Aspectos Generales Del Proyecto Venta De Huevos

PRESENTACION Soy una persona con obligaciones, tengo un hijo de 12 años, soy madre cabezada familia, desde hace más o menos 7 meses estoy totalmente sin trabajo, debido a esto me vi en la obligación de ingeniármelas para poder subsistir, para darle a mi hijo lo necesario. Mire por internet los cursos virtuales que tiene el SENA, y me decidí por este curso, me llamo la atención por que me di cuenta que con este curso puedo colocar mi propio negocio y pues así salir adelante con esta crisis económica. Mi nombre es Marina Angélica González Reyes, soy ing, de sistemas, cuando termine mi carrera tenia más puestos que un bus, trabajaba con el ejército, y en tres universidades, no me alcanzaba el día, pero cumplía en todas partes, me iba bien, pero cuando subió Pastrana, vino la recesión, la gente empezó a no tener plata, se complico todo y poco apoco me fui quedando sin trabajo, desde hace más o menos unos 8 años he bregado para conseguir trabajo, consigo es por contratos, que terminan cada año, y cada año se sufre sin saber si remuevan el contrato, o si no se continua. Lo ultimo es que como lo dije arriba, hace más o menos 7 meses no tengo ninguna entrada, y estoy al borde del desespero por esta razón tome este curso con el cual espero salir adelante, yo se que no es fácil, que esto es demorado, pero que hay que hacer el deber.

DEFINICION DEL PROYECTO Debido a todo lo expuesto en mi presentación, he estado mirando y observando a mi alrededor (mi barrio), que es residencial, el comercio queda como a unas 6 cuadras, vivo en un conjunto cerrado (Conjunto Residencial La Esperanza) donde no se permiten tiendas. Por todo esto he pensado en vender huevos, como? Se me ha ocurrido: 1. Buscar a los distribuidores de huevos y cotizar por bandejas de 30 huevos. 2. Empaparme del valor comercial de los huevos de acuerdo al tamaño y peso de cada huevo y de acuerdo a eso ver a como se pueden vender, por bandejas y sueltos, de manera que sea más barato que en las tiendas. 3. Como es en un sitio que es propiedad horizontal y no se puede tener negocio dentro de los aptos, pienso elaborar unos volantes con un letrero bien llamativo para que los pidan a domicilio. Objetivos: 1. Venta de huevos frescos, aprecio cómodo sin tener que ir a la tienda. 2. Obtener ganancia de acuerdo a la venta por bandeja. 3. Poder subsistir con el tiempo de la venta de huevos. Una preinversión del negocio creo que puede ser: la cotización en las diferentes distribuidoras de huevos como son: Huevos Algeciras, Distribuidora Kokotiko, etc, para poder escoger la mejor en cuanto a calidad, o sea que sean huevos frescos, a precio cómodo, que tengan buena presentación. De acuerdo a la inversión creo que no hay que invertir mucho, ya que al principio se pedirán poquitas bandejas para ver como se comportan los usuarios, no hay que pagar bodegaje ya que es en el mismo apartamento, es buscar un sitio donde estén frescos, no les de el sol, para que no se sienten y se pudran y pedir poquitas bandejas para que no se añejen. Si por cada bandeja de huevos me quedan $1000,oo pienso que es buen negocio, y si en la semana vendo por lo menos 15 bandejas en comienzo pues creo que con eso empiezo bien. Como todo es residencial por estos lados, pienso después con el tiempo ir por todos los conjuntos una vez a la semana ofreciendo lo huevos. Justificación: Yo justifico este negocio de la siguiente manera: 1. Por que existe le necesidad de supervivencia por escasez de empleo. 2. Creo que puedo explotar la necesidad de la gente de consumir huevos, ya que todo el mundo come huevo, ya sea al desayuno, o a la comida, como también los fines de semana por pereza de cocinar.

Recolección de la información: La puedo hacer por medio el experimento, creo que yo misma me doy cuenta de la clase de consumidor que me rodea en el barrio, les gusta tener las cosas ahí, y yo pienso facilitarles su modo de vida, sin salir de la casa.

ESTUDIO DEL MERCADO Para mi caso es la venta de huevos de acuerdo a la identificación del bien o servicio, me atrevo a decir que es perecedero, tiene una duración de más o menos dos meses, frescos, este es un bien final, ya que lo termina consumiendo el que lo compra. Los consumidores de los huevos, son las personas que los compran, en este caso esta clasificado en hogar. Las personas que los van a consumir son personas de un estrato cuatro que todos los días comen huevo o que le dan a sus hijos para que coman, que tienen las posibilidades de comprar las bandejas de 30 huevos por lo menos una vez a la semana, los voy a vender en un sitio que es residencial, o sea que no hay tiendas cerca, yo los tengo en mi casa y los voy a repartir a domicilio cuando el comprador los pida. La Demanda: En el sitio donde los voy a empezar a comercializar es en el conjunto cerrado donde vivo, hay 200 apartamentos, o sea 200 familias, voy a empezar a pedir unas 6 o 7 bandejas de huevos, repartir volantes en todos los 200 apartamentos, ya ganar el 13.5% en cada bandeja de huevos, no es mucho pero para empezar creo que esta bien, no pido más bandejas por que qué tal que no se vendan y se vuelvan viejos? Creo que la demanda va a ser buena pies no hay tiendas cerca, y todo el mundo consume huevo así sea una vez a la semana como mínimo. Hasta el momento creo que esta es una demanda insatisfecha, ya que no ha sido atendida todavía, pero espero que se convierta en satisfecha. En cuanto al precio como lo dije anteriormente voy a ganarme más o menos el 13.5%, no puedo ganar más de acuerdo al valor con que compro los huevos, la semana pasada estuve mirando distribuidores de huevos y en contre un señor que los distribuye, son frescos, en caso de que se peguen a la bandeja me los cambia, los que vengan rotos también, etc., me dio buen precio y los puedo vender a un precio por debajo del mercado, me gano el 13.5%, y son frescos para el comprador, entonces creo que voy a tener buena demanda. En cuanto al sistema de comercialización, voy a repartir volantes, donde se diga la clase de huevo que se esta comercializando, el precio, y la publicidad como tal. ESTUDIO TECNICO De acuerdo al estudio técnico, puedo decir: 1. El sitio para vender los huevos es mi apartamento. 2. Repartir volantes. 3. Los reparto a domicilio de acuerdo al pedido. 4. Si no estoy, dejar razón en el contestador, a que bloque y apartamento, con que billete van a pagar, para así mismo llevar la vueltas. 5. Hacer pedido de bandejas de huevos de acuerdo a las ventas.

Con todo lo anterior lo único que tengo que hacer es buscarle un sitio en el apartamento, que no les de el sol, que estén en un lugar fresco y donde los pueda agrupar por bandejas. Acudir cuando hagan un pedido es la primera prioridad, tener un stock de una bandeja para poder hacer mi pedido de los huevos. Localización del proyecto: Mi proyecto se encuentra ubicado en el sector de Modelia, barrio residencial, de estrato cuatro donde todo en mundo come huevo. Ingeniería del Proyecto: Encontramos que lo que se va a promocionar es la venta de huevos, son huevos grandes, frescos, para una estrato cuatro en una zona residencial, se necesita un lugar en el apartamento donde no llegue el sol, que sea fresco, para poderlos almacenar. La manipulación de los huevos es en sus respectivas bandejas. Descripción del proceso de producción: Las operaciones a realizar son: 1. Repartir volantes promocionando los huevos. 2. Hacer un pedido de huevos 6 o 7 bandejas para empezar. 3. Revisar las bandejas para que no lleguen rotos o en mal estado. 4. Estar atento al llamado de un comprador. 5. Llevarlos cuando halla un pedido. 6. Entablar buenas relaciones con los compradores para que sigan comprando.

ESTUDIO FINANCIERO En el estudio financiero de mi proyecto puedo determinar que la inversión será de unos $112000,oo si pido 20 bandejas de huevos, mi ganancia será de $1000,oo por bandeja de huevos, o sea $20000,oo semanales para empezar. Para mi proyecto no aplica los Tipos de inversión, ni capital de trabajo, ya que a ciencia cierta se sabe lo que se va a invertir en principio y se sabe cuales van a ser las ganancias, por el momento en una semana; se espera que se pueda crecer llevando a domicilio a otros conjuntos determinados días. Costos de producción y gastos: Para mi caso no hay costos de producción, ya que yo compro determinada cantidad de bandejas de huevos donde la distribuidora de los huevos debe hacer sus costos de producción y lo mismo de gastos, yo tampoco gasto en nada, ya que los huevos los voy almacenar en mi apartamento, entonces no voy a pagar bodegaje, ni arriendo de local, no voy a gastar ya que yo misma los voy a repartir, a una distancia no más de 500 mts, desde mi casa hasta el sitio final del consumidor. Gastos de administración: tampoco hay por que no se pagan sueldos, ni prestaciones ni depreciaciones. Gastos de ventas: Se gasta únicamente en la elaboración de los volantes, más o menos para unos 200 apartamentos, y en cada hoja que quepan 6 volantes necesitó 34 hojas, se imprime en una impresora de punto, y los reparte uno mismo, de paso se hace ejercicio subiendo y bajando a pie, el gasto es unos $5000,oo en publicidad. Toca si llevar un libro diario, pero ya se sabe cuanto se va a ganar con cada pedida de huevos.