Enzimologia Marcus Aurélio Miranda de Araújo.
Inibição irreversível “Substrato que se combina irreversivelmente com uma enzima.”
Assemelha-se a um inibidor não-competitivo.
A enzima é completamente removida do sistema.
Vmáx↓ e Km permanece o mesmo.
Inibição irreversível
Inibidores suicidas
é uma classe especial, participa dos primeiros passos químicos da reação enzimática normal,
Composto reativo – combina irreversivelmente,
Chamados de inibidores com base no mecanismo.
Enzimas reguladoras “enzima que determina a velocidade de toda a seqüência, pois ela catalisa a reação mais lenta.”
Geralmente, a 1ª enzima multienzimático é a reguladora.
de
um
sistema
Enzimas reguladoras
A atividade destas enzimas é regulada através de vários tipos de moléculas sinalizadoras, que podem ser:
Pequenos metabólitos, Cofatores.
Classes de enzimas reguladoras:
Alostéricas, Reguladas pela modificação covalente reversível.
Enzimas Alostéricas
Deriva do grego allos = “outros” e stereos = “sólido ou forma”. Funcionamento: ligação não-covalente e reversível de um metabólito regulador chamado de modulador. Enzimas alostéricas – possuem “outras formas” ou conformações induzidas pela união com moduladores.
Inibição por retroalimentação (inibição alostérica).
Enzimas Alostéricas
Os moduladores podem ser: Inibidores ou Estimuladores. Tipos de enzimas alostéricas: homotrópicas = modulador é idêntico ao substrato. Heterotrópica = quando o modulador é uma molécula ≠ do substrato.
Enzimas Alostéricas
Apresentam 1 ou mais sítios alostéricos ou regulador e 1 sítio ativo ou catalítico.
Ex: calcineurina – fosfatase.
Enzimas homotrópicas – sítio ativo e o regulador são os mesmos.
Enzimas Alostéricas
Dados cinéticos:
Curva de saturação é uma sigmóide. Comportamento cinético sigmóide – interações cooperativa entre as múltiplas subunidades protéicas.
Estabilidade das proteínas/enzimas
Podem ser desnaturadas por mudanças de vários parâmetros externos:
Temperatura, pH, Pressão, [ ] de desnaturantes: Uréia ou GdmCl.