’2

Grasa corporal

-

Porcentaje grasa: 31.7 / 21.5 kg

-

Porcentaje Visceral: 4.0 / 46.4

-

Porcentaje de agua: 50.8 / 34.5

-

Porcentaje músculo: 44.0 / 2.4

-

Edad metabólica: 34

-

Tasa metabólica: 1432

-

Ingesta mínima de calorías: 2349

-

INFORME VO2MAX

Para la realización de este test utilizamos un ergoespirómetro que cuenta con un software y una banda trotadora, se inicia con una velocidad de 7.5 y aumenta cada KM hasta llegar a su velocidad máxima (15.5 M y 13.5 F), se tomaron las frecuencias cardiacas iniciales y el lactato de manera intermitente.

Protocolo.

Para iniciar con este procedimiento se realizan las medidas pertinentes de bioseguridad, como lo de desinfectar todos los implementos a utilizar por parte de las personas que van a desarrollar el test, como para el deportista con el elemento, en ergoespirometría se limpia, se acomoda el chaleco, el pulsometro y la careta con la que cuenta el implemento.

Seguido de esto se le da a conocer al deportista que las tomas de lactato se realizarán en el lóbulo de la oreja para minimizar las molestias de las punciones, se realiza una toma de frecuencia cardiaca al inicio del test y se le recuerda que la velocidad va aumentando de a 1 Km/h y se realiza una toma de frecuencia cardiaca antes de pasar a la siguiente velocidad y las tomas de lactato se realizarán de manera intermitente.

Con un calentamiento inicial de 4 km/h durante 4 minutos.

RESULTADOS BIOIMPEDANCIA BASCULA Omron Dado los resultados de la báscula de bioimpedancia el IMC (Índice de masa corporal) está elevado según la OMS (Organización Mundial de la salud) y arroja sobrepeso tipo I, pero debemos tener en cuenta otros factores como porcentaje muscular, el porcentaje de grasa, porcentaje visceral, porcentaje óseo y porcentaje de agua los cuales son factores que pueden aumentar el peso sin que el deportista tenga algún tipo de obesidad.

OMS. (S.F.) Índice de masa corporal]. Recuperado de http:https://www.who.int/features/factfiles/obesity/facts/es/

Cabe resaltar que la tabla propuesta por la OMS aplica para la población en general sin tener en cuenta su condición deportiva, en este análisis se puede evidenciar que a pesar de que el porcentaje graso es elevado, el porcentaje muscular no inferior al 40% en comparación del peso graso, ahora bien analizando la relación con la báscula TANITA los resultados no se alejan mucho del análisis de la báscula ON PRO a excepción de la edad metabólica en la cual se evidencia una diferencia significativa. En el porcentaje de músculo en la báscula TANITA es clara la diferencia casi del 50% en comparación de la báscula ON PRO, esto nos puede decir que la corriente viaja con mayor facilidad debido a la cantidad de agu contenida en las celulas musculares.

BÁSCULA ON PRO

Edad biológica

25

Género

femenino

Talla

1.56 cm

Peso corporal

67.8

IMC

27.9

Porcentaje grasa

41.4

BÁSCULA

Porcentaje Músculo

25.5

Tasa metabólica Basal

1336

Edad metabólica

46

grasa visceral

6

Peso

69.9

IMC

27.2

Porcentaje grasa

31.7

21.5 KG

4.0

46.4 KG

Porcentaje agua

50.8

34.5 KG

Porcentaje músculo

44.0

2.4 KG

Edad metabólica

34

Tasa metabólica

1432

TANITASOFTWAR E Porcentaje Visceral

Ingesta mínima de kcal

2349

COMPARACIÓN DEL VO2MAX, GÉNERO

Masculino

Femenino

Capacidad pulmonar mayor progresivamente conforme pasó la prueba

Capacidad pulmonar menor en comparación al hombre

Mayor producción de co2

Menor producción de co2

Por medio de las pruebas detectamos que el hombre soporta más la acidez en

Encontramos en la prueba que la mujer puede resintetizar mucho más rápido el

el cuerpo durante la prueba

lactato en el cuerpo en comparación al hombre

Su desarrollo pulmonar durante la prueba género más resistencia a la fatiga permitiéndole llegar a mayor distancia y a mayor tiempo durante la prueba

El tiempo durante la prueba no fue muy largo pero hay que tener en cuenta que es una persona que venía de entrenar es decir que su carga es lactato ya venía elevada En lo cual encontraríamos la fatiga mucho más pronto

RESULTADOS VO2 MAX PRUEBA ERGOESPIROMETRÍA PRUEBA MASCULINA FC

LACTATO

VELOCIDAD

140

1.5

6.5 Km/h

153

-

7.5 Km/h

159

-

8.5 Km/h

166

2.7

9.5 Km/h

174

-

10.5 Km/h

175

5.9

11.5 Km/h

177

-

12.5 Km/h

178

-

13.5 Km/h

179

6

14.5 Km/h

181

9.1

15.5 Km/h

RECUPERACIÓN TIEMPO

FC

LACTATO

VELOCIDAD

1 min

131

-

3 Km/h

3 min

124

9.2

3 Km/h

Análisis de la prueba de Ergoespirometría Género Masculino

PRUEBA FEMENINA FC

LACTATO

VELOCIDAD

155

2

6.5 Km/h

164

-

7.5 Km/h

170

3.7

8.5 Km/h

176

-

9.5 Km/h

182

-

10.5 Km/h

186

7.8

11.5 Km/h

187

-

12.5 Km/h

193

11.1

13.5 Km/h

RECUPERACIÓN TIEMPO

FC

LACTATO

VELOCIDAD

1 min

165

-

3 Km/h

3 min

144

12.7

3 Km/h

Análisis de la prueba de Ergoespirometría Género Femenino

CONCLUSIÓN

Es un privilegio poder contar con equipos para la realización de valoraciones de muchos tipos, en este caso pudimos analizar más a fondo los datos que ofrecen estos mismos equipos, hoy en día la tecnología avanza mucho y debemos pensar en estar siempre un paso más adelante.

Podemos concluir que se cumplieron los objetivos deseados en este informe, principalmente lo que hicimos fue identificar qué es la bioimpedancia y el VO2 máx mirando más a fondo cada una de sus variables a la hora de hacer una valoración.

Aprovechando que tenemos resultados de estas mismas valoraciones examinamos los resultados que se obtuvieron y de esta forma pudimos darnos cuenta que es muy efectivo y beneficioso la realización de alguna de estas valoraciones para lo que uno desee en su momento.

Analizamos cada una de las variables realizando comparaciones, teniendo en cuenta el protocolo realizado para obtener dichos resultados, de esta manera sabiendo el protocolo y lo que se deseaba ver, al realizar la valoración pudimos analizarlo de la mejor manera.

BIBLIOGRAFÍA 1. Best & Taylor. (2003).