As De Bonito Al Horno

EMPANADILLAS DE BONITO AL HORNO, APTAS PARA APLV INGREDIENTES: 1 PAQUETE OBLEAS LA COCINERA (OJO ALÉRGICOS A CERDO, USAN MANTECA DE CERDO, LLEVAN HARINA) 1 LATA DE BONITO ACEITE DE OLIVA ½ CEBOLLA 2 HUEVOS COCIDOS (ALÉRGICOS A HUEVO PRESCINDIR) 6 CUCHARADAS DE TOMATE FRITO NATURAL Hacer su sofrito con la cebolla, el atún el tomate y el huevo picado. Rellenar y cerrar untando los bordes con agua y presionando con un tenedor, luego pintar con huevo batido (trabajo para niños, se lo pasan muy bien). También se puede evitar pintarlas con huevo. Poner en horno a 180º previamente calentado 10 minutos y dejar otros 10-15 minutos hasta que se doren. También pueden freirse en abundante aceite, pero quedan con más grasientas.