BAB III METODOLOGI PERCOBAAN III.1 Variabel Percobaan 1. Konsentrasi feed 2. Reflux ratio
= 40% etanol sebanyak 2 liter = 1:3 dan 2:5
III.2 Alat dan Bahan Percobaan III.2.1 Bahan yang digunakan 1. Aquadest 2. Etanol 96% III.2.2 Alat yang digunakan 1. Beaker glass 2. Erlenmeyer 3. Gelas ukur 4. Piknometer 5. Pipet tetes 6. Refraktometer 7. Seperangkat alat distilasi 8. Timbangan elektrik III.3 Prosedur Percobaan III.3.1 Tahap Persiapan 1. Membuat larutan etanol 40% sebanyak 2 liter. 2. Membuat larutan etanol dengan konsentrasi 10%, 20%, 30%, 40%, 50%, 60%, 70%, 80%, 3. 4. 5. 6.
dan 90% dari etanol 96%. Mengukur indeks bias etanol 10%, 20%, 30%, 40%, 50%, 60%, 70%, 80%, 90% dan 96%. Membuat kurva kalibrasi etanol 10%, 20%, 30%, 40%, 50%, 60%, 70%, 80%, 90% dan 96% dengan indeks biasnya. Menghitung densitas etanol 10%, 20%, 30%, 40%, 50%, 60%, 70%, 80%, 90% dan 96%. Mengukur densitas dan indeks bias larutan etanol 40%.
III.3.2 Tahap Percobaan 1. Mengisi boiler hingga ¾ dari kapasitas boiler. 2. Memanaskan boiler untuk menghasilkan steam dengan membuka valve yang digunakan untuk melakukan pengecekan terhadap steam dan menutup valve yang menuju kolom distilasi etanol. 3. Ketika telah terbentuk steam, memasukkan 2 liter larutan etanol 40% kedalam kolom distilasi. 4. Membuka valve steam menuju kolom distilasi etanol.
II-1
Laboratorium Peralatan Perpindahan Massa dan Panas 5. Menunggu hingga distilat keluar. 6. Mengambil distilat dan bottom product setiap 2 menit selama 20 menit. 7. Mengukur volume dan temperatur masing-masing. III.3.3 Tahap Analisa 1. Menyiapkan distilat dan bottom product hasil destilasi. 2. Mengukur indeks bias distilat dan bottom product setiap pengambilan dengan 3.
menggunakan refraktometer. Mengukur densitas distilat dan bottom product setiap pengambilan dengan menggunakan piknometer.
III.4 Diagram Alir Percobaan III.4.1 Tahap Persiapan Mulai
Membuat larutan etanol 40 % sebanyak 2 liter Membuat larutan etanol dengan konsentrasi 10%, 20%, 30%, 40%, 50%, 60%, 70%, 80%, dan 90% dari etanol 96% Mengukur indeks bias etanol 10%, 20%, 30%, 40%, 50%, 60%, 70%, 80%, 90% dan 96%. Membuat kurva kalibrasi etanol 10%, 20%, 30%, 40%, 50%, 60%, 70%, 80%, 90% dan 96% dengan indeks biasnya. Mengkalibrasi refraktometer dengan air dan larutan ethanol-air 40 % untuk mengetahui indeks biasnya.
A
Departemen Teknik Kimia Industri FV- ITS 2019
II-2
Laboratorium Peralatan Perpindahan Massa dan Panas A Menghitung densitas etanol 10%, 20%, 30%, 40%, 50%, 60%, 70%, 80%, 90% dan 96%.
Selesai
III.4.2 Tahap Percobaan Mulai
Mengisi boiler hingga ¾ dari kapasitas boiler. Memanaskan boiler untuk menghasilkan steam dengan membuka valve yang digunakan untuk melakukan pengecekan terhadap steam dan menutup valve yang menuju kolom distilasi etanol Ketika telah terbentuk steam, memasukkan 2 liter larutan etanol 40 % ke dalam kolom distilasi. Membuka valve steam menuju kolom distilasi etanol. Menunggu hingga distilat keluar. Mengambil distilat dan bottom product setiap 2 menit selama 20 menit. Mengukur volume dan temperatur masing-masing.
Selesai
Departemen Teknik Kimia Industri FV- ITS 2019
II-2
Laboratorium Peralatan Perpindahan Massa dan Panas III.4.3 Tahap Analisa Mulai
Menyiapkan distilat dan bottom product hasil destilasi. Mengukur indeks bias distilat dan bottom product setiap pengambilan dengan menggunakan refractometer. Mengukur densitas distilat dan bottom product setiap pengambilan dengan menggunakan piknometer.
Selesai
Departemen Teknik Kimia Industri FV- ITS 2019
II-2
Laboratorium Peralatan Perpindahan Massa dan Panas III.5 Skema Alat Percobaan
Gambar III.1 Skema Alat Destilasi
Departemen Teknik Kimia Industri FV- ITS 2019
II-2
Laboratorium Peralatan Perpindahan Massa dan Panas III.6 Rangkaian Alat Percobaan 15
14
13
12
11
10
9
8
1
2
3
4
5
6
7
Gambar III.2 Seperangkat Alat Distilasi
Keterangan : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
: Selang bahan bakar LPG untuk memanaskan air dalam boiler : Boiler : Saluran untuk blowdown air dari boiler : Saluran untuk memasukkan air ke dalam boiler : Valve untuk menutup atau membuka saluran steam dari boiler : Alat distilasi : Saluran untuk bottom product dari distilasi : Alat pengukur temperatur dalam alat distilasi : Valve untuk membuka atau menutup saluran overhead product dari kondenser : Saluran untuk memasukkan larutan yang akan didistilasi : Valve untuk membuka atau menutup saluran untuk memasukkan larutan yang akan didistilasi : Kondenser : Saluran untuk memasukkan overhead product yang akan di reflux : Valve untuk membuka atau menutup saluran untuk memasukkan overhead product yang akan di reflux : Alat pengukur tekanan dalam boiler
Departemen Teknik Kimia Industri FV- ITS 2019
II-2