Banco De Proteina.docx

PROYECTO CERO

FABIO JUAN SEBASTIAN ALVAREZ ESTRADA ANDREA DEL PILAR CASTELLANOS RIOS JUAN DAVID GONZALEZ URREGO MARIA FERNANDA JIMENEZ GONZALEZ JONNER SEBASTIAN RUIZ MORALES

INSTITUCION EDUCATIVA CAMPESTRE SAN JOSE GRADO ONCE ACACIAS META 2019

PROYECTO CERO

FABIO JUAN SEBASTIAN ALVAREZ ESTRADA ANDREA DEL PILAR CASTELLANOS RIOS JUAN DAVID GONZALEZ URREGO MARIA FERNANDA JIMENEZ GONZALEZ JONNER SEBASTIAN RUIZ MORALES

BANCO DE PROTEINA

LIC: ANGELICA GUZMAN

INSTITUCION EDUCATIVA CAMPESTRE SAN JOSE GRADO ONCE ACACIAS META 2019

TABLA DE CONTENIDO

INTRODUCCION

Nosotros los estudiantes de grado once junto a los estudiantes de la Institución Educativa Campestre San José llevaremos a cabo el proyecto cero (Banco de proteína) en la granja agrícola de nuestra Institución, situada en la vereda San José. Seremos guiados por los estudiantes con la modalidad: técnicos en producción agropecuaria y directivos de la Institución. También contaremos con la experiencia de los estudiantes más antiguos para obtener un óptimo desarrollo integral en los estudiantes para formarlos no sólo como personas, sino también como jóvenes emprendedores.

Éste proyecto se realizará en el transcurso del año 2019, con el fin de producir una alimentación diferente a la que se conoce comúnmente en los animales.

DEFINICION DEL PROBLEMA

Gasto energético; Todo el alimento que utilizamos en la crianza y producción de animales es (como materia prima) producido aquí, en el Meta y el transportado a las grandes ciudades como Bogotá donde es transformado y procesado para nuevamente ser traído, generando más costos económicos y ambientales. Esto nos motiva a ser nuestros propios productores. Creando una alimentación más viable y propia de nuestra institución.

Los animales que criaban tiempo atrás tenían la variabilidad genética propia más resistente y por ende se enfermaban menos, gracias a que habían sido criados al aire libre. Gracias a los avances tecnológicos y a que traían razas animales del exterior, cuando los campesinos empezaron a adoptar estar razas, cambiaron la forma de como criaban los animales haciéndolos más propensos a enfermedades, ya que debían ponerle más vacunas, solo darle concentrado, esto hacia que dicho animal no produjera lo que debía. Nuestra meta es poder cambiar eso y volver a cuando el cultivo era más saludable, sin tantos químicos ni cosas perjudiciales para la salud en los alimentos.

JUSTIFICACION

La meta de nuestro proyecto del banco de proteína, es evitar nuestra dependencia a grandes empresas de concentrados, las cuales se llevan la mayor parte del producido. Lo más importante de esto es poder alimentar a nuestros animales, haciéndolo de una forma alternativa. al tener los alimentos necesarios para ellos, sabiendo que fueron cultivados y trabajados por nosotros mismos, base a esto se genera un menor impacto económico a la hora de alimentar a los animales de nuestra granja. La mejor forma de producir comida para nuestros animales y alimentarlos de una forma sana para ellos y para el medio ambiente es haciendo la comida por nuestra propia mano, de forma orgánica sin necesidad de hacer mucho uso de energías no renovables porque llevándolos de aquí hasta Bogotá y de Bogotá hasta acá es un gasto de gasolina y demás cosas a las cuales se les podría dar un mejor uso.